Рецепты моей мамы
91 subscribers
236 photos
137 links
Кулинарные рецепты, домашняя кухня. https://slabunova-olga.ru/
Download Telegram
Винегрет с зеленым горошком
Винегрет с зеленым горошком, салат только из овощей, которые отлично сочетаются и насыщают наш организм необходимыми витаминами. Готовим вместе вкусное блюдо!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

1-2 свеклы
2 моркови
3-4 картофелин
3 соленых огурцов
200 г квашеной капусты
1 банка зеленого горошка
подсолнечное нерафинированное масло
соль
https://slabunova-olga.ru/salati/vinegret-s-zelenym-goroshkom
Говяжья печень в соево-горчичном маринаде
Говяжья печень в соево-горчичном маринаде очень нежная, потрясающе вкусная, ароматная. Это блюдо просто чудо, просто тает во рту.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г печени
100-150 мл молока
растительное масло

Для маринада:
2 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка горчицы
2 ст. ложки муки
1 куриное яйцо
черный молотый перец
https://slabunova-olga.ru/vtory-e-blyuda/myasny-e-blyuda/govyazhya-pechen-v-marinade0
Салат из свеклы с селедкой и плавленым сыром
Салат из свеклы с селедкой и плавленым сыром, альтернатива салату, селедка под шубой. Тоже очень вкусно, но вкус немного иной. Готовьте, он вам понравиться!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 свекла
200 г селедки
1 пачка плавленого сыра
2 яйца
3 маринованных или соленых огурцов
1 головка лука
майонез
https://slabunova-olga.ru/salati/salat-iz-svekly-s-seledkoj-i-plavlenym-syrom
Гуляш из свинины с соевым соусом
Очень сытно и очень вкусно. Гуляш из свинины с соевым соусом отличное второе блюдо. Оно прекрасно сочетается с кашами, макаронными изделиями и картофелем.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг свинины
2 ст. ложки соевого соуса
2 головки лука
1 морковь
2 помидоров или 2 ст. ложки томатного соуса
1 ст. ложки муки
зелень (укроп, петрушку...)
специи для мяса
растительное масло
соль
https://slabunova-olga.ru/vtory-e-blyuda/myasny-e-blyuda/gulyash-iz-svininy-s-soevym-sousom
Жареный картофель на сале в мундире, вкуснятина неимоверная, не оторваться. Всегда уходит на «УРА». Готовим вместе вкусное блюдо!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г картофеля
100 г сала
2 головки лука
специи для картофеля
соль
https://slabunova-olga.ru/garnish/zharenyj-kartofel-na-sale-v-mundire
Гороховый суп с сыром и горчицей
Торопитесь ознакомиться с новым рецептом!!! Гороховый суп с сыром и горчицей, это вкусно, сытно и аппетитно. Думаю, надо готовить!!
ИНГРЕДИЕНТЫ: на кастрюлю 4 литра
300 г мяса
150-200 сухого гороха
100 г твердого сыра
1 ст. ложка горчицы
3-4 картофелины
1 морковь
1 головка лука
2 зубка чеснока
зелень (укроп, петрушка…)
черный молотый перец
специи для супа
растительное масло
соль
https://slabunova-olga.ru/pervy-e-blyuda/gorohovyj-sup-s-syrom-i-gorchitsej
Домашние колбаски, тушеные в томатном соусе
Домашние колбаски, тушеные в томатном соусе, готовятся очень быстро. Имейте их в запасе и вкусное блюдо вам обеспечено. Готовим вместе!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г домашних колбасок
2 головки лука
2-3 зубка чеснока
2 ст. ложки томатного соуса или кетчупа
черный молотый перец
лавровый лист
растительное масло
соль
https://slabunova-olga.ru/vtory-e-blyuda/myasny-e-blyuda/domashnie-kolbaski-tushenye
Грудинка свиная, варенная в пакете
Потрясающее и простое в приготовлении блюдо, грудинка свиная, варим в пакете. Очень просто, а как вкусно. Готовим вместе отличную закуску!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг грудинки
1 головка лука
черный молотый перец
соль
https://slabunova-olga.ru/zakuski/grudinka-svinaya-v-pakete
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком, это отличная закуска, а также может стать для любителей овощных гарниров, вкусным, сытным гарниром. Готовим вместе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г баклажанов
2-3 помидоров
1-2 моркови
3-4 головки лука
2-3 зубка чеснока
специи для овощей
растительное масло
соль
https://slabunova-olga.ru/ovachi/zharenye-baklazhany-s-pomidorami
Зеленый салат из овощей, вкусно и полезно
Зеленый салат из овощей, кладезь витаминов, который насыщает наш организм всем необходимым. Очень вкусно и очень полезно. Готовьте и будьте здоровы!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

100 г капусты
100 г листьев зеленого салата
1 огурец
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук…)
майонез, сметана, растительное масло…
приправа для салатов
соль
https://slabunova-olga.ru/salati/zelenyj-salat