This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Курочка по-французски
Ингредиенты:
Куриное бедро - 750 гр.
Шампиньоны - 450 гр.
Репчатый лук - 1-2 шт.
Помидор - 2-3 средних шт.
Сыр - 200 гр.
Майонез
Соль и чёрный перец по вкусу ⠀
Приготовление:
Куриные бёдра без кожи и кости немного отбить, посолить и поперчить по вкусу. ⠀
Шампиньоны обжарить с луком на растительном масле, немного посолить! ⠀
В глубокую формы выложить отбитые бедра, сверху обжаренные грибы с луком, помидор, немного майонеза и в разогретую духовку на 30-35 минут при 180 градусов!
Ничем не накрываем!
Потом сверху сыр и ещё 10 минут! ⠀
Ингредиенты:
Куриное бедро - 750 гр.
Шампиньоны - 450 гр.
Репчатый лук - 1-2 шт.
Помидор - 2-3 средних шт.
Сыр - 200 гр.
Майонез
Соль и чёрный перец по вкусу ⠀
Приготовление:
Куриные бёдра без кожи и кости немного отбить, посолить и поперчить по вкусу. ⠀
Шампиньоны обжарить с луком на растительном масле, немного посолить! ⠀
В глубокую формы выложить отбитые бедра, сверху обжаренные грибы с луком, помидор, немного майонеза и в разогретую духовку на 30-35 минут при 180 градусов!
Ничем не накрываем!
Потом сверху сыр и ещё 10 минут! ⠀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
Ингредиенты:
Ряженка 300 мл
Какао 1 ст л
Вода 50 мл
Желатин быстрорастворимый 10 гр (1 пакетик)
Подсластитель по вкусу
Готовим:
Желатин высыпаем в воду, перемешиваем и отправляем в микроволновку растапливаться, через каждые 10 сек открываем микроволновку и перемешиваем.
Смешиваем ряженку, какао, подсластитель и растопленный желатин и взбиваем миксером или блендером.
Разливаем по формам/стаканам и отправляем в холодильник на 30 мин!
Наш десерт готов!
Ингредиенты:
Ряженка 300 мл
Какао 1 ст л
Вода 50 мл
Желатин быстрорастворимый 10 гр (1 пакетик)
Подсластитель по вкусу
Готовим:
Желатин высыпаем в воду, перемешиваем и отправляем в микроволновку растапливаться, через каждые 10 сек открываем микроволновку и перемешиваем.
Смешиваем ряженку, какао, подсластитель и растопленный желатин и взбиваем миксером или блендером.
Разливаем по формам/стаканам и отправляем в холодильник на 30 мин!
Наш десерт готов!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ «КОРРИДА»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидор - 3 — 4 шт
Листья Салата- на глаз
Чеснок - 2 зубчика
Соль
Крабовые палочки - 200-250 гр.
Консервированная кукуруза - 1 банка
Твердый сыр - 200 г
Сухарики
Майонез/Сметана
⠀
ГОТОВИМ:
Подготавливаем все необходимые ингредиенты
Помидоры нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с солью и чесноком, пропущенным через пресс
Тщательно перемешиваем, сливаем всю жидкость и выкладываем первым слоем на блюдо. Сверху слегка смазываем майонезом/сметаной.
Далее идёт слой салата + майонез/сметана
Следующий слой - нарезанные небольшими кусочками крабовые палочки + майонез
На крабовые палочки распределяем консервированную кукурузу и снова слегка смазываем майонезом.
Далее натираем на мелкой терке твердый сыр и равномерно распределяем его на кукурузу, смазываем майонезом и украшаем сухариками.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидор - 3 — 4 шт
Листья Салата- на глаз
Чеснок - 2 зубчика
Соль
Крабовые палочки - 200-250 гр.
Консервированная кукуруза - 1 банка
Твердый сыр - 200 г
Сухарики
Майонез/Сметана
⠀
ГОТОВИМ:
Подготавливаем все необходимые ингредиенты
Помидоры нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с солью и чесноком, пропущенным через пресс
Тщательно перемешиваем, сливаем всю жидкость и выкладываем первым слоем на блюдо. Сверху слегка смазываем майонезом/сметаной.
Далее идёт слой салата + майонез/сметана
Следующий слой - нарезанные небольшими кусочками крабовые палочки + майонез
На крабовые палочки распределяем консервированную кукурузу и снова слегка смазываем майонезом.
Далее натираем на мелкой терке твердый сыр и равномерно распределяем его на кукурузу, смазываем майонезом и украшаем сухариками.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
Яйца - 2 ШТ,
Кефир - 500 мл,
Мука - 400 г,
Сахар - 4 ст.л,
Щепотка соли,
Кипяток - 250 г,
Сода - 1/2 ч.л,
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Муку, яйца, кефир, сахар и соль перемешать до однородной консистенции. Кипяток смешать с содой и влить тонкой струйкой в тесто. Хорошенько перемешать. Добавить масло и ещё раз перемешать. Дать тесту настояться 10-15 минут. Жарить на раскалённой блиннице с двух сторон до румяного цвета. Готовые блинчики по желанию смазать сливочным маслом. Подавать со сгущёнкой или вареньем. Приятного чаепития!
Ингредиенты:
Яйца - 2 ШТ,
Кефир - 500 мл,
Мука - 400 г,
Сахар - 4 ст.л,
Щепотка соли,
Кипяток - 250 г,
Сода - 1/2 ч.л,
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Муку, яйца, кефир, сахар и соль перемешать до однородной консистенции. Кипяток смешать с содой и влить тонкой струйкой в тесто. Хорошенько перемешать. Добавить масло и ещё раз перемешать. Дать тесту настояться 10-15 минут. Жарить на раскалённой блиннице с двух сторон до румяного цвета. Готовые блинчики по желанию смазать сливочным маслом. Подавать со сгущёнкой или вареньем. Приятного чаепития!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самое вкусное ЖАРКОЕ!
Мясо – 400 гр.
Картофель – 1,5 кг.
Лук – 150 гр.
Морковь – 300 гр.
Томат паста – 2 ст.л.
Масло растительное – 70 мл.
Соль – 2 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Возьмите вок-сковороду, налейте туда масло и хорошенько раскалите его. Когда пошел легкий дымок, добавьте крупно нарезанное мясо. Обжарьте хорошенько на сильном огне. Когда влага вся испарится и мясо приобретет красивую корочку, добавьте морковь и лук. Все хорошо перемешайте и обжарьте минут 5. Затем добавьте томатную пасту и снова перемешайте. Недолго обжарьте. Теперь добавьте крупно порезанный картофель, соль, черный перец. Перемешайте. Закройте крышкой и уменьшите огонь. Тушите на среднем огне 2 часа. После этого перемешайте все хорошенько, выключите огонь и подержите с закрытой крышкой еще минут 5-10.
Приятного аппетита!
Мясо – 400 гр.
Картофель – 1,5 кг.
Лук – 150 гр.
Морковь – 300 гр.
Томат паста – 2 ст.л.
Масло растительное – 70 мл.
Соль – 2 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Возьмите вок-сковороду, налейте туда масло и хорошенько раскалите его. Когда пошел легкий дымок, добавьте крупно нарезанное мясо. Обжарьте хорошенько на сильном огне. Когда влага вся испарится и мясо приобретет красивую корочку, добавьте морковь и лук. Все хорошо перемешайте и обжарьте минут 5. Затем добавьте томатную пасту и снова перемешайте. Недолго обжарьте. Теперь добавьте крупно порезанный картофель, соль, черный перец. Перемешайте. Закройте крышкой и уменьшите огонь. Тушите на среднем огне 2 часа. После этого перемешайте все хорошенько, выключите огонь и подержите с закрытой крышкой еще минут 5-10.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ароматный творожный пирог
Тесто:
Мука-450 г
Молоко(тёплое)-200 мл
Сахар-50 г
Дрожжи быстродействующие-1 ч.л
Яйцо-1 шт
Масло сливочное(мягкое)-70 г
Соль-1/3 ч.л
Начинка:
Творог-300 г
Сахар-70 г
Ванильный сахар-10 г
Сметана-1 ст.л
Яичный желток-1 шт
Изюм-70 г
Яйцо для смазывания пирога-1 шт
Смешиваем молоко, сахар и дрожжи, оставляем 10 минут. Затем добавляем яйцо, соль, муку и замешиваем тесто. В середине замеса добавляем мягкое сливочное масло. Тесто накрыть и оставить подниматься 1 час.
В творог добавьте сахар, ванильный сахар, сметану, желток и изюм, перемешайте(20 г изюма из общей массы оставьте, что бы посыпать сверху готовый пирог, но это по желанию)
Тесто раскатайте толщиной 0,5 см и вырежьте круги.
На кружочки раскладываем начинку и соединяем по бокам с двух сторон. Выкладываем на противень и оставляем под полотенцем 20 минут. Затем смазываем взбитым яйцом, посыпаем изюмом(по желанию) и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Приятного чаепития!
Тесто:
Мука-450 г
Молоко(тёплое)-200 мл
Сахар-50 г
Дрожжи быстродействующие-1 ч.л
Яйцо-1 шт
Масло сливочное(мягкое)-70 г
Соль-1/3 ч.л
Начинка:
Творог-300 г
Сахар-70 г
Ванильный сахар-10 г
Сметана-1 ст.л
Яичный желток-1 шт
Изюм-70 г
Яйцо для смазывания пирога-1 шт
Смешиваем молоко, сахар и дрожжи, оставляем 10 минут. Затем добавляем яйцо, соль, муку и замешиваем тесто. В середине замеса добавляем мягкое сливочное масло. Тесто накрыть и оставить подниматься 1 час.
В творог добавьте сахар, ванильный сахар, сметану, желток и изюм, перемешайте(20 г изюма из общей массы оставьте, что бы посыпать сверху готовый пирог, но это по желанию)
Тесто раскатайте толщиной 0,5 см и вырежьте круги.
На кружочки раскладываем начинку и соединяем по бокам с двух сторон. Выкладываем на противень и оставляем под полотенцем 20 минут. Затем смазываем взбитым яйцом, посыпаем изюмом(по желанию) и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Приятного чаепития!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Котлеты с ароматным маслом
Ингредиенты:
филе
сливочное масло
укроп
чеснок
соль, чёрный перец, смесь перцев
растительное масло
яйца
мука
сухари
⠀
Готовим ароматное масло. В мягкое сливочное масло добавляем мелко нарезаный укроп, чеснок, смесь перцев и перемешиваем. Перекладываем на пищевую плёнку и заворачиваем в колбаску.Ставим в морозилку на час.
Куриное филе надрезаем на пласты и отбиваем. Солим, перчим.
На отбитое мясо ставим кусочек масла и заворачиваем в рулет.
Панируем в муке, яйце и сухарях как показано в рецепте.
Обжариваем на растительном масле минут 3-4, далее перекладываем на противень и выпекаем в духовке при 200 градусах ещё 15 минут.
Ингредиенты:
филе
сливочное масло
укроп
чеснок
соль, чёрный перец, смесь перцев
растительное масло
яйца
мука
сухари
⠀
Готовим ароматное масло. В мягкое сливочное масло добавляем мелко нарезаный укроп, чеснок, смесь перцев и перемешиваем. Перекладываем на пищевую плёнку и заворачиваем в колбаску.Ставим в морозилку на час.
Куриное филе надрезаем на пласты и отбиваем. Солим, перчим.
На отбитое мясо ставим кусочек масла и заворачиваем в рулет.
Панируем в муке, яйце и сухарях как показано в рецепте.
Обжариваем на растительном масле минут 3-4, далее перекладываем на противень и выпекаем в духовке при 200 градусах ещё 15 минут.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лёгкий десерт для вас 😇
10 гр желатина залить 30 мл воды. 0,5 л питьевого йогурта
немного взбить, желатин распустить в микроволновке (но не кипятить), добавить к йогурту(Я взяла обычный фруктовый питьевой йогурт)
Добавить фрукты или ягоды по вкусу. Все перемешать, разлить по формам и убрать в холодильник до застывания.
10 гр желатина залить 30 мл воды. 0,5 л питьевого йогурта
немного взбить, желатин распустить в микроволновке (но не кипятить), добавить к йогурту(Я взяла обычный фруктовый питьевой йогурт)
Добавить фрукты или ягоды по вкусу. Все перемешать, разлить по формам и убрать в холодильник до застывания.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ...
⠀
Ингредиенты:
Макароны - 300 гр
Курица - 200 гр
Лук сладкий - половина луковицы
1 помидор
3 яйца
Молоко - 400 мл
Сыр твердый - 50 гр
Зелень
Соль и приправы по вкусу
⠀
Включите духовку, пусть разогревается до температуры 200 градусов.
Возьмите форму для запекания (у меня размером 40х30 см) и обильно смажьте растительным масло. Высыпьте в форму макароны, равномерно распределив их.
Нарежьте куриное мясо небольшими кусочками и выложите сверху на макароны.
Лук нарежьте полукольцами, помидор кубиками или кружочками, добавьте к остальным ингредиентам. Сверху зелень и сыр, натёртый на крупной тёрке.
Взболтайте яйца с солью и приправами, добавьте молоко и перемешайте. Влейте полученную смесь в форму.
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут, до готовности (ориентируйтесь на особенности своей духовки).
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
⠀
Ингредиенты:
Макароны - 300 гр
Курица - 200 гр
Лук сладкий - половина луковицы
1 помидор
3 яйца
Молоко - 400 мл
Сыр твердый - 50 гр
Зелень
Соль и приправы по вкусу
⠀
Включите духовку, пусть разогревается до температуры 200 градусов.
Возьмите форму для запекания (у меня размером 40х30 см) и обильно смажьте растительным масло. Высыпьте в форму макароны, равномерно распределив их.
Нарежьте куриное мясо небольшими кусочками и выложите сверху на макароны.
Лук нарежьте полукольцами, помидор кубиками или кружочками, добавьте к остальным ингредиентам. Сверху зелень и сыр, натёртый на крупной тёрке.
Взболтайте яйца с солью и приправами, добавьте молоко и перемешайте. Влейте полученную смесь в форму.
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут, до готовности (ориентируйтесь на особенности своей духовки).
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ШОКОЛАДНЫЙ ВУЛКАН 🌋
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шоколад 150гр
Сахар 100гр
Сливочное масло 100гр
Мука 50гр
Яйца 3шт
⠀
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца смешиваем с сахаром до однородности
На водяной бане топим шоколад и сливочное масло
Растопленный шоколад смешиваем с яйцами и сахаром
Добавляем муку и перекладываем в формочки
Выпекаем 12 минут, при температуре 200 градусов. Посыпаем сахарной пудрой!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шоколад 150гр
Сахар 100гр
Сливочное масло 100гр
Мука 50гр
Яйца 3шт
⠀
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца смешиваем с сахаром до однородности
На водяной бане топим шоколад и сливочное масло
Растопленный шоколад смешиваем с яйцами и сахаром
Добавляем муку и перекладываем в формочки
Выпекаем 12 минут, при температуре 200 градусов. Посыпаем сахарной пудрой!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«СОЛЯНКА»
⠀
Ингредиенты:
Куриные бёдра
Колбаса копчённая 300г
Колбаса варёная 300г
Сосиски охотничьи 200г
Соленные огурцы 200г
Томатная паста 2-3 ст.л
Маслины 1 банка
Лук 1 шт
Лимон
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
⠀
Приготовление:
Готовишь куриный бульон, обжариваешь лук, добавляешь томатную пасту, перемешиваешь, кладёшь копчённую колбасу, охотничьи сосиски, перемешиваешь и обжариваешь, дальше добавляешь варёную колбасу, огурцы, курицу, добавляешь соус от маслин, заливаешь куриным бульоном, добавляешь маслины, Соль по вкусу и перемешиваешь, доводишь до кипения, отключаешь плиту, добавляешь лимон и даёшь настояться 15-20 минут, после чего добавляешь сметану, любимую зелень и кушаешь!
⠀
Ингредиенты:
Куриные бёдра
Колбаса копчённая 300г
Колбаса варёная 300г
Сосиски охотничьи 200г
Соленные огурцы 200г
Томатная паста 2-3 ст.л
Маслины 1 банка
Лук 1 шт
Лимон
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
⠀
Приготовление:
Готовишь куриный бульон, обжариваешь лук, добавляешь томатную пасту, перемешиваешь, кладёшь копчённую колбасу, охотничьи сосиски, перемешиваешь и обжариваешь, дальше добавляешь варёную колбасу, огурцы, курицу, добавляешь соус от маслин, заливаешь куриным бульоном, добавляешь маслины, Соль по вкусу и перемешиваешь, доводишь до кипения, отключаешь плиту, добавляешь лимон и даёшь настояться 15-20 минут, после чего добавляешь сметану, любимую зелень и кушаешь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Песочный маковый пирог
⠀
Ингредиенты:
330 г муки
1.5 яйца
75 г сахара
150 г слив.масла
1.5 ч.л разрыхлителя
⠀
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить немного. Влить растопленное сливочное масло.
Муку смешать с разрыхлителем, затем влить яичную смесь.
Мягкое тесто распределить по форме 25-27 см.
⠀
Для начинки:
150 г мака
750 г творога
3 яйца
200 г сахара (любого)
3 ст.л крахмала (любого)
0,5 ч.л ванил.сахара
⠀
Приготовление:
Заранее замоченный в горячей воде минут на 20-40 мак слить.
Творог с яйцами пробить блендером. Всыпать крахмал, сахар (взяла коричневый, т.к другого не было) и ваниль. Затем мак.
Перемешиваем.
Заливаем начинку на тесто и печём при 165-170° около 40-50 мин.
Остужаем и желательно дать созреть в холодильнике, оставив его там часов на 8-10.
⠀
Ингредиенты:
330 г муки
1.5 яйца
75 г сахара
150 г слив.масла
1.5 ч.л разрыхлителя
⠀
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить немного. Влить растопленное сливочное масло.
Муку смешать с разрыхлителем, затем влить яичную смесь.
Мягкое тесто распределить по форме 25-27 см.
⠀
Для начинки:
150 г мака
750 г творога
3 яйца
200 г сахара (любого)
3 ст.л крахмала (любого)
0,5 ч.л ванил.сахара
⠀
Приготовление:
Заранее замоченный в горячей воде минут на 20-40 мак слить.
Творог с яйцами пробить блендером. Всыпать крахмал, сахар (взяла коричневый, т.к другого не было) и ваниль. Затем мак.
Перемешиваем.
Заливаем начинку на тесто и печём при 165-170° около 40-50 мин.
Остужаем и желательно дать созреть в холодильнике, оставив его там часов на 8-10.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ 🔥
⠀
Ингредиенты:
Чёрный хлеб
Чеснок
Соль, перец
Растительное масло
⠀
Приготовление смотри на видео!
Приятного аппетита!
⠀
Ингредиенты:
Чёрный хлеб
Чеснок
Соль, перец
Растительное масло
⠀
Приготовление смотри на видео!
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пальчики с сыром👍🏻
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца 2
молоко 2 стакан
сахар 3 ст.л
соль
дрожжи прессованные пол упаковки
мука более 4,5 стакана
Сливочное масло для смазки между слоями
Начинка:
сыр брынза
зелень
Кунжут
Для смазки:
Молоко 1 ч.л
Желток
Приготовление: готовить в духовке 35-40 минут, при 190 градусов.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца 2
молоко 2 стакан
сахар 3 ст.л
соль
дрожжи прессованные пол упаковки
мука более 4,5 стакана
Сливочное масло для смазки между слоями
Начинка:
сыр брынза
зелень
Кунжут
Для смазки:
Молоко 1 ч.л
Желток
Приготовление: готовить в духовке 35-40 минут, при 190 градусов.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат «Снежный Краб»
⠀
Салатик получается ярким, сочным и вкусным.
Такой салат можно приготовить не только на праздничный стол, но и для повседневного ужина.
Для приготовления салата нам потребуется:
пекинская капуста
крабовые палочки - 500 г;
яйца - 5 шт.;
кукуруза консервированная - 1 банка;
свежий огурец - 200 гр. (3-4 шт.)
соль - по вкусу;
укроп - небольшой пучок;
⠀
Для заправки:
нежирный майонез можно заменить сметаной
соевый соус
дижонская горчица
⠀
Хорошенько перемешиваем все ингредиенты с получившейся заправкой. Наш салат готов. Подавайте его к столу сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!
⠀
Салатик получается ярким, сочным и вкусным.
Такой салат можно приготовить не только на праздничный стол, но и для повседневного ужина.
Для приготовления салата нам потребуется:
пекинская капуста
крабовые палочки - 500 г;
яйца - 5 шт.;
кукуруза консервированная - 1 банка;
свежий огурец - 200 гр. (3-4 шт.)
соль - по вкусу;
укроп - небольшой пучок;
⠀
Для заправки:
нежирный майонез можно заменить сметаной
соевый соус
дижонская горчица
⠀
Хорошенько перемешиваем все ингредиенты с получившейся заправкой. Наш салат готов. Подавайте его к столу сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СУШИ - торт
Ингредиенты:
Семга 200г
Рис для суши 100г
Нори 2листа
Авокадо 1/2
Огурец не большой
Творожный сыр 140г
Рисовый уксус 1,5ст.л
Варим рис по инструкции на упаковке, предварительно промыв раз 7-8 пока вода не станет прозрачной. Добавляем
рисовый уксус ( или готовим самостоятельно ст.л уксуса+кокосовыйсахар 1/2ст.л+соль).
Нарезаем авокадо и огурец смешиваем с 1/2сыра.
Форму устилаем плёнкой и формируем торт. Семга- рис - сыр-нори-овощи-нори-рис.
Накрываем плёнкой и на 15мин в холодильник.
Подаём с кунжутом , я нарезала влажным ножом.
Ингредиенты:
Семга 200г
Рис для суши 100г
Нори 2листа
Авокадо 1/2
Огурец не большой
Творожный сыр 140г
Рисовый уксус 1,5ст.л
Варим рис по инструкции на упаковке, предварительно промыв раз 7-8 пока вода не станет прозрачной. Добавляем
рисовый уксус ( или готовим самостоятельно ст.л уксуса+кокосовыйсахар 1/2ст.л+соль).
Нарезаем авокадо и огурец смешиваем с 1/2сыра.
Форму устилаем плёнкой и формируем торт. Семга- рис - сыр-нори-овощи-нори-рис.
Накрываем плёнкой и на 15мин в холодильник.
Подаём с кунжутом , я нарезала влажным ножом.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нежное печенье всего из 3-х ингредиентов 🥰
⠀
Ингредиенты:
Мука - 250 г (просеянная!)
Сливочное масло - 170 г
Сахар 100 г (50 г в тесто + 50 г для присыпки)
⠀
Ингредиенты:
Мука - 250 г (просеянная!)
Сливочное масло - 170 г
Сахар 100 г (50 г в тесто + 50 г для присыпки)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
БАНАНЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ТВОРОГОМ И ЙОГУРТОМ
Ингредиенты:
Лимон ½ штуки
Бананы 4 штуки
Творог мягкий 200 г
Греческий йогурт натуральный 2% 1 стакан
Мёд/сироп
Яйцо 2 шт
(Это на большую порцию, у меня маленькая, все делим на 2)
Бананы разрезать вдоль пополам, уложить в форму, сбрызнуть соком лимона. В творог добавить греческий йогурт, яйца, мед или сироп, перемешать до получения однородной массы. Творожную массу уложить на бананы и запечь их в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут. При подаче выложить бананы на блюдо и по желанию посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
Лимон ½ штуки
Бананы 4 штуки
Творог мягкий 200 г
Греческий йогурт натуральный 2% 1 стакан
Мёд/сироп
Яйцо 2 шт
(Это на большую порцию, у меня маленькая, все делим на 2)
Бананы разрезать вдоль пополам, уложить в форму, сбрызнуть соком лимона. В творог добавить греческий йогурт, яйца, мед или сироп, перемешать до получения однородной массы. Творожную массу уложить на бананы и запечь их в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут. При подаче выложить бананы на блюдо и по желанию посыпать сахарной пудрой.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Клубника на зиму
⠀
Приготовление:
Клубнику моим, прослушиваем.
Делим её на две части.
Целую и не очень крупную клубнику раскладываем по контейнерам, более крупную и с дефектами пробиваем блендером.
Добавляем по вкусу сахар и хорошо перемешиваем.
Этим клубничным пюре заливаем целые ягоды.
Накрываем крышками и убираем в морозильную камеру.
После разморозки ягоды как свежие.
⠀
Приготовление:
Клубнику моим, прослушиваем.
Делим её на две части.
Целую и не очень крупную клубнику раскладываем по контейнерам, более крупную и с дефектами пробиваем блендером.
Добавляем по вкусу сахар и хорошо перемешиваем.
Этим клубничным пюре заливаем целые ягоды.
Накрываем крышками и убираем в морозильную камеру.
После разморозки ягоды как свежие.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ленивый медовик🍰
⠀
Ингредиенты:
Сливочное масло 180 г
Мёд 150 гр
Сахар 150 гр
Сода 1 ч л
Соль 1 щепотка
Яйцо 3 шт
Мука 300 гр
Маскарпоне 500 гр
Сгущённое молоко 200 гр
⠀
Приготовление:
На плите смешиваем масло, мёд и сахар, доводим до кипения. В кипящую смесь добавляем 1 ч л соды и кипятим половину минутки, постоянно помешивая. Затем снимаем тесто с плиты, даём остыть, оно заметно потемнеет и схватится. В остывшую массу вливаем яйца и вмешиваем муку. До однородности. Готовое тесто разливаем на 2 больших листа и выпекаем 10 минут при 180 градусах по очереди, очень важно, не пересушить тесто. В это время замешиваем крем - сыр маскарпоне и сгущённое молоко. Не переборщите со сгущенкой, иначе крем будет жидким. Когда тесто будет готово, каждый пласт делим на 4 части и получаем 8 одинаковых коржей, косые края отрезаем для ровных углов. 1 из 8 коржей нужно измельчить в крошку. На остывшие коржи наносим крем, обсыпаем его крошкой из нашего же теста и украшаем по вкусу.Уверен, вы будете в восторге!👍🏼
⠀
Ингредиенты:
Сливочное масло 180 г
Мёд 150 гр
Сахар 150 гр
Сода 1 ч л
Соль 1 щепотка
Яйцо 3 шт
Мука 300 гр
Маскарпоне 500 гр
Сгущённое молоко 200 гр
⠀
Приготовление:
На плите смешиваем масло, мёд и сахар, доводим до кипения. В кипящую смесь добавляем 1 ч л соды и кипятим половину минутки, постоянно помешивая. Затем снимаем тесто с плиты, даём остыть, оно заметно потемнеет и схватится. В остывшую массу вливаем яйца и вмешиваем муку. До однородности. Готовое тесто разливаем на 2 больших листа и выпекаем 10 минут при 180 градусах по очереди, очень важно, не пересушить тесто. В это время замешиваем крем - сыр маскарпоне и сгущённое молоко. Не переборщите со сгущенкой, иначе крем будет жидким. Когда тесто будет готово, каждый пласт делим на 4 части и получаем 8 одинаковых коржей, косые края отрезаем для ровных углов. 1 из 8 коржей нужно измельчить в крошку. На остывшие коржи наносим крем, обсыпаем его крошкой из нашего же теста и украшаем по вкусу.Уверен, вы будете в восторге!👍🏼