​​Откройте для себя секрет идеального летнего десерта! 🌞🍨 Наш новый рецепт Аффогато - это волшебное сочетание горячего эспрессо и холодного мороженого, которое вы просто обязаны попробовать! 😍👨‍🍳 Узнайте все детали и удивите своих близких этим изысканным лакомством. Перейдите по ссылке и наслаждайтесь ➡️ Рецепт здесь: https://recepty.mobi/deserty/retsepty-morozhenogo/affogato.html

​​Летний салат Панцанелла: итальянский вкус у вас на столе!

Свежие овощи, хрустящие сухарики и ароматные травы – узнайте, как приготовить традиционный итальянский салат Панцанелла! Это блюдо идеально подходит для жарких летних дней. Хотите попробовать? Подробный рецепт уже на нашем сайте! Ссылка в описании.

Переходите по ссылке и узнайте секреты приготовления вкусного салата: https://recepty.mobi/salaty/salaty-iz-ovoshchej/salat-pantsanella.html

#рецепт #кулинария #летнийсалат #панцанелла #вкусноипросто

​​Хотите освежиться и улучшить здоровье? Попробуйте свекольный квас! 🌟 Легкий в приготовлении напиток на основе свеклы, воды и ржаного хлеба. Всего 10 минут на подготовку и 2-4 дня на брожение, и вы получите натуральный квас с массой полезных свойств. Утолите жажду и укрепите организм этим вкусным напитком! Попробуйте сами и удивитесь результату.

🥛 Подробный рецепт здесь: https://recepty.mobi/napitki/drugie-bezalkogolnye-napitki/svekolnyj-kvas.html

​​🍴 Хотите попробовать вкусное и полезное блюдо? Приготовьте ПП хачапури с творогом! В этом рецепте тесто готовится на твороге и рисовой муке, без сахара и разрыхлителя, а начинка из сыра сулугуни и свежей зелени придает блюду неповторимый вкус. Хачапури с творогом идеально подойдут для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от вкусной выпечки. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких!

👉 Подробный рецепт здесь: https://recepty.mobi/vypechka/retsepty-khleba/pp-khachapuri-s-tvorogom.html

​​🌟 Рецепт желе из красной смородины на зиму 🌟

Ингредиенты:
▫️ Красная смородина - 550 г
▫️Сахар - 500 г

Приготовление:
1. Смородину перебрать, раздавить и смешать с сахаром.
2. Кипятить 10 минут, помешивая.
3. Протереть через сито и разложить по банкам.

Детальный рецепт тут: https://recepty.mobi/zagotovki-na-zimu/drugie-zagotovki/zhele-iz-krasnoj-smorodiny-na-zimu.html

#желе #рецепты #краснаясмородина

​​Тальолини с креветками

Ингредиенты:
▫️ Тальолини – 120 г
▫️ Креветки – 130 г
▫️ Чеснок – 1 зубок
▫️ Томаты – 85 г
▫️ Лук – 20 г
▫️ Петрушка – пучок
▫️ Сыр – 40 г
▫️ Оливковое масло – 3 ст.л.
▫️ Сливочное масло – 20 г
▫️ Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Измельчить лук, чеснок, петрушку и томаты.
2. Отварить тальолини до полуготовности.
3. Обжарить лук, чеснок и петрушку на масле.
4. Добавить креветки и томаты, протушить.
5. Соединить с тальолини и довести до готовности.
6. Посыпать сыром.
Приятного аппетита!

Подробнее читать тут: https://recepty.mobi/vtorye-blyuda/blyuda-iz-makaron/talolini-s-krevetkami.html

​​Рецепт Кумыкского хинкала

✅ Ингредиенты:
- Говяжий фарш – 500 г
- Лук – 250 г
- Томатная паста – 160 г
- Острый перец – 0,5 ч. л.
- Уксус 9% – 1 ст. л.
- Вода для подливы – 500 мл
- Соль – по вкусу
- Вода для теста – 200 мл
- Мука – 400 г

Приготовление:
1. Тушите фарш с луком и томатной пастой.
2. Приготовьте тесто, нарежьте квадратиками и отварите.
3. Выложите слоями тесто и подливу.

Полный рецепт: https://recepty.mobi/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/blyuda-iz-govyadiny/kumykskij-khinkal.html

​​Тартифлет

📓Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Свиная грудинка – 200 г
- Лук – 2 шт.
- Сливки 20% – 200 мл
- Сыр реблошон (или камамбер) – 250 г
- Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Отварите картофель в мундире, очистите и нарежьте кружочками.
2. Обжарьте лук и грудинку до золотистого цвета.
3. Выложите в форму слоями картофель, лук с грудинкой, соль, перец.
4. Полейте сливками, добавьте сыр.
5. Запекайте при 180°C до золотистой корочки.

Полный рецепт: https://recepty.mobi/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/blyuda-iz-svininy/tartiflet.html

Спасаемся от жары 🥵

https://youtu.be/mX7-mHNPyec?feature=shared

​​Говяжьи ребра в духовке

✅ Ингредиенты:
▫️ говяжьи ребра – 850 г;
▫️ французская (дижонская) горчица – 4 ч. ложки;
▫️ соль крупная – примерно 0,5 ст. ложки;
▫️ кетчуп – 3 ч. ложки;
▫️ сахар белый – 2/3 ст. ложки;
▫️ сушеный чеснок – 2/3 ст. ложки;
▫️ паприка – 1 ч. ложка;
▫️ копченая паприка – 2/3 ст. ложки;
▫️ соус чили – 1-2 ч. ложки;
▫️ яблочный уксус 6% – 1 ч. ложка;
▫️ мед – 1-1,5 ст. ложки.

Читать полностью: https://recepty.mobi/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/blyuda-iz-govyadiny/govyazhi-rebra-v-dukhovke.html

Пикули из огурцов на зиму

✅ Ингредиенты:
- огурцы – 750 г;
- лук белый – 180 г;
- соль крупная – 70 г.
Маринад:
- сахар белый – 210 г;
...

Читать полностью: https://recepty.mobi/zagotovki-na-zimu/marinovanie/pikuli-iz-ogurtsov-na-zimu.html

​​Соус спайси

✅ Ингредиенты
▪️ майонез жирностью 67% – 100 г;
▪️ соленая икра мойвы – 50 г;
▪️ чеснок – 2 зубка;
▪️ кунжутное масло – 1 ч. ложка;
▪️ соевый соус – 1 ст. ложка;
▪️ острый соус чили – 1-2 ч. ложки.

Читать полностью: https://recepty.mobi/raznoe/sousy/sous-spajsi.html

​​Тесто катаифи

📓 Ингредиенты
- мука в/с – 90 г;
- кукурузный крахмал – 50 г;
- соль мелкого помола – щепотка;
- растительное масло – 15 г;
- вода теплая (38-40 градусов) – 190 мл.

Читать полностью: https://recepty.mobi/testo/testo-kataifi.html

​​Соус релиш

✅ Ингредиенты:
▫️ свежие огурцы – 600 г;
▫️ молодые кабачки – 400 г;
▫️ белый лук – 330 г;
▫️ сладкий перец (крупный) – 2 шт;
▫️ острый перец чили – 1 шт;
▫️ белый сахар – 100 г;
▫️ уксус яблочный 6% – 120 мл;
▫️ соль крупная – 20 г;
▫️ куркума – 1 ст. ложка (без горки);
▫️ горчица обычная, крепкая – 120 г;
▫️ горчица дижонская зернистая – 120 г;
▫️ крахмал – 15 г.

Читать полностью: https://recepty.mobi/zagotovki-na-zimu/sousy-na-zimu/sous-relish.html

​​Форель на пару в мультиварке

✅ Ингредиенты
- форель морская - 1 шт. (вес составляет 1 кг);
- соль крупная - 1/3 ч. ложки на каждый кусок;
- приправа для рыбы - 1/2 ч. ложки на каждый кусок;

Читать полностью: https://recepty.mobi/raznoe/blyuda-v-multivarke/forel-na-paru-v-multivarke.html