С добрым утром, дорогие мои!
Обожаю заварные пирожные или, как я их называю , « заварнушки»
Вспоминаю, как когда-то очень боялась , что никогда не смогу испечь их!😂😂😂
А теперь , наверное, как и каждая из вас, испеку их даже с закрытыми глазами…. 🤗

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
———————————————
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Для заварного теста:
🔹1 ст воды( 200мл)
🔹100 гр слив масла
🔹4 яйца
🔹щепотка соли
🔹 1 ст муки
Для заварного крема:
🔹600мл молока
🔹1ст сахара
🔹2 яйца
🔹3 ст л муки
🔹ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ🔻
Воду налить в сотейник и поставить на огонь. Добавить масло и соль. Довести до кипения и всыпать муку. Постоянно помешивая заварить тесто, чтобы отлипало от стенок. Снять с огня и остудить до теплого состояния. По одному ввести яйца, каждый раз тщательно перемешивая тесто до однородности. Готовое тесто выложить в кондитерский мешок и отсадить на противень пирожные. Выпекать при 180’ Для крема смешать сухие ингредиенты и добавить яйца. Хорошо размешать и добавить молоко. Поставить на медл огонь и постоянно помешивая , довести до кипения. Крем остудить и затем вбить в него 150 гр слив масла. Заполнить « заварнушки»кремом.
Заварные эклеры
Автор Лола Мурадова 🌷
@recepti_proverennie 🔥

Самый лёгкий в приготовлении и вкусный шоколадный кекс 😍
Eng Oson Va Mazali Shoko Keks😍🔥 💣 Retsept🔥2 soatga qomi Bolajonlariz Bunaqa mazali keksni Bitirib Yana Tayorlab berin deb Surashadi😂🤣😆😍🔥

✅kerakli maxsulotlar:

3 ta Tuxum
200 gr Smetana ( qatiq)
180 gr shakar
150 gr salat yog
150 gr Un
50 gr Kakao
1 ch q Razrixlitel
0,5 ch q Vanilin

🔴 Maxsulotlar xona xaroratida bulmogi Muxum,Kakao Original Bulmogi lozim, Qizigan pechda 150-160 gradusda 45-55 daqiqa pishiriladi🔥
Шоколадный кекс на сметане
Автор Sevar_Cooking🌷
@recepti_proverennie

Ассалому алейкум мои дорогие🥰 Сегодня хочу поделится с вами рецептом всегда удачно получающихся и самых вкусных в мире Мини Кексиков 😍
Автор 🌷Sevar_Cooking🌷
@recepti_proverennie 🌷
­Кексы на сметане
Кексы на подсолнечном масле
4 яйца
350 гр сахара
400 гр муки @turonun
120 гр салатного масла
120 гр сливочного масла @eliseevskiy_uz
240 гр сметаны
1 ч.л соды
0,5 ч.л соли
2 ч.л разрыхлителя @tortouz
ванилин @tortouz
­
📌Для приготовлени кексиков , все ингредиенты должны быть комнатной температуры
📌Духовку включить на 150-170°
📌 Яйца взбить миксером до лёгкой пены, добавить сахар, и взбивать ещё 7-10 мин
📌 Сухие продукты т.е: муку, соль, соду, разрыхлитель, ванилин просеять через сито, и все перемешать венчиком
📌 В яичную массу добавить сливочное и растительное масло, взбить миксером минуту.
📌 Внимание: сухие продукты и кефир поочередно добавляем 3/1части (немного муки, немного сметаны +миксер, опять муку+ сметана и взбивать миксером, и последняя часть муки и в конце сметана ). Далее все медленно взбиваем до однородной массы. Долго не взбивать! Готовая масса должна быть по консистенции как крем или сметана

📌По желанию можно добавить в тесто кусочки шоколада, вишню, малину, орехи, смородину и сухофрукты. Ягоды положить в сито хорошо высушить и добавить 1 ложку крахмала, для того чтоб удалить влагу
📌 Кексы выпекаются приблизительно 40-45 минут. Каждый ориентируется по своей духовке. Попробуйте приготовить, советую😘🌺.
Автор Sevar_Cooking🌷
@recepti_proverennie

На заметку
Природные антибиотики
Здоровье
@recepti_proverennie

@recepti_proverennie
На заметку

На заметку
@recepti_proverennie

На заметку
@recepti_proverennie

На заметку
@recepti_proverennie

На заметку
@recepti_proverennie

Гаджеты 🫢
На заметку
@recepti_proverennie

На заметку
Ароматизатор для унитаза
@recepti_proverennie
Автор turkona cooking

Домашний каймак
Uyda 😱qaymoq tayyorlab koramiz
Kerakli mahsulotla:
500 ml yogli sut
400 gr sifatli sariyog
Автор recept saya
@recepti_proverennie

На заметку ролтон
@recepti_proverennie