Творожные вафли

Ингредиенты:
Мягкий творожок-70 гр
Творог в брикете - 180 гр
Яйцо-2 шт
Сахар - по вкусу
Разрыхлитель- 1 ч л
Рисовая мука-120гр
 
Приготовление:
Соединить все ингредиенты. Выпекать в вафельнице.
Автор julia samoylova
@recepti_proverennie

Кто помнит этот вкус?🥹🍦

Мороженое из детства🍦
Ингредиенты:
Сливки 33% - 500 мл
Сгущенка - 1 банка (можно чуть меньше)

Автор 🌷hayitbaevashaha🌷
@recepti_proverennie

Способ отбеливания кухонных полотенец

#DiYu

@recepti_proverennie

Dildora Yuldasheva
@recepti_proverennie

Тесто для булочек рулетов и куличей
Булочки рулеты.
Тесто:
500 мл -молока
6 яиц+2 желтка для коллеровки
200 гр-слив масла (у меня щедрое лето маргарин сливочный)
2 ст -сахара
15 гр-пачка сухих дрожжей
2 ст ложки с горкой -сметаны
ванилин.
Начика:
300 гр -грецких орехов
1,5 ст -сахара
0,5 -чл соли
20 гр-ванильного сахара
изюм,корица  по желанию
Муку не взвешивала(моя ошибка)примерно 1,200 гр
Приготовление:
В теплое молоко добавить 1 ст ложку сахара и всыпать дрожжи.Убрать  в теплое место на 5 мин.

Отдельно взбить яйца с сахаром до пышной пены.Добавить растопленное масло , сметану и еще раз хорошо взбить. Смешать опару с яичной массой.Постепенно добавить муку и замесить тесто.Тесто липкое должно быть,не забивать мукой!!!Вымешивать минут 10-15,руки смазать растительным маслом и вымесить тесто на столе.
Тесто накрыть пленкой и убрать в теплое место на 1 час.Через час обмять и еще раз оставить тесто на минут 30.
Орешки пробить в блендере или провести через мясорубку.Смешать орехи с сахаром и ванильным сахаром и корицей по желанию.
Тесто разделить на колобки весом примерно 500 гр для рулетов.Для булочек по 100 гр.
Раскатать в пласт ,слегка смазать маслом,выложить начинку по больше не доходя до краёв по 2 см.Свернуть в рулет.Выложить рулеты на противень ,смазать коллером  первый раз и оставить на 35-40 мин.Перед выпечкой смазать еще раз верх и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 гр до сухой спички или шпажки.
Булочки смазывать 1 раз и выпекать до румяного золотистого цвета.
Коллер
2 желтка хорошо размешать ,потом постепенно по 1 ч.л добавляя теплой воды(именно воды,ни молока не сметаны, или же чистого желтка!!)Должна получится жидкая смесь,которая как водичка стекает с ложки тоненькой стуйкой.
Приятного аппетита!!

Нелли Юрьевна
По рецепту Зебо

С добрым утром, дорогие мои!
Обожаю заварные пирожные или, как я их называю , « заварнушки»
Вспоминаю, как когда-то очень боялась , что никогда не смогу испечь их!😂😂😂
А теперь , наверное, как и каждая из вас, испеку их даже с закрытыми глазами…. 🤗

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
———————————————
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Для заварного теста:
🔹1 ст воды( 200мл)
🔹100 гр слив масла
🔹4 яйца
🔹щепотка соли
🔹 1 ст муки
Для заварного крема:
🔹600мл молока
🔹1ст сахара
🔹2 яйца
🔹3 ст л муки
🔹ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ🔻
Воду налить в сотейник и поставить на огонь. Добавить масло и соль. Довести до кипения и всыпать муку. Постоянно помешивая заварить тесто, чтобы отлипало от стенок. Снять с огня и остудить до теплого состояния. По одному ввести яйца, каждый раз тщательно перемешивая тесто до однородности. Готовое тесто выложить в кондитерский мешок и отсадить на противень пирожные. Выпекать при 180’ Для крема смешать сухие ингредиенты и добавить яйца. Хорошо размешать и добавить молоко. Поставить на медл огонь и постоянно помешивая , довести до кипения. Крем остудить и затем вбить в него 150 гр слив масла. Заполнить « заварнушки»кремом.
Заварные эклеры
Автор Лола Мурадова 🌷
@recepti_proverennie 🔥

Самый лёгкий в приготовлении и вкусный шоколадный кекс 😍
Eng Oson Va Mazali Shoko Keks😍🔥 💣 Retsept🔥2 soatga qomi Bolajonlariz Bunaqa mazali keksni Bitirib Yana Tayorlab berin deb Surashadi😂🤣😆😍🔥

✅kerakli maxsulotlar:

3 ta Tuxum
200 gr Smetana ( qatiq)
180 gr shakar
150 gr salat yog
150 gr Un
50 gr Kakao
1 ch q Razrixlitel
0,5 ch q Vanilin

🔴 Maxsulotlar xona xaroratida bulmogi Muxum,Kakao Original Bulmogi lozim, Qizigan pechda 150-160 gradusda 45-55 daqiqa pishiriladi🔥
Шоколадный кекс на сметане
Автор Sevar_Cooking🌷
@recepti_proverennie

Ассалому алейкум мои дорогие🥰 Сегодня хочу поделится с вами рецептом всегда удачно получающихся и самых вкусных в мире Мини Кексиков 😍
Автор 🌷Sevar_Cooking🌷
@recepti_proverennie 🌷
­Кексы на сметане
Кексы на подсолнечном масле
4 яйца
350 гр сахара
400 гр муки @turonun
120 гр салатного масла
120 гр сливочного масла @eliseevskiy_uz
240 гр сметаны
1 ч.л соды
0,5 ч.л соли
2 ч.л разрыхлителя @tortouz
ванилин @tortouz
­
📌Для приготовлени кексиков , все ингредиенты должны быть комнатной температуры
📌Духовку включить на 150-170°
📌 Яйца взбить миксером до лёгкой пены, добавить сахар, и взбивать ещё 7-10 мин
📌 Сухие продукты т.е: муку, соль, соду, разрыхлитель, ванилин просеять через сито, и все перемешать венчиком
📌 В яичную массу добавить сливочное и растительное масло, взбить миксером минуту.
📌 Внимание: сухие продукты и кефир поочередно добавляем 3/1части (немного муки, немного сметаны +миксер, опять муку+ сметана и взбивать миксером, и последняя часть муки и в конце сметана ). Далее все медленно взбиваем до однородной массы. Долго не взбивать! Готовая масса должна быть по консистенции как крем или сметана

📌По желанию можно добавить в тесто кусочки шоколада, вишню, малину, орехи, смородину и сухофрукты. Ягоды положить в сито хорошо высушить и добавить 1 ложку крахмала, для того чтоб удалить влагу
📌 Кексы выпекаются приблизительно 40-45 минут. Каждый ориентируется по своей духовке. Попробуйте приготовить, советую😘🌺.
Автор Sevar_Cooking🌷
@recepti_proverennie

На заметку
Природные антибиотики
Здоровье
@recepti_proverennie

@recepti_proverennie
На заметку