С добрым утром, дорогие мои!
Обожаю заварные пирожные или, как я их называю , « заварнушки»
Вспоминаю, как когда-то очень боялась , что никогда не смогу испечь их!😂😂😂
А теперь , наверное, как и каждая из вас, испеку их даже с закрытыми глазами…. 🤗

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
———————————————
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Для заварного теста:
🔹1 ст воды( 200мл)
🔹100 гр слив масла
🔹4 яйца
🔹щепотка соли
🔹 1 ст муки
Для заварного крема:
🔹600мл молока
🔹1ст сахара
🔹2 яйца
🔹3 ст л муки
🔹ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ🔻
Воду налить в сотейник и поставить на огонь. Добавить масло и соль. Довести до кипения и всыпать муку. Постоянно помешивая заварить тесто, чтобы отлипало от стенок. Снять с огня и остудить до теплого состояния. По одному ввести яйца, каждый раз тщательно перемешивая тесто до однородности. Готовое тесто выложить в кондитерский мешок и отсадить на противень пирожные. Выпекать при 180’ Для крема смешать сухие ингредиенты и добавить яйца. Хорошо размешать и добавить молоко. Поставить на медл огонь и постоянно помешивая , довести до кипения. Крем остудить и затем вбить в него 150 гр слив масла. Заполнить « заварнушки»кремом.
Заварные эклеры
Автор Лола Мурадова 🌷
@recepti_proverennie 🔥

Самый лёгкий в приготовлении и вкусный шоколадный кекс 😍
Eng Oson Va Mazali Shoko Keks😍🔥 💣 Retsept🔥2 soatga qomi Bolajonlariz Bunaqa mazali keksni Bitirib Yana Tayorlab berin deb Surashadi😂🤣😆😍🔥

✅kerakli maxsulotlar:

3 ta Tuxum
200 gr Smetana ( qatiq)
180 gr shakar
150 gr salat yog
150 gr Un
50 gr Kakao
1 ch q Razrixlitel
0,5 ch q Vanilin

🔴 Maxsulotlar xona xaroratida bulmogi Muxum,Kakao Original Bulmogi lozim, Qizigan pechda 150-160 gradusda 45-55 daqiqa pishiriladi🔥
Шоколадный кекс на сметане
Автор Sevar_Cooking🌷
@recepti_proverennie

Ассалому алейкум мои дорогие🥰 Сегодня хочу поделится с вами рецептом всегда удачно получающихся и самых вкусных в мире Мини Кексиков 😍
Автор 🌷Sevar_Cooking🌷
@recepti_proverennie 🌷
­Кексы на сметане
Кексы на подсолнечном масле
4 яйца
350 гр сахара
400 гр муки @turonun
120 гр салатного масла
120 гр сливочного масла @eliseevskiy_uz
240 гр сметаны
1 ч.л соды
0,5 ч.л соли
2 ч.л разрыхлителя @tortouz
ванилин @tortouz
­
📌Для приготовлени кексиков , все ингредиенты должны быть комнатной температуры
📌Духовку включить на 150-170°
📌 Яйца взбить миксером до лёгкой пены, добавить сахар, и взбивать ещё 7-10 мин
📌 Сухие продукты т.е: муку, соль, соду, разрыхлитель, ванилин просеять через сито, и все перемешать венчиком
📌 В яичную массу добавить сливочное и растительное масло, взбить миксером минуту.
📌 Внимание: сухие продукты и кефир поочередно добавляем 3/1части (немного муки, немного сметаны +миксер, опять муку+ сметана и взбивать миксером, и последняя часть муки и в конце сметана ). Далее все медленно взбиваем до однородной массы. Долго не взбивать! Готовая масса должна быть по консистенции как крем или сметана

📌По желанию можно добавить в тесто кусочки шоколада, вишню, малину, орехи, смородину и сухофрукты. Ягоды положить в сито хорошо высушить и добавить 1 ложку крахмала, для того чтоб удалить влагу
📌 Кексы выпекаются приблизительно 40-45 минут. Каждый ориентируется по своей духовке. Попробуйте приготовить, советую😘🌺.
Автор Sevar_Cooking🌷
@recepti_proverennie

На заметку
Природные антибиотики
Здоровье
@recepti_proverennie

@recepti_proverennie
На заметку

На заметку
@recepti_proverennie

На заметку
@recepti_proverennie

На заметку
@recepti_proverennie

На заметку
@recepti_proverennie

Гаджеты 🫢
На заметку
@recepti_proverennie

На заметку
Ароматизатор для унитаза
@recepti_proverennie
Автор turkona cooking

Домашний каймак
Uyda 😱qaymoq tayyorlab koramiz
Kerakli mahsulotla:
500 ml yogli sut
400 gr sifatli sariyog
Автор recept saya
@recepti_proverennie

На заметку ролтон
@recepti_proverennie

Одним из продуктов, заживляющих слизистую ЖКТ является чечевица. Она содержит глютамин, который дает энергию и строительный материал для восстановления мышечного слоя.

Ингредиенты:
▪️чечевица красная 1,5 стакана
▪️картофель 2 шт.
▪️морковь 1 шт.
▪️лук репчатый 1 шт.
▪️вода 2,5 л.
▪️томатная паста 1 ст. л.
▪️сливочное масло 2 ч. л.
▪️тмин молотый 1 щепотка
▪️тимьян сушеный 2 щепотки
▪️мята сушеная 3 щепотки
▪️соль 2 ч. л.
Специй можно больше по вкусу.

Как готовить:

1️⃣Нарезаем мелкими кубиками картофель и морковь. Лук трём на тёрке.

2️⃣Промываем чечевицу, пока вода не станет прозрачной. Кладем чечевицу в кастрюлю.

3️⃣Добавляем в кастрюлю картофель, морковку и лук. Заливаем всё это холодной водой и варим на среднем огне до готовности овощей (около 30 минут).

4️⃣Когда всё будет готово, добавляем томатную пасту, сливочное масло, тмин, тимьян, сухую мяту, соль.

5️⃣Взбиваем блендером.

6️⃣Ставим суп на медленный огонь и доводим до кипения, варим около 10 минут.

7️⃣Суп-пюре для слизистой готов.

Знали о заживляюшем свойстве чечевицы?
Автор doctor_kutushov
@recepti_proverennie

Рецепты от Нигоры:
Чечевичный суп пюре😋

Лук-1шт
Морковь-1шт
Томатная паста -2с.ложки
Чечевица-300гр
Соль, перец по вкусу
Приготовление: Лук обжарить до золотистого цвета, затем добавить морковь нарезанную кубиками, затем томатную пасту , всё немного пожарить , добавить чечевицу и слегка пожарить, добавить 1,2-1,5 литра воды. Кипятить около 30-40минут. Готовый суп взбить блендером . Подаём со сметаной и лимоном.
Нигора Абдурахманова
@recepti_proverennie