@recepti_proverennie 😍

Блины на молоке
#блинчики
Мне кажется нет такого человека, который не любит блинчики😊
Готовлю всю жизнь именно из молока и без добавления соды или разрыхлителя☝️
Начинка может быть очень разнообразная.
Ягоды, бананы, шоколад-одни из самых сочетаемых продуктов ☝️
Но я люблю с мясом и картошкой, ну поливать поверх свежими сливками😊
Фатима любит с творогом. Папа любит жарить блинчики с мясом на сливочном масле и чтобы обязательно они были с хрустящей корочкой☝️
У всех свой рецепт и свой вариант приготовления!
Буду очень рада если поделитесь своим рецептом приготовления блинчиков в комментариях 😊
Необходимые ингредиенты:
🥞800мл молока(тёплое)
🥞4яйца
🥞200г муки
🥞50-80мл растительного масла
🥞1ч/л соли без горки
🥞2ст/л сахара
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 18 шт блинчиков
Автор nfz.food.uzb
@recepti_proverennie

Яблочный пирог на твороге от Нигорочки💋💋
Olmali pirog
@recepti_proverennie 🔥
✅ Kerakli masalliqlar:

4 ta tuxum🥚
200 g shakar
400 g quruq tvorog
200 g un
100 g sariyog'🧈
2-3 ta olma🍏
Tepasiga sepish uchun yong'oq

🔹 Tayyorlanishi:

Tuxumlarni chaqib shakar bilan ko'pirtiramiz. Tvorog va unni solib yana ko'pirtirib olamiz. Oxrida eritilgan saroyig'ni qo'shib yaxshilab aralashtiramiz. Quyuq massa hosil bo'ladi.
Pergament qog'oz solingan qolipimizga xamirni joylab ustidan parrak qilib to'g'ralgan olmalarimizni terib chiqamiz. Ustidan maydalangan yong'oq yoki xandon pistalarni sepib ,180 gradus qizdirilgan duxovkada 35 daqiqa pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaha
Автор Нигора Абдурахманова
@recepti_proverennie

Рецепты от Нигоры:
Чечевичный суп пюре😋

Лук-1шт
Морковь-1шт
Томатная паста -2с.ложки
Чечевица-300гр
Соль, перец по вкусу
Приготовление: Лук обжарить до золотистого цвета, затем добавить морковь нарезанную кубиками, затем томатную пасту , всё немного пожарить , добавить чечевицу и слегка пожарить, добавить 1,2-1,5 литра воды. Кипятить около 30-40минут. Готовый суп взбить блендером . Подаём со сметаной и лимоном.
Нигора Абдурахманова
@recepti_proverennie

Сегодня у меня рецепт стромболи с мясной начинкой😋

Как-то готовила с говяжьей ветчиной, но этот вариант с фаршем мне понравился больше🥰

Томатный соус можно приготовить дома, недавно делилась рецептом, можно заменить на покупной🍅

Не забудьте сделать надрезы, я про них вспомнила только после смазывания стромболи😅

Ингредиенты (на 2 шт):
Тесто:
Вода - 250 мл
Мед - 1 ст.л. (можно сахар)
Дрожжи - 8 г
Мука - 380 г
Соль - 0,5 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Начинка:
Оливковое масло для жарки
Говяжий фарш - 400 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сладкий перец - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Сладкая паприка - 2 ч.л.
Томатный соус
Моцарелла - 150 г
Пармезан по желанию

Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
#пицца_дания
Автор daniya_alt
@recepti_proverennie

Тыквенный пирог с мясом

Для теста:
Сл.масло 100 гр
Молоко 200 гр
Мука 380 гр
Разрыхлитель 0.5 чл
Соль щепотка
Яйцо 1 шт

Для начинки:
Сырая тыква 400 гр
Мясной фарш сырой 400 гр
Лук 1 шт
Сл.масло 20 гр
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец, приправы по вкусу

Желток для смазывания.

Форма 25 см


Приготовление:
Для приготовления теста смешать растоплееное масло, теплое молоко, добавить яйцо, смешать. Добавить муку, разрыхлитель, соль и замесить мягкое тесто.

Для начинки нарезать тыкву кубиками, мелко лук, сл.масло кубиками, смешать с фаршем, добавить приправы, соль, измельченный чеснок.
Тесто разделить на 2 части, раскатать, выложить одну часть в форму, застеленную бумагой для выпекания, сформировать бортики, выложить начинку, накрыть вторым пластом теста, защипать края. В центре сделать небольшое отверстие. Смазать желтком.

Печь в предварительно разогретой до 160 градусов духовке около 50 мин.
Приятного аппетита❤
Автор Замира Мирзаева Zamira uz
@recepti_proverennie

Творожное печенье Ушки

Творог 220 гр однородный
Сл.масло 100 гр мягкое
Сахар 20 гр
Мука 250 гр
Разрыхлитель 1,5 чл
Сахар+ корица для обсыпки

Приготовление:
Творог взбить с маслом комнатной температуры, добавить сахар, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное, не липнущее к рукам, мягкое тесто. Завернуть в пакет и убрать в холодильник на полчаса.
Тесто разделить на 2 части. Раскатать на столе, посыпанном смесью сахара и корицы, в прямоугольный пласт, толщиной примерно 0,5 см. Сверху посыпать смесью сахара и корицы. Сложить тесто 2 раза с длинных краёв к центру (см.схему на фото). Нарезать на шайбы толщиной примерно 1 см, выложить на противень, покрытый бумагой для выпекания. Повторить с оставшейся частью теста.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20 мин.
Приятного аппетита❤
Zamira uz
Замира Мирзаева
@recepti_proverennie

5 яиц
2стакана сахара
120гр сливочного масла
120мл растительного масла
200мл молока
3стакана муки
1ч.ложка разрыхлителя
Масло взбить с сахаром, по одному добовить яйца не прерывно взбивая, добавить молоко и рас.масло, затем добавить муку смешанную с разрыхлителем. Форму смазать маслом выложить тесто, сверху накидать 🍒( можно любые другие ягоды 👍). Выпекать при 180 градусов 40 минут.
Кекс на молоке
Автор Нигора Абдурахманова
@recepti_proverennie

Нигора Абдурахманова
@recepti_proverennie

Мимоза
Шпроты
Картошка
Морковь
Яйца (белок)
Свекла
Майонез
Желток посырать сверху
Нигора Абдурахманова
@recepti_proverennie

Замира Мирзаева Zamira.uz
@recepti_proverennie