​​Бутерброд «Крок-мадам»

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты

⚜️2 яйца
⚜️4 ломтика хлеба или батона
⚜️50 г сливочного масла
⚜️4 больших ломтика сыра
⚜️2 больших ломтика ветчины
⚜️2 листа салата
⚜️соль, перец, любимые приправы

🍳Приготовление

Ломтики хлеба слегка смажьте сливочным маслом и обжарьте на сухой сковороде с одной стороны до золотистого цвета. Переверните. 2 ломтика снимите со сковороды, они понадобятся чуть позже. На оставшиеся 2 кусочка хлеба положите по ломтику сыра и накройте крышкой, чтобы сыр слегка расплавился.
На сыр положите ветчину, накройте листом салата, положите еще один ломтик сыра и накройте отложенными кусочками хлеба. Накройте крышкой и готовьте примерно 30 секунд. Снимите бутерброды со сковороды.
После тепловой обработки лист салата приобретает не очень эстетичный вид, поэтому можно обойтись и без него, а просто подать бутерброд со свежим салатом.
Чтобы яйцо было по размеру сэндвича, используйте специальную форму или кольцо из фольги. Приготовьте глазунью до желаемой степени готовности, добавьте специи и положите поверх бутерброда.

Приятного аппетита)

#завтрак #бутерброд #яйцо #приготовление5мин