@vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут
4.13K subscribers
16 photos
3 videos
1.01K links
Просто лайф, а также ЗОЖ, стройность и полюбившийся многим сборник рецептов за 5-30 минут 🍳🍜с Ксю и Жу🐶

По рекламе и вопросам @ksu_belova
Download Telegram
​​Салат с кальмарами за 15 минут🦑

🕘Приготовление 15 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Картофель 3-4 шт
⚜️лук репчатый 1 шт
⚜️яйцо 4 шт
⚜️кальмары консервированные 2 банки
⚜️сметана
⚜️огурец 1 шт
⚜️соль, перец

🍳Приготовление

Отварить яйца и картошку.
Все нарезать мелкими кубиками.
Выкладываем слоями.
- картофель
- сметана
- кальмар
- лук
- сметана
- картофель
- яйца
- сметана
- огурец

Приятного аппетита)

#салат #кальмары #приготовление15мин
​​Салат из кальмаров

🕘Приготовление 10 минут

КБЖУ на 100 гр: 106.09/12/5,5/2,5
🍳Ингредиенты

⚜️300 гр кальмаров
⚜️300 гр свежих огурцов
⚜️4 вареных яйца
⚜️100 гр сыра
Соус «Майонез»:
⚜️2 ст.л сметаны 15%
⚜️1 ст.л горчицы (не острой)
⚜️~1 ч.л соевого соуса
⚜️чёрный молотый перец

🍳Приготовление

Готовим кальмары: залить кипятком, оставить на 5 мин. После этого очистить и опять залить кипятком на 5 мин. Все! После этого варить не надо. Они будут готовы: нежные, мягкие и не «резиновые».
Огурцы, кальмары, яйца нарезаем кубиками. Сыр трём на терке.⠀⠀
Готовим «Майонез»: все смешать! Вкус можно варьировать лимонным соком, вместо соевого соуса взять соль.Этот соус вас порадует и на 100% заменит майонез в блюдах. Заправить соусом салат, дать немного настояться и можно подавать.

Приятного аппетита)

#салат #кальмары #обед #приготовление10мин
​​Фаршированные кальмары

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты

⚜️тушки кальмаров 4 шт.
⚜️яйца куриные отварные 4шт. целиком или 4-5 отварных белка
⚜️шампиньоны 300гр.
⚜️лук репчатый 1 головка
⚜️соевый соус 1 ст.л.
⚜️сыр тв.сортов 100гр.
⚜️соль/перец и др.специи по вкусу.

🍳Приготовление

Тушки кальмаров обдать кипятком, очистить. Затем опустить в кипящую воду, варить 2-3 минутки.
Яйца отварить, очистить. Кто готовит без желтка - избавиться от желтка, мелко нарезать.
Шампиньоны потушить с луком до готовности на а/п сковороде.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Соединить яйца (белки) с грибами и сыром, приправить с соусом.
Начинить тушки кальмаров полученной яично-грибной смесью.
"Пришпарить" тушки кальмаров на /п сковороде по 1-2 минуте с каждой стороны.

Приятного аппетита)

#вторые_блюда #обед #ужин #кальмары #приготовление10мин
​​Салатик с креветками и кальмарами

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты на 1 порцию

Креветки 6 шт
Кальмары 2 шт
Яйцо 1 шт
Огурец 1 шт
Сметана нежирная 2 ст. л или йогурт
Зелень 10 г
Соль по вкусу

🍳Приготовление

Подготовим большое блюдо, в котором поместятся все компоненты, и будет легко и удобно все перемешивать. Первыми измельчаем кальмаров. Перед этим их надо отварить, забросив в кипяток на несколько минут. Режем в салат креветки. Они также должны быть готовыми и остуженными. Яйцо следует приготовить «вкрутую», залить холодной водой, очистить и остудить, а затем меленько нарезать и добавить к морепродуктам в тарелку. Огурец следует почистить, так как кожица у него часто бывает горькой. Режем огурец кубиками. Зелень мельчим ножницами, обстригая ее прямо над блюдом с салатом, и добавляем сметану или йогурт, салат нужно хорошо перемешать и украсить веточкой петрушки.

Приятного аппетита)

#салат #обед #кальмары #креветки #приготовление10мин