@vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут
3.96K subscribers
15 photos
3 videos
1.01K links
Просто лайф, а также ЗОЖ, стройность и полюбившийся многим сборник рецептов за 5-30 минут 🍳🍜с Ксю и Жу🐶

По рекламе и вопросам @ksu_belova
Download Telegram
​​Диетические шоколадные кексы без муки и яиц🧁

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты на 5 шт

⚜️60 гр овсяных хлопьев
⚜️10 гр овсяных отрубей
⚜️½ ч л разрыхлителя
⚜️1 десертная ложка какао
⚜️щепотка молотой корицы
⚜️100 мл воды
⚜️1 чайная ложка меда
⚜️горсть сушеной клюквы
⚜️горсть изюма

Чтобы кексы получились сладкими, можно добавить изюм и мед. Особую ноту придаст сушеная клюква. Вместо изюма можно использовать любые сухофрукты, а вместо клюквы – орешки.

🍳Приготовление

Овсяные хлопья превратите в муку с помощью кофемолки. Ничего страшного, если останутся целые кусочки, так будет еще вкуснее.
К перемолотым хлопьям добавьте овсяные отруби.
Всыпьте разрыхлитель, добавьте корицу, перемешайте.
Дальше смесь необходимо окрасить в шоколадный цвет с помощью порошка какао. Важно, чтобы это было натуральное какао без сахара и посторонних добавок. Готовые смеси для детских напитков не подходят. В составе настоящего какао должно быть только какао, и больше ничего.
Наливаем воду в сотейник, нагреваем, но не кипятим. Затем добавляем горячую воду в нашу смесь и тщательно перемешиваем, пока не получится густая липкая однородная масса. Добавляем немного меда.
Последний штрих в приготовление теста — сухофрукты.
Полученную массу еще раз хорошо перемешайте и распределите по бумажным или силиконовым формочкам для запекания. Получается примерно 5 небольших кексов.
Духовой шкаф предварительно прогрейте, установите температуру 180–200 градусов, загрузите шоколадные заготовки, запекайте примерно 35 минут.

Приятного аппетита)

#десерт #кексы #диетический_рецепт #приготовление10мин
​​Салат из куриной грудки – простой и вкусный рецепт для похудения

🕘Приготовление 15 минут

🍳Ингредиенты на 1 порцию

⚜️филе курицы 100-150 г
⚜️помидоры черри 4-5 шт.
⚜️твердый сыр 10-15 г
⚜️листья корн салата или салатная смесь 150-200 г
⚜️бальзамик по желанию
⚜️соль ¼ ч. ложки.

🍳Приготовление

Промытое филе разрезать на маленькие кусочки, приправить специями и солью.
Поджарить мясо на а/п сковороде. Выдержать на огне, обязательно помешивая, примерно 3-4 минуты.
Промыть салатные листья -рукколу, айсберг, любые салатные миксы, ромен, лоло россо и т.д. Оставить влажную зелень в дуршлаге, чтобы стекла вода. Оборвать корни и все лишнее с зелени. Обычно у корн салата очень тонкие и маленькие корни, но, если они попадутся в тарелке, то вряд ли это добавит аппетитности. Обрывайте
Черри промыть, разрезать на 2-4 части.
Смешать корн салат, черри и поджаренное филе. Соль можно не добавлять, так как она уже есть на мясных кусочках. Заправить оливковым маслом. Бальзамик добавляется не как обязательный ингредиент заправки, поэтому, опираясь на свой вкус, решите – добавить или нет этот остренький элемент в простой салат с куриныой грудкой или нет.
Выложить наш салат на порционную тарелку, сверху присыпать тертым твердым сыром.

Приятного аппетита)

#салат #обед #ужин #диетический_рецепт #приготовление15мин