@vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут
3.98K subscribers
16 photos
3 videos
1.01K links
Просто лайф, а также ЗОЖ, стройность и полюбившийся многим сборник рецептов за 5-30 минут 🍳🍜с Ксю и Жу🐶

По рекламе и вопросам @ksu_belova
Download Telegram
​​БАНАНОВАЯ ШАРЛОТКА за 20 минут

🕘Приготовление 20 минут

🍳Ингредиенты на 5 порций

⚜️Бананы 2 шт
⚜️Печенье бисквитное 70 г
⚜️Грецкие орехи 100 г
⚜️Сливки 200 мл
⚜️Молоко 0.5 ст
⚜️Сахар 2 ст л или подсластитель
⚜️крахмал кукурузный или картофельный 1 ст л
⚜️Сода пищевая 1 ч л
⚜️Ваниль по вкусу

🍳Приготовление

Возьмите сливки, добавьте к ним соду, предварительно погасив ее уксусом. Затем положите туда сахар и крахмал, предварительно растворив его в половине стакана молока. Поставьте готовую смесь на водяную баню и взбивайте ее в течении 3- 4 минут венчиком.. После этого просто варите смесь, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, до загустения. Остудите, но так, чтобы крем оставался еще немного жидким, а не совсем застыл.
Бананы очистите и нарежьте на небольшие ломтики. Положите их в стеклянную вазочку или бокал.
Поверх бананов уложить кусочки печенья, предварительно смочив их в молоке.
Сверху влейте готовый крем и поставьте в холодильник на 1 час, чтобы шарлотка застыла.
Перед подачей на стол украсить десерт измельченными грецкими орехами и кусочками бананов.

Приятного аппетита)

#десерт #перекус #бананы #нипп #приготовление20мин
​​Жареные бананы-отличное дополнение к десерту, такие вы точно еще не пробовали

Лучше всего для жарки подходят маленькие бананчики, но можно использовать и классические длинные. Все зависит от того, в какое блюдо вы собираетесь их добавлять.

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты

⚜️ банан 2 шт.
⚜️масло растительное пару ложек или сливочное

🍳Приготовление

Нарезать бананы вдоль пластинками по 3-5 мм.
В сковороде нагреть масло и обжарить в нем бананы по 2-3 минуты с каждой стороны.
Если вы жарите несколько бананов, выкладывать их в сковороду небольшими порциями.

Приятного аппетита)

#десерт #бананы #приготовление10мин
​​Эскимо "Бананы в шоколаде"

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты на 8 порции

⚜️бананы 4 шт.
⚜️молочный шоколад 180 г
⚜️темный шоколад 60 г
⚜️грецкий орех 30 г

🍳Приготовление

Бананы очистить и разрезать поперек пополам. Нанизать каждую половинку банана на 2 деревянные шпажки .
Убрать нанизанные бананы в морозильник до полного замораживания (несколько часов или ночь).
Шоколад поломать на маленькие кусочки и растопить на водяной бане. Грецкие орехи мелко порезать.
Окунуть каждый банан в растопленный шоколад и присыпать грецкими орехами (это надо делать быстро, так как на замороженных бананах шоколад быстро застывает).
Через минут 5 можно наслаждаться натуральным эскимо (банан должен стать мягким). Если не планируете все бананы съесть, то их нужно убрать обратно в морозильник.

Приятного аппетита)

#десерт #бананы #приготовление5мин
​​Вкуснейшая банановая запеканка

🕘Приготовление 10 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️творог 360 г
⚜️Яйцо 1 шт.
⚜️Мука цельнозерновая 2 ст. л.
⚜️Бананы (зрелые) 6 шт.

🍳Приготовление

Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать.
Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу.
Выложить в форму для запекания.
Выпекать при температуре 180 ºС до румяной корочки.

Приятного аппетита)

#запеканка #бананы #десерт #творог #приготовление10мин
​​Банановые чипсы 🍌

🕘Приготовление 5 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️2 банана
⚜️1 ст.ложка оливкового масла или лимон

🍳Приготовление

Бананы очищаем от шкурки и очень тонко нарезаем. Нарезанные бананы укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Смазываем кисточкой бананы оливковым маслом или сбрызгиваем лимонным соком
Готовят бананы в духовке при температуре 50-70 градусов ~ 1 час-3 часа с приоткрытой дверцей.
Время разное, потому что духовки разные, заглядывайте, смотрите по своей духовке. Идеально готовить на режиме: конвекция.
В микроволновке на пергаменте 6 минут при мощности 600 Ватт. Если они недостаточно зажарились, добавить ещё пару минут. ⠀

Приятного аппетита)

#бананы #чипсы #десерт #приготовление5мин
​​Вкуснейший десерт на скорую руку за 5 минут- йогуртовое парфе с карамелизированными бананами🍌

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Банан 450 г 3 небольших
Масло сливочное 20 г
Мед 1 ст.л.
Корица 1 шт. палочка
Анис 1 шт. звездочка
Лимон 0.25 шт.
Йогурт 250 г греческий
Мюсли 3 ст.л.
Варенье 3 ст.л.

🍳Приготовление

Подготовить бананы. Для этого бананы почистить и порезать кружками. Не режьте бананы слишком тонко, иначе они развалятся в процессе обжарки. По этой же причине бананы лучше выбирать крепкие, не перезревшие, иначе получите кашу на сковороде, а не красивые ломтики.
Разогреть сковороду, выложить на нее кусочек сливочного масла и добавить мед (лучше, если он будет достаточно нейтрального вкуса, чтобы не доминировать в нежном вкусе парфе). Выложить кусочки бананов и сбрызнуть соком четвертинки лимона. Добавить специи (можно заменить на молотые). Подержать на одной стороне примерно минуту, после чего аккуратно перевернуть и выключить огонь еще через минуту.
На дно стаканов (можно взять небольшие баночки или креманки) выложить по столовой ложке мюсли. Мюсли можно заменить на гранолу.
На гранолу выложить по 3-4 ломтика бананов и по 1 ч.л. варенья (можно взять любое на собственный вкус,можо и без варенья)
Сверху выложить по 2 ст.л. греческого йогурта , потом снова варенье и бананы, оставив немного для украшения. Последним слоем выложить йогурт.
Украсить отложенными ломтиками бананов, ягодами и листиками мяты по желанию.

Приятного аппетита)

#десерт #йогурт #парфе #бананы #приготовление5мин
​​Вкуснейшая банановая запеканка

🕘Приготовление 10 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️творог 360 г
⚜️Яйцо 1 шт.
⚜️Мука цельнозерновая 2 ст. л.
⚜️Бананы (зрелые) 6 шт.

🍳Приготовление

Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать.
Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу.
Выложить в форму для запекания.
Выпекать при температуре 180 ºС до румяной корочки.

Приятного аппетита)

#запеканка #бананы #десерт #творог #приготовление10мин
​​Вкуснейший десерт на скорую руку за 5 минут- йогуртовое парфе с карамелизированными бананами🍌

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Банан 450 г 3 небольших
Масло сливочное 20 г
Мед 1 ст.л.
Корица 1 шт. палочка
Анис 1 шт. звездочка
Лимон 0.25 шт.
Йогурт 250 г греческий
Мюсли 3 ст.л.
Варенье 3 ст.л.

🍳Приготовление

Подготовить бананы. Для этого бананы почистить и порезать кружками. Не режьте бананы слишком тонко, иначе они развалятся в процессе обжарки. По этой же причине бананы лучше выбирать крепкие, не перезревшие, иначе получите кашу на сковороде, а не красивые ломтики.
Разогреть сковороду, выложить на нее кусочек сливочного масла и добавить мед (лучше, если он будет достаточно нейтрального вкуса, чтобы не доминировать в нежном вкусе парфе). Выложить кусочки бананов и сбрызнуть соком четвертинки лимона. Добавить специи (можно заменить на молотые). Подержать на одной стороне примерно минуту, после чего аккуратно перевернуть и выключить огонь еще через минуту.
На дно стаканов (можно взять небольшие баночки или креманки) выложить по столовой ложке мюсли. Мюсли можно заменить на гранолу.
На гранолу выложить по 3-4 ломтика бананов и по 1 ч.л. варенья (можно взять любое на собственный вкус,можо и без варенья)
Сверху выложить по 2 ст.л. греческого йогурта , потом снова варенье и бананы, оставив немного для украшения. Последним слоем выложить йогурт.
Украсить отложенными ломтиками бананов, ягодами и листиками мяты по желанию.

Приятного аппетита)

#десерт #йогурт #парфе #бананы #приготовление5мин