​​Постный борщ

🕘Приготовление 30 минут

🍳Ингредиенты произвольное кол-во:

⚜️капусты, моркови, лука, помидоров (можно томатный сок), свёклы, картофеля.
оливковое (можно сливочное) масло,
соль, специи по вкусу, по желанию можно добавить фасоль, свежие шампиньоны (если решали добавить грибы, забрасываем их в кастрюлю в самом начале перед капустой).

🍳Приготовление

Поставьте кипятиться воду в большой кастрюле, а в это время нашинкуйте все ингредиенты.
В кипящую воду положите капусту и специи.
Отдельно спассеруйте и добавьте в кастрюлю ингредиенты в указанной последовательности: лук, морковь, помидор, свёклу. В последнюю очередь добавьте картофель и варите 15-20 минут.

Приятного аппетита)

#первые_блюда #суп #борщ #приготовление30мин