Сорбет из дыни-десерт за 5 минут,который вы не пробовали
🕘Подготовка ингредиентов 5 минут+охлаждение
🍳Ингредиенты
⚜️свежая дыня
⚜️сок 1/2 шт лайма или лимона
⚜️пучок свежей мяты
⚜️30-50мл воды
🍳Приготовление
Дыню почистить, убрать семена, порезать кусочками
Сложить в пакет и заморозить минимум 30 минут, лучше час.
К замороженной дыне добавит сок лайма и листья мяты
Взбить блендером, добавить воду и ещё раз взбить до однородности
Подавать и есть сразу.
Оставшееся не съеденное сразу мороженое можно разложить по специальным формочкам и заморозить в морозилке про запас.
Приятного аппетита)
#сорбет #десерт #дыня #приготовление5мин
🕘Подготовка ингредиентов 5 минут+охлаждение
🍳Ингредиенты
⚜️свежая дыня
⚜️сок 1/2 шт лайма или лимона
⚜️пучок свежей мяты
⚜️30-50мл воды
🍳Приготовление
Дыню почистить, убрать семена, порезать кусочками
Сложить в пакет и заморозить минимум 30 минут, лучше час.
К замороженной дыне добавит сок лайма и листья мяты
Взбить блендером, добавить воду и ещё раз взбить до однородности
Подавать и есть сразу.
Оставшееся не съеденное сразу мороженое можно разложить по специальным формочкам и заморозить в морозилке про запас.
Приятного аппетита)
#сорбет #десерт #дыня #приготовление5мин
Шоколадное мороженое за 5 минут
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️100 гр. темного шоколада
⚜️подсластитель
⚜️1/2 стакана молока
⚜️сливки 33-35% 300 грамм
🍳Приготовление
Молоко прогреть с подсластителем, добавить поломанный шоколад, помешивать до полного его растворения. Затем смесь остудить. Взбить охлажденные сливки и смешать их с шоколадной смесью. Поставить в морозилку на несколько часов. Можно через 2 -3 часа перемешать мороженое, чтобы не образовались льдинки. Получается мягкое домашнее шоколадное мороженое.
Приятного аппетита)
#мороженое #десерт #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️100 гр. темного шоколада
⚜️подсластитель
⚜️1/2 стакана молока
⚜️сливки 33-35% 300 грамм
🍳Приготовление
Молоко прогреть с подсластителем, добавить поломанный шоколад, помешивать до полного его растворения. Затем смесь остудить. Взбить охлажденные сливки и смешать их с шоколадной смесью. Поставить в морозилку на несколько часов. Можно через 2 -3 часа перемешать мороженое, чтобы не образовались льдинки. Получается мягкое домашнее шоколадное мороженое.
Приятного аппетита)
#мороженое #десерт #приготовление5мин
Сырковая масса как в детстве
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️творог 200 гр
⚜️молоко 100 мл
⚜️подслатитель по вкусу
⚜️ягоды 150 гр
🍳Приготовление
В чашу блендера кладем творог и часть ягод (немного оставляем для подачи), а можем и все ягоды заложить, подсластитель и молоко . Взбиваем 1-2 минуты до однородности. Для гладкости иногда полезно использовать блендер в пульсирующем режиме . Выкладываем в чашку (или пиалу). Украшаем ягодами.
Приятного аппетита)
#десерт #творог #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️творог 200 гр
⚜️молоко 100 мл
⚜️подслатитель по вкусу
⚜️ягоды 150 гр
🍳Приготовление
В чашу блендера кладем творог и часть ягод (немного оставляем для подачи), а можем и все ягоды заложить, подсластитель и молоко . Взбиваем 1-2 минуты до однородности. Для гладкости иногда полезно использовать блендер в пульсирующем режиме . Выкладываем в чашку (или пиалу). Украшаем ягодами.
Приятного аппетита)
#десерт #творог #приготовление5мин
Рафаэлло - десерт за 5 минут
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️творог 220 гр
⚜️кокосовая стружка - 70 гр ＋ 10 гр для обвалки
⚜️сухое обезжиренное молоко 3 ст.л
⚜️миндаль
⚜️подсластитель по вкусу
🍳Приготовление
Смешиваем до однородной консистенции творог, сухое молоко, 60 гр кокосовой стружки, подсластитель.
Формируем шарики, кладём в центр миндаль. Обваливаем шарики в кокосовой стружке.
Приятного аппетита)
#десерт #Рафаэлло #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️творог 220 гр
⚜️кокосовая стружка - 70 гр ＋ 10 гр для обвалки
⚜️сухое обезжиренное молоко 3 ст.л
⚜️миндаль
⚜️подсластитель по вкусу
🍳Приготовление
Смешиваем до однородной консистенции творог, сухое молоко, 60 гр кокосовой стружки, подсластитель.
Формируем шарики, кладём в центр миндаль. Обваливаем шарики в кокосовой стружке.
Приятного аппетита)
#десерт #Рафаэлло #приготовление5мин
Сладкий омлет с яблоками на завтрак
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Яйца куриные 2 шт.
⚜️Мед 1 ч.л.
⚜️Яблоки 1 шт.
⚜️Манная крупа 1 ст. л. (можно без)
🍳Приготовление
Яйца слегка взбить с манкой, оставить минут на 10.
Яблоки нарезать как вам удобно и на сковородку, вместе с медом. Обжариваем некоторое время.
Яйца с манкой снова немного взбить и вылить в сковородку. Довести до готовности.
Приятного аппетита)
#завтрак #омлет #яйца #приготовление5мин
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Яйца куриные 2 шт.
⚜️Мед 1 ч.л.
⚜️Яблоки 1 шт.
⚜️Манная крупа 1 ст. л. (можно без)
🍳Приготовление
Яйца слегка взбить с манкой, оставить минут на 10.
Яблоки нарезать как вам удобно и на сковородку, вместе с медом. Обжариваем некоторое время.
Яйца с манкой снова немного взбить и вылить в сковородку. Довести до готовности.
Приятного аппетита)
#завтрак #омлет #яйца #приготовление5мин
Вкуснейший десерт на скорую руку за 5 минут- йогуртовое парфе с карамелизированными бананами🍌
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Банан 450 г 3 небольших
Масло сливочное 20 г
Мед 1 ст.л.
Корица 1 шт. палочка
Анис 1 шт. звездочка
Лимон 0.25 шт.
Йогурт 250 г греческий
Мюсли 3 ст.л.
Варенье 3 ст.л.
🍳Приготовление
Подготовить бананы. Для этого бананы почистить и порезать кружками. Не режьте бананы слишком тонко, иначе они развалятся в процессе обжарки. По этой же причине бананы лучше выбирать крепкие, не перезревшие, иначе получите кашу на сковороде, а не красивые ломтики.
Разогреть сковороду, выложить на нее кусочек сливочного масла и добавить мед (лучше, если он будет достаточно нейтрального вкуса, чтобы не доминировать в нежном вкусе парфе). Выложить кусочки бананов и сбрызнуть соком четвертинки лимона. Добавить специи (можно заменить на молотые). Подержать на одной стороне примерно минуту, после чего аккуратно перевернуть и выключить огонь еще через минуту.
На дно стаканов (можно взять небольшие баночки или креманки) выложить по столовой ложке мюсли. Мюсли можно заменить на гранолу.
На гранолу выложить по 3-4 ломтика бананов и по 1 ч.л. варенья (можно взять любое на собственный вкус,можо и без варенья)
Сверху выложить по 2 ст.л. греческого йогурта , потом снова варенье и бананы, оставив немного для украшения. Последним слоем выложить йогурт.
Украсить отложенными ломтиками бананов, ягодами и листиками мяты по желанию.
Приятного аппетита)
#десерт #йогурт #парфе #бананы #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Банан 450 г 3 небольших
Масло сливочное 20 г
Мед 1 ст.л.
Корица 1 шт. палочка
Анис 1 шт. звездочка
Лимон 0.25 шт.
Йогурт 250 г греческий
Мюсли 3 ст.л.
Варенье 3 ст.л.
🍳Приготовление
Подготовить бананы. Для этого бананы почистить и порезать кружками. Не режьте бананы слишком тонко, иначе они развалятся в процессе обжарки. По этой же причине бананы лучше выбирать крепкие, не перезревшие, иначе получите кашу на сковороде, а не красивые ломтики.
Разогреть сковороду, выложить на нее кусочек сливочного масла и добавить мед (лучше, если он будет достаточно нейтрального вкуса, чтобы не доминировать в нежном вкусе парфе). Выложить кусочки бананов и сбрызнуть соком четвертинки лимона. Добавить специи (можно заменить на молотые). Подержать на одной стороне примерно минуту, после чего аккуратно перевернуть и выключить огонь еще через минуту.
На дно стаканов (можно взять небольшие баночки или креманки) выложить по столовой ложке мюсли. Мюсли можно заменить на гранолу.
На гранолу выложить по 3-4 ломтика бананов и по 1 ч.л. варенья (можно взять любое на собственный вкус,можо и без варенья)
Сверху выложить по 2 ст.л. греческого йогурта , потом снова варенье и бананы, оставив немного для украшения. Последним слоем выложить йогурт.
Украсить отложенными ломтиками бананов, ягодами и листиками мяты по желанию.
Приятного аппетита)
#десерт #йогурт #парфе #бананы #приготовление5мин
Простейший шоколадный пирог "Тающие ломтики" 🍰
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
Можно выпекать в виде маффинов.
🍳Ингредиенты
Форма 20на 20 см
⚜️Молоко 220 г
⚜️Сахар 140 г /подсласитель
⚜️Какао порошок 40 г
⚜️Ванильный сахар 10 г
⚜️Яйца 2 штуки (100-110 г без скорлупы)
⚜️Мука 140 г
⚜️Растительное масло 80 г
⚜️Разрыхлитель 6 г (1,5 чайной ложки)
⚜️Соль 1 г (1/4 чайной ложки)
🍳Приготовление
Какао-порошок, сахар и ванильный сахар размешать до однородности. Залить горячим молоком 90-95С и перемешать до растворения сахара.
Просеянную муку соединить с растительным маслом, разрыхлителем и солью, добавить половину какао-молочной смеси, два яйца комнатной температуры и взбить миксером в течение 1 минуты.
Вылить тесто в выстеленную бумагой форму.
Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвекции в течение 20-25 минут.
Полностью остудить в форме и подать, нарезав на квадратные куски.
Приятного аппетита)
#десерт #пирог #шоколадныйпирог #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
Можно выпекать в виде маффинов.
🍳Ингредиенты
Форма 20на 20 см
⚜️Молоко 220 г
⚜️Сахар 140 г /подсласитель
⚜️Какао порошок 40 г
⚜️Ванильный сахар 10 г
⚜️Яйца 2 штуки (100-110 г без скорлупы)
⚜️Мука 140 г
⚜️Растительное масло 80 г
⚜️Разрыхлитель 6 г (1,5 чайной ложки)
⚜️Соль 1 г (1/4 чайной ложки)
🍳Приготовление
Какао-порошок, сахар и ванильный сахар размешать до однородности. Залить горячим молоком 90-95С и перемешать до растворения сахара.
Просеянную муку соединить с растительным маслом, разрыхлителем и солью, добавить половину какао-молочной смеси, два яйца комнатной температуры и взбить миксером в течение 1 минуты.
Вылить тесто в выстеленную бумагой форму.
Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвекции в течение 20-25 минут.
Полностью остудить в форме и подать, нарезав на квадратные куски.
Приятного аппетита)
#десерт #пирог #шоколадныйпирог #приготовление5мин
Творожно-йогуртовая запеканка с клубничным вкусом
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️200 гр творога
⚜️150 гр клубничного йогурта (не жидкого) (можно просто 100 гр обычного йогурта и 50гр ягод смешать)
⚜️1 яйцо
⚜️1 пакетик ванильного сахара
⚜️1 ст л сахара или подсластителя
⚜️0,5 ч.л.соды
⚜️2 ст л муки
🍳Приготовление
Все ингредиенты смешать, и взбить миксером. Разложить по формочкам и запекать 30-40 мин при 180 гр.
Приятного аппетита)
#десерт #творог #запеканка #кексы #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️200 гр творога
⚜️150 гр клубничного йогурта (не жидкого) (можно просто 100 гр обычного йогурта и 50гр ягод смешать)
⚜️1 яйцо
⚜️1 пакетик ванильного сахара
⚜️1 ст л сахара или подсластителя
⚜️0,5 ч.л.соды
⚜️2 ст л муки
🍳Приготовление
Все ингредиенты смешать, и взбить миксером. Разложить по формочкам и запекать 30-40 мин при 180 гр.
Приятного аппетита)
#десерт #творог #запеканка #кексы #приготовление5мин
Салат "Каприз" за 5 минут
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️мясо говяжье отварное 300 гр
⚜️1 банка кукурузы
⚜️1 банка красной фасоли
⚜️200 гр. корейской моркови
⚜️перец болгарский
⚜️зелёный лук
⚜️масло оливковое
⚜️соль, перец
🍳Приготовление
Мясо и перец нарезать соломкой, добавить остальные ингредиенты, посолить, поперчить и заправить маслом)
Приятного аппетита)
#салат #говядина #фасоль #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️мясо говяжье отварное 300 гр
⚜️1 банка кукурузы
⚜️1 банка красной фасоли
⚜️200 гр. корейской моркови
⚜️перец болгарский
⚜️зелёный лук
⚜️масло оливковое
⚜️соль, перец
🍳Приготовление
Мясо и перец нарезать соломкой, добавить остальные ингредиенты, посолить, поперчить и заправить маслом)
Приятного аппетита)
#салат #говядина #фасоль #приготовление5мин
Салат с соленой рыбкой за 5 минут
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Салат Айсберг 100 гр
⚜️Помидор 100 гр
⚜️Сёмга с/с 50 гр
⚜️Яйцо отварное одно
⚜️Соус (йогурт 3-4% 50 гр, горчица 1/3 ч.л., сушеный чеснок, укроп, соль, перец)
🍳Приготовление
Нарезаем произвольно, заправляем соусом и наслаждаемся)
Приятного аппетита)
#салат #рыба #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Салат Айсберг 100 гр
⚜️Помидор 100 гр
⚜️Сёмга с/с 50 гр
⚜️Яйцо отварное одно
⚜️Соус (йогурт 3-4% 50 гр, горчица 1/3 ч.л., сушеный чеснок, укроп, соль, перец)
🍳Приготовление
Нарезаем произвольно, заправляем соусом и наслаждаемся)
Приятного аппетита)
#салат #рыба #приготовление5мин
Пряные креветки с лимончиком и чесноком за 5 минут
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты на 4 порции
⚜️Креветки 500 гр
⚜️Оливковое масло2 ст л
⚜️Перец красный молотый 0.5 ч л
⚜️Петрушка по вкусу
⚜️Чеснок4 зубчика
⚜️Любимые сухие специи 2 ч л
⚜️Соль по вкусу
⚜️Лимоны 1 шт
🍳Приготовление
Петрушку моем и измельчаем ножом.
Чеснок чистим.
Наливаем на сковороду оливковое масло и хорошо его прогреваем на среднем огне.
Выкладываем на сковороду очищенные креветки.
Всыпаем специи.
Добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Также его можно заранее натереть на мелкой терке или измельчить ножом для получения более крупных кусочков.
Всыпаем соль по вкусу.
Добавляем к креветкам половину чайной ложки молотого перца чили. В предыдущий раз, когда я готовила это блюдо, я добавляла стручковый красный перец. Вы также можете добавить его вместо молотого перца. Только для начала его нужно подготовить: помыть, срезать верхушку, удалить семена и очень мелко нарезать. Класть по вкусу.
Теперь, когда креветки посолены и приправлены, перемешиваем их со специями и жарим на среднем огне 3 минуты, не больше. Этого времени будет достаточно для того, чтобы они слегка порозовели и полностью приготовились.
Готовые креветки перекладываем со сковороды в глубокую миску. Взбрызгиваем их лимонным соком, выжав один лимон.
Всыпаем заранее подготовленную измельченную зелень петрушки и все хорошо перемешиваем. Оставляем блюдо ненадолго, чтобы оно пропиталось и насытилось.
Подаем креветки к столу, украсив блюдо с помощью зелени петрушки и долек лимона. Получается красиво, эстетично и аппетитно.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #обед #ужин #креветки #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты на 4 порции
⚜️Креветки 500 гр
⚜️Оливковое масло2 ст л
⚜️Перец красный молотый 0.5 ч л
⚜️Петрушка по вкусу
⚜️Чеснок4 зубчика
⚜️Любимые сухие специи 2 ч л
⚜️Соль по вкусу
⚜️Лимоны 1 шт
🍳Приготовление
Петрушку моем и измельчаем ножом.
Чеснок чистим.
Наливаем на сковороду оливковое масло и хорошо его прогреваем на среднем огне.
Выкладываем на сковороду очищенные креветки.
Всыпаем специи.
Добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Также его можно заранее натереть на мелкой терке или измельчить ножом для получения более крупных кусочков.
Всыпаем соль по вкусу.
Добавляем к креветкам половину чайной ложки молотого перца чили. В предыдущий раз, когда я готовила это блюдо, я добавляла стручковый красный перец. Вы также можете добавить его вместо молотого перца. Только для начала его нужно подготовить: помыть, срезать верхушку, удалить семена и очень мелко нарезать. Класть по вкусу.
Теперь, когда креветки посолены и приправлены, перемешиваем их со специями и жарим на среднем огне 3 минуты, не больше. Этого времени будет достаточно для того, чтобы они слегка порозовели и полностью приготовились.
Готовые креветки перекладываем со сковороды в глубокую миску. Взбрызгиваем их лимонным соком, выжав один лимон.
Всыпаем заранее подготовленную измельченную зелень петрушки и все хорошо перемешиваем. Оставляем блюдо ненадолго, чтобы оно пропиталось и насытилось.
Подаем креветки к столу, украсив блюдо с помощью зелени петрушки и долек лимона. Получается красиво, эстетично и аппетитно.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #обед #ужин #креветки #приготовление5мин
Рыбка, тушеная в сметане
🕘Приготовление 5 минут+тушение
🍳Ингредиенты на 5-6 порций
⚜️500 г филе рыбы (судак, минтай, тилапия, горбуша, и т.д.)
⚜️250 г лука
⚜️300-400 г сметаны (кефира,йогурта)
⚜️Соль, перец
🍳Приготовление
Рыбка получается мягкая, нежная, со сливочным вкусом.
Лук нарезать полукольцами.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Обжарить лук.
Добавить рыбу, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита)
#рыба #обед #вторые_блюда #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+тушение
🍳Ингредиенты на 5-6 порций
⚜️500 г филе рыбы (судак, минтай, тилапия, горбуша, и т.д.)
⚜️250 г лука
⚜️300-400 г сметаны (кефира,йогурта)
⚜️Соль, перец
🍳Приготовление
Рыбка получается мягкая, нежная, со сливочным вкусом.
Лук нарезать полукольцами.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Обжарить лук.
Добавить рыбу, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита)
#рыба #обед #вторые_блюда #приготовление5мин
Стейки лосося на подушке из овощей под травами
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️стейки лосося
⚜️болгарский перец
⚜️лук порей
⚜️провансикие травы
⚜️сметана
⚜️чеснок
⚜️соль
🍳Приготовление
Быстро обжарить тонко нарезанный болгарский перчик и лук порей (кольцами).
Фольгу сложить вдвое и выложить на нее лосось, сверху посыпать травами (хорошо подойдут все прованские).
Рядом выложить овощи и завернуть края фольги - пока печётся лосось (20 мин.)
Готовим соус:
Смешаем три столовых ложки сметаны с головкой давленого чеснока, добавим щепотку соли и петрушку/укроп/зелёный лук по вкусу.
Подаём прямо в конвертиках из фольги, это ничем не испортит подачу, а даже сделает ее интереснее.
Приятного аппетита)
#рыба #форель #обед #вторые_блюда #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️стейки лосося
⚜️болгарский перец
⚜️лук порей
⚜️провансикие травы
⚜️сметана
⚜️чеснок
⚜️соль
🍳Приготовление
Быстро обжарить тонко нарезанный болгарский перчик и лук порей (кольцами).
Фольгу сложить вдвое и выложить на нее лосось, сверху посыпать травами (хорошо подойдут все прованские).
Рядом выложить овощи и завернуть края фольги - пока печётся лосось (20 мин.)
Готовим соус:
Смешаем три столовых ложки сметаны с головкой давленого чеснока, добавим щепотку соли и петрушку/укроп/зелёный лук по вкусу.
Подаём прямо в конвертиках из фольги, это ничем не испортит подачу, а даже сделает ее интереснее.
Приятного аппетита)
#рыба #форель #обед #вторые_блюда #приготовление5мин
Сорбет из дыни-десерт за 5 минут,который вы не пробовали
🕘Подготовка ингредиентов 5 минут+охлаждение
🍳Ингредиенты
⚜️свежая дыня
⚜️сок 1/2 шт лайма или лимона
⚜️пучок свежей мяты
⚜️30-50мл воды
🍳Приготовление
Дыню почистить, убрать семена, порезать кусочками
Сложить в пакет и заморозить минимум 30 минут, лучше час.
К замороженной дыне добавит сок лайма и листья мяты
Взбить блендером, добавить воду и ещё раз взбить до однородности
Подавать и есть сразу.
Оставшееся не съеденное сразу мороженое можно разложить по специальным формочкам и заморозить в морозилке про запас.
Приятного аппетита)
#сорбет #десерт #дыня #приготовление5мин
🕘Подготовка ингредиентов 5 минут+охлаждение
🍳Ингредиенты
⚜️свежая дыня
⚜️сок 1/2 шт лайма или лимона
⚜️пучок свежей мяты
⚜️30-50мл воды
🍳Приготовление
Дыню почистить, убрать семена, порезать кусочками
Сложить в пакет и заморозить минимум 30 минут, лучше час.
К замороженной дыне добавит сок лайма и листья мяты
Взбить блендером, добавить воду и ещё раз взбить до однородности
Подавать и есть сразу.
Оставшееся не съеденное сразу мороженое можно разложить по специальным формочкам и заморозить в морозилке про запас.
Приятного аппетита)
#сорбет #десерт #дыня #приготовление5мин