Универсальный рецепт для панкейков/оладушек/венских вафель
🕘Приготовление 5 минут+жарим на сковороде
🍳Ингредиенты
⚜️Йогурт густой 130 гр
⚜️Яйцо 2шт
⚜️Мука рисовая 4 ст/л или обычная пшеничная
⚜️Разрыхлитель 1/2 чл
⚜️Подсластитель
⚜️Малюсенькая щепотка соли
🍳Приготовление
Просто все смешиваем, до однородной массы- венчиком! Получается консистенция густой сметаны.
Жарим на сухой а/п сковороде на среднем огне, без крышки.
Вафли по такому же принципу ( 1,5 ст/ л теста на одну вафлю/ панкейк).
Приятного аппетита)
#десерт #вафли #панкейки #оладьи #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+жарим на сковороде
🍳Ингредиенты
⚜️Йогурт густой 130 гр
⚜️Яйцо 2шт
⚜️Мука рисовая 4 ст/л или обычная пшеничная
⚜️Разрыхлитель 1/2 чл
⚜️Подсластитель
⚜️Малюсенькая щепотка соли
🍳Приготовление
Просто все смешиваем, до однородной массы- венчиком! Получается консистенция густой сметаны.
Жарим на сухой а/п сковороде на среднем огне, без крышки.
Вафли по такому же принципу ( 1,5 ст/ л теста на одну вафлю/ панкейк).
Приятного аппетита)
#десерт #вафли #панкейки #оладьи #приготовление5мин
Яблочные оладушки
🕘Приготовление 5 минут+обжаривание
🍳Ингредиенты
⚜️Яблоко 1 шт.
⚜️Кефир 150 мл
⚜️Яйцо 1 шт.
⚜️Мука 4 ст. л.
⚜️Сода 0,25 ч. л.
⚜️Корица 1 щепотка
⚜️Сахар 1 ч. л. или подсластитель по вкусу
🍳Приготовление
В миску влить кефир, разбить одно яйцо, добавить сахар/подсластитель и корицу. Натереть на крупной тёрке яблоко. Добавить в тесто. Положить 3-4 ложки муки. Слегка перемешать венчиком или вилкой.
Выкладываем ложкой тесто на а/п сковороду. Обжаривать до золотистого цвета с двух сторон.
Подавать с медом, сгущённым молоком/или джемом.
Приятного аппетита)
#десерт #оладьи #оладушки #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+обжаривание
🍳Ингредиенты
⚜️Яблоко 1 шт.
⚜️Кефир 150 мл
⚜️Яйцо 1 шт.
⚜️Мука 4 ст. л.
⚜️Сода 0,25 ч. л.
⚜️Корица 1 щепотка
⚜️Сахар 1 ч. л. или подсластитель по вкусу
🍳Приготовление
В миску влить кефир, разбить одно яйцо, добавить сахар/подсластитель и корицу. Натереть на крупной тёрке яблоко. Добавить в тесто. Положить 3-4 ложки муки. Слегка перемешать венчиком или вилкой.
Выкладываем ложкой тесто на а/п сковороду. Обжаривать до золотистого цвета с двух сторон.
Подавать с медом, сгущённым молоком/или джемом.
Приятного аппетита)
#десерт #оладьи #оладушки #приготовление5мин
ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ С МАЛИНОЙ🥞
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты на 10 штук
⚜️350 грамм кефира
⚜️½ чайной ложки соды
⚜️сахар или сахарозаменитель по вкусу
⚜️ваниль или ванильный сахар
⚜️200 гр муки
⚜️100 гр малины или другие ягоды
🍳Приготовление
К кефиру добавить соду, перемешать и оставить на 5-7 минут.
Добавить сахар/сахарозаменитель, ваниль, просеянную муку и хорошо перемешать. Если тесто получится слишком густое, можно добавить еще немного кефира.
Для начинки ягоду размять вилкой. Можно взять замороженную, но тогда ее нужно предварительно разморозить и слить лишний сок.
Смазать разогретую сковороду каплей масла, выложить столовую ложку теста, сверху чайную ложку ягоды и затем снова еще немного теста. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита)
#десерт #оладьи #оладушки #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты на 10 штук
⚜️350 грамм кефира
⚜️½ чайной ложки соды
⚜️сахар или сахарозаменитель по вкусу
⚜️ваниль или ванильный сахар
⚜️200 гр муки
⚜️100 гр малины или другие ягоды
🍳Приготовление
К кефиру добавить соду, перемешать и оставить на 5-7 минут.
Добавить сахар/сахарозаменитель, ваниль, просеянную муку и хорошо перемешать. Если тесто получится слишком густое, можно добавить еще немного кефира.
Для начинки ягоду размять вилкой. Можно взять замороженную, но тогда ее нужно предварительно разморозить и слить лишний сок.
Смазать разогретую сковороду каплей масла, выложить столовую ложку теста, сверху чайную ложку ягоды и затем снова еще немного теста. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита)
#десерт #оладьи #оладушки #приготовление15мин
Универсальный рецепт для панкейков/оладушек/венских вафель
🕘Приготовление 5 минут+жарим на сковороде
🍳Ингредиенты
⚜️Йогурт густой 130 гр
⚜️Яйцо 2шт
⚜️Мука рисовая 4 ст/л или обычная пшеничная
⚜️Разрыхлитель 1/2 чл
⚜️Подсластитель
⚜️Малюсенькая щепотка соли
🍳Приготовление
Просто все смешиваем, до однородной массы- венчиком! Получается консистенция густой сметаны.
Жарим на сухой а/п сковороде на среднем огне, без крышки.
Вафли по такому же принципу ( 1,5 ст/ л теста на одну вафлю/ панкейк).
Приятного аппетита)
#десерт #вафли #панкейки #оладьи #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+жарим на сковороде
🍳Ингредиенты
⚜️Йогурт густой 130 гр
⚜️Яйцо 2шт
⚜️Мука рисовая 4 ст/л или обычная пшеничная
⚜️Разрыхлитель 1/2 чл
⚜️Подсластитель
⚜️Малюсенькая щепотка соли
🍳Приготовление
Просто все смешиваем, до однородной массы- венчиком! Получается консистенция густой сметаны.
Жарим на сухой а/п сковороде на среднем огне, без крышки.
Вафли по такому же принципу ( 1,5 ст/ л теста на одну вафлю/ панкейк).
Приятного аппетита)
#десерт #вафли #панкейки #оладьи #приготовление5мин
Оладьи в стиле «ПИЦЦА»
🕘Приготовление 10 минут+обжаривание
🍳Ингредиенты
⚜️1 яйцо
⚜️150 мл кефира
⚜️60 г муки
⚜️1/2 ч.л. соды
⚜️50 г ветчины
⚜️1 небольшой помидор
⚜️50 г сыра
⚜️специи - по вкусу
⚜️зелень - по вкусу
🍳Приготовление
Яйцо соединяем с кефиром, добавляем муку и соду - перемешиваем.
Добавляем в тесто нарезанные ветчину, помидор, зелень, натёртый сыр и специи. Все хорошо перемешиваем.
Жарим на а/п сковороде с 2-х сторон.
Подаем со сметаной!
Приятного аппетита)
#обед #завтрак #вторые_блюда #оладьи #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут+обжаривание
🍳Ингредиенты
⚜️1 яйцо
⚜️150 мл кефира
⚜️60 г муки
⚜️1/2 ч.л. соды
⚜️50 г ветчины
⚜️1 небольшой помидор
⚜️50 г сыра
⚜️специи - по вкусу
⚜️зелень - по вкусу
🍳Приготовление
Яйцо соединяем с кефиром, добавляем муку и соду - перемешиваем.
Добавляем в тесто нарезанные ветчину, помидор, зелень, натёртый сыр и специи. Все хорошо перемешиваем.
Жарим на а/п сковороде с 2-х сторон.
Подаем со сметаной!
Приятного аппетита)
#обед #завтрак #вторые_блюда #оладьи #приготовление10мин
ОЛАДЬИ НА РЯЖЕНКЕ ПЫШНЫЕ БЫСТРО И ВКУСНО ЗА 15 МИНУТ
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты на 4 порции
⚜️Мука 400 гр
⚜️Ряженка 200 мл
⚜️Яйца 2 шт
⚜️Подсластитель
⚜️Соль на кончике ножа
⚜️Сода пищевая 0,5 ч л
🍳Приготовление
Добавляем к ряженке соду и хорошо перемешиваем.
В отдельной пиале смешиваем яйца с подсластителем или сахаром и солью, пока соль и сахар/подсластитель не растворятся.
Добавляем эту смесь к ряженке и размешиваем.
Отмеряем муку, смешиваем до однородности с жидкими ингредиентами.
Жарим 2-3 минуты.
Переворачиваем - и еще 2 минуты. Огонь не нужно делать сильно большим, иначе снаружи оладьи сгорят, а внутри будут сырыми.
Приятного аппетита)
#завтрак #перекус #десерт #оладьи #оладушки #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты на 4 порции
⚜️Мука 400 гр
⚜️Ряженка 200 мл
⚜️Яйца 2 шт
⚜️Подсластитель
⚜️Соль на кончике ножа
⚜️Сода пищевая 0,5 ч л
🍳Приготовление
Добавляем к ряженке соду и хорошо перемешиваем.
В отдельной пиале смешиваем яйца с подсластителем или сахаром и солью, пока соль и сахар/подсластитель не растворятся.
Добавляем эту смесь к ряженке и размешиваем.
Отмеряем муку, смешиваем до однородности с жидкими ингредиентами.
Жарим 2-3 минуты.
Переворачиваем - и еще 2 минуты. Огонь не нужно делать сильно большим, иначе снаружи оладьи сгорят, а внутри будут сырыми.
Приятного аппетита)
#завтрак #перекус #десерт #оладьи #оладушки #приготовление15мин
Сырные кабачковые оладьи
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты
⚜️2 средних кабачка (~500 г)
⚜️Мука 100 гр
⚜️Яйцо 1 шт
⚜️Сыр 80 г
⚜️Чеснок 2 зб
⚜️Щепотка соли
Соус:
⚜️Мягкий творог 100 г (можно заменить на йогурт)
⚜️Чеснок 1 зб
⚜️Укроп 1 веточка
🍳Приготовление
Кабачки потереть на крупной терке и отжать лишний сок.
ъЧеснок измельчить. Сыр потереть. Все смешать.
Жарить на сухой сковороде без масла.
Соус: Чеснок и укроп измельчить. Смешать чеснок, укроп и мягкий творог.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #завтрак #кабачки #оладьи #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты
⚜️2 средних кабачка (~500 г)
⚜️Мука 100 гр
⚜️Яйцо 1 шт
⚜️Сыр 80 г
⚜️Чеснок 2 зб
⚜️Щепотка соли
Соус:
⚜️Мягкий творог 100 г (можно заменить на йогурт)
⚜️Чеснок 1 зб
⚜️Укроп 1 веточка
🍳Приготовление
Кабачки потереть на крупной терке и отжать лишний сок.
ъЧеснок измельчить. Сыр потереть. Все смешать.
Жарить на сухой сковороде без масла.
Соус: Чеснок и укроп измельчить. Смешать чеснок, укроп и мягкий творог.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #завтрак #кабачки #оладьи #приготовление15мин
Кокосовые оладушки
🕘Готовим 5 минут+жарим
🍳Ингредиенты
⚜️60 гр. кокосовой стружки
⚜️1-2 яйца
⚜️кефир 120 мл
⚜️мука 60 гр
⚜️разрыхлитель 1 ч л без горки
🍳Приготовление
Яйца, кефир и разрыхлитель взбиваем венчиком до однородности
муку смешиваем со стружкой
соединяем обе смеси.
жарим как обычные оладьи.
Приятного аппетита)
#десерт #оладьи #оладушки # кокос #приготовление5мин
🕘Готовим 5 минут+жарим
🍳Ингредиенты
⚜️60 гр. кокосовой стружки
⚜️1-2 яйца
⚜️кефир 120 мл
⚜️мука 60 гр
⚜️разрыхлитель 1 ч л без горки
🍳Приготовление
Яйца, кефир и разрыхлитель взбиваем венчиком до однородности
муку смешиваем со стружкой
соединяем обе смеси.
жарим как обычные оладьи.
Приятного аппетита)
#десерт #оладьи #оладушки # кокос #приготовление5мин
Яблочные оладушки
🕘Приготовление 5 минут+обжаривание
🍳Ингредиенты
⚜️Яблоко 1 шт.
⚜️Кефир 150 мл
⚜️Яйцо 1 шт.
⚜️Мука 4 ст. л.
⚜️Сода 0,25 ч. л.
⚜️Корица 1 щепотка
⚜️Сахар 1 ч. л. или подсластитель по вкусу
🍳Приготовление
В миску влить кефир, разбить одно яйцо, добавить сахар/подсластитель и корицу. Натереть на крупной тёрке яблоко. Добавить в тесто. Положить 3-4 ложки муки. Слегка перемешать венчиком или вилкой.
Выкладываем ложкой тесто на а/п сковороду. Обжаривать до золотистого цвета с двух сторон.
Подавать с медом, сгущённым молоком/или джемом.
Приятного аппетита)
#десерт #оладьи #оладушки #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+обжаривание
🍳Ингредиенты
⚜️Яблоко 1 шт.
⚜️Кефир 150 мл
⚜️Яйцо 1 шт.
⚜️Мука 4 ст. л.
⚜️Сода 0,25 ч. л.
⚜️Корица 1 щепотка
⚜️Сахар 1 ч. л. или подсластитель по вкусу
🍳Приготовление
В миску влить кефир, разбить одно яйцо, добавить сахар/подсластитель и корицу. Натереть на крупной тёрке яблоко. Добавить в тесто. Положить 3-4 ложки муки. Слегка перемешать венчиком или вилкой.
Выкладываем ложкой тесто на а/п сковороду. Обжаривать до золотистого цвета с двух сторон.
Подавать с медом, сгущённым молоком/или джемом.
Приятного аппетита)
#десерт #оладьи #оладушки #приготовление5мин
ОЛАДЬИ НА РЯЖЕНКЕ ПЫШНЫЕ БЫСТРО И ВКУСНО ЗА 15 МИНУТ
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты на 4 порции
⚜️Мука 400 гр
⚜️Ряженка 200 мл
⚜️Яйца 2 шт
⚜️Подсластитель
⚜️Соль на кончике ножа
⚜️Сода пищевая 0,5 ч л
🍳Приготовление
Добавляем к ряженке соду и хорошо перемешиваем.
В отдельной пиале смешиваем яйца с подсластителем или сахаром и солью, пока соль и сахар/подсластитель не растворятся.
Добавляем эту смесь к ряженке и размешиваем.
Отмеряем муку, смешиваем до однородности с жидкими ингредиентами.
Жарим 2-3 минуты.
Переворачиваем - и еще 2 минуты. Огонь не нужно делать сильно большим, иначе снаружи оладьи сгорят, а внутри будут сырыми.
Приятного аппетита)
#завтрак #перекус #десерт #оладьи #оладушки #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты на 4 порции
⚜️Мука 400 гр
⚜️Ряженка 200 мл
⚜️Яйца 2 шт
⚜️Подсластитель
⚜️Соль на кончике ножа
⚜️Сода пищевая 0,5 ч л
🍳Приготовление
Добавляем к ряженке соду и хорошо перемешиваем.
В отдельной пиале смешиваем яйца с подсластителем или сахаром и солью, пока соль и сахар/подсластитель не растворятся.
Добавляем эту смесь к ряженке и размешиваем.
Отмеряем муку, смешиваем до однородности с жидкими ингредиентами.
Жарим 2-3 минуты.
Переворачиваем - и еще 2 минуты. Огонь не нужно делать сильно большим, иначе снаружи оладьи сгорят, а внутри будут сырыми.
Приятного аппетита)
#завтрак #перекус #десерт #оладьи #оладушки #приготовление15мин
