Суп Halloween🍑
🕘Приготовление 30 минут
🍳Ингредиенты
⚜️тыква 350 г
⚜️репчатый лук 100 г
⚜️морковь 150 г
⚜️чеснок 20 г
⚜️белое сухое вино 50 мл
⚜️сливки 22%-жирности 1 упаковка
⚜️креветки 100 г
⚜️оливковое масло 100 мл
⚜️тимьян 1 веточка
⚜️соль по вкусу
⚜️черный молотый перец по вкусу
⚜️зелень по вкусу
🍳Приготовление
Лук, морковь и тыкву нарежьте кубиками.
Чеснок измельчите.
В сковороде смешайте оливковое масло и веточку тимьяна. Прогрейте на средне-сильном огне.
Добавьте овощи. Обжарьте в течение 7-10 минут.
Переложите содержимое сковороды в кастрюлю. Залейте водой до уровня овощей. Доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь до медленного. Готовьте, пока тыква не станет мягкой.
Слейте воду в сотейник, а овощи взбейте с помощью блендера в пюре.
Добавьте сливки и воду до желаемой консистенции. Посолите и поперчите по вкусу.
Креветки обжарьте на сковороде в течение 1-2 минут, а затем зашпарьте вином.
Разлейте суп по тарелкам. Добавьте несколько капель оливковое масла, сверху выложите креветки.
Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита)
#суп #первые_блюда #тыква #приготовление30мин #праздничное_блюдо
🕘Приготовление 30 минут
🍳Ингредиенты
⚜️тыква 350 г
⚜️репчатый лук 100 г
⚜️морковь 150 г
⚜️чеснок 20 г
⚜️белое сухое вино 50 мл
⚜️сливки 22%-жирности 1 упаковка
⚜️креветки 100 г
⚜️оливковое масло 100 мл
⚜️тимьян 1 веточка
⚜️соль по вкусу
⚜️черный молотый перец по вкусу
⚜️зелень по вкусу
🍳Приготовление
Лук, морковь и тыкву нарежьте кубиками.
Чеснок измельчите.
В сковороде смешайте оливковое масло и веточку тимьяна. Прогрейте на средне-сильном огне.
Добавьте овощи. Обжарьте в течение 7-10 минут.
Переложите содержимое сковороды в кастрюлю. Залейте водой до уровня овощей. Доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь до медленного. Готовьте, пока тыква не станет мягкой.
Слейте воду в сотейник, а овощи взбейте с помощью блендера в пюре.
Добавьте сливки и воду до желаемой консистенции. Посолите и поперчите по вкусу.
Креветки обжарьте на сковороде в течение 1-2 минут, а затем зашпарьте вином.
Разлейте суп по тарелкам. Добавьте несколько капель оливковое масла, сверху выложите креветки.
Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита)
#суп #первые_блюда #тыква #приготовление30мин #праздничное_блюдо
Тыквенный пирог - лучший осенний десерт
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Тыква 300 г (мякоть)
⚜️Яблоко 1 шт
⚜️Мука рисовая 200 г
⚜️Изюм 100 г
⚜️Яйцо 3 шт
⚜️Цедра одного лимона
⚜️Йогурт греческий 100 г
⚜️Сахар 140 г или сах.зам по вкусу
⚜️Разрыхлитель 1/2 ч.л
⚜️Соль щепотка
Крем (можно без него):
⚜️Творожный сыр 100 г
⚜️Подсластитель
⚜️Молоко 1-2 ст.л
⚜️Можно добавить тыквенные семечки
🍳Приготовление
Тыкву и яблоко натереть на крупной тёрке.
Взбить в течение 2-3 минут яйца с сахарам/сах.замом и солью.
Добавить к яичной смеси йогурт. Тщательно перемешать.
Далее добавляем в нашу смесь тыкву, яблоко, изюм цедру, муку и разрыхлитель.
Выкладываем смесь в форму для запекания.
Отправляем пирог в разогретую до 180° духовку.
Выпекаем 30-40 минут (может занять чуть дольше в зависимости от мощности духовки).
Готовим крем. Смешиваем творожный сыр, молоко и подсластитель.
Смазываем сверху пирог кремом и отправляем на полчаса в холодильник.
Приятного аппетита)
#десерт #пирог #тыква #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Тыква 300 г (мякоть)
⚜️Яблоко 1 шт
⚜️Мука рисовая 200 г
⚜️Изюм 100 г
⚜️Яйцо 3 шт
⚜️Цедра одного лимона
⚜️Йогурт греческий 100 г
⚜️Сахар 140 г или сах.зам по вкусу
⚜️Разрыхлитель 1/2 ч.л
⚜️Соль щепотка
Крем (можно без него):
⚜️Творожный сыр 100 г
⚜️Подсластитель
⚜️Молоко 1-2 ст.л
⚜️Можно добавить тыквенные семечки
🍳Приготовление
Тыкву и яблоко натереть на крупной тёрке.
Взбить в течение 2-3 минут яйца с сахарам/сах.замом и солью.
Добавить к яичной смеси йогурт. Тщательно перемешать.
Далее добавляем в нашу смесь тыкву, яблоко, изюм цедру, муку и разрыхлитель.
Выкладываем смесь в форму для запекания.
Отправляем пирог в разогретую до 180° духовку.
Выпекаем 30-40 минут (может занять чуть дольше в зависимости от мощности духовки).
Готовим крем. Смешиваем творожный сыр, молоко и подсластитель.
Смазываем сверху пирог кремом и отправляем на полчаса в холодильник.
Приятного аппетита)
#десерт #пирог #тыква #приготовление15мин
Тыквенный пирог - лучший осенний десерт
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Тыква 300 г (мякоть)
⚜️Яблоко 1 шт
⚜️Мука рисовая 200 г
⚜️Изюм 100 г
⚜️Яйцо 3 шт
⚜️Цедра одного лимона
⚜️Йогурт греческий 100 г
⚜️Сахар 140 г или сах.зам по вкусу
⚜️Разрыхлитель 1/2 ч.л
⚜️Соль щепотка
Крем (можно без него):
⚜️Творожный сыр 100 г
⚜️Подсластитель
⚜️Молоко 1-2 ст.л
⚜️Можно добавить тыквенные семечки
🍳Приготовление
Тыкву и яблоко натереть на крупной тёрке.
Взбить в течение 2-3 минут яйца с сахарам/сах.замом и солью.
Добавить к яичной смеси йогурт. Тщательно перемешать.
Далее добавляем в нашу смесь тыкву, яблоко, изюм цедру, муку и разрыхлитель.
Выкладываем смесь в форму для запекания.
Отправляем пирог в разогретую до 180° духовку.
Выпекаем 30-40 минут (может занять чуть дольше в зависимости от мощности духовки).
Готовим крем. Смешиваем творожный сыр, молоко и подсластитель.
Смазываем сверху пирог кремом и отправляем на полчаса в холодильник.
Приятного аппетита)
#десерт #пирог #тыква #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Тыква 300 г (мякоть)
⚜️Яблоко 1 шт
⚜️Мука рисовая 200 г
⚜️Изюм 100 г
⚜️Яйцо 3 шт
⚜️Цедра одного лимона
⚜️Йогурт греческий 100 г
⚜️Сахар 140 г или сах.зам по вкусу
⚜️Разрыхлитель 1/2 ч.л
⚜️Соль щепотка
Крем (можно без него):
⚜️Творожный сыр 100 г
⚜️Подсластитель
⚜️Молоко 1-2 ст.л
⚜️Можно добавить тыквенные семечки
🍳Приготовление
Тыкву и яблоко натереть на крупной тёрке.
Взбить в течение 2-3 минут яйца с сахарам/сах.замом и солью.
Добавить к яичной смеси йогурт. Тщательно перемешать.
Далее добавляем в нашу смесь тыкву, яблоко, изюм цедру, муку и разрыхлитель.
Выкладываем смесь в форму для запекания.
Отправляем пирог в разогретую до 180° духовку.
Выпекаем 30-40 минут (может занять чуть дольше в зависимости от мощности духовки).
Готовим крем. Смешиваем творожный сыр, молоко и подсластитель.
Смазываем сверху пирог кремом и отправляем на полчаса в холодильник.
Приятного аппетита)
#десерт #пирог #тыква #приготовление15мин