БРУСКЕТТА🌮
Самый любимый и вкусный перекус, на приготовление которого уходит минимум времени ~10мин. 👌
Правила приготовления обалденной брускетты:
✅вкус должен быть ярким и насыщенным
✅ингредиенты брускетта не должны перебивать друг друга.
Классическая брускетта
🍳Хлеб нарезаем ломтиками и обжариваем на гриле до золотистой корочки, остужаем, натираем чесноком.
Очищаем от шкурки помидоры и нарезаем долькам. На хлеб сбрызгиваем оливковое масло и укладываем помидоры. Солим, перчим и укладываем лист базилика.
Брускетта с адыгейским сыром
🍳Помидор (1 шт.) режем на 2 половинки и нарезаем тонкими ломтиками. Чеснок (3 зубчика) пропускаем через пресс и смешиваем с оливковым маслом (40 г). Нарезаем адыгейский сыр (100 г) порционными кусочками. Измельчаем кинзу (10 г). Нарезаем хлеб и обмазываем его оливковым маслом с чесноком. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Раскладываем на каждый ломтик дольку помидора и кусочек сыра. Запекаем на среднем огне пока не расплавится сыр. Посыпаем кинзой и подаем к столу.
Брускетта с курицей
🍳Измельчаем помидоры, перец чили (1 шт.) и лук. Тушим овощи пока они не станут мягкими. Добавляем к ним мясо курицы, сушенный кориандр (½ ч. ложки) и обжариваем до готовности. Нарезаем хлеб на ломтики (2-3 шт.) и обжариваем их.Сверху укладываем начинку и подаем к столу.
🍳Брускетта с креветками
Обжариваем крупные свежие креветки (200 г) в панцире на смеси оливкового и сливочного с измельченным чесноком (3 зубчика) и молотым перцем.
Готовые креветки поливаем лимонным соком. На оставшемся от креветок масле обжариваем ломтики хлеба (1 батон). Посыпаем их зеленью петрушки (50 г), солим и даем остыть. Сверху выкладываем очищенные креветки и поливаем соевым соусом
🍳Брускетта с авокадо
Разрезаем авокадо (1 шт) на 2 равные части, удаляем косточку и с помощью ложки извлекаем мякоть. Чтобы мякоть не почернела-сбрызгиваем ее соком лимона. С помощью вилки измельчаем мякоть и добавляем в нее специи по вкусу. Нарезаем багет на кусочки и сверху них выкладываем массу из мякоти авокадо. С помощью терки измельчаем сыр и посыпаем им сверху.
#перекус #брускетта #приготовление5мин
Самый любимый и вкусный перекус, на приготовление которого уходит минимум времени ~10мин. 👌
Правила приготовления обалденной брускетты:
✅вкус должен быть ярким и насыщенным
✅ингредиенты брускетта не должны перебивать друг друга.
Классическая брускетта
🍳Хлеб нарезаем ломтиками и обжариваем на гриле до золотистой корочки, остужаем, натираем чесноком.
Очищаем от шкурки помидоры и нарезаем долькам. На хлеб сбрызгиваем оливковое масло и укладываем помидоры. Солим, перчим и укладываем лист базилика.
Брускетта с адыгейским сыром
🍳Помидор (1 шт.) режем на 2 половинки и нарезаем тонкими ломтиками. Чеснок (3 зубчика) пропускаем через пресс и смешиваем с оливковым маслом (40 г). Нарезаем адыгейский сыр (100 г) порционными кусочками. Измельчаем кинзу (10 г). Нарезаем хлеб и обмазываем его оливковым маслом с чесноком. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Раскладываем на каждый ломтик дольку помидора и кусочек сыра. Запекаем на среднем огне пока не расплавится сыр. Посыпаем кинзой и подаем к столу.
Брускетта с курицей
🍳Измельчаем помидоры, перец чили (1 шт.) и лук. Тушим овощи пока они не станут мягкими. Добавляем к ним мясо курицы, сушенный кориандр (½ ч. ложки) и обжариваем до готовности. Нарезаем хлеб на ломтики (2-3 шт.) и обжариваем их.Сверху укладываем начинку и подаем к столу.
🍳Брускетта с креветками
Обжариваем крупные свежие креветки (200 г) в панцире на смеси оливкового и сливочного с измельченным чесноком (3 зубчика) и молотым перцем.
Готовые креветки поливаем лимонным соком. На оставшемся от креветок масле обжариваем ломтики хлеба (1 батон). Посыпаем их зеленью петрушки (50 г), солим и даем остыть. Сверху выкладываем очищенные креветки и поливаем соевым соусом
🍳Брускетта с авокадо
Разрезаем авокадо (1 шт) на 2 равные части, удаляем косточку и с помощью ложки извлекаем мякоть. Чтобы мякоть не почернела-сбрызгиваем ее соком лимона. С помощью вилки измельчаем мякоть и добавляем в нее специи по вкусу. Нарезаем багет на кусочки и сверху них выкладываем массу из мякоти авокадо. С помощью терки измельчаем сыр и посыпаем им сверху.
#перекус #брускетта #приготовление5мин
Брускетта из баклажанов
🕘Приготовление 10 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️2 средних баклажана
⚜️1 помидор
⚜️1 большой зубчик чеснока
⚜️соль, перец
🍳Приготовление
Запекаем баклажан в духовке при 220гр до готовности (~40мин).
Очищаем от кожуры, и оставляем в дуршлаге на несколько минут, чтоб стекла лишняя жидкость и затем очень мелко нарезаем.
Чеснок давим, из помидор вырезаем мякоть и нарезаем на кубики, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
Обжариваем багет на гриле. Смешиваем баклажан с остальной начинкой. И выкладываем на багет, украшаем зеленью и подаём к столу!
Приятного аппетита)
#закуска #баклажаны #брускетта #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️2 средних баклажана
⚜️1 помидор
⚜️1 большой зубчик чеснока
⚜️соль, перец
🍳Приготовление
Запекаем баклажан в духовке при 220гр до готовности (~40мин).
Очищаем от кожуры, и оставляем в дуршлаге на несколько минут, чтоб стекла лишняя жидкость и затем очень мелко нарезаем.
Чеснок давим, из помидор вырезаем мякоть и нарезаем на кубики, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
Обжариваем багет на гриле. Смешиваем баклажан с остальной начинкой. И выкладываем на багет, украшаем зеленью и подаём к столу!
Приятного аппетита)
#закуска #баклажаны #брускетта #приготовление10мин
БРУСКЕТТА🌮
Самый любимый и вкусный перекус, на приготовление которого уходит минимум времени ~10мин. 👌
Правила приготовления обалденной брускетты:
✅вкус должен быть ярким и насыщенным
✅ингредиенты брускетта не должны перебивать друг друга.
Классическая брускетта
🍳Хлеб нарезаем ломтиками и обжариваем на гриле до золотистой корочки, остужаем, натираем чесноком.
Очищаем от шкурки помидоры и нарезаем долькам. На хлеб сбрызгиваем оливковое масло и укладываем помидоры. Солим, перчим и укладываем лист базилика.
Брускетта с адыгейским сыром
🍳Помидор (1 шт.) режем на 2 половинки и нарезаем тонкими ломтиками. Чеснок (3 зубчика) пропускаем через пресс и смешиваем с оливковым маслом (40 г). Нарезаем адыгейский сыр (100 г) порционными кусочками. Измельчаем кинзу (10 г). Нарезаем хлеб и обмазываем его оливковым маслом с чесноком. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Раскладываем на каждый ломтик дольку помидора и кусочек сыра. Запекаем на среднем огне пока не расплавится сыр. Посыпаем кинзой и подаем к столу.
Брускетта с курицей
🍳Измельчаем помидоры, перец чили (1 шт.) и лук. Тушим овощи пока они не станут мягкими. Добавляем к ним мясо курицы, сушенный кориандр (½ ч. ложки) и обжариваем до готовности. Нарезаем хлеб на ломтики (2-3 шт.) и обжариваем их.Сверху укладываем начинку и подаем к столу.
🍳Брускетта с креветками
Обжариваем крупные свежие креветки (200 г) в панцире на смеси оливкового и сливочного с измельченным чесноком (3 зубчика) и молотым перцем.
Готовые креветки поливаем лимонным соком. На оставшемся от креветок масле обжариваем ломтики хлеба (1 батон). Посыпаем их зеленью петрушки (50 г), солим и даем остыть. Сверху выкладываем очищенные креветки и поливаем соевым соусом
🍳Брускетта с авокадо
Разрезаем авокадо (1 шт) на 2 равные части, удаляем косточку и с помощью ложки извлекаем мякоть. Чтобы мякоть не почернела-сбрызгиваем ее соком лимона. С помощью вилки измельчаем мякоть и добавляем в нее специи по вкусу. Нарезаем багет на кусочки и сверху них выкладываем массу из мякоти авокадо. С помощью терки измельчаем сыр и посыпаем им сверху.
#перекус #брускетта #приготовление5мин
Самый любимый и вкусный перекус, на приготовление которого уходит минимум времени ~10мин. 👌
Правила приготовления обалденной брускетты:
✅вкус должен быть ярким и насыщенным
✅ингредиенты брускетта не должны перебивать друг друга.
Классическая брускетта
🍳Хлеб нарезаем ломтиками и обжариваем на гриле до золотистой корочки, остужаем, натираем чесноком.
Очищаем от шкурки помидоры и нарезаем долькам. На хлеб сбрызгиваем оливковое масло и укладываем помидоры. Солим, перчим и укладываем лист базилика.
Брускетта с адыгейским сыром
🍳Помидор (1 шт.) режем на 2 половинки и нарезаем тонкими ломтиками. Чеснок (3 зубчика) пропускаем через пресс и смешиваем с оливковым маслом (40 г). Нарезаем адыгейский сыр (100 г) порционными кусочками. Измельчаем кинзу (10 г). Нарезаем хлеб и обмазываем его оливковым маслом с чесноком. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Раскладываем на каждый ломтик дольку помидора и кусочек сыра. Запекаем на среднем огне пока не расплавится сыр. Посыпаем кинзой и подаем к столу.
Брускетта с курицей
🍳Измельчаем помидоры, перец чили (1 шт.) и лук. Тушим овощи пока они не станут мягкими. Добавляем к ним мясо курицы, сушенный кориандр (½ ч. ложки) и обжариваем до готовности. Нарезаем хлеб на ломтики (2-3 шт.) и обжариваем их.Сверху укладываем начинку и подаем к столу.
🍳Брускетта с креветками
Обжариваем крупные свежие креветки (200 г) в панцире на смеси оливкового и сливочного с измельченным чесноком (3 зубчика) и молотым перцем.
Готовые креветки поливаем лимонным соком. На оставшемся от креветок масле обжариваем ломтики хлеба (1 батон). Посыпаем их зеленью петрушки (50 г), солим и даем остыть. Сверху выкладываем очищенные креветки и поливаем соевым соусом
🍳Брускетта с авокадо
Разрезаем авокадо (1 шт) на 2 равные части, удаляем косточку и с помощью ложки извлекаем мякоть. Чтобы мякоть не почернела-сбрызгиваем ее соком лимона. С помощью вилки измельчаем мякоть и добавляем в нее специи по вкусу. Нарезаем багет на кусочки и сверху них выкладываем массу из мякоти авокадо. С помощью терки измельчаем сыр и посыпаем им сверху.
#перекус #брускетта #приготовление5мин
БРУСКЕТТА🌮
Самый любимый и вкусный перекус, на приготовление которого уходит минимум времени ~10мин. 👌
Правила приготовления обалденной брускетты:
✅вкус должен быть ярким и насыщенным
✅ингредиенты брускетта не должны перебивать друг друга.
Классическая брускетта
🍳Хлеб нарезаем ломтиками и обжариваем на гриле до золотистой корочки, остужаем, натираем чесноком.
Очищаем от шкурки помидоры и нарезаем долькам. На хлеб сбрызгиваем оливковое масло и укладываем помидоры. Солим, перчим и укладываем лист базилика.
Брускетта с адыгейским сыром
🍳Помидор (1 шт.) режем на 2 половинки и нарезаем тонкими ломтиками. Чеснок (3 зубчика) пропускаем через пресс и смешиваем с оливковым маслом (40 г). Нарезаем адыгейский сыр (100 г) порционными кусочками. Измельчаем кинзу (10 г). Нарезаем хлеб и обмазываем его оливковым маслом с чесноком. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Раскладываем на каждый ломтик дольку помидора и кусочек сыра. Запекаем на среднем огне пока не расплавится сыр. Посыпаем кинзой и подаем к столу.
Брускетта с курицей
🍳Измельчаем помидоры, перец чили (1 шт.) и лук. Тушим овощи пока они не станут мягкими. Добавляем к ним мясо курицы, сушенный кориандр (½ ч. ложки) и обжариваем до готовности. Нарезаем хлеб на ломтики (2-3 шт.) и обжариваем их.Сверху укладываем начинку и подаем к столу.
🍳Брускетта с креветками
Обжариваем крупные свежие креветки (200 г) в панцире на смеси оливкового и сливочного с измельченным чесноком (3 зубчика) и молотым перцем.
Готовые креветки поливаем лимонным соком. На оставшемся от креветок масле обжариваем ломтики хлеба (1 батон). Посыпаем их зеленью петрушки (50 г), солим и даем остыть. Сверху выкладываем очищенные креветки и поливаем соевым соусом
🍳Брускетта с авокадо
Разрезаем авокадо (1 шт) на 2 равные части, удаляем косточку и с помощью ложки извлекаем мякоть. Чтобы мякоть не почернела-сбрызгиваем ее соком лимона. С помощью вилки измельчаем мякоть и добавляем в нее специи по вкусу. Нарезаем багет на кусочки и сверху них выкладываем массу из мякоти авокадо. С помощью терки измельчаем сыр и посыпаем им сверху.
#перекус #брускетта #приготовление5мин
Самый любимый и вкусный перекус, на приготовление которого уходит минимум времени ~10мин. 👌
Правила приготовления обалденной брускетты:
✅вкус должен быть ярким и насыщенным
✅ингредиенты брускетта не должны перебивать друг друга.
Классическая брускетта
🍳Хлеб нарезаем ломтиками и обжариваем на гриле до золотистой корочки, остужаем, натираем чесноком.
Очищаем от шкурки помидоры и нарезаем долькам. На хлеб сбрызгиваем оливковое масло и укладываем помидоры. Солим, перчим и укладываем лист базилика.
Брускетта с адыгейским сыром
🍳Помидор (1 шт.) режем на 2 половинки и нарезаем тонкими ломтиками. Чеснок (3 зубчика) пропускаем через пресс и смешиваем с оливковым маслом (40 г). Нарезаем адыгейский сыр (100 г) порционными кусочками. Измельчаем кинзу (10 г). Нарезаем хлеб и обмазываем его оливковым маслом с чесноком. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Раскладываем на каждый ломтик дольку помидора и кусочек сыра. Запекаем на среднем огне пока не расплавится сыр. Посыпаем кинзой и подаем к столу.
Брускетта с курицей
🍳Измельчаем помидоры, перец чили (1 шт.) и лук. Тушим овощи пока они не станут мягкими. Добавляем к ним мясо курицы, сушенный кориандр (½ ч. ложки) и обжариваем до готовности. Нарезаем хлеб на ломтики (2-3 шт.) и обжариваем их.Сверху укладываем начинку и подаем к столу.
🍳Брускетта с креветками
Обжариваем крупные свежие креветки (200 г) в панцире на смеси оливкового и сливочного с измельченным чесноком (3 зубчика) и молотым перцем.
Готовые креветки поливаем лимонным соком. На оставшемся от креветок масле обжариваем ломтики хлеба (1 батон). Посыпаем их зеленью петрушки (50 г), солим и даем остыть. Сверху выкладываем очищенные креветки и поливаем соевым соусом
🍳Брускетта с авокадо
Разрезаем авокадо (1 шт) на 2 равные части, удаляем косточку и с помощью ложки извлекаем мякоть. Чтобы мякоть не почернела-сбрызгиваем ее соком лимона. С помощью вилки измельчаем мякоть и добавляем в нее специи по вкусу. Нарезаем багет на кусочки и сверху них выкладываем массу из мякоти авокадо. С помощью терки измельчаем сыр и посыпаем им сверху.
#перекус #брускетта #приготовление5мин
Брускетта из баклажанов
🕘Приготовление 10 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️2 средних баклажана
⚜️1 помидор
⚜️1 большой зубчик чеснока
⚜️соль, перец
🍳Приготовление
Запекаем баклажан в духовке при 220гр до готовности (~40мин).
Очищаем от кожуры, и оставляем в дуршлаге на несколько минут, чтоб стекла лишняя жидкость и затем очень мелко нарезаем.
Чеснок давим, из помидор вырезаем мякоть и нарезаем на кубики, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
Обжариваем багет на гриле. Смешиваем баклажан с остальной начинкой. И выкладываем на багет, украшаем зеленью и подаём к столу!
Приятного аппетита)
#закуска #баклажаны #брускетта #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️2 средних баклажана
⚜️1 помидор
⚜️1 большой зубчик чеснока
⚜️соль, перец
🍳Приготовление
Запекаем баклажан в духовке при 220гр до готовности (~40мин).
Очищаем от кожуры, и оставляем в дуршлаге на несколько минут, чтоб стекла лишняя жидкость и затем очень мелко нарезаем.
Чеснок давим, из помидор вырезаем мякоть и нарезаем на кубики, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
Обжариваем багет на гриле. Смешиваем баклажан с остальной начинкой. И выкладываем на багет, украшаем зеленью и подаём к столу!
Приятного аппетита)
#закуска #баклажаны #брускетта #приготовление10мин