Эскалоп из идейка со спагетти из огурца
Если на приготовления полноценного блюда у вас совсем немного времени, то присмотритесь с этому рецепту эскалопа из индейки с тушеными помидорами черри и спагетти из огурца. Получается очень вкусно.
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️эскалоп из и индейки 4 шт.
⚜️лук средний 1 шт.
⚜️помидоры черри 200 г
⚜️мед 1 ст. л.
⚜️соль, перец по вкусу
⚜️огурец длинный 1 шт.
🍳Приготовление
Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить его на сковороде до прозрачности.
Добавить в сковороду разрезанные пополам помидоры черри и мед, Посолить и поперчить. Готовить под крышкой 3-5 минут.
Далее выложить филе индейки и готовить его без крышки по 3 минуты с каждой стороны.
В это время очистить огурец и с помощью спирализатора сделать спагетти.
Подавать индейку с тушеными помидорами черри, добавив спагетти из огурца.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #ужин #обед #индейка #приготовление10мин
Если на приготовления полноценного блюда у вас совсем немного времени, то присмотритесь с этому рецепту эскалопа из индейки с тушеными помидорами черри и спагетти из огурца. Получается очень вкусно.
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️эскалоп из и индейки 4 шт.
⚜️лук средний 1 шт.
⚜️помидоры черри 200 г
⚜️мед 1 ст. л.
⚜️соль, перец по вкусу
⚜️огурец длинный 1 шт.
🍳Приготовление
Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить его на сковороде до прозрачности.
Добавить в сковороду разрезанные пополам помидоры черри и мед, Посолить и поперчить. Готовить под крышкой 3-5 минут.
Далее выложить филе индейки и готовить его без крышки по 3 минуты с каждой стороны.
В это время очистить огурец и с помощью спирализатора сделать спагетти.
Подавать индейку с тушеными помидорами черри, добавив спагетти из огурца.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #ужин #обед #индейка #приготовление10мин
Куриная грудка в сливочно-грибном соусе
🕘Приготовление 15 минут
КБЖУ на 100 гр 100.43/18/3/1.5
🍳Ингредиенты
⚜️Куриная грудка 3 больших
⚜️Шампиньоны 250 гр
⚜️Луковица
⚜️200 мл сливок 10-20%
⚜️1 ч л рисовой муки (можно обычную)
⚜️Соль, перец по вкусу
⚜️1 большой зубчик чеснока
🍳Приготовление
Тушим лук до мягкости, добавляем шампиньоны. Перемешивая, тушим их минут 5. Тем временем на терке натерли чеснок, перемешали его со сливками. Через 5 минут выливаем сливки, помешивая добавляем муку, соль, перец и на маленький огонь под крышку минут на 7-10. Пусть наш соус готовится.
Ну а грудку солим, перчим и жарим без масла до золотистой корочки! Можно сделать на гриле.
Затем выкладываем на тарелку грудку и сверху поливаем нашим супер-бомбическим соусом и наслаждаемся!
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #курица #индейка #обед #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут
КБЖУ на 100 гр 100.43/18/3/1.5
🍳Ингредиенты
⚜️Куриная грудка 3 больших
⚜️Шампиньоны 250 гр
⚜️Луковица
⚜️200 мл сливок 10-20%
⚜️1 ч л рисовой муки (можно обычную)
⚜️Соль, перец по вкусу
⚜️1 большой зубчик чеснока
🍳Приготовление
Тушим лук до мягкости, добавляем шампиньоны. Перемешивая, тушим их минут 5. Тем временем на терке натерли чеснок, перемешали его со сливками. Через 5 минут выливаем сливки, помешивая добавляем муку, соль, перец и на маленький огонь под крышку минут на 7-10. Пусть наш соус готовится.
Ну а грудку солим, перчим и жарим без масла до золотистой корочки! Можно сделать на гриле.
Затем выкладываем на тарелку грудку и сверху поливаем нашим супер-бомбическим соусом и наслаждаемся!
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #курица #индейка #обед #приготовление15мин
Пастрома из индейки
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Грудка индейки 1кг
⚜️Чернослив 30г
⚜️Фисташки 15г (можно другие орехи)
⚜️Горчица французская около 60г
⚜️Фольга для запекания
🍳Приготовление
Чернослив и фисташки помыть и порезать.
В грудке сделать надрезы, нашпиговать черносливом и орехами.
Обмазать горчицей.
Укутать в фольгу и убрать в предварительно разогретую духовку на 220’-250' на 15мин.
Дать полностью остыть, не открывать дверцу минимум 2 часа, а лучше оставить на ночь.
Приятного аппетита)
#пастрома #индейка #вторые_блюда #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Грудка индейки 1кг
⚜️Чернослив 30г
⚜️Фисташки 15г (можно другие орехи)
⚜️Горчица французская около 60г
⚜️Фольга для запекания
🍳Приготовление
Чернослив и фисташки помыть и порезать.
В грудке сделать надрезы, нашпиговать черносливом и орехами.
Обмазать горчицей.
Укутать в фольгу и убрать в предварительно разогретую духовку на 220’-250' на 15мин.
Дать полностью остыть, не открывать дверцу минимум 2 часа, а лучше оставить на ночь.
Приятного аппетита)
#пастрома #индейка #вторые_блюда #приготовление15мин
Индейка с шампиньонами под соусом
🕘Приготовление 25 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️400гр индейки (грудка, можно взять куриную)
⚜️150 гр шампиньонов (нарезать на тонкие кружочки)
⚜️1 яйцо
⚜️1 стакан молока
⚜️150гр сыра моцарелла (натереть)
⚜️1ст. л. муки
⚜️20г сливочного масла
⚜️соль, черный молотый перец, мускатный орех по вкусу
🍳Приготовление
В форму выкладываем грудки, солим, перчим. Сверху кладем грибы. Готовим соус бешамель. Для этого на медленном огне растапливаем сливочное масло, добавляем ложку муки и перемешиваем, чтобы не было комочков. Молоко слегка нагреваем, выливаем к маслу и муке. Хорошо перемешиваем. Солим, перчим по вкусу, добавляем мускатный орех. Готовим еще 2 минуты, молоко не должно кипеть, постоянно подмешиваем. Снимаем с огня и добавляем взбитое яйцо. Хорошо перемешиваем. Заливаем грудки с грибами. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180С духовку на 30 минут. Через 30 минут снимаем фольгу и посыпаем сыром. Запекаем еще 15 минут.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #индейка #курица #приготовление25мин
🕘Приготовление 25 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️400гр индейки (грудка, можно взять куриную)
⚜️150 гр шампиньонов (нарезать на тонкие кружочки)
⚜️1 яйцо
⚜️1 стакан молока
⚜️150гр сыра моцарелла (натереть)
⚜️1ст. л. муки
⚜️20г сливочного масла
⚜️соль, черный молотый перец, мускатный орех по вкусу
🍳Приготовление
В форму выкладываем грудки, солим, перчим. Сверху кладем грибы. Готовим соус бешамель. Для этого на медленном огне растапливаем сливочное масло, добавляем ложку муки и перемешиваем, чтобы не было комочков. Молоко слегка нагреваем, выливаем к маслу и муке. Хорошо перемешиваем. Солим, перчим по вкусу, добавляем мускатный орех. Готовим еще 2 минуты, молоко не должно кипеть, постоянно подмешиваем. Снимаем с огня и добавляем взбитое яйцо. Хорошо перемешиваем. Заливаем грудки с грибами. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180С духовку на 30 минут. Через 30 минут снимаем фольгу и посыпаем сыром. Запекаем еще 15 минут.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #индейка #курица #приготовление25мин
Куриная грудка в сливочно-грибном соусе
🕘Приготовление 15 минут
КБЖУ на 100 гр 100.43/18/3/1.5
🍳Ингредиенты
⚜️Куриная грудка 3 больших
⚜️Шампиньоны 250 гр
⚜️Луковица
⚜️200 мл сливок 10-20%
⚜️1 ч л рисовой муки (можно обычную)
⚜️Соль, перец по вкусу
⚜️1 большой зубчик чеснока
🍳Приготовление
Тушим лук до мягкости, добавляем шампиньоны. Перемешивая, тушим их минут 5. Тем временем на терке натерли чеснок, перемешали его со сливками. Через 5 минут выливаем сливки, помешивая добавляем муку, соль, перец и на маленький огонь под крышку минут на 7-10. Пусть наш соус готовится.
Ну а грудку солим, перчим и жарим без масла до золотистой корочки! Можно сделать на гриле.
Затем выкладываем на тарелку грудку и сверху поливаем нашим супер-бомбическим соусом и наслаждаемся!
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #курица #индейка #обед #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут
КБЖУ на 100 гр 100.43/18/3/1.5
🍳Ингредиенты
⚜️Куриная грудка 3 больших
⚜️Шампиньоны 250 гр
⚜️Луковица
⚜️200 мл сливок 10-20%
⚜️1 ч л рисовой муки (можно обычную)
⚜️Соль, перец по вкусу
⚜️1 большой зубчик чеснока
🍳Приготовление
Тушим лук до мягкости, добавляем шампиньоны. Перемешивая, тушим их минут 5. Тем временем на терке натерли чеснок, перемешали его со сливками. Через 5 минут выливаем сливки, помешивая добавляем муку, соль, перец и на маленький огонь под крышку минут на 7-10. Пусть наш соус готовится.
Ну а грудку солим, перчим и жарим без масла до золотистой корочки! Можно сделать на гриле.
Затем выкладываем на тарелку грудку и сверху поливаем нашим супер-бомбическим соусом и наслаждаемся!
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #курица #индейка #обед #приготовление15мин
Салат,который вы никогда не пробовали- с индейкой,гранатом и цитрусовой заправкой
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты на 2 порции
⚜️Салат 200 г микс
⚜️Индейка 300 г
⚜️Лук репчатый 1 шт. красный
⚜️Мандарин 2 шт.
⚜️Мед 1 ч.л.
⚜️Семечки 20 г
⚜️Гранат 1 шт.
⚜️Специи по вкусу
🍳Приготовление
Филе индейки или курицы вымыть и обсушить. Порезать на небольшие кусочки и приправить любыми специями по вкусу.
На сковороде обжариваем индейку. Готовить 2-3 минуты. Снять со сковороды.
В той же сковороде, где обжаривалась индейка, приготовить заправку для салата. Для этого красную луковицу (можно заменить на лук-шалот или белую часть зеленого лука) порезать мелким кубиком и выложить на сковороду.
Влить сок 2 мандаринов (примерно 0,5 стакана) и добавить 1 ч.л. меда. Перемешать и готовить 3 минуты до консистенции сиропа. Вместо сока мандарина можно взять апельсиновый или грейпфрутовый сок.
По тарелкам разложить смесь салатных листьев или какой-то один вид салата. Сверху разложить ломтики индейки и полить теплой цитрусовой заправкой. Посыпать семечками.
Гранат разрезать на четвертинки и вынуть зерна, очистив их от пленок.
Салат с индейкой, гранатом и цитрусовой заправкой готов. Перед подачей посыпать салат гранатовыми зернами и при желании сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита)
#салат #индейка #курица #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты на 2 порции
⚜️Салат 200 г микс
⚜️Индейка 300 г
⚜️Лук репчатый 1 шт. красный
⚜️Мандарин 2 шт.
⚜️Мед 1 ч.л.
⚜️Семечки 20 г
⚜️Гранат 1 шт.
⚜️Специи по вкусу
🍳Приготовление
Филе индейки или курицы вымыть и обсушить. Порезать на небольшие кусочки и приправить любыми специями по вкусу.
На сковороде обжариваем индейку. Готовить 2-3 минуты. Снять со сковороды.
В той же сковороде, где обжаривалась индейка, приготовить заправку для салата. Для этого красную луковицу (можно заменить на лук-шалот или белую часть зеленого лука) порезать мелким кубиком и выложить на сковороду.
Влить сок 2 мандаринов (примерно 0,5 стакана) и добавить 1 ч.л. меда. Перемешать и готовить 3 минуты до консистенции сиропа. Вместо сока мандарина можно взять апельсиновый или грейпфрутовый сок.
По тарелкам разложить смесь салатных листьев или какой-то один вид салата. Сверху разложить ломтики индейки и полить теплой цитрусовой заправкой. Посыпать семечками.
Гранат разрезать на четвертинки и вынуть зерна, очистив их от пленок.
Салат с индейкой, гранатом и цитрусовой заправкой готов. Перед подачей посыпать салат гранатовыми зернами и при желании сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита)
#салат #индейка #курица #приготовление10мин
Индейка с прованскими травами
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты на 2 порции
⚜️Филе индейки без кожи 450 гр
⚜️Прованские травы по вкусу
🍳Приготовление
Филе индейки нарезать тонкими кусочками и отбить тыльной стороной ножа.
Каждый кусочек филе посолить и промазать прованскими травами.
Обжарить с двух сторон на сковороде.
А на следующий день блюдо можно использовать для сендвичей или в омлет.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #индейка #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты на 2 порции
⚜️Филе индейки без кожи 450 гр
⚜️Прованские травы по вкусу
🍳Приготовление
Филе индейки нарезать тонкими кусочками и отбить тыльной стороной ножа.
Каждый кусочек филе посолить и промазать прованскими травами.
Обжарить с двух сторон на сковороде.
А на следующий день блюдо можно использовать для сендвичей или в омлет.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #индейка #приготовление15мин
Куриная грудка в сливочно-грибном соусе
🕘Приготовление 15 минут
КБЖУ на 100 гр 100.43/18/3/1.5
🍳Ингредиенты
⚜️Куриная грудка 3 больших
⚜️Шампиньоны 250 гр
⚜️Луковица
⚜️200 мл сливок 10-20%
⚜️1 ч л рисовой муки (можно обычную)
⚜️Соль, перец по вкусу
⚜️1 большой зубчик чеснока
🍳Приготовление
Тушим лук до мягкости, добавляем шампиньоны. Перемешивая, тушим их минут 5. Тем временем на терке натерли чеснок, перемешали его со сливками. Через 5 минут выливаем сливки, помешивая добавляем муку, соль, перец и на маленький огонь под крышку минут на 7-10. Пусть наш соус готовится.
Ну а грудку солим, перчим и жарим без масла до золотистой корочки! Можно сделать на гриле.
Затем выкладываем на тарелку грудку и сверху поливаем нашим супер-бомбическим соусом и наслаждаемся!
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #курица #индейка #обед #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут
КБЖУ на 100 гр 100.43/18/3/1.5
🍳Ингредиенты
⚜️Куриная грудка 3 больших
⚜️Шампиньоны 250 гр
⚜️Луковица
⚜️200 мл сливок 10-20%
⚜️1 ч л рисовой муки (можно обычную)
⚜️Соль, перец по вкусу
⚜️1 большой зубчик чеснока
🍳Приготовление
Тушим лук до мягкости, добавляем шампиньоны. Перемешивая, тушим их минут 5. Тем временем на терке натерли чеснок, перемешали его со сливками. Через 5 минут выливаем сливки, помешивая добавляем муку, соль, перец и на маленький огонь под крышку минут на 7-10. Пусть наш соус готовится.
Ну а грудку солим, перчим и жарим без масла до золотистой корочки! Можно сделать на гриле.
Затем выкладываем на тарелку грудку и сверху поливаем нашим супер-бомбическим соусом и наслаждаемся!
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #курица #индейка #обед #приготовление15мин
Индейка с шампиньонами под соусом
🕘Приготовление 25 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️400гр индейки (грудка, можно взять куриную)
⚜️150 гр шампиньонов (нарезать на тонкие кружочки)
⚜️1 яйцо
⚜️1 стакан молока
⚜️150гр сыра моцарелла (натереть)
⚜️1ст. л. муки
⚜️20г сливочного масла
⚜️соль, черный молотый перец, мускатный орех по вкусу
🍳Приготовление
В форму выкладываем грудки, солим, перчим. Сверху кладем грибы. Готовим соус бешамель. Для этого на медленном огне растапливаем сливочное масло, добавляем ложку муки и перемешиваем, чтобы не было комочков. Молоко слегка нагреваем, выливаем к маслу и муке. Хорошо перемешиваем. Солим, перчим по вкусу, добавляем мускатный орех. Готовим еще 2 минуты, молоко не должно кипеть, постоянно подмешиваем. Снимаем с огня и добавляем взбитое яйцо. Хорошо перемешиваем. Заливаем грудки с грибами. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180С духовку на 30 минут. Через 30 минут снимаем фольгу и посыпаем сыром. Запекаем еще 15 минут.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #индейка #курица #приготовление25мин
🕘Приготовление 25 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️400гр индейки (грудка, можно взять куриную)
⚜️150 гр шампиньонов (нарезать на тонкие кружочки)
⚜️1 яйцо
⚜️1 стакан молока
⚜️150гр сыра моцарелла (натереть)
⚜️1ст. л. муки
⚜️20г сливочного масла
⚜️соль, черный молотый перец, мускатный орех по вкусу
🍳Приготовление
В форму выкладываем грудки, солим, перчим. Сверху кладем грибы. Готовим соус бешамель. Для этого на медленном огне растапливаем сливочное масло, добавляем ложку муки и перемешиваем, чтобы не было комочков. Молоко слегка нагреваем, выливаем к маслу и муке. Хорошо перемешиваем. Солим, перчим по вкусу, добавляем мускатный орех. Готовим еще 2 минуты, молоко не должно кипеть, постоянно подмешиваем. Снимаем с огня и добавляем взбитое яйцо. Хорошо перемешиваем. Заливаем грудки с грибами. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180С духовку на 30 минут. Через 30 минут снимаем фольгу и посыпаем сыром. Запекаем еще 15 минут.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #индейка #курица #приготовление25мин