Как русские научили англичан (и не только) пить чай с лимоном 🍋☕️

Привычка класть в чай дольку лимона родилась именно в России. Говорят, что во всем виноваты плохие дороги.

Чай попал в Россию из Азии в XVII веке. Уже в 1679 Россия и Китай заключили договор о поставках чая, и этот напиток постепенно стал распространяться по всей стране. Шел он и на экспорт, причем ценился выше английского. Ведь англичане привозили его по морю, а от воды чай размокал и портился. А вот в Россию чай везли караванами по земле, и товар оставался качественным.

С лимонами русские массово познакомились позже чая. Хотя их и было модно выращивать в царских оранжереях еще со времен Петра I, народным фруктом они стали лишь во второй половике XIX века. Именно тогда нижегородский купец Иван Карачистов привез саженцы турецких лимонов, которые удивительным образом прижились в обычных русских домах и перестали быть экзотикой.

К началу XIX века чай стали подавать в придорожных трактирах. В то время путешествие было дело долгим и не очень комфортным. На грунтовых дорогах повозки все время трясло, а ехать нужно было не день и не два, а недели и месяцы.

Говорят, что именно так и появилась традиция класть лимон в чай, ведь кислое облегчает тошноту в долгой дороге. Изначально такая идея возникла у смотрителей почтовых станций, на которых останавливались путники, однако затем ее переняли и трактирщики. Чай с лимоном быстро завоевал популярность. Как правило к нему подавали что-то сладкое — сахар, мед, варенье.

Иностранцев, которые приезжали в Россию, эта традиция очень удивляла. Во-первых, лимоны в Европе стоили очень дорого, во-вторых, само сочетание было необычным. До сих пор в Англии чай с лимоном называют русским.

📷 Sputnik; AnnaMusina, The Print Collector/Heritage Images/Getty Images; Boris Ignatovich/ MAMM/ MDF/ russiainphoto.ru

📱Подпишись на Окно в Россию!
📱Окно в Россию в Max

Как орнитолог из Владивостока делает пингвинов звездами соцсетей 🐧🐧🐧

«Мать пингвинов» — так назвала свой блог Ольга Демина. Специалист Приморского океанариума работает с более чем 30 пингвинами Гумбольдта одновременно и делится забавными моментами из жизни птиц в соцсетях.

💬 «Я работаю в океанариуме уже девять лет. Изначально устраивалась сюда экскурсоводом, а когда получила диплом биолога, пошла работать по специальности. Мне очень понравились птицы, — рассказывает она. — Но хотелось продолжать рассказывать людям что-то интересное — и в 2020 году я завела блог и начала публиковать видео».

Ольга показывает их повседневную жизнь: пары, линьку, птенцов и забавные моменты. О своих подопечных она знает, кажется, все. На вопрос, какие пингвины на ощупь, отвечает:

💬 «Они бархатистые. Когда птица сухая, у нее достаточно плотное оперение, оно немного напоминает велюр. У них очень нежное перо».

К съемкам пингвины относятся спокойно, но характер у каждой птицы разный.

💬 «Есть такие, которые не сильно стремятся контактировать, а есть те, кто сами подходят, проявляют внимание. Как правило, это еще молодые птицы, которые еще не образовали пару. А потом характер у них может поменяться, они становятся менее заинтересованными в общении с нами, а больше ориентируются на других пингвинов», — объясняет Ольга.

Ольга говорит, что пингвины спокойно относятся к ветеринарным манипуляциям, понимают, что такое взвешивание.

💬 «Кто-то из пингвинов может даже сам запрыгнуть на весы», — смеется она.

К десятилетию океанариума для самых адаптированных пингвинов организовали уличный выгул. Люди могли понять, какие они на ощупь, и потрогать птиц — но все зависит от настроения животного.

💬 «При этом с улицы по лестнице они потом возвращались самостоятельно. Мы просто им открыли дверь, и они пошли домой».

📱Подпишись на Окно в Россию!
📱Окно в Россию в Max

🎬 В Российском культурном центре прошёл показ мультфильма «Ключ»

🔑 В Российском культурном центре в Пекине показали полнометражный мультфильм «Ключ». Это совместный проект России и Китая: его создали компании «РК Медиа» и «Т-Система» вместе с китайской студией Suzhou Qianxi Film & Television Technology.

🔗 Перед показом гости встретились с генеральными продюсерами мультфильма Олегом Гринько и Дмитрием Кормилициным, который также выступил одним из режиссёров картины. Они рассказали, как создавался проект и как российская и китайская команды работали над ним вместе.

О сюжете: китайская блогерша Хань и её семья приезжают в Москву на поиски таинственного «ключа». Это семейная реликвия прадеда, пропавшего в 1928 году. Вместо сокровища они узнают правду о могущественной корпорации «Легация». Вместе с московским студентом Колей, который умеет чувствовать прошлое, героям предстоит остановить систему и вернуть людям силу памяти.

💬 После показа прошла сессия вопросов и ответов, и зрители оказались очень активными: создателям задали больше 20 вопросов!

🎓 На показе также были российские студенты, которые учатся в Пекине и занимаются в медиашколе Российского культурного центра. Для них это была отличная возможность пообщаться с профессионалами индустрии и узнать, как создаются международные анимационные проекты.

ℹ️ Мультфильм снят в рамках проекта «Медиалаборатория» при поддержке Агентства стратегических инициатив.

✨ Благодарим гостей и всех зрителей за интерес и живое общение!

🕊️Мы в MAX

#Россотрудничество #РКЦПекин #РКЦ #Ключ #Анимация #Пекин #Премьера #Медиалаборатория #АСИ