📌طرز تهیه #شیرینی_نان_برنجی

🔰 مواد لازم:

✔️ روغن زرد ٢٥٠ گرم

✔️ عسل ١٧٥ گرم

✔️ تخم مرغ يك عدد

✔️ آرد برنج نيم كيلو

✔️ هل يك قاشق مرباخوري

✔️ گلاب دو قاشق غذاخوري

✔️ آب نصف پيمانه (دو قاشق گلاب از مقدار آب كم گردد)

✔️ خرفه به مقدار لازم

✔️ زعفران غليظ به مقدار لازم

🔰 روش تهيه

🍪 روغن و عسل را با هم مخلوط كرده و هم مي زنيم تا كرم رنگ شود.

🍪 زرده و هل را افزوده و مجدد هم مي زنيم.

🍪 سفيده را جداگانه هم زده تا سفت شود و اضافه مي كنيم.

🍪 آرد برنج را كم كم اضافه و مخلوط نموده و در آخر آب و گلاب را اضافه مي كنيم و ورز مي دهيم تا خمير نرم و لطيفي به دست آيد.

🍪 به دلخواه به نيمي از آن زعفران اضافه نموده و مخلوط مي كنيم.

🍪 ٢٤ ساعت به خمير استراحت مي دهيم.

🍪 سپس گلوله هاي كوچك درست كرده، روي آن كمي خرفه ريخته و مهر مي زنيم و داخل سيني با كمي فاصله چيده و در فر از قبل گرم شده با حرارت متوسط به مدت ٢٠ تا ٢٥ دقيقه مي گذاريم.

🍪 بعد از اينكه خنك شد از سيني برداشته و در ظرف مورد نظر مي چينيم.

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 splus.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#شیرینی #نان_برنجی