دکتر روازاده صفحه رسمی حکیم | مرجع طب اسلامی ایرانی
30K subscribers
12.3K photos
2.6K videos
44 files
10.7K links
نظام پزشکی 58290
⁉️ پرسش و پاسخ پزشکی:
@tebyar24com

📝ارسال مطالب و ارتباط با ما (گنجینه):
@Ganjine_akhbar_tajrobiyat

اینستاگرام:
https://www.instagram.com/dr.ravazadeh.ir
ایتا:
https://eitaa.com/ravazadeh
سروش:
http://sapp.ir/ravazadeh
ravazadeh.com
Download Telegram
📌 #آیا_میدانید که #ازدواج می تواند باعث سلامت بیشتر جسمی و روحی باشد!

🌷تأثیر ازدواج بر #فشارخون
مطالعه ای که در نشریه «هایپرتنشن» چاپ شده حاکیست که ازدواج ممکن است در نگه داشتن فشارخون در حد سالم مؤثر باشد. این مطالعه طی دو سال روی ۳۲۵ نفر توسط محققان دانشکده پزشکی هاروارد انجام شد. از داوطلبان که نیمی از آنها ازدواج کرده بودند خواسته شد یک رژیم غذایی خیلی سفت و سخت را رعایت کنند و تجهیزاتی برای نظارت بر فشارخون آنها در طول روز بر بدنشان نصب شد.

🌡 میزان فشار خون در شبانه روز معمولاً یک روند مشخص را طی می کند، به طوری که در طول روز به تدریج بالا می رود و شب ها افت می کند. نویسندگان مطالعه می گویند که افت حداقل ده درصدی فشار سیستولیک در ساعات شب جزو این روند است.

اما اگر این افت مشاهده نشود می تواند نشانه مشکلات قلب و عروق و خطر بالاتر مرگ باشد. احتمال افت طبیعی فشارخون در شب برای کسانی که ازدواج کرده بودند -به خصوص مردان- خیلی محتمل تر بود تا کسانی که مجرد بودند.

🌷 این حتی با احتساب موقعیت اجتماعی، سن، رژیم غذایی و شاخص وزن بدن صادق بود. اما علت چیست؟ محققان می گویند ازدواج به عنوان راهی برای تقویت وضع اجتماعی می تواند باعث سلامت بیشتر جسمی و روحی باشد.

📗 منبع: هفته نامه سپید ۳۹۴ –۱۴ فروردین ۱۳۹۳

#مقالات

🎯 برگرفته از:
🌐 www.ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh

✴️ eitaa.com/ravazadeh

➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
🌡 آلودگی هوا موجب پرفشاری خون می شود

🔍 نتایج یک مطالعه نشان می دهد که تنفس هوای آلوده همچون چاقی موجب افزایش #فشارخون می شود.

📋 به گزارش گروه علمی ایرنا از روزنامه ایندیپندنت، این نتیجه حاصل بزرگترین مطالعه ای است که تاکنون در جهان در خصوص اثرات انتشار سوخت فسیلی بر سلامت انسان انجام شده است.

🏢 سازمان جهانی بهداشت هشدار داده است که آلودگی هوا در حال «از بین بردن سلامت انسان» است و فعالان محیط زیست نیز دودهای دیزلی را بزرگترین فاجعه بهداشت عمومی توصیف کرده اند.

🔹🔸 در این مطالعه جدید که به ریاست محققان دانشگاه دوسلدورف انجام شد، اثرات آلودگی هوا و سروصدای ترافیک بر ۴۱ هزار نفر در پنج کشور اسپانیا، آلمان، نروژ، سوئد و دانمارک برای ۹ سال بررسی شد.

🔹🔸 هیچ یک از این افراد در زمان آغاز تحقیق پرفشاری خون نداشتند اما در طول اجرای این مطالعه، بیش از شش هزار و ۲۰۰ نفر اعلام کردند که به این بیماری مبتلا شده اند و یا شروع به مصرف دارو برای پایین آوردن فشار خون خود کرده اند.

🔹🔸 محققان با بررسی وضعیت شرکت کنندگان در مطالعه، متوجه شدند احتمال ابتلا به فشارخون بالا در افرادی که در آلوده ترین قسمت های یک شهر زندگی می کردند، در قیاس با افرادی که در مناطق کمتر آلوده ساکن بودند، بیشتر است.

⬅️ به گفته محققان، این خطر همانند این است که فردی با شاخص عادی توده بدنی دچار اضافه وزن شود.

🔹🔸 علاوه بر این، سر و صدای ناشی از ترافیک عامل دیگری برای ابتلا به فشارخون بالا است و این مطالعه نشان داد ساکنان مناطقی که متوسط سطح سروصوای شبانگاهی در آن مناطق ۵۰ دسی بل –به اندازه سطح گفت و گو در یک خانه—است. در قیاس با ساکنان مناطقی با سطح سر و صدای ۴۰ دسی بل—مانند یک کتابخانه–، شش درصد بیشتر در معرض احتمال ابتلا به فشارخون بالا هستند.

🔹🔸 به گفته محققان براساس یافته تازه ترین پژوهش، سر و صدای ناشی از ترافیک و آلودگی هوا هر یک به طور مستقل با پرفشاری خون ارتباط دارد و احتمال دارد هر یک از این دو عامل به صورت متفاوت بر بدن تأثیر بگذارند.

🔹🔸 به عبارت دیگر، ممکن است تاثیر آلودگی هوا بر قلب و رگ های خونی و از طریق ایجاد التهاب و مختل کردن سیستم عصبی باشد اما سروصدا به سیستم های عصبی و هورمونی آسیب بزند.

📕 منبع: ماهنامه عسل درمانی/ شماره ۱۶/ تابستان ۹۵

🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh

✴️ eitaa.com/ravazadeh

➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
#حذف_داروی_سرطان_زای_والسارتان (#کاهنده_فشار_خون) از ایران!!!

🛎 اگر شما هم فشار خون دارید و داروی والسارتان یا والزارتان که کاهنده فشار خون می باشد که به دستور وزارت بهداشت باید از بازار جمع آوری شود را مصرف می کنید حتما با پزشک خود مشورت کنید تا داروی شما را عوض کند چون این ۷ شرکت مواد اولیه را از یک شرکت چینی خریده  اند که آلوده به یک ماده مشکوک به سرطان زایی است.

⬅️ پس اگر والسارتان یا والزارتان برای فشار خون مصرف می کنید زود تر به جعبه داروی خود نگاه کنید اگر از این ۷ شرکت است آن را مصرف نکنید.

📣📣📣 این ۷ شرکت عبارتند از:
👈 حکیم،
👈 جالینوس،
👈 داروپخش،
👈 ابوریحان،
👈 آوه سینا،
👈 پورسینا و
👈 دکتر عبیدی

🛎🛎🛎 به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از پایگاه  خبری سازمان غذاودارو (ایفدانا)، طی خبرهای هفته‌ای که گذشت داروی “والزارتان” تولیدی یک شرکت چندملیتی دارویی که داروی رایج برای کنترل فشار خون است و به پیشگیری از نارسایی قلبی هم کمک می‌کند، به‌ علت داشتن یک ماده شیمیایی در ماده اولیه که احتمال ابتلا به بیماری در افراد مصرف‌کننده را افزایش می‌دهد از بازار ۲۳ کشور جهان ریکال شد، تاکنون این ریکال مختص ۲۲ بازار اروپایی به‌علاوه بازار بحرین بوده است ولی طبق آنچه سخنگوی سازمان غذا و دارو اعلام کرد این ریکال به بازار دارویی ایالات متحده و ایران هم رسیده است.

💥 بنابر اظهارات سخنگوی سازمان غذا و دارو در جریان آزمایش‌های بچ‌های API والزارتان یکی از عمده ترین تأمین‌کنندگان API این دارو یعنی شرکت چینی ژیجیانگ هواهای فارماکوتیکالز،  آژانس دارویی اروپا (EMA) اعلام کرده که ناخالصی با احتمال ایجاد مشکلات بعدی در مصرف کننده، در نتیجه یک تغییر در فرایند تولید این ماده رخ داده است.

🔍 در این راستا دکتر کیانوش جهانپور ــ سخنگوی سازمان غذا و دارو درباره شرایط مصرف این دارو و ریکال شدن آن در بازار دارویی ایران عنوان کرد: ریکال و جمع آوری این دارو فقط برای والزارتان تولید شده از ماده موثره  محصول شرکت چینی مذکور است و طبیعتا فقط شامل محصول والزارتان شرکت‌هایی خواهد شد که ماده اولیه خود را از این شرکت خاص تامین کرده اند.

↩️ وی افزود: در بررسی های عاجل سازمان غذا و دارو، مشخص شد که از میان ۱۷ شرکت تولیدکننده والزارتان در ایران، هفت شرکت ماده اولیه خود را از این شرکت تامین کرده اند و دستور ریکال و جمع آوری محصول والزارتان این هفت شرکت صادر شد و طبق فرآیند معمول ریکال از بازار دارویی جمع آوری و مرجوع خواهند شد.

🕹 پی نوشت احیای سلامت:

🔶🔸 بجای داروهای شیمیایی دارای عوارض و مشکوک به سطان زایی، برای افراد دارای فشار خون بالا موارد ذیل توصیه می شود:

1⃣ نمک دریا را از مراکز مورد تایید تهیه و میل کنید و در غذاهایتان هم استفاده کنید .به هیچ عنوان از نمک های صنعتی موجود در بازار استفاده نکنید.
2⃣ از دم کرده برگ زیتون روزی دوفنجان استفاده کنید.
3⃣ یک حبه سیر صبح و یکی شب میل کنید و یا یک سیر را با چاقو خرد کنید و داخل یک سوم استکان آب پرتقال بریزید و میل کنید.
4⃣ سالی دو بار حجامت کنید .
5⃣ در صورت نیاز نزد طبیب متخصص پزشکی ایرانی (طب اسلامی –  ایرانی – سنتی) مراجعه نمایید.


#والسارتان
#فشارخون
#اخبار

🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh

✴️ eitaa.com/ravazadeh

➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
🤾🏻‍♂️🤸🏻‍♂️ چرخیدن به دور خود از بازی‌‌های مفید کودکانه

🤾🏻‍♂️ بسیاری از بازی‌ها و حرکاتی که در دوران کودکی ما معمول بود و با آنها خو داشتیم مقوی قلب و مغز بودند و دل و دماغ را می‌پروردند.

🤸🏻‍♂️ یکی از آنها چرخیدن بود: بازوها و دستها را می‌گشودیم و شادمانه به دور خود می‌چرخیدیم.

🤾🏻‍♂️ اگر ملول و خسته‌جان هستید خوب است که روزی دو سه بار به‌اندازه طاقت و تحمل خود، چند دور بچرخید و بتدریج مدت و سرعت چرخیدن را افزایش دهید.

🤸🏻‍♂️ این کار در زورخانه‌ها به نوای ضرب مرشد بسیار دیدنی است و حتی تماشای آن نیروهای مغزی و قلبی را می‌جنباند.

🤾🏻‍♂️ حرکت بدنی می‌تواند انرژی‌های راکد را به جریان بیاندازد و تن و جان‌ را استوار کند.

🔺 کسانی که مشکلات قلبی‌عروقی یا #سرگیجه یا #فشارخون متغیر دارند باید ازین حرکت پرهیز کنند.‌

🖊 بقلم دکتر انوشیروانی

🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh

➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
📌 از خواص #آویشن

☘️ از نظر تاریخی و قدمت شناخت، گیاهی است که به خصوص به عنوان ادویه معطر، از زمان های قدیم مورد توجه بشر بوده

🔰 #عرق_آویشن:

در خواص، مانند گیاه آویشن عمل می کند. عرق آویشن با طبیعت بسیار گرم خود، درمان بلغم می باشد.

🔰 موارد زیر از خواص آویشن است:

✔️ رفع سوء هاضمه، ترشی و نفخ معده.
✔️ اشتها آور.
✔️ #ضدعفونی کننده مجاری تنفسی.
✔️ تقویت کننده بینایی.
✔️ ضد #قارچ.
✔️ ضد #تشنج.
✔️ تسکین درد #مفاصل و سیاتیک.
✔️ جلوگیری کننده خونریزی و ترشحات رحمی.

💢 توجه: آویشن باعث افزایش #فشارخون می گردد، به همین علت اگر با عرق شوید مخلوط شود، معتدل می شود.

💠 روایاتی در مورد این گیاه:

❇️ امام صادق (علیه السلام):
<< داروی امیرالمومنین ( علیه السلام) آویشن بود، که در معده به پرزی تبدیل می شود که همچون پرز یا پارچه ابریشمی است.>>

❇️ امام رضا (علیه السلام):
<<شخصی نزد امام از رطوبت شکایت کرد، ایشان فرمودند: آویشن نکوبیده را به صورت ناشتا بخورد.>>

🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده

🆔 sapp.ir/ravazadeh

➡️ t.me/ravazadeh
📌 دیکلوفناک نخورید

💊 نتایج تازه‌ترین بررسی‌های محققان دانمارکی نشان می‌دهد، مصرف مسکن « #دیکلوفناک » به مدت ۳۰ روز حتی در دوز خیلی کم، خطر سکته قلبی را تا ۵۰ درصد افزایش میدهد.

💊 دیکلوفناک ‌میتواند باعث تجمع پلاکت‌ها و لخته شدن خون شود؛ در نتیجه #لخته شدن خون تنگی شریان‌ها به وجود می‌آید و باعث بالا رفتن #فشارخون و نیز ایست قلبی در افراد خواهد شد

🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده

🆔 sapp.ir/ravazadeh

➡️ t.me/ravazadeh
🔃 مطالب هفته :

فضای آرام بخش
👉 https://t.me/ravazadeh/14420

تاثیرات #بخور_جوش_شیرین
توسط دانشمندان جهان
👉 https://t.me/ravazadeh/14461?single

فرهنگ #قنداق کردن
👉 https://t.me/ravazadeh/14475

ساخت #گهواره بومی
👉 https://t.me/ravazadeh/14501

خوردنی های افراد گرم مزاج در تابستان
👉 https://t.me/ravazadeh/14502

آداب شانه
👉 https://t.me/ravazadeh/14508

تنظیم #فشارخون با #نمک
👉 https://t.me/ravazadeh/14509

راهکاری برای #سنگ_کیسه_صفرا و تسکین درد آن
👉 https://t.me/ravazadeh/14523

ثواب وضوی قبل از خواب
👉 https://t.me/ravazadeh/14530

#خربزه
👉 https://t.me/ravazadeh/14537
📌 کنترل افت #فشارخون

🔷 جهت درمان کامل افت فشار خون ,باید معاینه کامل به منظور بررسی علل وعوامل اصلی آن صورت پذیرد.

↩️ ادامه مطلب : 👇👇👇
🔃 گزیده ای از مهمترین مطالب منتشر شده هفته:

دوری از خطرات جانوران موذی هنگام خواب
👉 https://t.me/ravazadeh/15185

#سالمندی در ایران
👉 https://t.me/ravazadeh/15190

روغن های #تراریخته وارداتی
👉 https://t.me/ravazadeh/15191

کنترل افت #فشارخون
👉 https://t.me/ravazadeh/15203

  طرز تهیه #انار_مسما
👉 https://t.me/ravazadeh/15208

#سرطان و کمبود #خواب
👉 https://t.me/ravazadeh/15211

ترویج #کم_فرزندی در تلویزیون
👉 https://t.me/ravazadeh/15212

  حکیم دکتر روازاده در پاسخ به هجمه ها علیه طب ایرانی اسلامی
👉 https://t.me/ravazadeh/15218

سیاست #کاهش_جمعیت
👉 https://t.me/ravazadeh/15236

مرگ های ناگهانی پس از تزریق واکسن #کرونا
👉 https://t.me/ravazadeh/15238
📌 مرگ ایرانیان بر اثر #فشارخون از #کرونا پیشی گرفت؛ هر دو دقیقه یک نفر!

🔴 وزیر بهداشت گفت: می‌‌گوییم هر سه دقیقه یک ایرانی به دلیل کرونا می میرد اما هر دو دقیقه یک نفر به دلیل پرفشاری خون، می‌‌میرد.

↩️ ادامه مطلب : 👇👇👇
🔃 گزیده ای از مهمترین مطالب منتشر شده هفته:

#معماری خودنما
👉 https://t.me/ravazadeh/15424

#سقط هزار جنین توسط والدین
👉 https://t.me/ravazadeh/15427

#ناباروری زوج ها
👉 https://t.me/ravazadeh/15433

تاثیر #نمک بر #فشارخون
👉 https://t.me/ravazadeh/15436

 مرگ ایرانیان بر اثر #فشارخون
👉 https://t.me/ravazadeh/15438

تحقیقات امریکا پیرامون فشارخون
👉 https://t.me/ravazadeh/15443

بهبود بیماران #کرونایی_چینی با #طب_سنتی
👉 https://t.me/ravazadeh/15450

  #طب_سنتی مهم‌ترین مزیت رقابتی ایران در درمان بیماران #کرونایی است
👉 https://t.me/ravazadeh/15453

مجلس یازدهم مصمم برای پیشبرد اهداف #طب_سنتی
👉 https://t.me/ravazadeh/15467

شیر گاو شفا است، اما نه شیری که دست کاری شده است
👉 https://t.me/ravazadeh/15471
📌 فشار خون

🔶 از راهکارهای درمانی طب اسلامی در #فشارخون_بالا؛

✔️ نمك مصرفی شما نمک دریا باشد.

✔️ شربت بيدمشك استفاده كنيد.

✔️ به هيچ عنوان از نمك‌های صنعتی استفاده نكنيد.

✔️ از دم كرده برگ زيتون استفاده كنيد.

✔️ يك حبه سير را با چاقو خرد كرده و داخل يك سوم استكان آب پرتقال بريزيد و بخوريد.

✔️ حجامت را هم فراموش نکنید.

✔️ برای تقویت قلب سیب شیرین زیاد بخورید.

✔️ سالی دو بار حجامت انجام دهید.

✔️ بعد از غذا آبغوره و آبلیموی خانگی میل کنید.

✍️ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکترروازاده
#فشارخون #نمک_دریا #حجامت
📌#چای میوه نسترن

🔷 طبیعت: معتدل و خشک

🔷 خواص: سرشار از ویتامین ث، مقوی معده، پایین آورنده فشار خون؛ ضد قند خون، درد و ورم کلیه و اسهال.

🔷 طرز تهیه: 15 عدد را در یک قوری + دو لیوان آب سرد، با شعله مستتقیم جوش آید، سپس شعله را کم کنید تا با همان شعله مستقیم یک ساعت باشد تا آب آن به تدریج بخار شود، سپس با شعله غیر مستقیم سه ساعت دم بکشد.

منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#میوه_نسترن #معده #فشارخون
📌غذاهاي محلي استان آذربايجان شرقي
نام غذا:
#آش_اوماج

🔰 مواد لازم:

✔️ تره، شوید، اسفناج، گشنیز و ريحان: يك كيلوگرم

✔️ سیب ترشي متوسط: سه عدد

✔️ عدس: يك پیمانه

✔️ آرد گندم سالم: دو پیمانه

✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم

✔️ آب سالم: به مقدار لازم

✔️ پیاز درشت و فلفل سبز: از هر کدام دو عدد

✔️ آب گوشت: ٤ تا ٥ لیوان

✔️ روغن زرد محلي: سه قاشق غذا خوری

🔰 روش طبخ:

🥣 ابتدا آرد را در ظرفي صاف مثل سینی ريخته و روی آن کم کم آب می پاشیم و سینی را تکان می دهیم تا حدی که آرد کمی مرطوب شود.

🥣 سپس آرد را با نوک انگشتان ورز می دهیم تا گلوله های خیلی کوچک از خمیر تشکیل شود.

🥣 وجه تسميه این آش به علت وجود گلوله های کوچک آرد درون آش است.

🥣 اوماج ها را روی سینی پخش می کنیم تا کمی خشک شود.

🥣 پیاز را خلال کرده و با کمی روغن تفت می دهیم. سپس زردچوبه، نمک، ادويه، آب گوشت و عدس را به آن اضافه نموده و بعد از جوشیدن، سبزی های خرد شده را اضافه می کنیم.

🥣 بعد از اینکه عدس پخت، سیب ترشي هاي خرد شده را افزوده و بعد از حدود ده دقیقه اوماج را اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا گلوله های خمیر درون قابلمه به هم نچسبد. آب آش را کنترل می کنیم تا اوماج ها خمیر نشوند.

🥣 به علت وجود آرد و خمیر، آب باید کمی بیشتر باشد. بعد از چند دقیقه هم زدن، شعله را کم نموده و صبر می کنیم تا سیب ترشي کاملاً بپزد و آش جا بیفتد.

نکته:

🟢 بهتر است در حین طبخ آش، مخصوصاً پس از اضافه کردن سبزی، درب ظرف زیاد باز و بسته نشود؛ چرا که ویتامین های محلول در آب از طریق بخار خارج می شوند.

🔰 نظر متخصصین تغذیه:

🟪 تقریباً یک سوم کالری و حدود کل پروتئین مورد نیاز روزانه یک فرد بزرگسال با خوردن این غذا تأمین می شود. منبع خوبی از اسید فوليك می باشد.

🟪 اسید فولیک یکی از اشکال ویتامین های گروه B است که درخون سازی، بهبود عملكرد قلب و پیشگیری از سرطان ها مفید است.

🟪 غذاي فوق منبع بسیار خوبی از آهن، کلسیم، فسفر و پتاسیم می باشد و درصد بالایی از نیاز روزانه به این مواد مغذی را تأمین می کند.

🟪 پیاز در کاهش چربی های خون و تنظیم فشار خون مؤثر است.

🟪 به دلیل محتوای زیاد کلسیم، آهن و اسید فوليك، برای مادران باردار و شیرده توصیه می گردد.

🟪 به علت وجود مخلوطی از انواع سبزیجات، منبع خوبی از منیزیم، پتاسیم، سایر املاح و الکترولیت هاست که برای تعدیل پر فشاری خون می تواند بسیار مفید باشد.

✍️ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 splus.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #آش_اوماج #کلسیم #فشارخون #سرطان
📌غذاهاي محلي استان آذربايجان شرقي
نام غذا:
#آش_اوماج

🔰 مواد لازم:

✔️ تره، شوید، اسفناج، گشنیز و ريحان: يك كيلوگرم

✔️ سیب ترشي متوسط: سه عدد

✔️ عدس: يك پیمانه

✔️ آرد گندم سالم: دو پیمانه

✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم

✔️ آب سالم: به مقدار لازم

✔️ پیاز درشت و فلفل سبز: از هر کدام دو عدد

✔️ آب گوشت: ٤ تا ٥ لیوان

✔️ روغن زرد محلي: سه قاشق غذا خوری

🔰 روش طبخ:

🥣 ابتدا آرد را در ظرفي صاف مثل سینی ريخته و روی آن کم کم آب می پاشیم و سینی را تکان می دهیم تا حدی که آرد کمی مرطوب شود.

🥣 سپس آرد را با نوک انگشتان ورز می دهیم تا گلوله های خیلی کوچک از خمیر تشکیل شود.

🥣 وجه تسميه این آش به علت وجود گلوله های کوچک آرد درون آش است.

🥣 اوماج ها را روی سینی پخش می کنیم تا کمی خشک شود.

🥣 پیاز را خلال کرده و با کمی روغن تفت می دهیم. سپس زردچوبه، نمک، ادويه، آب گوشت و عدس را به آن اضافه نموده و بعد از جوشیدن، سبزی های خرد شده را اضافه می کنیم.

🥣 بعد از اینکه عدس پخت، سیب ترشي هاي خرد شده را افزوده و بعد از حدود ده دقیقه اوماج را اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا گلوله های خمیر درون قابلمه به هم نچسبد. آب آش را کنترل می کنیم تا اوماج ها خمیر نشوند.

🥣 به علت وجود آرد و خمیر، آب باید کمی بیشتر باشد. بعد از چند دقیقه هم زدن، شعله را کم نموده و صبر می کنیم تا سیب ترشي کاملاً بپزد و آش جا بیفتد.

نکته:

🟢 بهتر است در حین طبخ آش، مخصوصاً پس از اضافه کردن سبزی، درب ظرف زیاد باز و بسته نشود؛ چرا که ویتامین های محلول در آب از طریق بخار خارج می شوند.

🔰 نظر متخصصین تغذیه:

🟪 تقریباً یک سوم کالری و حدود کل پروتئین مورد نیاز روزانه یک فرد بزرگسال با خوردن این غذا تأمین می شود. منبع خوبی از اسید فوليك می باشد.

🟪 اسید فولیک یکی از اشکال ویتامین های گروه B است که درخون سازی، بهبود عملكرد قلب و پیشگیری از سرطان ها مفید است.

🟪 غذاي فوق منبع بسیار خوبی از آهن، کلسیم، فسفر و پتاسیم می باشد و درصد بالایی از نیاز روزانه به این مواد مغذی را تأمین می کند.

🟪 پیاز در کاهش چربی های خون و تنظیم فشار خون مؤثر است.

🟪 به دلیل محتوای زیاد کلسیم، آهن و اسید فوليك، برای مادران باردار و شیرده توصیه می گردد.

🟪 به علت وجود مخلوطی از انواع سبزیجات، منبع خوبی از منیزیم، پتاسیم، سایر املاح و الکترولیت هاست که برای تعدیل پر فشاری خون می تواند بسیار مفید باشد.

✍️ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 splus.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #آش_اوماج #کلسیم #فشارخون #سرطان
📌 فشار خون

🔶 از راهکارهای درمانی طب اسلامی در #فشارخون_بالا؛

✔️ نمك مصرفی شما نمک دریا باشد.

✔️ شربت بيدمشك استفاده كنيد.

✔️ به هيچ عنوان از نمك‌های صنعتی استفاده نكنيد.

✔️ از دم كرده برگ زيتون استفاده كنيد.

✔️ يك حبه سير را با چاقو خرد كرده و داخل يك سوم استكان آب پرتقال بريزيد و بخوريد.

✔️ حجامت را هم فراموش نکنید.

✔️ برای تقویت قلب سیب شیرین زیاد بخورید.

✔️ سالی دو بار حجامت انجام دهید.

✔️ بعد از غذا آبغوره و آبلیموی خانگی میل کنید.

✍️ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکترروازاده
#فشارخون #نمک_دریا #حجامت