‌‌╆━━━┅═💚
🦋🍂🍃🌸🌸🍃‌‌🦋🍂🦋🍂
🍃🌸 @ravazadeh
‌‌💚
📌 #حلیم_شیر

🌀 مواد لازم:

✅ گندم مخصوص حلیم ۲۵۰ گرم
✅ گوشت گوسفند یا بوقلمون
✅ شیر ۱ لیتر
✅ پیاز متوسط
✅ نمک دریا
✅ زعفران
✅ کنجد
✅ (خلال پسته، فندق ،بادام ،روغن سالم و دارچین)

گندم ها رو از شب تاصبح بخیسانید بعد چرخ کنید. در قابلمه مسی همراه با آب می‌گذاریم با شعله خیلی ملایم بپزد.

🔖 نکته: اصلا درطی پخت هم نزنید وگرنه حلیم تان ته می‌گیرد

در ظرف جدا گانه پیاز و گوشت رو بگذارید خوب بپزد به همراه نمک و زعفران.

🕗 حداقل زمان لازم ۸ ساعت هست.هرچه بیشتر وبا شعله ملایم بپزد حلیم بهتر جا می افتد.
گوشت‌ها وقتی پخته شد و کم آب شد پیاز را در آورده و خوووب گوشت را ریز و رشته رشته کنید .
گوشت ریش ریش شده و آب گوشت رو به گندم اضافه کنید و هم بزنید.
👈 از الان به بعد هر یک ربع باید حلیم رو هم بزنید تا ته نگیرد.
نیم ساعت آخر پخت ،شیر و کنجد و نمک رو به حلیم اضافه کنید و مرتب هم بزنید.

🔅 در آخر با مغز بادام ، فندق ،پسته ، روغن و دارچین تزئین کنید

💥خواص 💥

☘️ کنترل قند خون
☘️ تقویت عضلات قلب
☘️ رفع یبوست
☘️ جلوگیری از سرطان روده
☘️ ملطف…مقوی دل 

🍃 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست🍃

✍ گردآورنده: ح.ف یکی از حامیان احیای سلامت

#حلیم_شیر
#طرز_تهیه
#آشپزخانه_احیای‌سلامت


🎯 برگرفته از:
🌐 www.ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🍃  http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw 
🦋🍂
‌‌╆💚
🦋🍂🍃🌸 🌸🦋🍂🍃🌸

☀️🕊🌸﹏💠🍃
🕊🌸 @ravazadeh
🌸
📌 #حلیم_ساده_سویق

👶 برای کودکان بالای ۶ ماه

🍃 مواد لازم 🍃

🌿 قلم ماهیچه یا گوشت ماهیچه 👈 یک تیکه
🌿 برنج ایرانی نیم دانه یا برنج قهوه ای 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿 بلغور گندم(دلخواه) 👈 یک قاشق چایخوری
🌿 نخود 👈 ۵ تا ۱۰ عدد

🌿 زردچوبه 👈 نصف قاشق چایخوری
🌿 نمک دریا 👈 نوک قاشق چایخوری
🌿 آب 👈 به مقدار لازم
🌿 روغن حیوانی 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿 سویق(دلخواه) 👈 یک قاشق مرباخوری

🍂 طرز تهیه 🍂

◀️ نخود و برنج و بلغور را از قبل یک ساعت خیس می‌کنیم، سپس همه مواد را با هم داخل قابلمه مسی ریخته می‌گذاریم تا خوب بپزد و برنج‌ها شکفته شود.

🍁 نکته 🍁

* حلیم را روان بگیرید تا هضم و خوردن آن برای کودک راحت باشد.
* نخود ها و گوشت را به کودک ندهید.( به کودکان هشت ماه به بالا می‌توانید همراه با نخودها و گوشت کوبیده تا داخل مخلوط کن بریزید و بدهید)
* ۱۵ دقیقه مانده به خوردن می‌توانید سویق را اضافه کنید.

🌼 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست🌼

✍ گردآورنده: ح.ف یکی از حامیان احیای سلامت 
 
#آشپزخانه_احیای‌سلامت
#حلوای_سویق

🎯 برگرفته از:
🌐 www.ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🍃  http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw  ☀️🕊🌸﹏💠🍃☀️🕊🌸﹏💠🍃☀️🕊🌸﹏💠🍃
ـ

🌸..|..🌸..|..🌸..|..🌸..|..🌸..|..🌸
...|...🌸...|..🌸 ➣ @ravazadeh

📌 #ماش_پلو

✅ مواد لازم

🌱 برنج ایرانی 👈 ۳ پیمانه
🌱 ماش 👈 ۱ پیمانه
🌱 نمک دریا ،زردچوبه، روغن سالم 👈 به مقدار لازم

🍂 طرز تهیه 🍂

⬅️ ماش رو تمیز کرده و در قابلمه مسی می‌گذاریم بپزد. وقتی ماش ها پخته شد برنج خیس شده را اضافه می‌کنیم.
نمک و روغن و کمی زردچوبه هم اضافه کنید به آب برنج. آب برنج تمام شد آنرا دم کنید.

🌿 مرسوم است کنار این غذا، خرما هم میل شود
🌿 می‌توانید همراه این پلو، بوقلمون یا گوشت گوسفند زعفرانی آب پز شده و خوش نمک نوش جان کنید 🍗😋

🌾 خواص 🌾

ماش سرد و خشک هست و در طب اسلامی ایرانی یک داروی خاص محسوب می‌شود.

🌼 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست 🌼

#ماش_پلو
#آشپزخانه_احیای‌سلامت

✍🏻 گردآورنده: ح.ف یکی از حامیان احیای سلامت

🎯 برگرفته از:
🌐 www.ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🍃 http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw

🌸..|..🌸..|..🌸..|..🌸..|..🌸..|..🌸.|..🌸..|..🌸

•🍃°🌾✼🍁•🍃• @ravazadeh
•🍃°✼💐•°
°🌾•🍁°
•🍁•°
🍂
#حلوای_سویق

برای کودکان بالای ۶ ماه 👶

🍃 مواد لازم 🍃

🌿 سویق عام 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿 روغن حیوانی 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿 آب 👈 ۲/۳ استکان
🌿‌ شیره(انگور یا خرما یا توت و یا هر سه) 👈یک قاشق مربا خوری

🍂 دستور تهیه 🍂

ابتدا روغن را داخل ظرف مسی می‌ریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کرده‌ایم به آن اضافه می‌کنیم، بعد از آن شیره را اضافه می‌کنیم و شعله را خاموش می‌کنیم.

✅ نکته⇊

↜ حلوا را روان بگیرید تا خوردن و هضم آن برای کودک راحت باشد.
↜ این حلوا احتیاج به سرخ کردن و بو دادن ندارد.(سویق بو داده است)

✅ خواص سویق عام

🌀 ترکیبات 👈 گندم و جو

🍃 مصارف درمانی 🍃

🌾 ضعف عمومی بدن لاغری
🌾 مناسب برای کودکان
🌾 پوکی و ضعف استخوان ها
🌾 پیسی، تب، تیرگی پوست
 
🍃 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست🍃

✍ گردآورنده: ح.ف یکی از حامیان احیای سلامت

#آشپزخانه_احیای‌سلامت
#حلوای_سویق

🎯 برگرفته از:
🌐 www.ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🍃  http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw 
•🍃°🌾✼🍁•🍃••🍃°🌾✼🍁•🍃

#حلوای_سویق

برای کودکان بالای ۶ ماه 👶

🍃 مواد لازم 🍃

🌿 سویق عام 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿 روغن حیوانی 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿 آب 👈 ۲/۳ استکان
🌿‌ شیره(انگور یا خرما یا توت و یا هر سه) 👈یک قاشق مربا خوری

🍂 دستور تهیه 🍂

ابتدا روغن را داخل ظرف مسی می‌ریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کرده‌ایم به آن اضافه می‌کنیم، بعد از آن شیره را اضافه می‌کنیم و شعله را خاموش می‌کنیم.

✅ نکته⇊

↜ حلوا را روان بگیرید تا خوردن و هضم آن برای کودک راحت باشد.
↜ این حلوا احتیاج به سرخ کردن و بو دادن ندارد.(سویق بو داده است)

✅ خواص سویق عام

🌀 ترکیبات 👈 گندم و جو

🍃 مصارف درمانی 🍃

🌾 ضعف عمومی بدن لاغری
🌾 مناسب برای کودکان
🌾 پوکی و ضعف استخوان ها
🌾 پیسی، تب، تیرگی پوست

🍃 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست🍃

✍️ گردآورنده: ح.ف یکی از حامیان احیای سلامت

#آشپزخانه_احیای‌سلامت
#حلوای_سویق

🎯 برگرفته از:
🌐 www.ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh

✴️ eitaa.com/ravazadeh

➡️ @ravazadeh

📌 #حلیم_ساده_سویق

👶 برای کودکان بالای ۶ ماه

🍃 مواد لازم 🍃

🌿 قلم ماهیچه یا گوشت ماهیچه 👈 یک تیکه
🌿 برنج ایرانی نیم دانه یا برنج قهوه ای 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿 بلغور گندم(دلخواه) 👈 یک قاشق چایخوری
🌿 نخود 👈 ۵ تا ۱۰ عدد

🌿 زردچوبه 👈 نصف قاشق چایخوری
🌿 نمک دریا 👈 نوک قاشق چایخوری
🌿 آب 👈 به مقدار لازم
🌿 روغن حیوانی 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿 سویق(دلخواه) 👈 یک قاشق مرباخوری

🍂 طرز تهیه 🍂

◀️ نخود و برنج و بلغور را از قبل یک ساعت خیس می‌کنیم، سپس همه مواد را با هم داخل قابلمه مسی ریخته می‌گذاریم تا خوب بپزد و برنج‌ها شکفته شود.

🍁 نکته 🍁

* حلیم را روان بگیرید تا هضم و خوردن آن برای کودک راحت باشد.
* نخود ها و گوشت را به کودک ندهید.( به کودکان هشت ماه به بالا می‌توانید همراه با نخودها و گوشت کوبیده تا داخل مخلوط کن بریزید و بدهید)
* ۱۵ دقیقه مانده به خوردن می‌توانید سویق را اضافه کنید.

🌼 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست🌼

✍️ گردآورنده: ح.ف یکی از حامیان احیای سلامت

#آشپزخانه_احیای‌سلامت
#حلوای_سویق

🎯 برگرفته از:
🌐 www.ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh

✴️ eitaa.com/ravazadeh

➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw

👩🏻‍🍳 #طرز_تهیه_قبرمه
قُبُرمِه (ghobormeh)

✅ مواد لازم

گوشت برّه یا گوسفند 👈 نیم کیلو
پیاز متوسط 👈 ۲عدد
نخودلپه 👈 ۲ قاشق غذاخوری
خرما 👈 ۲ عدد
تمرهندی 👈 نصف پاکت (۲۵۰ گرم)
روغن ارده کنجد 👈 ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه، فلفل، نمک‌دریا، آب 👈 به مقدار لازم
زعفران 👈 به مقدار لازم
آب سالم 👈 به مقدار لازم

✅ روش پخت:

⬅️ ابتدا پیاز را ریز خرد کرده با مقداری روغن ارده کنجد تفت می‌دهیم. سپس گوشت و ادویه را اضافه کرده، تفت می‌دهیم تا بوی زهم و آب گوشت گرفته شود. بعد نخود لپه را اضافه کرده و با بقیه مواد تفت می‌دهیم. حال آب را به محتویات افزوده و می‌گذاریم تا پخته شود. پس از پخته شدن گوشت، آب، تمر هندی و خرما و زعفران را اضافه کرده و صبر می‌کنیم تا نیم ساعت دیگر پخت ادامه یابد.

✅ خواص:

🔍 این غذا برای مردم بوشهر و جنوب مفید است ولی برای افرادی که در اقلیم های دیگر هستند مناسب نیست چون خشکی زیادی می‌آورد. ابخره (بخارات) در بدن را زیاد می کند.

👰 مفید برای تازه عروس و دامادها 🤵

#آشپزخانه_احیای‌سلامت

🌼 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست 🌼


✍️ گردآورنده: یکی از حامیان احیای سلامت

🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh

✴️ eitaa.com/ravazadeh

➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw

🌺 طرز تهیه #رب میوه نسترن جایگزین مناسبی برای رب #گوجه_فرنگی

⬅️ دو ڪیلو میوه نسترن را داخل قابلمہ مسی ریختہ و بہ اندازه اے آب ڪہ روی میوه نسترن را بگیرد ریختہ و جوشانده بعد داخل مخلوط ڪن بریزید سپس صاف ڪرده دوباره روے شعلہ خیلے ڪم گذاشتہ وقتے غلیظ شد خاموش ڪرده یڪ قاشق غذاخورے نمڪ ریختہ، وقتے خنڪ شد داخل شیشہ بریزید و درون یخچال نگهدارے ڪنید.

✅ خــــــــــواص:

🌸سرشار از ویتامین ث

🌸پیشگیرے از بیماریهاے قلبے

🌸درمان و پیشگیرے از مشڪلات ڪلیہ

🌸تسڪین سرفہ،سرماخوردگے

🌸 درمان مشڪلات پوستے و آلرژےها

🌸 منبع عالے از ویتامین C

🌸 منبع غنے از ویتامین هاے E,A,D

🌸 تسڪین سردرد و سرگیجہ

🌺 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست 🌺

🎯 پی نوشت: این رب که سرشار از خواص می باشد، جایگزین بسیار مناسبی برای رب گوجه فرنگی می باشد.
رب گوجه فرنگی حتی اگر خانگی هم تهیه شده باشد با توجه به اینکه گوجه فرنگی تراریخته است و مورد تایید نیست،
مضر است چه برسد به رب های گوجه فرنگی کارخانه ای که سرشار از نگهدارنده و افزودنی های ناسالم می باشد.

✍️ گردآورنده: یکی از حامیان احیای سلامت

#آشپزخانه_احیای‌سلامت
#جایگزین_رب_گوجه_فرنگی

🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh

✴️ eitaa.com/ravazadeh

➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw

🔸🍃🔸🍃🔸🍃🔸
@ravazadeh

👩🏻‍🍳 #طرز_تهیه_کوکوی_گزنه 👨🏻‍🍳

✅ مواد لازم

👈 گزنه (نوعی سبزی وحشی محلی) ؛ یک کیلو
👈 تخم مرغ محلی: ۴عدد
👈 آرد گندم سالم: دو قاشق غذاخوری
👈 روغن محلی یا ارده کنجد: سه قاشق غذاخوری
👈 نمک دریا ،فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم

🍽 روش پخت 🥄

◀️ پس از پاکسازی و شستشو گزنه آن را بطور کامل خرد نموده، خوب هم می زنیم. پس از آن مقداری روغن ارده‌کنجد در تابه ریخته، پس از داغ شدن روغن مواد را به اندازه دلخواه درآورده و در داخل تابه سرخ می نماییم.

😋 خواص

⬅️ طبیعت :گرم و خشک
⬅️ ملطف اخلاط لزجه
⬅️ مدر (جاری کننده) بول و حیض و شیر و عرق
⬅️ افزاینده میل جنسی (مبهی)
⬅️ پاک کننده سینه و شش و معده
⬅️ گشاینده دهانه رحم
⬅️ بازکننده سده جگر و طحال (سپرز)

📣 نکته : باید از سبزی گزنه تازه استفاده کنید.

🌼 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست 🌼

#آشپزخانه_احیای‌سلامت
#کوکوی_گزنه
#طرز_تهیه

✍️ گردآورنده: یکی از حامیان احیای سلامت

🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده

🆔 sapp.ir/ravazadeh

➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw

🌸..|..🌸..|..🌸..|..🌸..|..🌸..|..🌸
...|...🌸...|..🌸 ➣ @ravazadeh

📌 #ماش_پلو

✅ مواد لازم

🌱 برنج ایرانی 👈 ۳ پیمانه
🌱 ماش 👈 ۱ پیمانه
🌱 نمک دریا ،زردچوبه، روغن سالم 👈 به مقدار لازم

🍂 طرز تهیه 🍂

⬅️ ماش رو تمیز کرده و در قابلمه مسی می‌گذاریم بپزد. وقتی ماش ها پخته شد برنج خیس شده را اضافه می‌کنیم.
نمک و روغن و کمی زردچوبه هم اضافه کنید به آب برنج. آب برنج تمام شد آنرا دم کنید.

🌿 مرسوم است کنار این غذا، خرما هم میل شود
🌿 می‌توانید همراه این پلو، بوقلمون یا گوشت گوسفند زعفرانی آب پز شده و خوش نمک نوش جان کنید 🍗😋

🌾 خواص 🌾

ماش سرد و خشک هست و در طب اسلامی ایرانی یک داروی خاص محسوب می‌شود.

🌼 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست 🌼

#ماش_پلو
#آشپزخانه_احیای‌سلامت

✍🏻 گردآورنده: یکی از حامیان احیای سلامت

🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh

➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw