دکتر روازاده صفحه رسمی حکیم | مرجع طب اسلامی ایرانی
30K subscribers
12.3K photos
2.6K videos
44 files
10.7K links
نظام پزشکی 58290
⁉️ پرسش و پاسخ پزشکی:
@tebyar24com

📝ارسال مطالب و ارتباط با ما (گنجینه):
@Ganjine_akhbar_tajrobiyat

اینستاگرام:
https://www.instagram.com/dr.ravazadeh.ir
ایتا:
https://eitaa.com/ravazadeh
سروش:
http://sapp.ir/ravazadeh
ravazadeh.com
Download Telegram
📌 طرز تهیه #فرنی با #نشاسته

❇️ علاوه بر فرنی با آرد برنج، فرنی با نشاسته نیز تهیه می‌شود.

❇️ در این دستورالعمل ، نشاسته را داخل اندکی آب سرد حل کرده و سپس شیر و شکر سرخ (یا عسل یا شیره انگور ) را به آن اضافه می‌کنیم.

✔️ مخلوط را روی حرارت دائم به هم می‌زنیم تا سفت شود.

✔️ سایر دستور پخت همانند فرنی با آرد برنج است.

✔️ میتوان فرنی را به صورت زعفرانی نیز سرو کرد.

✔️ برای نوع زعفرانی یک قاشق زعفران آب کرده به آن اضافه می کنیم.

🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده

🆔 sapp.ir/ravazadeh

➡️ t.me/ravazadeh
📌 طرز تهیه #فرنی با #نشاسته

❇️ علاوه بر فرنی با آرد برنج، فرنی با نشاسته نیز تهیه می‌شود.

❇️ در این دستورالعمل ، نشاسته را داخل اندکی آب سرد حل کرده و سپس شیر و شکر سرخ (یا عسل یا شیره انگور ) را به آن اضافه می‌کنیم.

✔️ مخلوط را روی حرارت دائم به هم می‌زنیم تا سفت شود.

✔️ سایر دستور پخت همانند فرنی با آرد برنج است.

✔️ میتوان فرنی را به صورت زعفرانی نیز سرو کرد.

✔️ برای نوع زعفرانی یک قاشق زعفران آب کرده به آن اضافه می کنیم.

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده

🆔 sapp.ir/ravazadeh

➡️ @ravazadeh

📸 Instagram.com/dr.ravazadeh.ir
🔃 مطالب هفته :

خواص #بابونه
👉 https://t.me/ravazadeh/13817

#سکنجبین را بشناسیم
👉 https://t.me/ravazadeh/13821

ماست یک میان وعده قدیمی
👉 https://t.me/ravazadeh/13833

سمی به نام #دواگلی
👉 https://t.me/ravazadeh/13836

توصیه به خوردن #اسپند
👉 https://t.me/ravazadeh/13847

#واکسن های طبیعی
👉 https://t.me/ravazadeh/13853

زمان #حمام رفتن
👉 https://t.me/ravazadeh/13859

#مزاج بستر #خواب
👉 https://t.me/ravazadeh/13864

#روغن_زیتون
👉 https://t.me/ravazadeh/13872

تهیه #فرنی با #نشاسته
👉 https://t.me/ravazadeh/13874

حفظ سلامتی #کلیه ها
👉 https://t.me/ravazadeh/13901

درمان #غلبه_صفرا
👉 https://t.me/ravazadeh/13902
📌تهيه #نشاسته_گندم_خانگی

🔰 مواد لازم:

✔️ گندم: به ميزان دلخواه

✔️ دستمال يا كيسه نخی

✔️ آب

↩️ ادامه مطلب : 👇👇👇
🔰 روش تهيه:

🥣 گندم ها را پاك كرده و خوب شستشو داده و به مدت ٣ تا ٤ روز با آب خيس مي كنيم. در طول اين چند روز حتماً آب آن را ٢ تا ٣ مرتبه عوض مي كنيم و در محيط آزاد و باز قرار مي دهيم.

🥣 بعد از ٤ روز (البته ممكن است بيشتر يا كمتر از اين مدت به طول بينجامد) اگر دانه هاي گندم نرم شده بودند و با كمي فشار انگشتان دست، شيره داخل آنها بيرون مي آمد، گندم ها آماده اند.

🥣 گندم ها را داخل آبكش ريخته و خوب شستشو مي دهيم. سپس داخل هاون (برنجي يا سنگي) ريخته و كاملاً مي كوبيم تا شيره گندم خارج شود.

🔸 توجه: گندم ها را با آسياب يا چرخ گوشت خرد نكنيد!

🥣 بعد از اين مرحله، گندم هاي كوبيده شده را داخل دستمال يا كيسه نخي ريخته و با فشار دست شيره آن را خارج مي كنيم.

🥣 مقداري آب روي گندم ها ريخته و مجدد فشار مي دهيم و آنقدر اين كار را تكرار مي كنيم تا آبي كه از دستمال خارج مي شود، كاملاً زلال شده و فقط تفاله گندم باقي بماند.

🥣 ظرف محتوي شيره گندم را به مدت ٢٤ ساعت بدون هيچ تكان و حركتي در جايي ثابت قرار مي دهيم تا دو فاز شود و پس از آن به آرامي با ملاقه، آب روي ظرف را خارج مي كنيم.

🥣 مجدداً مقداري آب تميز به نشاسته باقيمانده در ته ظرف اضافه نموده و هم مي زنيم و چند ساعت ديگر به حال خود گذاشته تا ته نشين شود. آب روي آن را به آرامي و بطور كامل بر مي داريم.

🥣 اكنون ظرف يا سيني مسي با سطح مقطع بزرگ نياز داريم كه نشاسته را به قطر نازك (حدود ١ تا ١/٥ سانت) داخل آن پهن كنيم و سپس در محيط باز و در سايه قرار مي دهيم تا كاملاً خشك شود.

🔸 توجه: اگر قطر نشاسته بيشتر باشد ممكن است بگندد!

🥣 زمانيكه سطح روي مواد پهن شده تَرَك خورد، نشاسته ما آماده شده و مي توان آنرا با كفگير خرد و جدا نمود.

🔸 توجه: نشاسته را بايد در ظرف در بسته و در جاي خنك نگهداري نمود.

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#نشاسته #گندم
📌تهيه #نشاسته_گندم_خانگی

🔰 مواد لازم:

✔️ گندم: به ميزان دلخواه

✔️ دستمال يا كيسه نخی

✔️ آب

↩️ ادامه مطلب : 👇👇👇
🔰 روش تهيه:

🥣 گندم ها را پاك كرده و خوب شستشو داده و به مدت ٣ تا ٤ روز با آب خيس مي كنيم. در طول اين چند روز حتماً آب آن را ٢ تا ٣ مرتبه عوض مي كنيم و در محيط آزاد و باز قرار مي دهيم.

🥣 بعد از ٤ روز (البته ممكن است بيشتر يا كمتر از اين مدت به طول بينجامد) اگر دانه هاي گندم نرم شده بودند و با كمي فشار انگشتان دست، شيره داخل آنها بيرون مي آمد، گندم ها آماده اند.

🥣 گندم ها را داخل آبكش ريخته و خوب شستشو مي دهيم. سپس داخل هاون (برنجي يا سنگي) ريخته و كاملاً مي كوبيم تا شيره گندم خارج شود.

🔸 توجه: گندم ها را با آسياب يا چرخ گوشت خرد نكنيد!

🥣 بعد از اين مرحله، گندم هاي كوبيده شده را داخل دستمال يا كيسه نخي ريخته و با فشار دست شيره آن را خارج مي كنيم.

🥣 مقداري آب روي گندم ها ريخته و مجدد فشار مي دهيم و آنقدر اين كار را تكرار مي كنيم تا آبي كه از دستمال خارج مي شود، كاملاً زلال شده و فقط تفاله گندم باقي بماند.

🥣 ظرف محتوي شيره گندم را به مدت ٢٤ ساعت بدون هيچ تكان و حركتي در جايي ثابت قرار مي دهيم تا دو فاز شود و پس از آن به آرامي با ملاقه، آب روي ظرف را خارج مي كنيم.

🥣 مجدداً مقداري آب تميز به نشاسته باقيمانده در ته ظرف اضافه نموده و هم مي زنيم و چند ساعت ديگر به حال خود گذاشته تا ته نشين شود. آب روي آن را به آرامي و بطور كامل بر مي داريم.

🥣 اكنون ظرف يا سيني مسي با سطح مقطع بزرگ نياز داريم كه نشاسته را به قطر نازك (حدود ١ تا ١/٥ سانت) داخل آن پهن كنيم و سپس در محيط باز و در سايه قرار مي دهيم تا كاملاً خشك شود.

🔸 توجه: اگر قطر نشاسته بيشتر باشد ممكن است بگندد!

🥣 زمانيكه سطح روي مواد پهن شده تَرَك خورد، نشاسته ما آماده شده و مي توان آنرا با كفگير خرد و جدا نمود.

🔸 توجه: نشاسته را بايد در ظرف در بسته و در جاي خنك نگهداري نمود.

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#نشاسته #گندم
📌تهيه #نشاسته_گندم_خانگی

🔰 مواد لازم:

✔️ گندم: به ميزان دلخواه

✔️ دستمال يا كيسه نخی

✔️ آب

↩️ ادامه مطلب : 👇👇👇
🔰 روش تهيه:

🥣 گندم ها را پاك كرده و خوب شستشو داده و به مدت ٣ تا ٤ روز با آب خيس مي كنيم. در طول اين چند روز حتماً آب آن را ٢ تا ٣ مرتبه عوض مي كنيم و در محيط آزاد و باز قرار مي دهيم.

🥣 بعد از ٤ روز (البته ممكن است بيشتر يا كمتر از اين مدت به طول بينجامد) اگر دانه هاي گندم نرم شده بودند و با كمي فشار انگشتان دست، شيره داخل آنها بيرون مي آمد، گندم ها آماده اند.

🥣 گندم ها را داخل آبكش ريخته و خوب شستشو مي دهيم. سپس داخل هاون (برنجي يا سنگي) ريخته و كاملاً مي كوبيم تا شيره گندم خارج شود.

🔸 توجه: گندم ها را با آسياب يا چرخ گوشت خرد نكنيد!

🥣 بعد از اين مرحله، گندم هاي كوبيده شده را داخل دستمال يا كيسه نخي ريخته و با فشار دست شيره آن را خارج مي كنيم.

🥣 مقداري آب روي گندم ها ريخته و مجدد فشار مي دهيم و آنقدر اين كار را تكرار مي كنيم تا آبي كه از دستمال خارج مي شود، كاملاً زلال شده و فقط تفاله گندم باقي بماند.

🥣 ظرف محتوي شيره گندم را به مدت ٢٤ ساعت بدون هيچ تكان و حركتي در جايي ثابت قرار مي دهيم تا دو فاز شود و پس از آن به آرامي با ملاقه، آب روي ظرف را خارج مي كنيم.

🥣 مجدداً مقداري آب تميز به نشاسته باقيمانده در ته ظرف اضافه نموده و هم مي زنيم و چند ساعت ديگر به حال خود گذاشته تا ته نشين شود. آب روي آن را به آرامي و بطور كامل بر مي داريم.

🥣 اكنون ظرف يا سيني مسي با سطح مقطع بزرگ نياز داريم كه نشاسته را به قطر نازك (حدود ١ تا ١/٥ سانت) داخل آن پهن كنيم و سپس در محيط باز و در سايه قرار مي دهيم تا كاملاً خشك شود.

🔸 توجه: اگر قطر نشاسته بيشتر باشد ممكن است بگندد!

🥣 زمانيكه سطح روي مواد پهن شده تَرَك خورد، نشاسته ما آماده شده و مي توان آنرا با كفگير خرد و جدا نمود.

🔸 توجه: نشاسته را بايد در ظرف در بسته و در جاي خنك نگهداري نمود.

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#نشاسته #گندم