САЛАМ АЛЕЙКУМ, ДРУЗЬЯ 💗🇦🇿

Музыкальная пауза 🥰💗

Пирог с ягодами

Ингредиенты:
Сливочное масло - 120 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 200 - 250 гр.
Яйцо - 1 шт.
Ягоды - 500 - 600 гр.
Сахар - 100 - 150 гр.
Крахмал - 1 ст.л.

Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром, солью и мукой в крошку, добавить яйцо и замесить тесто.
Тесто убрать в холодильник на 20 минут.
2. Ягоды перемешать с сахаром и крахмалом.
3. Распределяем тесто по форме, выкладываем ягоды (по желанию верх можно украсить остатками теста).
Выпекаем при 180 градусов 40-45 минут.

Приятного аппетита!💗

🐟ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КРАСНОЙ РЫБОЙ.


Ингредиенты:
• Филе красной рыбы 450г
• 1 лук
• Сливочное масло1-2ст.л
• Соль,перец по вкусу
Для теста:
• Кефир 300мл
• 3 яйца
• Мука 300г
• Разрыхлитель 10г
• Соль 2/3ч.л

🔹️Рыбу нарезать небольшими кусочками,лук измельчить.
🔹️В сковороде на слив.масле обжарить лук до мягкости.Добавить рыбу и готовить ещё 4мин.Посолить,поперчить и выложить на тарелку.
🔹️В ёмкости смешать кефир с яйцами,добавить разрыхлитель, соль, и постепенно вмешать муку.
🔹️Форму для запекания смазать маслом и вылить 2/3 теста, выложить всю начинку и вылить оставшуюся часть теста, разравнять.
🔹️Выпекать в разогретой до 180° духовке 45-50минут.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием😋

Кто в любви любит лишь себя, тот не познает всей глубины счастья.

https://t.me/leto_v_teni

Taman Beji Griya waterfall, Bali, Indonesia.

Venice, Italy.

Tatacoa Desert, Colombia.

Мудрые мысли 👍

🇦🇿❤️КАРАБАХСКИЕ КОНИ

Карабахскую породу лошадей считают одной из древнейших в мире. Родина ее — высокогорья Карабаха. Эти лошади являются символом национального наследия и гордостью каждого азербайджанца. По нраву карабахские скакуны — спокойные и дружелюбные животные. Исторически отличительной особенностью карабахских лошадей была способность преодолевать горную и пересеченную местность. В наши дни карабахские кони в основном используются для скачек. Данная порода известна своей исключительной выносливостью.

Карабахские скакуны известны под названием «Кеглян». Отличительной чертой их является, прежде всего, цвет, так как они в основном рыжие, золотисто-рыжие, бурые, лимонно-желтые с золотистым или серебристым отливом. Вплоть до конца XIX века они были красой и гордостью Кавказа, достойной не только княжеского, но и царского седла.

#Азербайджан
https://t.me/sunny_g_l_city

Угощаю Вас Радостью,
и Любовью с Надеждою!
Пусть всегда улыбается
Счастьем Небо безбрежное!
С добрым утром, родные!
С добрым утром, любимые!
Даже пусть незнакомые,
будьте Богом хранимые !

Счастливой и легкой недели😍❤️

🥙ОМЛЕТ В ТОРТИЛЬЕ НА ЗАВТРАК.

Ингредиенты:
• 2 яйца
• Черри 3-4 шт.
• Свежая зелень
• Сулугуни
• Тортилья
• Соль,перец по вкусу

🔹️Яйца взбить в миске с солью,перцем и перелить на разогретую сковороду.
🔹️Добавить черри, зелень, сыр.
🔹️Накрыть лепёшкой и аккуратно перевернуть.
🔹️Свернуть и готовить с двух сторон.

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ.


Ингредиенты:
• Филе грудки 540г
• Филе бедра 440г
• 1 лук
• 4 яйца
• Сыр 80г
• Сметана 60г
• Соль,перец и специи по вкусу

🔹️Отвариваем 3 яйца и очищаем.
🔹️Из филе + лук делаем фарш.Добавляем яйцо, специи,соль,перец,перемешиваем.
 🔹️Сыр натираем на мелкой тёрке.
 🔹️На пергамент или силиконовый коврик выкладываем фарш в виде прямоугольника и равномерно разравниваем.На фарш выкладываем 1/2 часть сыра, на сыр кладём яйца и с помощью коврика заворачиваем в рулет.
🔹️Перекладываем его в форму для выпекания, смазываем сметаной и посыпаем сыром.
🔹️Запекать 180° 50 минут.
Приятного аппетита!

СМЕТАННИК.🔥
Очень вкусный и нежный!

Для теста:
• Мука 300г
• Сахар 150г
• Сливочное масло 180г
• 1 яйцо
Для заливки:
• Сметана 600г(чем жирнее,тем лучше)
• 4 яйца
• Сахар 100г
• Ванильный сахар пакетик

🔹️Для теста смешать все ингредиенты.Получается песочное тесто. Положить в пакет и оставить в холодильнике на 30 минут.
🔹️Для заливки все ингредиенты перемешать миксером.
🔹️Тесто распределить по форме, толщиной примерно 5 мм, сверху вылить сметанную заливку.
🔹️Выпекать в разогретой до 180° духовке примерно 40 минут.
🔹️Готовому сметаннику обязательно дать полностью остыть,а потом можно нарезать.
☕️Приятного чаепития!
Готовьте с удовольствием😋

Как приятно 💗