Открытия и закрытия ресторанов Москвы
12.9K subscribers
323 photos
8 videos
3.41K links
Пишем об открытиях и закрытиях ресторанов Москвы. Если у нас не было — то не считается.

Ставьте пожалуйста активную ссылку на наш канал, если используете нашу информацию.

Контакты/информация: @raidedrests_bot

СПб: @raidedrests_spb
Download Telegram
Итоги августа 2023

В августе на наши радары попало 73 открытия и 14 закрытий ресторанов.

Лидерами по открытиям продолжают оставаться кофейни — их открылось целых 16 (пока это рекорд за все месяцы!): 6 новых спотов Surf Coffee, Остров Пасхи, третья Clara, Eleven, Mekka Coffee и другие.

На втором месте — заведения смешанной концепции: кафе Робин в Переделкине, Layerz Cafe, ресторан-банкетный зал Малиновка в Сокольниках, УЕ!бар, камеди-бар Сергеич, all-day пространство IF.

Третье место в августе поделили пивные (Штопор, Раскол Викинг бар, Чисто Ростовский бар, Yo) и коктейльные бары (Perfumist bar, Maya Bar Room, Авантюрист и Really Bar).

Больше всего закрытий было среди фаст-фуда (Sha на Патриках, Куриная лига Эмина Агаларова, хот-дожная 8956) и заведений с итальянской кухней (My Bistro, EDAPremium и воскреснувший в мае Pantheon на Ленинском).

На втором месте пиццерии — Frankie в Профсоюзе, Scro Pizza и различные кафе: Mia, Игроки.

Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в августе.

Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.

Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.

Ваши @raidedrests
Итоги сентября 2023

В сентябре на наши радары попало 64 открытия и 20 закрытий ресторанов.

Кофейни по-прежнему на первом месте, но в этом месяце по сравнению с рекордным августом их открылось всего 7: два новых Surf Coffee, Новатор, Kojo в Депо.Три вокзала. Пальму первенства с кофейнями разделили заведения смешанной концепции: Saray от Lucky Group, Myst Restaurant &Bar, "Хаос" на Покровке, столовая-кондитерская "Невинные сплетни" и другие.

На втором месте оказались коктейльные бары: переоткрывшийся в новом формате Ester, уральская "Молодость", "Свобода-2, бар в фудхолле "Салют, Мясницкая".

На третье место вырвались грузины: 2 новых точки "Старик Хинкалыч", Mimi, Вах Вах.

Больше всего закрытий было среди кафе-пекарен. "Хлеб Насущный" закрыл сразу 3 своих точки в центре.

На втором месте — кофейни: 2 франшизных точки Dobro.Coffee и Kofebum.

Третье место разделили: коктейльные бары (Santo Spirito, Неразглашение), заведения смешанной концепции (Prime, Дом 12 закрылся на ребрендинг) и рестораны грузинской кухни (Джонджоли на Большой Дмитровке).

Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в сентябре.

Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.

Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.

Ваши @raidedrests
Итоги октября 2023

В октябре на наши радары попало 72 открытия и 36 закрытий ресторанов.

Кофейни побили предыдущий рекорд — их открылось 23: 6 новых спотов Surf Coffee, 3 точки French Bakery, Stars Coffee, FOB'S, Дринкит и другие.

Второе место стабильно остаётся за заведениями смешанной концепции: долгожданная Historia, бистро Beyond в Метрополисе, Americano, а также "Зималето" и "Филин и Лучи", открывшиеся в ЖК.

На третьем месте — коктейльные бары: Segreto Salone, второй P11 Prosecco Bar, Машенька и негрони, Door 2310.

В октябре закрылось много ресторанов-долгожителей: Курвуазье, Фаренгейт, Март, Cook'kareku, Cheese Connection.
Также много закрытий было среди кафе-пекарен: два "Хлеба насущных" и 4 булочных Фокина.

Чуть меньше закрылось кофеен (Roaster Coffee, Энергия, Noba на Усачёвском рынке и Baggins) и пивных баров (White Eagles Pub, Manneken Pis, Lakmus Bar).

Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в октябре.

Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.

Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.

Ваши @raidedrests
Итоги ноября 2023

В ноябре рестораны открывались и закрывались реже, чем в октябре. На наши радары попало 49 открытий и 14 закрытий.

В лидерах по открытиям снова кофейни — их открылось 13: Cream Soda, Murph, Empath, Fave, 3 новых Surf Coffee и другие.

На втором месте в ноябре оказался фастфуд: Чебурешная by Mironov, Борщ в пирожке и сетевые точки.

Третье место между собой поделили: пекарни (сразу 2 новых "Кренделькофф", Cofix Bakery), итальянские заведения (Bimba, Маргарита любит Кьянти и корнер Mercato D'Italia) и рестораны смешанной концепции (Naomi, Amico, Ulgrin).

Больше всего закрытий было среди кафе-пекарен: сеть "Хлеб насущный" продолжает уменьшаться — ещё минус 3 точки, и MMOMA Bread.

Закрылись 3 кофейни: проработавшая всего три месяца Rebellion на Китай-городе, Family Values в ЖК "Царская площадь" и окно "Новатор".

Также больше не работают
— Eggsellent в Bambule
— K by Hydra
— бар "Шалом" на Покровке
— долгожитель "Анджело"

Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в ноябре.

Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.

Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.

Ваши @raidedrests
Итоги декабря 2023

Декабрь стал самым насыщенным по открытиям месяцем за весь год. На наши радары попало 97 открытий (это в 2 раза больше, чем в ноябре) и 19 закрытий.

🆕 Кофейни уверенно держат лидерскую позицию — их открылось 19. Самые популярные сети увеличили количество своих точек: 3 новых спота Surf Coffee, 2 Stars Coffee и Даблби, Skuratov, Дринкит и долгожданная чайная "Нитка".

На втором месте — заведения смешанной концепции, было много интересных открытий: Eggsellent, AVA Bistro, Jinju Bistro, Дорожка, Soho Dolce и Ротшильд.

На третьем месте оказались коктейльные бары (Пантон, спикизи Парфюм и Человек из дома вышел, Barökko в Профсоюзе и Хиросима, моя любовь) и рыбные рестораны (два заведения в Нагатинском затоне — Nautilus, Моряк и Маяк, а также Моремания, Рыбная мануфактура №1, Мидийное место).

🚫 Чаще всего закрывались коктейльные бары (Bitter Sweet, Late CheckOut Bar, Бреd Пить) и различные рестораны (Gentle, Champ Bistro, AQ Kitchen).

Также закрылись:
— Maestrello на Петровке
— Клуб "поле"
— Gucci Cafe
— Babka Артура Чапаряна
— корнер J'pan на Даниловском рынке

Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в декабре.

Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.

Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.

Ваши @raidedrests
Итоги января 2024

Неожиданно, но январь был достаточно активным для ресторанов месяцем. На наши радары попало 60 открытий и 44 закрытия.

🆕 Кофейни остаются в топе по открытиям — в январе их открылось 14: Surf Coffee, Дринкит, вторая точка "Не плачь, пей кофе", gt.coffee и прочие.

На втором месте оказались заведения смешанной концепции: (бистро-кофейня Jii, две точки питерской сети Vaffel, восточно-европейский ресторан Chester и долгожданный 0,75 Please) и китайские заведения (лапшичные Tricky и БяньБянь, Чихо, Тайфун). Азиатские рестораны продолжают открываться в большом количестве.

На третье место вырвались грузины — сетевые Mimi и "Старик Хинкалыч", "Квелли и Пури" на Университете, корнер "Вахтанг" в ТЦ "Хорошо".

🚫 В январе больше всего закрылось кофеен (Tine на Покровке, Stars Coffee, "Практика кофе", "Это кофейня"). Самое быстрое закрытие — кофейня "Братья Караваевы Экспресс" в Митине, не проработала и месяца.

Второе место заняли пекарни: еще минус две точки "Хлеб насущный", 2 пончиковых, Хлебница и ProХлеб.

На третьем месте в этот раз — заведения с разными концепциями: Прогресс, Лялин 8, гастробар Clara, 15 Kitchen & Bar закрылся на переезд.

Также запомнились закрытия:
— фудкорт "Салют, Мясницкая!" не проработал и полугода;
— Mini Turkish Spot закрылся из-за пожара;
— мясные Battuta Bistro и Жирок больше не с нами, а жаль;
— последняя точка сети итальянских ресторанов De Marko;
— видеосалон "Гамбургеры".

Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в январе.

Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.

Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.

Ваши @raidedrests
Итоги февраля 2024

Февраль был чуть более активным по открытиям, чем январь, но и закрытий снова было много. На наши радары попало 65 открытий и 30 закрытий.

🆕 Кофейни в феврале снова на первом месте по открытиям, причём с большим отрывом от других заведений — 22 точки: 3 спота Surf Coffee, инклюзивный "Путь", Flight Coffee, Альпака и кофе, Coffee Bull. В общем, очень много кофе.

Далее идёт фастфуд: Борщ в пирожке, сэндвичная Олега Кусова "Угол", чебуречные "Шурик" и СССР и тд.

На третьем месте рестораны европейской кухни: Grande Biblioteca, Colibri Bistro, Лу, Balanch.

🚫 Больше всего закрытий было также среди кофеен: ещё один Tine, на этот раз на Патриках, Bagel 1st, Black Milk, точка Surf Coffee в Новой Москве. Сгорела чайная "Пуэропорт".

Второе место заняли европейские рестораны: Хитте в Нескучном Саду, Oui Bistro и Гусси.

Ещё закрывались пивные заведения (Paulaner Brauhaus, 2 Level), бургерные (Burger Heroes, Black Star Burger), баблтишные (Tin, Shake Shake Bubble) и японцы (Мару, последняя точка ТоДаСе).

Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в феврале.

Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.

Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.

Ваши @raidedrests
Итоги марта 2024

В марте на наши радары попало 71 открытие и 17 закрытий ресторанов.

🆕 Кофебум продолжается — 25 новых кофеен: новые точки популярных сетей Surf Coffee, Дринкит и Даблби, Практика кофе, Coffee Kiss на Патриках и Lalibela Coffee, пришедшая на смену Costa Coffee.

Второе место разделили кафе-пекарни (питерские Zoe и ЦЕХ85, Cofix Bakery, Valiko и Городские пекарни) и рюмочные (Пей да Гуляй, Курорт, Шашлычная, Настойкин).

На третье место вырвались мясные рестораны: The Бык, Реберная №1, Black Angus, Frank by Basta.

Ещё из запомнившихся открытий:
— пятый J'Pan на Пятницкой;
— греческий ресторан АФINA известного трио;
— вегетарианский Re:fresh на Патриках;
— коктейльный бар Hanky 3/7 в лапшичной "Лан Ма";
— японский AYU от White Rabbit Family;
— Oz Kebab.

🚫 Чаще всего закрывались всё те же кофейни — Rebellion, Empath, Traveler's Coffee, а также первая в Москве барнаульская кофейня Coffee Bull после 1,5 месяцев работы.

Далее идут рестораны со смешанной концепцией: Americano, гастробар Июль, Дарвин Клаб и Платина.

Из долгожителей закрылись Bruxx и "Дорогая, я перезвоню", а Cafe Teatro Александра Оганезова не проработало и года.

Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в марте.

Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.

Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.

Ваши @raidedrests
Итоги апреля 2024

В апреле на наши радары попало 73 открытия и 19 закрытий ресторанов, и хочется отдельно подчеркнуть, что в прошедшем месяце было много интересных открытий.

🆕 Но на первом месте по открытиям всё ещё (видимо, навсегда) остаются кофейни: 3 новых Surf Coffee и French Bakery, по 2 точки у Дринкит и Даблби, кофейня Stars Coffee на Таганке, Цензура ИН1:1 и прочие.

На второе место спустя долгое время вырвались итальянские рестораны: Brera Александра Оганезова, Osteria by Mandy's, Tre Santi, Resentin, кафе Cortiletto. Но их догнали рестораны со смешанной кухней: испано-португальский Padron от Folk Team, итало-американская Befana на Мичуринском, возрожденная Камчатка Аркадия Новикова, новый проект Plus 47 Константина Самарина с поп-апом ЖÖН.

Пекарни снова вошли в топ 3, их продолжает открываться как никогда много: Печорин, Jinju и Layerz Bakery, Masa Madre, а вот мексиканский бар Masa, к сожалению, закрылся.

Ещё много говорили о следующих заведениях:
— Anchovy's Club;
— крабовый Uchiwa от White Rabbit Family;
— питерский Chang с якобы лучшим том ямом;
— коктейльный бар Omela;
— грузинский Shota.

🚫 Больше всего закрытий было среди кофеен (Приют чародеев, Кофехауз в высотке на Кудринской площади, Римское кафе) и итальянских ресторанов (Rudi Italian Bistro, Extra Virgin, Парабола).

Также из запомнившихся закрытий:
— последние "Простые вещи" на Пятницкой;
— мясной ресторан "Агнец";
— израильский Bshushu закрылся на ребрендинг;
— ресторан Blondie и бар Sisi от Instafoodpassion сообщили о переезде, но почему-то ощущение, что закрылись всё-таки навсегда.

Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в апреле.

Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.

Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.

Ваши @raidedrests
Итоги мая 2024

В мае на наши радары попало 87 открытий и 21 закрытие ресторанов.

🆕 По открытиям стабильно лидируют кофейни: 3 новых Surf Coffee, Saga Coffee вместо Surf на Берсеневской набережной, Stars Coffee, Не/медленно в "Котомке", "Май" на Трехсвяте и другие.

На втором месте — рестораны с различными концепциями: греческо-турецкий LUWO, средиземноморские Claudia Глена Баллиса и Zea от Soho Group, вафельная "Гафре", Sport. Зелёная точка в Сити.

Третье место разделили пекарни (2 точки "ЦЕХ 85", Лицей, переоткрывшийся в Сити "Кренделькофф"), баблтишные (у PIMS целых 5 новых точек) и японцы (Oshi Izakaya, Tajiri Go, "Вкус и Лосось" в ЗилАрте)

Ещё из открытий:
— питерская "Прошуттерия";
— итальянская Locanda от создателей Buro Tsum, Grace Bistro;
— сразу 3 новых заведения на Никитском бульваре: "Левантская хижина", Busby Pub, Georgian Food Хинкали Мишлен;
— рюмочная "Брюзга" на Пятницкой;
— пиццерия Rимляне от "Вкусвилл";
— шаурмичная "Сахара Экспресс" на Бауманской.

🚫 В лидерах по закрытиям остаются кофейни ("Шоколадница" на Арбате, French Bakery, Flavor).

На втором месте — заведения со смешанной кухней (Scramble Cafe, Amico, Симбиоз) и кафе-пекарни (3 точки "Хлеба Насущного").

Также закрылись:
— два проекта Алексея Пинского: Abbe Brasserie и Farang;
— легендарный "Му-му" на Кузнецком мосту;
— Burger Heroes в Камергере;
— Iki Bistro, открывшееся в апреле 2024;
— Jim'n'Jack's Expat Bar.

Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в мае.

Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.

Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.