В колледже «Царицыно» @college_tsaritsyno прошел конкурс в приготовлении праздничной пасхи для поваров и кондитеров.

Конкурс был организован в честь праздника Пасхи, который является одним из самых важных и духовных праздников в православной культуре.

Будущие повара и кондитеры готовили традиционные для Пасхи блюда, такие как куличи, пасхальные яйца, пасхальные кексы и другие сладости.

Ирина Благовещенская (основатель приложения PushQa) приняла участие в жюри конкурса и оценивала блюда вместе с другими экспертами. Она отметила, что участники конкурса продемонстрировали высокий уровень мастерства и творческий подход к приготовлению блюд.

Такие конкурсы и мероприятия помогают студентам не только развивать свои профессиональные навыки, но и находить свое место в индустрии гостеприимства.

В напутствие студентам Ирина пожелала идти работать, так как сама не понаслышке знает, как важно именно в деле отрабатывать полученные навыки и учиться сочетать образование и работу.

А мы в PushQa помогаем вам найти сотрудников в HoReCa и утолить ваш кадровый голод. Ссылка на приложение в шапке профиля!

#работавхореке #horecajob #царицино

Как гласит известная пословица: работаешь там, где другие отдыхают - зарабатываешь тогда, когда другие тратят.

Тем временем у нас первые вакансии в курортных отелях черноморского побережья от UPRO.

UPRO GROUP — российская гостиничная компания, в управлении которой находятся курортные отели, санаторно-курортные комплексы и спортивные центры. Всего 11 объектов и 30 000+ гостей каждый год.

Кого ищет UPRO GROUP:

👉🏻Администратор ресепшен в отель Cipresso (Алушта)
👉🏻Администратор СПА в отель Cipresso (Алушта)
👉🏻Администратор службы ресторанного сервиса (Алушта )
👉🏻Повар в отель Cipresso (Алушта)
👉🏻Бармен-кассир (Алушта)
👉🏻Аниматор (Алушта)
👉🏻Технический работник (Анапа)
👉🏻Повар (Анапа)
👉🏻Горничная (Анапа)

Кому еще сотрудников на сезон? 🌊🐬

————-
Приложение доступно по ссылке в шапке профиля.

————-
#работаанапа #работакрым #подборперсоналакрым #подборперсонала

🍴🍸👨‍🍳 Работа в HoReCa - это не только возможность зарабатывать, но и прокачивать софт и хард скилы! Вот 5 преимуществ, которые вы можете получить, работая в этой сфере:

1️⃣ Развитие навыков. Работа в ресторане, кафе или отеле поможет вам развить навыки общения с людьми, управления временем, организации работы , память, эмоциональный интеллект и многие другие.

2️⃣ Динамичная работа. Каждый день - это новые вызовы и задачи. Работа в этой сфере не даст вам заскучать. И прокачает вашу стрессоустойчивость.

3️⃣ Возможность путешествовать. Вместе с PushQa теперь есть возможность работать в разных городах, познакомиться с новыми местами и людьми.

4️⃣ Гибкий график. В HoReCa часто предоставляют гибкий график работы, что позволяет совмещать работу с учебой или другими занятиями.

5️⃣ Возможность профессионального роста. В HoReCa есть множество возможностей для профессионального роста и карьерного развития. Наверно ни в одной другой отрасли невозможно так быстро «вырасти». Может быть у вас есть цель стать менеджером или управляющим?

👉 Если вы хотите получить все эти преимущества и многое другое, то работа в сфере гостеприимства - это именно то, что вам нужно!

Вы уже разместили свои вакансии?

Приложение доступно для скачивания в App Store и Google Play.

Сегодня хотим рассказать вам о самых необычных вакансиях в сфере гостеприимства, ресторанного и отельного бизнеса.

🦄Профессиональный хранитель пляжей. Для тех, кто любит море и солнце, этот вид работы может стать настоящей мечтой. Он состоит в том, чтобы следить за чистотой и порядком на пляже, убирать мусор и контролировать безопасность отдыхающих.

🦄Повар-экспериментатор. Некоторые рестораны нанимают поваров-экспериментаторов, которые занимаются разработкой необычных блюд или новых сочетаний продуктов, используя свое кулинарное мастерство и креативность.

🦄Испытатель кроватей. Да, бывает и такое. В обязанности входит спать несколько ночей в номере и вести записи своих ощущений.

🦄Гуру по фэншую номеров. Некоторые отели нанимают специалистов по фэншую, которые помогают им создать гармоничную атмосферу в номерах для максимального комфорта и релаксации гостей.

🦄Ресторанный критик. Эти люди путешествуют по различным ресторанам и пишут обзоры о качестве еды, обслуживания и обстановке. Они помогают другим людям выбирать лучшие места для отдыха и проведения свободного времени.

Надеюсь, вы нашли для себя что-то новое и интересное из этого списка необычных вакансий в сфере гостеприимства, ресторанного и отельного бизнеса. Кто знает, может быть в будущем вы сами разместите еще более экзотичную вакансию?

Работа в ресторанно-гостиничном комплексе требует от сотрудников определенных навыков и умений. В этом посте я хотел бы поделиться своим опытом и назвать наиболее важные навыки, которые нужны для работы в отрасли HoReCa:

1. Коммуникабельность и дружелюбие. Ведь в HoReCa основная работа общение с гостями, и если вы умеете налаживать контакт и улыбаться, то это залог успеха.

2. Организованность и умение работать в команде. В ресторане часто бывает одновременно несколько заказов, и чтобы все прошло четко и гладко, важно быть организованным и уметь справляться с задачами в команде.

3. Быстрота и точность. На пиковые часы в ресторане может приходить очень много людей, и чтобы все успеть, нужно уметь работать быстро и точно.

4. Знание языков. Если вы работаете в гостиничной отрасли, то знание английского или китайского языков может быть очень полезным, особенно если работаете с иностранными гостями.

5. Умение работать со своими эмоциями. В ресторане может возникнуть много сложных ситуаций, и важно уметь сохранять спокойствие и эмоциональную стабильность.

В целом, работа в HoReCa – это ответственность, труд и постоянное развитие. Если вы хотите стать профессиональным в своей области, то прокачивайте не только эти навыки, но и другие, не менее важные.

Работа в сфере HoReCa - это не просто профессия, это настоящий образ жизни. Здесь требуются не только профессиональные навыки, но и оригинальность, творческий подход и страсть к своему делу.

Работая в HoReCa, ты постоянно общаешься с людьми и создаешь для своих гостей позитивные моменты каждый день. Ты можешь проявить свою креативность и оригинальность, создавая уникальные блюда, интерьер и напитки.

Однако, работа в этой сфере требует готовности к постоянному развитию и обучению. Требования и пожелания гостей постоянно меняются, поэтому необходимо быть в курсе последних тенденций и новых технологий, чтобы удовлетворять потребности своих клиентов.

Отели и рестораны - это всегда командная работа, где каждый должен быть готов к совместным усилиям для достижения общей цели - удовлетворение гостей. Здесь тебе придется научиться быстро принимать решения, быть гибким и адаптивным к изменяющимся условиям.

В итоге, работа в HoReCa - это не просто работа, это образ жизни для творческих, современных и открытых людей. Если ты готов к такой работе, то HoReCa открывает перед тобой множество возможностей!

Вы даже не представляете какие необычные требования бывают при приеме на работу! Вот вам несколько примеров:

1. Способность к работе в качестве официанта на лыжном склоне - в горах есть рестораны, где официанты обслуживают гостей прямо на лыжном склоне.

2. Готовность к работе в костюмах персонажей из кинофильмов - в некоторых тематических ресторанах работники должны выглядеть как персонажи из знаменитых фильмов, будь то герои «Гарри Поттера», «Пираты Карибского моря» или «Звездных войн».

3. Опыт работы в качестве моряка - в ресторанах на теплоходах и яхтах могут требовать наличие опыта работы на море, чтоб обеспечить безопасность и комфорт гостей и экипажа.

4. Хорошее знание знаков жестов - в ресторанах для глухонемых нужна специализированная коммуникация с гостями, которые не могут слышать.

Коллеги, мы получаем сейчас много запросов на тему "Где же можно лично познакомиться с проектом". Оперативно отвечаем новой рубрикой форумов, онлайн-встреч и разных конференций.

В этом месяце, как собственно, и в каждый, у нас очень плотное расписание. Дополнительно рекомендуем ставить оповещения о публикациях, чтобы не пропустить очередной анонс наших встреч.

Дайджест на май:

"Завтрак шефа" с 15 - 17 мая. Москва.
"Мастера гостеприимства" 18 мая. Пермь.
"Студенческая весна" с 25 мая по 1 июня. Пермь

Сегодня у нас прошло важное мероприятие. Запись крепим сразу)

https://youtube.com/live/43ZbfonqWKY?feature=share

Бесплатный онлайн мастер-класс «Открытие отеля. Методы, проверенные временем»


Это был совместный бесплатный онлайн мастер-класс Real Skills, ФРИО и Техноград.

Впервые мы поднимаем такую острую тему, как подготовка к открытию средства размещения!

Кому полезен мастер-класс?
 
• Владельцам
• Инвесторам
• Руководителям
• Менеджменту
 
О чем будем говорить?

• Все этапы строительства, отделки и оснащения
• Сдача и приемка нового объекта
• Отличия и roadmap предоткрытия, технического открытия и гранд открытия
• Подготовка к первому году эксплуатации – бюджеты, прогнозы, маркетинг и персонал
• Особенности поиска и оформления сотрудников нового средства размещения
• Бюджет персонала Хозяйственной службы на примере загородного отеля. Исключаем ошибки
• Чек-лист для собеседования персонала Хозяйственной службы.
• Программа адаптации персонала: с чего начинать при открытии нового отеля?

Наши звёздные спикеры:

Анастасия Крумина — Эксперт по запуску гостиничных объектов, отельер с 27-летним опытом, в том числе на позиции Генерального менеджера, таких отелей как Palmira Garden Hotel&Spa, Courtyard by Marriott
 
Татьяна Тихонова — Руководитель направления Escape Consult Group, автор статей по трудовому праву, спикер на мероприятиях Gastreet (Сочи), Техноград (Москва).
  
Валентина Козловская — Заместитель генерального директора «ОхтаЧисто» курорта ОХТА ПАРК
 
Татьяна Снимченко — Руководитель службы гостиничного хозяйства всесезонного курорта МАНЖЕРОК
 
Татьяна Кибирёва — Основатель Real Skills и Бизнес-тренер с 35-летним опытом в отелях MARRIOTT, HILTON, КОСМОС и БАЛЧУГ KEMPINSKI

Не пропустите!

Каждый менеджер/предприниматель рано или поздно сталкивается с задачей масштабирования команды. Кто-то нанимает одного-двух человек в проект, а кому-то нужно быстро нанять 10-20-40 новых сотрудников. Уверены, что независимо от масштабов найма менеджеры сталкиваются с проблемами одного характера.

Можно выделить четыре основных проблемы:

Поиск. Тут даже и говорить нечего: каждый, кто нанимал специалистов в IT, знает, как трудно их найти.
Онбординг. Новых сотрудников нужно быстро и правильно вводить в курс дела — для этого нужен системный онбординг.
Размытие культуры и экспертизы. Культура и экспертиза команды складывается из культуры и навыков нанятых людей. Это значит, что если в команде есть две «звезды», а расти надо — то доля «звездности» в работе и общении будет снижаться.
Падение эффективности. Эффективность команды — это не линейная функция.

Как PushQA решает все эти проблемы?

1. Удобный и быстрый поиск целевых сотрудников на постоянную работу или на подработку. Закрытие вакансии происходит в среднем за два часа
2. Только целевые сотрудники для HoReCa, что сокращает время их обучения
3. Разный уровень навыков соискателей: от соискателей с большим опытом работы до тех, кто только начинает свой путь.

Готовы уже попробовать?

И уже традиционно, на каждом GASTREET - ФРиО поднимаем тему налогов. Говорим интересно о важном. И этот год не исключение!

Не пропустите!
📅 9 июня 17:15 – 18:15 MAIN STREET
ФНС ВИДИТ «ВСЁ» ПО ВАШЕМУ РЕСТОРАНУ.
А "ВСЁ" — ЭТО ЧТО?

Ирина Благовещенская ,
Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России (ФРиО) по экономике, финансам и инвестициям в индустрии гостеприимства, Аттестованный налоговый консультант, член Палаты налоговых консультантов, Основатель и генеральный директор консалтинговой компании Escape Consult Group.

Тезисы выступления:
- Так ли легко налоговому органу вменить дробление ресторанам.
- Оформляем сотрудников «в белую» - соблюдаем закон, но помним про экономию через оптимизацию в рамках правового поля. Аутсорсинг, аутстаффинг персонала – опасно или нет.
- Пришло требование из налоговой – что делать: игнорировать, отправить все документы… или их часть.
- Пришло письмо из налоговой: опрос, допрос, беседа. Идем лично, отправляем бухгалтера, юриста, просто не идем.
- Реальный кейс «как бухгалтер сходил на «беседу» в налоговую, а бизнесмен получил доначисления в 30 млн. руб. на ровном месте».
- Как общаются представители налогового органа: «от удушения в объятиях до гоп стопа».
- Вызовы из налоговой «побеседовать на предмет ведения финансово-хозяйственной деятельности» - что спрашивают.
- Чем чревато «непробитие» выручки по кассе или работа с «левыми» терминалами.
- Всегда ли франшиза - это дробление. Взгляд со стороны налоговой.

За дополнительными анонсами и комментариями следите на странице Ирины Благовещенской в ВК а также почитайте её пост от 2 июня 2023 года: https://vk.com/wall746663045_23