Бланманже по-пушкински 📖🖋️

Вот мы сели за стол, приказчица на первом месте, я подле нее... а дочери и надулись, да мне наплевать на них...

— Ах, Настя, как ты скучна с вечными своими подробностями!

— Да как же вы нетерпеливы! Ну вот вышли мы из-за стола... а сидели мы часа три, и обед был славный: пирожное бланманже синее, красное и полосатое... Вот вышли мы из-за стола и пошли в сад играть в горелки, а молодой барин тут и явился.

— А. С. Пушкин
«Барышня-крестьянка»

Ингредиенты

🤩 Молоко — 1 л ;
🤩 Сливки — 0.5 л ;
🤩 Толченого миндаля — 200 г ;
🤩 Рисовая мука — 50-75 г ;
🤩 Сахар — по вкусу ;
🤩 Иускатный орех — по вкусу ;
🤩 Цедра лимона — по вкусу ;

Приготовление

🍪 В 0,5 л. холодного молока разведите рисовую муку. Оставшееся молоко смешайте со сливками, доведите до кипения и всыпьте орехи.

🥞 В полученную смесь постепенно влейте молоко с мукой, постоянно помешивая.

🥐 Добавьте сахар и пряности по вкусу и варите до загустения.

🥐 Бланманже разлейте в формочки и охладите.

🧁 🧁 🫐

#cooking

Зарубежная классика 🖋️📖

Дорогие, как и обещала, представляю вам первую рекомендательную подборку книг 📚

❄️Я взяла для первой
❄️подборки зарубежную
❄️классику, так как именно
❄️эта литература набрала
❄️больше всего голосов в
❄️опросе выше 📖

🖼 Оскар Уайльд «Портрет Дориана Грея» ;

«Портрет Дориана Грея» — самое знаменитое произведение Оскара Уайльда, единственный его роман, вызвавший в свое время шквал негативных оценок и тем не менее имевший невероятный успех.

Главный герой романа, красавец Дориан, — фигура двойственная, неоднозначная. Тонкий эстет и романтик становится безжалостным преступником. Попытка сохранить свою необычайную красоту и молодость оборачивается провалом. Вместо героя стареет его портрет — но это не может продолжаться вечно, и смерть Дориана расставляет все по своим местам.

Роман Оскара Уайльда продолжает быть очень актуальным и сегодня — разве погоня за вечной молодостью порой не оборачивается потерей своего истинного лица?

В книге много классического юмора. Он тонкий, без пошлого окраса и актуален в любое время. Мысли автора схожи с мыслямм Ницше. Уайльда также можно было бы назвать знаменитым философом 18 века 💌

В романе много ценных мыслей, диалогов, повествований, которые становятся пищей для размышления читателя 🙏

🐻 Эрих Мария Ремарк «Три товарища» ;

Самый красивый в двадцатом столетии роман о любви...

Самый увлекательный в двадцатом столетии роман о дружбе...

Самый трагический и пронзительный роман о человеческих отношениях за всю историю двадцатого столетия.

Это сочинение об идеальной дружбе, крепкой любви. И кажется, что в настоящей жизни, не книжной, такого товарищества, таких отношений между мужчиной и женщиной просто не существует 😇

Конец 1920-х годов в Германии были полны нестабильности как политической, так и социальной, финансовой. И дружбу, которая прошла масштабную, кровопролитную войну, тяжёлое время после неё, не разрушит никакая женщина, никакая мало-мальская ревность не пробьёт, не потопит товарищество Отто, Готтфрида и Робби 📖

🐶 Джером К. Джером «Трое в лодке, не считая собаки » ;

Образчик настоящего английского юмора — для всех поклонников «Дживса и Вустера»!

Подробный путеводитель по реке Темза — все упомянутые в тексте бары и пабы всё ещё открыты!

Литературная основа десятка экранизаций, в том числе советского мюзикла 1979 года с Андреем Мироновым и Александром Ширвиндтом в главных ролях.

Книга является образцом тончайшего английского юмора, ужасающе витиеватого и кое-где устаревшего, но очень легкий и добрый стиль не подразумевают тяжести чтения. Многочисленные рассказы Джерома говорят об этом авторе еще больше, они очень разноплановые и порой неожиданные 🌙

📖 🌼 📚

Реклама. Рекламодатель ООО «Новый Книжный Центр», ОГРН 1027700282763

#book_recommend

🙋‍♀️💗😒🤎— это:

🤩Посадить гиацинты и нарциссы в чашки ;

🤩Купить яркие резиновые сапоги для первых весенних прогулок ;

🤩Посмотреть мини-сериал «Маленькие женщины», 2017 ;

🤩Прочитать жизнеутверждающую книгу Э. Портер «Полианна» ;

🤩Отправить по почте открытку или письмо ;

🤩Украсить дом весенним декором ;

🪻 🦊 🍃 🧺

#aesthetic #housekeeping

Маркетинг в издательском деле 📚🖋️

В издательском деле маркетинг — это комплекс действий, которые предпринимаются для того, чтобы изучать, предвидеть, формировать, стимулировать и удовлетворять спрос на выпускаемые издания.

Основными компонентами маркетинга являются:
🤩товар — издательская продукция, предлагаемая целевому рынку;
🤩цена — денежная сумма, которую потребители должны уплатить для получения товара;
🤩методы распространения — деятельность, благодаря которой товар становится доступным для целевых потребителей;
🤩методы продвижения — деятельность фирмы с целью распространить сведения о достоинствах товара и убедить потребителей покупать его.

🤩 Товарная политика охватывает мероприятия, которые осуществляет издательство с тем, чтобы на избранном сегменте рынка иметь постоянных потребителей.

💸 Ценовая политика охватывает все мероприятия издательства по формированию цен. Стратегии ценообразования — снятие сливок, проникновение на рынок и др.

📦 Сбытовая политика занимается разработкой пути движения товара от издателя к покупателю.

📖 Редактор и маркетинг. Редактор должен начинать думать о рынке сбыта для книги не тогда, когда на его рабочий стол ложится готовая рукопись или ее фрагмент. Когда это происходит, зачастую уже трудно что-либо менять, во всяком случае, это может быть связано с финансовыми потерями или дополнительными затратами.

❄️Нужна ли эта книга и
❄️может ли она быть
❄️продана по приемлемой
❄️для издательства цене
❄️необходимо решить до
❄️того, как автор получил
❄️заказ на неё 📖

📒 Редактор использует не только личный опыт и интуицию. Он консультируется со специалистами в конкретной области знания, изучает рынок, анализирует близкую по тематике литературу, то есть формирует и изучает максимально возможную базу данных по тематике той книги или того направления, с которым работает в данный момент.

📚 🌼 🗽

#publishing