Ідея для вечері. Індичі ковбаски.
#ковбаски #вечеря #кулінарія #готуєморазом #смачного #ptashka #cooking #foodbloger

Закусочний НАПОЛЕОН з куркою та грибами: фаворит СВЯТКОВОГО СТОЛУ!
Рецепт 👇
📌 Лаваш діаметром 18-20 см - 6 шт
📌 Яйця – 4 шт
📌 Сіль, перець - за смаком
Начинка 1:
📌 М'ясо курячого стегна- 5 шт
📌 Сіль, суміш перців, копчена паприка, сушений часник- за смаком
📌 Соєвий соус, гірчиця, мед - за смаком.
Начинка 2:
📌 Цибуля - 1 шт
📌 Гриби - 600 г
📌 Сіль, перець - за смаком
Начинка 3:
📌 Сир твердий - 250 г
📌 Часник - 2 зубчик
📌 Горіхи - 40 г
📌 Чорнослив - 6 шт
📌 Майонез - 3 ст. ложки
Соус:
📌 Майонез - 5 ст. ложки
📌 Сметана - 5 ст. ложки
📌 Часник - 2-3 зубчик
📌 Сіль та перець.
Дати настоятися 1 год.та подавати до столу.
***

Салат безмайонезний. На святковому столі буде доречним і смачним.
Рецепт 👇
📌 свіжий огірок,
📌 помідори черрі,
📌 зелена цибуля,
📌 кукурузка,
📌 тунець,
📌 перепелині яйця,
📌 сухарики.
Заливка:
📌 соєвий соус,
📌 олія,
📌 французька гірчиця,
📌 соус теріякі або мед,
📌 прованські трави чи спеція до салатів.
Пропорції обирайте за потребою.
***
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#салат #тунець #безмайонезу #кулінарія #cooking #ptashka #смачного

Морські окуні, королівська вечеря.
Рецепт👇
📌 2 окуні,
📌 спеція до риби Екслюзив,
📌 лимонний перець,
📌 сіль,
📌 лимонний сік.
20-30 хв. на маринування.
Час запікання в аерогрилі 30 хв. при t*180
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал.
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю Смачного.
#рибнеменю #запеченийокунь #кулінарія #готуєморазом #food #cooking #ptashka #рецептбезправил #смачного

Закусочні канапки із оселедцем.
Рецепт 👇
📌 кружальця картоплі запікаю в духовці при t*180 20-25хв,
📌 відварюю до готовності бурячок, натираю на середню тертушку,
📌 майонез чи олія,
📌 нарізаю на шматочки філе оселедця,
📌 складаю до купки канапки,
📌 зверху викладаю цибулю,
📌 французьку гірчицю та зелень.
Спеції кругом додаю по смаку.
***
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#канапки #закуска #кулінарія #готуєморазом #cooking #ptashka #recipe #смачного

Карбонад, домашній делікатес.
Рецепт 👇
📌 1 кг. свинячий биток ( 500/500 г.), обваляти в суміші для соління
📌 приблизно 75 г.
Час просолювання м'яса 1,5-2 доби.
Готувати 3,5 години при t* 70

https://vinmeat.com/?fbclid=PAY2xjawJR_T1leHRuA2FlbQIxMQABptYT_lMJR2c1iO0kQRH0JjfGcTjO8ikqYhBUnTZ_8j1Swg5BDCV2yomoug_aem_F9jlENmaRJkJQkLdgLpWNQ

***
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#курячий #рулет #кулінарія #vinmeat #готуєморазом #ptashka #recipe #cooking #foodbloger #смачного

Салат святковий, ніжний і легкий.
Рецепт 👇
📌 150 г. пекінська капуста,
📌 150 г. копчена курка,
📌 1/2 б. консервована кукурудза,
📌 80 г. твердий сир,
📌 8 кружечків ананас консервований,
📌 гранат.
Заправка соус:
📌 майонезом + сметана
(3 ст.л.+3 ст.л.), сіль,
📌 1-2 зубки часник,
📌 1 ч.л. гірчиця французька.
#святковийсалат #салат #закуска #різдво #новийрік #food #кулінарія #ptashka

Курячий рулет з чорносливом. PeuenT
📌 1кг. куряче філе з бедра,
📌 шкірки ( можна без них),
📌 23 г. суміш для соління
Час маринування м'яса 1,5-2 доби. Готувати 3,5 години при t* 70

https://vinmeat.com/?fbclid=PAY2xjawJR_T1leHRuA2FlbQIxMQABptYT_lMJR2c1iO0kQRH0JjfGcTjO8ikqYhBUnTZ_8j1Swg5BDCV2yomoug_aem_F9jlENmaRJkJQkLdgLpWNQ

***
Усім смачного перегляду. Підписуйтеся
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою
працю. Обіймаю. Смачного. #курячий #рулет #кулінарія #vinmeat #готуєморазом

Мочені яблука.
Рецепт 👇
Розрахунки на 3л. банку:
📌 1 лавровий лист,
📌 2 гвоздики,
📌 1 духм'яний перець,
📌 1 ст.л. солі (без гірки),
📌 3 ст.л. цукор (з гіркою),
Також можна мед або гірчицю порошок додати по бажанню.
***
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#мочені #яблука #кулінарія #рецептбезправил #food #cooking #ptashka #recipe #смачного

Бастурма із свинячої вирізки (солодке м'ясо). Можна готувати із ошийка.
Рецепт 👇
М'ясо засипаю кам'яною сіллю на три дні. Воно має бути задубілим. Вимиваю від солі, вимочую у воді 5 годин, при цьому змінюючи воду тричі.
Готую спеції:
📌 1 ч.л. паприка,
📌 1 ч.л. пажитник,
📌 1 ч.л. сушений часник,
📌 1 ч.л. хмелі сунелі,
📌 1 ч.л. домашні трави,
📌 1/2 ч.л. суміш перців,
📌 1/4 ч.л. червоний пекучий перець,
📌 2 ч.л. борошно,
Воду доливаю на око, поступово, щоб зробити спеції масткими.
Підвішую при кімнатній температvрі на 7-12 днів.
***
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#бастурма #достолу #кулінарія #рецепти #нововийрік #різдво #смачного #cooking #foodbloger #ptashka

Проста і водночас ошатна закуска до столу.
Рецепт 👇
📌 100 г. відварений буряк,
📌 1 зубок часник,
📌 100 г. крем сир,
📌 сіль,
📌 філе оселедця,
📌 маринований огірок,
📌 перепелині яйця,
📌 при бажанні французька гірчиця,
📌 зелень.
***
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#закуска #святковийстіл #кулінарія #рецепти #cooking #foodbloger #ptashka #смачного

Порційний салат зі шпротами.
Я дуже люблю робити
салати, які викладаються шарами. Бо це зручно і це красиво. На 4 порції: рецепт 👇
📌 1 відварена картопля,
📌 170 г. шпроти 1 б.,
📌 1/2 синя цибуля або зелена цибуля,
📌 1 відварена морква,
📌 4 ст.л. горошок,
📌 2 шт. відварені курячі яйця,
📌 60 г. майонез,
📌 спеції: сіль та приправа до овочів за смаком або просто перець.
***
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#салат #порційний #зшпротами #довятковогостолу #рецепти #новийрік #готуєморазом #cooking #food #ptashka #смачного

Маринована хрустка цибуля, яка підійде до м'ясних страв, рибних, прикрасить святковий стіл.
Рецепт 👇
📌 1 чимала цибулина,
📌 1 маленький бурячок,
📌 100 мл. вода,
📌 100 мл. яблучний оцет, в мене домашній,
📌 1/2 ст.л. сіль,
📌 2 ст.л. цукор, без гірки,
📌 6-7 горошин перцю,
📌 1 лавровий лист.
Залити цибулю киплячим маринадом, дочекатися повного охолодження і можна подавати до столу, а це вже через 1 годину. Вона залишається хрусткою, до поки не з'їсте.
***
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#маринована #цибуля #збуряком #кулінарія #рецепт #cooking #food #ptashka #recipe

Курячі рулетики з грибами - ідеальне поєднання смаку та легкості приготування.
Рецепт 👇
📌 8 шт. курячі стегна,
📌 спеції для барбекю,
📌 сушений часник,
📌 сіль,
📌 1 цибуля,
📌 300 г. печериці,
📌 сіль, перець за смаком,
📌 олія для смаження,
📌 200 г. сир моцарела,
📌 1 ст.л. сметана,
📌 1 зубок часник.
Час запікання при t*180 / 40 хв.
***
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#курячі #рулети #кулінарія #food #cooking #ptashka #recipe #смачного

Крабовий салат по - новому.
Рецепт 👇
📌 200 г. крабові палички,
📌 1 огірок середнього розміру,
📌 150 г. копчений сир,
📌 2 яйця+2 ст.л. молоко(дрібка солі і перець) 2 млинці,
📌 майонез.
***
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#крабовийсалат #достолу #новий #салат #святковий #рецепт #food #cooking #ptashka #recipe #смачного

Подільська солонина, м'ясний делікатес до святкового столу.
Готувати дуже легко, м'ясну вирізку засолити у суміші від 👉 Вінницький М'ясник на дві доби, в харчову плівку не замотувати, має відходити рідина. Просушити паперовим рушником і покласти на дерев'яну дощечку в прохолодне СУХЕ місце на 6-7 діб, щоб підсохло.
Смакуйте домашнє ♥️
Спеції для соління 👇
https://vinmeat.com/?fbclid=PAY2xjawJR_T1leHRuA2FlbQIxMQABptYT_lMJR2c1iO0kQRH0JjfGcTjO8ikqYhBUnTZ_8j1Swg5BDCV2yomoug_aem_F9jlENmaRJkJQkLdgLpWNQ
***
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#подільська #солонина #vinmeat #новийрік #різдво #кулінарія #food #cooking #ptashka #recipe #смачного

Блендерний набір LIBERTON LHB-0313 — 10 в 1 для безмежних кулінарних можливостей.

Блендерний набір тут👇🏼

https://tosteroni.com.ua/copy_blender-rotex-rtb850-b-narizannia-kubykamy-12v1/

Вартість — ‌3‌4‌9‌0‌ ‌г‌р‌н‌ ‌ 2990 грн. Вигода 500 грн❗️. Є оплата частинами: 4 платежі по 747 грн.

Нове олів'є для Нового року.
Рецепт 👇
📌 2 свинячі відварені язики,
📌 2 варених яйця,
📌 1/2 вареної моркви,
📌 2 дрібні цибулини, нарізка четвертинками (обсмажити на олії),
📌 1 середній огірок маринований,
📌 50 г. сир моцарела,
📌 3 ст.л. майонез,
📌 1 ч.л. діжонська гірчиця,
сіль по смаку.
При подачі зелена цибуля.
Салат виходить дуже ніжний.
***
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#салат #новийрік #різдво #кулінарія #food #cooking #ptashka #recipe #смачного

Без дріжджові пиріжечки з яблуками🍎🍎🍎
Рецепт 👇
📌 3 середні очищені яблука, порізані кубиком,
📌 30 г. вершкове масло,
📌 2 ст.л. цукор,
📌 1 ст.л. кукурудзяний крохмаль,
📌 200 г. кисломолочний сир,
📌 1 яйце,
📌 2 ст.л. цукор,
📌 1 ч.л. ванільний цукор,
📌 дрібка солі,
📌 50 мл. олія,
📌 1 ч.л. сода погашена оцтом або можна 1 ч.л. розпушувачу всипати до борошна,
📌 200 г.+ просіяне борошно,
📌 1 ст.л. молоко.
Час випікання при t*180 20-25 хв.
***
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#пиріжки #рецепт #бездріжджові #кулінарія #food #cooking #ptashka #recipe #смачного

Улюблені канапки зі шпротами
Рецепт 👇
📌 2шт. яйця,
📌 2шт. плавлений сирок,
📌 2шт. зубки часник,
📌 пучок кропу,
📌 2-3 ст. л. майонез,
📌 шпроти,
📌 солоний огірок,
📌 підсушений багет,
📌 зелень.
***
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#канапки #cooking #шпроти #закуска #кулінарія

Торт "Панчо”🍒
Рецепт 👇
📌 2 яйця,
📌 200 г. цукор,
📌 200 мл. кефір,
📌 1 ч.л. сода,
📌 80 мл. рафінована олія,
📌 100 мл. міцна кава,
📌 230 г. борошно,
📌 З ст. л. какао,
📌 1 ч. л. розпушувач.
Випікати при t* 180 /15 хв.
Крем:
📌 1 л. сметана домашня,
📌 200-250 г. цукрова пудра,
📌 1 ч.л. ванільний цукор,
📌 1 ст. л. желатин + 50
мл. вода,
📌 1 б./0,5 л. консервована вишня.
Форма в діаметрі 27 см.✔️
***
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#торт #десерт #кулінарія #food #cooking #рецептбезправил