Псай во вкусе — МЕНЮ ⬅️


Основные соцсети❗️

📁 ТГ-папка со всеми каналами — чтобы ничего не пропустить:

📱 ТГ «Псай мыслит» — основной канал: мысли о жизни, идеи, наблюдения, инсайты.
📱 ТГ «Псай в потоке» — потоковый канал: новости стримов, увлечения, ирл-посты.
📱 ТГ «Псай творит» — творческий канал: литература, арт-проекты, геймдизайн.
📱 ТГ «Псай во вкусе» — канал про еду: ревью, фуд лут, библиогастрономия.

📱 Бусти — главный блог: лучшее со всех телеграм-каналов + эксклюзивный контент.

📱 Твич-канал — видеоигровые стримы.
📱 Дискорд-сервер — общение вне эфиров.
📱 Ютуб «Псай в игре» — хайлайты со стримов.



Система тегов #️⃣

На этом канале:

Рубрики — #НатюрмортДня
#Библиогастрономия #ФудЛут
#РевьюНаЕду #Дегустейшн
#ГастроЭкспедиция
#КулинарнаяАлхимия
#ЗаметкиНаРисовойБумаге

⭐️ Вы можете забустить этот канал (дать голоса от премиум подписки).


• Вводный пост
• Шкала оценки еды Псая
• Рубрики на канале
• Матрица вкусовых сочетаний: горячие напитки и цитрусы

Запланированные рубрики

🥗 «Натюрморт дня» — симпатичное сочетание продуктов в моменте.

📘 «Библиогастрономия» — фановые сочетания еды и книг.

🍽 «Food Loot» («Фуд-Лут») — обзор вкусностей из супермаркетов.

🍜 «Ревью на еду» — обзор на конкретное блюдо.

🍽 «Place with plates» — обзор на конкретное место.

🍡 «Гастрономическая экспедиция» — еда в поездках и путешествиях.

🫕 «Кулинарная алхимия» — мои избранные рецепты.

📝 «Заметки на рисовой бумаге» — мысли вокруг и около еды.

😕 «Мемное меню» — мемы и прочие нелепости из мира еды.

#НатюрмортДня #Библиогастрономия #ФудЛут #FoodLoot #РевьюНаЕду #PlaceWithPlates #ГастроЭкспедиция #КулинарнаяАлхимия #ЗаметкиНаРисовойБумаге #МемноеМеню

Было — два, стало — четыре! 🐇🐇🐇🐇

В экосистеме семействе моих телеграм-каналов пополнение. И если кому-то казалось, что даже два канала для одного человека это много (вам не казалось), то теперь их у меня четыре!

К уже существующим основному каналу (интеллектуальный блог) и потоковому (в основном про стриминг) добавляются переосмысленный творческий канал, а также экспериментальный канал про еду.

Итак, voilà:

📱 Псай мыслит — основной канал: мысли о жизни, идеи, наблюдения, инсайты.

📱 Псай в потоке — потоковый канал: новости стримов, увлечения, ирл-посты.

🆕 Псай творит — творческий канал: литература, арт-проекты, геймдизайн.

🆕 Псай во вкусе — канал про еду: ревью, фуд лут, библиогастрономия.

Ещё создал папку со всеми четырьмя каналами — в один клик можете проверить, на какие из них подписаны, а также добавить её себе.

В общем... либо Псаю есть что сказать, либо у него поехала крыша 😁 Решать вам — только сперва подпишитесь!

P. S. Не забывайте про мой главный блог, который сейчас на Бусти, где публикуется лучшее со всех телеграм-каналов, а также эксклюзивный контент.

#охничегосебе #обновления

Не реклама (честно 😂)

Раз уж речь зашла о горячих напитках, то поделюсь теми, на которых остановил свой выбор в результате многолетнего потребления (привет Бодрийару):

🫖 Чёрный чай Ahmad English Breakfast — хорошая терпкость и насыщенный вкус.

🍵 Зелёный чай Ahmad Chinese Green Tea — именно китайский, потому что обычный зелёный у них слишком терпкий.

☕️ Растворимый кофе «Московская Кофейня на паяхъ», Арабика — почти весь растворимый кофе пить невозможно, этот возможно.

🪻 Цикорий «Здравник» с экстрактом Черники — с черникой кажется более свежим, чем обычный, даже с ноткой кислинки.

🌼 Ромашка Ahmad Tea Camomile Morning — приятная лёгкая композиция с лемонграссом, хотя сладковатость ромашки я бы ещё чем-то оттенил.

Само собой, все эти напитки пью без добавления чего-либо, кроме разве что цитрусов. Пакетики достаю минуты через три, чтобы сохранить баланс вкуса, не переборщив с крепостью.

Пробовали что-нибудь из этого? А какие у вас фавориты?

Меню | Рубрика: #FoodLoot #ФудЛут

Ничего необычного: просто чай, в составе которого ПСИллиум (оболочка семян подорожника яйцевидного 🌚) и лепестки клитории (да-да, цветок так назвали из-за сходства 🤷‍♂️).

Вряд ли эти ингредиенты на что-то влияют, но если их добавили ради хайпа, то вот он, пожалуйста — на целых 5 подписчиков!

Ладно, в составе также: кусочки яблока, мята, лист ежевики, аромка «киви-юдзу-папайя», матча. А также типа полезные добавки: экстракт куркумы, витамин B7, цинка цитрат.

Аромат в целом приятный, но химозный — 1 в 1 тропическо-мятный кальян (осуждаю).

Вкус менее выразительный. Также тропики, мята и сладковато-травянистые ноты. Послевкусие мятное.

Скорее всего, этот «чай будущего» — антиновинка из прошлого, так как на сайте Curtis и на маркетплейсах его уже нет. Так что "хайп" получился отложенный.

Советовать или нет — уже без разницы, но и вердикт такой же: сомнительно, но окэй.

✅ Между C и D (2,5/5).

Меню | Рубрика: #FoodLoot #ФудЛут

Если пить кофе вприкуску со свежей петрушкой (не спрашивайте), то можно уловить ноты лесных грибов... А можно не уловить 🌚

Меню | Рубрика: #КулинарнаяАлхимия

Додо Пицца 2026

Не то, чтобы я часто заказывал пиццу, но когда заказываю, стараюсь избегать суперпопулярных мест. В последний же раз решил протестировать «Додо Пицца». Кажется, это самая крупная сеть пиццерий в России.

Выбрал комбо из трёх 25-сантиметровых пицц за 900 руб.: «Пепперони фреш», «Сырная» и «Чесночный цыпленок».

Общее впечатление — «вкусненько». То есть, учитывая фастфудный формат, ко вкусу особых претензий нет.

Но некоторые детали заметно портят впечатление. Главный минус — жирность. Доставшиеся мне пиццы сочились жиром, создавая неприятные органолептические ощущения. За это смело минус 1,5 балла.

Ещё у них оказалось невыразительное тесто — тоньше и жёстче, чем хотелось бы для «традиционного». А поскольку тесто в пицце суперважно — ещё минус 1 балл.

Ну и начинка у этих пицц могла быть фактурнее, с более выразительными вкусовыми характеристиками. Например, сыр ощущался слабо. Так что ещё минус 1 балл.

Возможно, сильно зависит от конкретной точки, где готовят заказ. Но от крупной сети ожидаешь одинакового качества. Хотя, возможно, я просто многого хочу за такую цену.

В любом случае, это моё оценочное суждение. С интересом перепробую через пару лет. А пока так:

✅ Между C и D (2,5/5).

Меню | Рубрики: #РевьюНаЕду #PlaceWithPlates

Как «испортить» воду и продать её дороже

В один из последних погожих деньков сезона катался на лонгборде и решил восстановить водный баланс. Обычно беру чистую негазированную воду, но в этот раз решил поэкспериментировать.

На полке приглянулись эти ребята с фото. В итоге:

🍐 Грушевый лимонад от Borjomi. Ожидание: изящный грушевый вкус оттенённый минеральными нотами. Реальность: напоминает обыкновенный «дюшес», разбавленный минералкой.

🍋 Святой источник Ultrawater. Вероятно, попытка занять нишу ушедших спортивных напитков. Ожидание: аналог Powerade и Gatorade. Реальность: вкус воды с «аскорбинкой» на подсластителях со слабой ароматизацией.

Лично меня оба напитка по вкусу разочаровали. Лучше бы взял простой воды от того же «Святого источника».

✅ Borjomi — D (2/5), Ultrawater — C (3/5).

Меню | Рубрика: #FoodLoot #ФудЛут

Вайб > вкуса 🤌

Сколько клюквин на один килограмм квашеной капусты нужно, чтобы оправдать надпись на этикетке «Капуста квашеная с клюквой»?

1? 2? 3? 4? 5? 6? Да, шесть.

Именно столько ягодок лежало сверху 1 кг (!) пластикового ведёрка с гордой этикеткой «Капуста квашеная с клюквой». Внутри их больше не было. Я проверил.

Подача в ресторанных традициях, так сказать. Больше для вайба, чем для вкуса 🤣

Привет шефам из Сыктывкара, республика Коми (место производства).

Меню | Рубрики: #FoodLoot #ФудЛут #МемноеМеню

Ничего необычного — просто технический укроп

Да-да, винодельческие сорта винограда тоже называют техническими. Но как же это тупо звучит 🤦‍♂️

Меню | Рубрики: #FoodLoot #ФудЛут #МемноеМеню

Не реклама (часть 2) 😌

В продолжение темы горячих напитков, поделюсь ещё несколькими чаями из масс-маркета, которые регулярно оказываются у меня в чашке:

🫖 Чёрный чай без кофеина Ahmad Evening Tea Decaffeinated — кажется, от партии к партии вкус разнится, но в целом хороший выбор на вечер-ночь.

🍵 Зелёный чай Curtis Hugo Cocktail, среднелистовой в пирамидках — в составе освежающей композиции также: ароматизатор лайм и цветы бузины, цедра цитрусовых, мята, лепестки подсолнечника.

🌱 Чай травяной Greenfield Spirit Mate — также освежающая композиция, но уже с травяными нотами; где помимо парагвайского матэ в составе: лимонное сорго, ароматизатор "грейпфрут и лайм", цедра цитрусовых.

Отмечу, что не люблю чаи с искусственными ароматизаторами — всевозможные "химические ягоды", где вкус выражен с такой ядрёной интенсивностью, как будто производители считают, что люди не способны улавливать тонкие нюансы вкусоароматики.

Но в этих чаях особо ничего не вызывает раздражения, так как цедра цитрусовых сама по себе имеет сильный вкус, поэтому общее впечатление соответствует ожиданиям.

Меню | Рубрика: #FoodLoot #ФудЛут

Это невкусно 🤦‍♂️

Из любви к #LeagueOfLegends попробовал 2 вида из 3...

Меню | Рубрика: #FoodLoot #ФудЛут