UPD
Все рубашки забронировали.

Ведьмы и бандитки !
С праздником вас 🥂🖤

Если на чистоту, это не просто поздравление, оно с намеком.
Нашлось немного черных рок-н-ролльных футболок Wine Witches
Размеры S L XXL
Забирайте !

Ребят
Бьем рекорды.
Sold out

Вино в метафорах и сравнениях, обожаю.
Катя 🖤

Я напишу всё-таки про гарначи. Простите заранее.

Argiolas “Turriga” 2019:
Это Иван Айвазовский, "Девятый вал". Большое, красивое, понятное и внушительное. Репродукция (два на три метра) будет одинаково уместно смотреться на стене музея и над кожаным диваном в дорогой бане. Эта гарнача черна как сардинская ночь, глубока и нечитаема, но я уверена, что если сказать об этом итальянцам, то они закатят глаза и ответят, что вообще-то каннонау. Зато узнаваем тот самый (супер)тосканский стиль для нормальных мужиков: режьте мясо, лейте вино, пойте песни, стреляйте в воздух.
8/10

Comando G “Las Iruelas” 2021:
Это чертов Иероним Босх, "Сад земных наслаждений". Когда видишь его и думаешь - это что такое вообще. В фонтане сидит сова, голые люди прячутся в красном треугольном пне, ящерица в доспехах летит на рыбе, в углу стоят самоходные уши. Мадридская гарнача с размаху дает оплеуху связкой черемши, бьет в нос летучкой, опрокидывает на голову банку моченых помидоров, а потом внезапно, во рту, мастерски показывает чистоту, баланс и ладно собранное сочное тело с красными фруктиками. Пей и радуйся. Не вино, а тест на толерантность. Мне очень понравилось.
8/10

Palacios Remondo “Quinon de Valmira” 2019:
Это "Пейзаж с конькобежцами и ловушкой для птиц» Питера Брейгеля-старшего. Ни единого яркого пятна, ни одной громкой ноты, только толстые снежные шапки на домиках вдоль замерзшей реки, дети на коньках, полупрозрачная дымка на горизонте. Двадцать оттенков белого и сказочный городок, детали которого можно рассматривать до бесконечности. Если не знать, что средневековье, можно сразу и не понять. Если не знать, что Риоха, то тоже непонятно - ни мощи, ни дубовой грубости, ни ванили, ни крестьянского духа. Аккуратное, спокойное, молчаливое вино.
8/10

Alvaro Palacios “L’Ermita” 2015:
Это Густав Климт, "Поцелуй".
Жидкое золото и шелк, чувственная полу-реальность, парфюм, бесконечность вкуса и блеска.
Двести тысяч - это конечно запредельная, не-а-де-кват-на-я цена, но если я вдруг стану очень богатой, то буду обязательно пить это вино каждый второй четверг месяца.
10/10

Chateau Rayas 2012:
На отдельной странице, которую Саша любезно оставил для дегустационного описания Райяса, у меня написано единственное слово: "Джоконда".
Как мне Райас? Как Мона Лиза живьем в Лувре. Катарсиса не произошло, но наверное это больше говорит обо мне, чем о ней.
Вне зависимости от количества людей, которые скажут "ой, ну и ничего такого", это вино останется классикой. Джоконда молчит, полуулыбается и смотрит прямо в глаза, где бы ты ни находился.
_/10

Коротко о том, как сделать свою поездку в поезде, идущем через Ростов интереснее…

Ну а вы можете сделать свою жизнь интереснее, оказавшись в Энотрии. Я там буду, и вы приходите

Сложно угодить неподготовленному. Когда в картотеке нет аналогов, соотносимого опыта, мозг цепенеет. Наверняка есть какой то процент людей, которые на уровне интуиции сразу чувствуют прикосновение к особенному, настоящему искусству. Круто ! Мне потребовалось время, наращивание теоретических знаний, настраивание алгоритмов, чтобы я наконец научился от них отказываться и просто открываться жизни в бокале.

Трудно угодить фанатично увлеченному задроту сердцу, понять, что ошибка не в вине, а в нашем представлении о нем.

Часто привожу вот такой пример:

Мой первый опыт с красными винами Тенерифе был в 2014 году. Попробовав одно, мне оно показалось ржавой водой из под крана после двухнедельного отключения. В 2016 выбив другое вино из этого региона, но с тем же характером, в слепой дегустации, кое что стало очевидно - я был не готов к нашей первой встрече. А неподготовленному сложно угодить.

Вина A.Lamblot создают уникальные образы, требуют внимания и открытости. Как бы это не звучало, в них есть узнаваемый терруарный подчерк, натянутость и энергия. Делаешь глоток и получаешь огромный объем информации. Препарировать ее на атомы или принять единым целым, выбор за вами, просто будьте готовы и настроены. За этой энергией стоит полный набор актуальных практик:
-компактный виноградник со старыми лозами, преимущественно массальной селекции, осознанные биодинамические принципы
-вдумчивая работа с тихим вином, спонтанная ферментация, минимальная сульфитация только на ранних этапах, выдержка в дубе до 3 лет, отсутствие оклейки и фильтрации
-неспешная работа с выдержкой на осадке, везде Brut Nature, но на отличном балансе.

Mouvance 21
Трудно назвать его базовым, это авторский стиль, выделяющийся из толпы. Самобытное, живое, устойчивое. Его можно описать через спелый желтый фрукт, мед, йод, дым, соль.

Intuition nature
Стиль прослеживается, винный, богатый, яблочно-лаковый, интенсивный, восточно-пряный, устойчивый, соленый. Островной виски мира шампани.

Frénésie
Кондитерский, спело-яблочный, медовый, редуктивно-дымный, с имбирем. Такой Менье не упрекнуть в ускоренном развитии, прямолинейности ароматов, коротком вкусе, Френези уверенно отправляется в список лучших.

Les Fourgons 18
Желтое, даже чуть тропическое, с сухофруктами, медом, оно при этом самое тонкое, воздушное, изящно-редуктивное из всего сета.

Réserve Perpétuelle 17-21
Вино с вау эффектом, сносит своей напористостью и энергией. Спелые красные ягоды, вишня, земляника, экзотические фрукты, редукция, семечки, халва, дым, порох.

Как часто бывает в таких ситуациях, эти бутылки настоящие единороги, часть кюве приехала в количестве 30 бутылок. Надеюсь тебе повезет и ты с ними встретишься 🤞🏻🥂

Скоро