3ий день, погнали !

Samtavisi’s Marani
Картли (Атенури/ Атени)
2 га

До 2014 года продавали весь виноград/ вино, а сейчас делают потрясающие вина. Эти бутылки хочется открывать при первой же возможности.
https://youtu.be/pi7QFLkWObk

Чинури сумасшедший, ментоловый, минеральный, пороховой, известковый, с превосходным балансом.

Микс чинури и шавкапито в стилистике интенсивного розе украл сердечко. Обьемный, фруктово-пряный, как Жюра жаркого года.

#грузия #натуральноевино

Makaridze winery
Имеретия
2,5 га, 6000 бутылок,
5 поколений виноградарей.

Одно из открытий этих дней.
В эту винодельню указывали все знакомые и коллеги. Беги, пробуй !

Цицка 2021 вызывает ассоциацию с Шенен Бланом. Она пронзительно кислотна, свежа, с небольшой остаточной сладостью, прям цитрусовый сорбет.
Цоликаури напорист, спел, в нем желтый фрукт, айва и воск.
«Случайное розе»
Оцханури сапере прямым прессом выглядит не хуже реслера от Гут Оггау.
А в красном претендует на лавры Франции. Обьемно, морсово, сочно, с усмиренным танином

#Грузия #натуральноевино

Серьёзное классическое вино. Микс спелых красных и черных ягод, смола, постферментированные чаи, землисто-грибная тематика, море специй, удивительная мягкость. Прям Тоскана высочайшего уровня.

Два но !
Оно на пике, пить нужно прям сейчас. Не уверен, что ему дано еще времени.
Весь 2020 винтаж Лагвинари пробуем только на свой страх и риск. Поговаривают, что Эко работал с полным гребнем, это разогнало специфичный тон, который соотносим с пробкой.
Я пытался его раздышать, но спустя 3 часа стало только хуже.

#грузия #натруальноевино

Изучаем материал

Может так будет понятнее. Высота на табло

Доброе утро

Ну почему вы такие неприятные

Не могу удержаться. Гениальная формулировка

Как тонко сказать, что ты завод