Расскажу пока про Японский термин Мидзувари.

Я его как то уже упомянул когда был в Воронеже в одноименном этому термину баре.

Дословно этот термин переводится как «разделенный водой». Готовится напиток очень просто – виски смешивают с водой и подают со льдом. Соотношение спиртного и воды зависит от предпочтений пьющего и варьируется от 1:2,5 до 1:4. В барах пропорцию обычно определяет бармен.

Мидзувари отражает безграничное японское терпение и внимание к ритуалам. Здесь, как и в чайной церемонии, продумывается каждая деталь – от стекла бокала и качества льда до типа виски и количества движений при его размешивании.

Сегодня распаковал первое пиво из коллекции крафта что мне подарили.
Травянистая ипа, немного ёлки и достаточно цитрусов.
Это все JUST CUBES OSTROVICA IPA.
Ужасно нечитаемая этикетка, но наверное в этом фишечка дизайна)

Ну топ - 20, так топ - 20))

Francois de Martignac: современное искусство вкуса — победители миссии 🏆

Перед судьями миссии стояла сложнейшая задача, ведь вы прислали нам массу потрясающих роликов и рецептов. И многие заявки в итоге получили одинаковое количество баллов! После долгих совещаний и обсуждений судьи распределили победные места следующим образом:

🥇 Андрей Сырчин (Insider Bar, Москва)
🥈 Артур Хусаинов (Nobody Knows I Suppose, Новосибирск)
🥉 Павел Желтухин (Franky, Нижний Новгород)

Поздравляем победителей! И горячо благодарим всех участников за такие прекрасные работы ❤️

Прикрепили к посту рейтинг ТОП-20 участников миссии. Там же указаны имена победителей дополнительной номинации, чьи ролики набрали наибольшее количество просмотров — все они получают в подарок по бутылке коньяка Francois de Martignac XO!

База.

Думаю, где все люди?
А они в Дружбе тусуются)
Закрытие уже, а тут расходом и не пахнет.

Нихуя не пишу потому, что ничего не происходит)
Но мы активно делаем проект открытие которого перенесли.
Там будет уютно и уже остаётся только доработать детали.
Из всех баров как бармен я ушел, но в перспективе буду на выходных появляться в Дружбе. Потому что очень её люблю.
Месяц в восходе с прекрасной командой тоже зря не прошел.
Пока в спящем, энергосберегающем режиме пытаюсь сделать максимум полезного для компании Антарес.
А вне компании пытаюсь продумать концепцию бара для друга, друга.
Возможно в скором времени об этом заведении напишу больше, но место проклятое, из которого выжать что-то и воскресить его будет крайне тяжело)
Короче я пока ебаный фрилансер.
Самобытный фрилансер)

Выложу сюда много крафтухи, которую Лёха с Аней подарили и которую у меня нет времени пить)
Да и не хочется особо пить)
Очень она вся красивая)
Надеюсь срок годности позволит спокойно заполнить антапд)

ПИВНЫЕ СВОДКИ: с 1 июня нужно отчитываться о продаже бутылочного пива (боже да сколько можно) в «Честный знак». Передачу сведений о списании в ЕГАИС в день продаж никто не отменял 😅

Как не ахуеть в атаке и отчетности и не насобирать штрафов?

📌 21 мая в 15:00 мск господа из ДОКСА приглашают на вебинар «Бутылочное пиво: всё что нужно знать к 1 июня»

На вебинаре расскажут:
🔹все нюансы списания бутылочного пива;
🔹как передавать в «Честный знак» информацию без ошибок;
🔹как не разорваться между «Честным знаком» и ЕГАИС.

🎁 За регистрацию дарят гайд по выводу товара из оборота в «Честном знаке»

👉🏻 Регистрация на вебинар по ссылке

Если заняты и не cможете участвовать в вебинаре онлайн, заполняйте форму по ссылке, вам пришлют все материалы.

Сегодня в Горицах катали мероприятие от нашего любимого завода)

Кстати об алкоголе и Marvel.
Нашел креативную рекламу от Хайникен в преддверии новой части Дэдпула.
В ролике Росомаха и Дэдпул готовяться к драке.
У Росомахи не получилось выпустить когти, потому что Дэдпул украл у него адмантий, чтобы приготовить банку для Heineken Silver.

Подарок на день рождение от Пашки Старикова и Олы доехал)
Спасибо ❤️

В метро вот такую красоту завезли)
Ледокол до нас добрался и относительно недорого)

Глыба 8шт 160руб
Кубик 10шт 140руб

IIiko говорит тем временем что у меня все хорошо, но это не факт)

Я что в 2009м?)