Барбэк из провинции
485 subscribers
784 photos
67 videos
4 files
106 links
Жизнь за барной стойкой в провинциальном городе заводов.
Download Telegram
Мне сегодня пива надарили, что на год обзоров хватит)
А вообще там еще есть пиздатая кофта.
Очень крутой набор носок)
Бутыль джемесона.
И хорошие эмоции от вечера)
Всех кто имеется в моей жизни на данном этапе я очень люблю и обнимаю)
Спасибо вам)
Итак.
Дамы и господа в связи с расширением нашей прекрасной сети Антарес мы ищем сотрудников.
Наши проекты, а именно Дружба, Восход, Френдс и Почему хлеб, я думаю вы все уже знаете.
И теперь мы открываем кафе с небольшой коктейльной картой(коктейли категории fizz и spritz), вкусной кухней, винной картой и упором в кофе.

Соответственно кто нам нужен.
Бармены - 200₽/ч +%
Официанты - 150₽/ч + %
Повара - 250₽/ч
💵
С тебя.
📌Быть улыбчивым и любить людей(потому что если не любишь, то нахуя ты в этой профессии?)
📌Желание учиться и развиваться, в масштабной и успешной сети.(и даст Бог, когда-нибудь ты станешь старшим барменом или шеф-поваром, или что пизже старшим над всеми тётушками-мойщицами сети)
📌Опыт работе в нашей нелегкой сфере, хотя бы от одного годика.
📌Стрессоустойчивость (казалось бы, хуйня стандартная, но я когда сюда попал думал, что я стрессоустойчив. Ага. Хуюшки)
💵
С нас.
📌Стабильная зп.(ебать какая стабильная, не то что моё эмоциональное состояние)
📌Развоз домой.
📌Питание.
📌Развитие (со своей стороны дам максимум чего смогу из себя выжать)
📌Различные мотивации.
📌Стандартную хуйню про дружный коллектив писать не буду, ибо я его еще толком не видел даже.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Специально добавил стикер булочный…
И зачем-то анимешный с сиськами…
Все еще думаю над концепцией конкурса виски от Inshaker.
И задаю вопрос какого хуя там на столько расплывчато все описано…
«Выложи фото или фото-карусель, которые отсылают к добрым традициям».
Ну это как должно выглядеть?
Добро. Виски. Традиции.
Вот в первые в жизни я ебать в каком ступоре.
Учитывая то, что стараюсь обо всем я думать заранее, а снимать в последний день, я никак не могу понять и принять, как можно соединить добрую традицию и вискарь.
Надеюсь сегодня я додумаюсь хоть до чего-то…
Расскажу пока про Японский термин Мидзувари.

Я его как то уже упомянул когда был в Воронеже в одноименном этому термину баре.

Дословно этот термин переводится как «разделенный водой». Готовится напиток очень просто – виски смешивают с водой и подают со льдом. Соотношение спиртного и воды зависит от предпочтений пьющего и варьируется от 1:2,5 до 1:4. В барах пропорцию обычно определяет бармен.

Мидзувари отражает безграничное японское терпение и внимание к ритуалам. Здесь, как и в чайной церемонии, продумывается каждая деталь – от стекла бокала и качества льда до типа виски и количества движений при его размешивании.
Сегодня распаковал первое пиво из коллекции крафта что мне подарили.
Травянистая ипа, немного ёлки и достаточно цитрусов.
Это все JUST CUBES OSTROVICA IPA.
Ужасно нечитаемая этикетка, но наверное в этом фишечка дизайна)
Ну топ - 20, так топ - 20))
Forwarded from Inshaker Russia
Francois de Martignac: современное искусство вкуса — победители миссии 🏆

Перед судьями миссии стояла сложнейшая задача, ведь вы прислали нам массу потрясающих роликов и рецептов. И многие заявки в итоге получили одинаковое количество баллов! После долгих совещаний и обсуждений судьи распределили победные места следующим образом:

🥇 Андрей Сырчин (Insider Bar, Москва)
🥈 Артур Хусаинов (Nobody Knows I Suppose, Новосибирск)
🥉 Павел Желтухин (Franky, Нижний Новгород)

Поздравляем победителей! И горячо благодарим всех участников за такие прекрасные работы ❤️

Прикрепили к посту рейтинг ТОП-20 участников миссии. Там же указаны имена победителей дополнительной номинации, чьи ролики набрали наибольшее количество просмотров — все они получают в подарок по бутылке коньяка Francois de Martignac XO!
База.
Думаю, где все люди?
А они в Дружбе тусуются)
Закрытие уже, а тут расходом и не пахнет.
Нихуя не пишу потому, что ничего не происходит)
Но мы активно делаем проект открытие которого перенесли.
Там будет уютно и уже остаётся только доработать детали.
Из всех баров как бармен я ушел, но в перспективе буду на выходных появляться в Дружбе. Потому что очень её люблю.
Месяц в восходе с прекрасной командой тоже зря не прошел.
Пока в спящем, энергосберегающем режиме пытаюсь сделать максимум полезного для компании Антарес.
А вне компании пытаюсь продумать концепцию бара для друга, друга.
Возможно в скором времени об этом заведении напишу больше, но место проклятое, из которого выжать что-то и воскресить его будет крайне тяжело)
Короче я пока ебаный фрилансер.
Самобытный фрилансер)
Выложу сюда много крафтухи, которую Лёха с Аней подарили и которую у меня нет времени пить)
Да и не хочется особо пить)
Очень она вся красивая)
Надеюсь срок годности позволит спокойно заполнить антапд)
Forwarded from Tired Bartender
ПИВНЫЕ СВОДКИ: с 1 июня нужно отчитываться о продаже бутылочного пива (боже да сколько можно) в «Честный знак». Передачу сведений о списании в ЕГАИС в день продаж никто не отменял 😅

Как не ахуеть в атаке и отчетности и не насобирать штрафов?

📌 21 мая в 15:00 мск господа из ДОКСА приглашают на вебинар «Бутылочное пиво: всё что нужно знать к 1 июня»

На вебинаре расскажут:
🔹все нюансы списания бутылочного пива;
🔹как передавать в «Честный знак» информацию без ошибок;
🔹как не разорваться между «Честным знаком» и ЕГАИС.

🎁 За регистрацию дарят гайд по выводу товара из оборота в «Честном знаке»

👉🏻 Регистрация на вебинар по ссылке

Если заняты и не cможете участвовать в вебинаре онлайн, заполняйте форму по ссылке, вам пришлют все материалы.
Сегодня в Горицах катали мероприятие от нашего любимого завода)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кстати об алкоголе и Marvel.
Нашел креативную рекламу от Хайникен в преддверии новой части Дэдпула.
В ролике Росомаха и Дэдпул готовяться к драке.
У Росомахи не получилось выпустить когти, потому что Дэдпул украл у него адмантий, чтобы приготовить банку для Heineken Silver.
Подарок на день рождение от Пашки Старикова и Олы доехал)
Спасибо ❤️
В метро вот такую красоту завезли)
Ледокол до нас добрался и относительно недорого)

Глыба 8шт 160руб
Кубик 10шт 140руб
IIiko говорит тем временем что у меня все хорошо, но это не факт)
Натали экспериментирует и помогает с украшениями🖤