Рецепт Сникерса

На два таких небольших лотка у меня ушло:

— 300г арахиса
— 200-300г печенья (как на фото, оно твердое, простое, чуть похоже на крекеры, смотрите по консистенции сколько добавлять)
— 2 банки вареной сгущенки

Для шоколада сверху:
— 150г темного шоколада
— 100г сливочного масла
— 50мл молока

В оригинале тесто надо выпекать самому, но это слишком много возни, поэтому я упростила до печенья.

1 — поставить арахис жариться в духовку, он должен подрумяниться, подсушиться. У меня был соленый уже как бы жареный, но я все равно его отправила в духовку. Минут 15-20 на 160 градусов он у меня стоял, периодически я его помешивала там. Как подрумянится — вытаскиваете, дайте остыть и после остывания он будет хрустящий.

2 — параллельно ломаете в среднюю крошку печенье.

3 — так же измельчаете арахис немного.

4 — скидываете все в одну тарелку, добавляете сгущенку и хорошенько мешаете.

5 — выкладываете в форму, плотно утрамбовывая массу.

6 — поливаете шоколадной массой. Как ее сделать:
Я в маленькую кастрюльку кинула масло, шоколад и на самом маленьком огне топила, все хорошо перемешала, потом добавила молоко, снова хорошо перемешала до однородности. Дать остыть, чтобы чуть загустело.

И в холодильник минимум на ночь.

#готовимНЕпоитальянски

Январские фотокарточки 🤳🏼

Какой-то теплый январь сейчас, обещают ближайшие недели +13 градусов. Есть надежда, что холода закончились и дома можно уже не топить, потому что в принципе температура нормальная.

#Италия

Отель
— очень простой, но чистый и с отличным (для Италии) завтраком в формате шведского стола: есть не только круассаны и йогурты, как часто бывает, а яйко, бутерброды, фрукты, чай, соки. Все очень вкусное.

Недалеко от него остановка, до Венеции автобус за 15 минут доезжает.

За 45€ за ночь с двоих — это, я считаю, даром: https://www.booking.com/Share-bZaZ9aU


В самой Венеции я бы даже не хотела жить, очень тесно по ощущениям там. Сюда когда вернулись, аж дышать легче 😅.
Очень приятный городок, чистый.

#Италия