Редкие каналы 👆

Такая классная курочка, что гости будут просить рецепт💯❤️.
⠀
Ингредиенты⬇️
⠀
✅ Куриное филе - 3 шт
✅ Соль, перец, паприка, прованские травы
⠀
Для начинки⬇️
⠀
✅ Помидор 1-2 шт
✅ Лук - 1 шт
✅ Зелень (укроп) - 1 пучок
✅ Чеснок - 2-3 зубчика
✅ Яйца вареные - 2 шт
✅ Сыр - 150 гр
✅ Сметана - 3 ст л
✅ Горчица - 1 ч л
✅ Соль
⠀
Куриное филе разрезам вдоль на 2 части, отбиваем и присыпаем с двух сторон приправами. Оставляем на время, пока делаем начинку.
⠀
Для начинки нарезаем кубиком помидор, лук. Измельчаем зелень и чеснок, добавляем тертые вареные яйца и часть сыра. Делаем соус из сметаны, горчицы и соли. Перемешиваем🌪.
⠀
Выкладываем на курицу начинку, сверху присыпаем сыром и отправляем в духовку на 20 минут на 180 градусов. Курочка получается очень сочная, нежная и невероятно аппетитная😘😋.
⠀
#ужин #рецепткурицы

🔥ОБАЛДЕННЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйца - 2 шт;
- сливочное масло- 100 гр;
- молоко - 50 мл;
- сахар- 130 гр;
- цедра 1 лимона ;
- сок 1 лимона ;
- мука- 200 гр;
- разрыхлитель теста- 1 ч.л с горкой .

Приготовление:
🔸️яйца, сливочное масло (мягкое) , сахар , цедру лимона, молоко, смешиваем , добавляем затем сок лимона , перемешиваем, добавляем муку и разрыхлитель теста. Замешиваем немного густое тесто.
🔸️выкладываем в форму украшаем по желанию и выпекаем в разогретой духовке 35-40 мин при температуре 170-180 °С . Размер формы у меня 18 см.

Готовность проверяйте деревянной шпажкой в центре .

#выпечка #пирог

😜Вкуснейшие мини пиццы

#пицца #выпечка

Такие баклажаны, никого не оставят равнодушными! 🔥🔥🔥 Ну ооочень вкусно 💣

Ингредиенты
-баклажаны 4 шт (средние)
-морковь 1 шт
-лук репчатый 1 шт
-болгарский перец 1 шт
-петрушка
-чеснок 2-3 зубчика
-соль

Маринад
-уксус 9% 2 ст.л
-вода 2 ст.л
-сахар 2 ст.л
-соль 0,5 ч.л


#баклажаны #заготовки

ЗАКУСОЧНЫЕ ЯЗЫЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ.


У вас есть любимый, вкусный, а главное легкий рецепт из кабачков?

#кабачки #закуска

🥟Домашние пельмени

Ингредиенты:

Тесто:
Мука 3 стакана
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.л
Масло раст. 3 ст.л
Кипяток 1 стакан
Мой стакан 250 мл

Начинка:
Фарш говяжий 800 г
Лук 300-500 г
Соль, перец, специи по вкусу
Вода 100-200 мл

Приготовление:

В муку добавляем яйцо, соль, масло, перемешиваем, добавляем кипяток, да-да, именно кипяток, не тёплую или горячую воду, а именно кипяток, все перемешиваем, и месим тесто, муку можно не подсыпать, тесто не липнет ни к чему, накрываем, и забываем на 10 минут, параллельно делаем начинку, если мясо селе, то можете не добавлять воду, дальше раскатываем , и лепим пельмени, варим 7-10 в подсоленной воде.

Food | #обед #ужин

Пасха “Три шоколада” 🍫

Сливки 33% - 80 г
Сметана 20% - 100 г
Сахар - 60 г
Белый шоколад - 60 г
Молочный шоколад - 60 г
Темный шоколад - 60 г
Сливочное масло 82% - 80 г
Творог 5-9% - 420 г

Все три вида шоколада растопить. Сметану, сливки и сахар перемешать, довести до кипения. Равномерно разлить по трём видам шоколада. Перемешать.

Сливочное масло взбить в пышную массу, перемешать миксером с протертым творогом. Разделить массу на три части. Замесить творожные массы отдельно с каждым видом шоколада.

Форму для пасхи проложить влажной марлей. С помощью кондитерского мешка заполнить форму слоями: белый, молочный, темный. Убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Извлечь пасху из формы, снять марлю. Декорировать гнездом из шоколада и яйцами из шоколада или мастики.

#пасха

Видео выше

Рецепт пасочек🤍
⠀
Получается 6 шт по 9 см, 5 шт по 7 см и 1 шт по 14 см
⠀
✨Ингредиенты:
Опара:
▫️Молоко 300 мл
▫️Сухие дрожжи 18 г или свежие 50 г
▫️Мука 200 г
▫️Сахар 20 г
Сдоба:
▫️Яйца 6 шт
▫️Сахар 300 г + 20 г ванильного сахара
▫️Щепотка соли
▫️Сметана 150 г ( у меня 20%)
▫️❗️Мука 650-900 г ( у меня ушло 650 г) если тесто жидкое-добавьте ещё муки (100-200 г )❗️
Если яйца с1, то уходит 600-700 г муки, если с0, то 800-900 г
▫️Сливочное масло 200 г ( у меня 82%)
▫️Изюм 300г(предварительно заливаем кипятком и затем сушим)
⠀
Глазурь:
▫️Белок 100 г
▫️Сахар 200 г
⠀
👩🏼‍🍳Приготовление:
⠀
1️⃣Для опары все ингредиенты должны быть комнатной температуры, смешиваем их, накрываем и оставляем на 30 минут.
⠀
2️⃣Для сдобы смешиваем сахар, соль, сметану и яйца. Вливаем сдобу в подошедшую опару. Перемешиваем. Просеиваем половину муки и перемешиваем венчиком.
⠀
3️⃣Просеем остальную муку. Далее будем вымешивать тесто миксером с насадкой "крюк" или руками. Сейчас мы просто объединяем продукты, не вымешиваем до гладкости.Накрываем и оставляем на 30 минут.
⠀
4️⃣Теперь вымешиваем тесто с маслом комнатной температуры до гладкости. На это уходит много времени, я вымешивала около 15-20 минут. Через некоторое время тесто начнет собираться в мягкий, гладкий комок и отставать от стенок.Накрываем его  полотенцем и оставляем  на 30 минут.
⠀
5️⃣Спустя время обминаем тесто и снова на оставляем на 30 минут. Затем готовое тесто перемещаем на присыпанный мукой стол. В тесто всыпаем обваленный в муке изюм и руками вмешиваем. Накрываем тесто полотенцем и даем отдохнуть 30 минут.
⠀
6️⃣В формы 9 см берем 250 г теста и перекладываем в бумажные формы для выпечки. Накрываем полотенцем и оставляем на час.
⠀
7️⃣Духовку разогреваем до 170С. Ставим выпекаться на 30-35 минут, время зависит от размера. Если корочка образовалась, но время выпечки не прошло, то накрываем фольгой и допекаем по времени.
⠀
8️⃣Испеченные пасочки охлаждаем на столе на боку, переворачивая.
⠀
9️⃣ Глазурь. К белкам добавляем сахар и ставим на водяную баню. Варим помешивая до растворения сахара и взбиваем до плотности. Сразу покрываем глазурью остывшие пасочки.

#пасха #кулич

​​ПЛЮШКИ

Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово

Готовь сразу несколько порций!

📝Ингредиенты:

● 200 мл смеси молока с водой,
● 1 яйцо,
● 100 мл растительного масла,
● 3-4 ст. л. сахара,
● 1 ч.л. сухих дрожжей,
● около 500 г муки,
● щепотка соли,
● ванильный сахар – пакетик.
● сахарная пудра - для посыпки.

📝Приготовление:

Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги Смирновой, тесто я приготовила свое, обычное, сдобное. Тесто поделила на 3 части и испекла 4 плюшки, что бы съесть их свежими, к утреннему кофе. Остальное тесто положила в холодильник до следующих булочек. Выход - 12-15 плюшек.
Смесь молока с водой соединить с растительным маслом, взбитым с сахаром яйцом добавить соль, ванильный сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять 10 минут, пока дрожжи разойдутся.Затем ввести муку и замесить тесто средней густоты, дать ему подойти 1 час, в процессе обмять.
Готовое тесто разделить на шарики, величиной, как маленькое яйцо и раскатать их в тонкие лепешки. Каждую из них смазать растительным маслом, посыпать сахаром и сделать надсечку острым ножом от средины до края. С одной стороны лепешки поднять край и скатать по кругу в рулет-конус. Выложить плюшки на противень с бумагой для выпечки, дать расстояться минут 15-20 (можно смазать желтком) и поместить в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать около 30 минут до готовности. При выпечке плюшки подымутся и разойдутся – получатся красивые завитушки. При подаче посыпать сахарной пудрой.

#выпечка

Мясной салат

#салаты

ТОРТ из 3х ингредиентов БЕЗ ВЫПЕЧКИ!

Шикарный вкуснейший, пальчики оближешь и съешь😋
✅ Запоминайте рецепт!
коржи:
▫️ мука 380 г (3 стакана) смешанная с 1 чл разрыхлителя
▫️сахар 200 г (1 стакан)
▫️сметана 200 г
крем:
▫️ сахар, а лучше сахарная пудра 100-200 г
▫️ сметана 500 г

🔹Сметану лучше брать качественную 20%
Сахар в рецепте - по вкусу, т.е. и в коржи и в крем можно добавлять меньше или больше. Особенно в крем - кому-то нравится слаще, кому-то наоборот.
Также можно добавить ванильный сахар или ванилин

Блинчики жарим на сухой горячей сковороде

На видео торт украшен раскрошенным печеньем и ягодами

#торт

Пасха из 4 продуктов))) готовится сразу с декором - яйцами и гнёздышком😝
Рецепт найден в журнале «1000 советов кулинару»

✅ Записывайте господа :
▫️ жирный творог 500 г
▫️ сгущёнка 200 г и +-250 г
▫️ какао 50 г
▫️ сливочное масло 200 г

1. Сгущёнка 200 г + какао нагреть помешивая. Масса загустеет, будет хорошо держать форму. Скатать из неё яйца и сделать гнёздышко. (тонкие ниточки обваленные в какао). Убрать всё это пока в холодильник
2. Размягченное масло взбить со сгущёнкой (в рецепте не было указано количество сгущёнки, я добавила около 250 г, пробуйте на вкус). Вмешать творог. (его сказали протереть через сито, но я не протирала😁)
3. Пасочницу застелить влажной марлей в 2 слоя. Выложить творожную массу, добавляя шоколадные яйца. Поставить пасочницу на блюдо, в которое будет стекать сыворотка, сверху грузик, и убрать в холодильник. У меня простояла часов 7, но может потребоваться больше времени
4. Украсить - нашим самодельным гнездом и яйцом😏

Вот и всёё Готово! Молорики)))👏

#Пасха

Шикарные вафельные трубки беееез (барабанная дробь) вафельницы!!!

получилось аж 12 штук! 😋

📍В общем, запоминайте эту потрясающую рецептуру)) :
▫️ яйца 3
▫️ сахар 150 г
▫️ молоко 100 мл
▫️ слив.масло 100 г
▫️ мука 200 г
▫️ сгущёнка ~ 1 банка или больше
(смотря сколько будете наполнять)

А так - начинку конечно можно любую, но они даже без неё оочень вкусные )))

1. Взбить яйца + сахар со щепоткой соли > добавить молоко, не горячее растопленное масло > смешать > добавить муку > смешать
2. Поставить сухую сковороду на слабый огонь, тонким слоем размазать тесто (1-2 ст.л), жарить 2-3 мин с каждой стороны до золотистого поджаренного цвета
3. Горячую вафлю быстро свернуть в трубочку, а то потом может не получится (она быстро засыхает) и наполнить начинкой😋 с помощью  пакета или кондитер. мешка

Все! Обалденные трубочки готовы! Молоооодцыы!)))👏👏👏


#выпечка#вафли

Чтобы быть незаменимым, нужно все время меняться. Много полезного ты найдёшь здесь:

❦ Бизнес по женски
❦ Корейский стиль
❦ Чистая прибыль
❦ Маркетинг без шаблонов
❦ Развивашка для малыша

🔹Простые рецепты
🔹Астрология. Нумерология. Таро...

❦ Автозаработок
❦ Готовые посты и сторис для всех ниш
❦ От 500р в первый день
❦ VIP-слив запрещенка
❦ Секреты удаленки

🖤 Попасть в подборку
➕Продвижение в Телеграм