Но даже если я пришел, сам все оплатил и у меня есть что покритиковать, то я никогда никого не критикую.
Во-первых, эта критика должна дорого стоить — зачем мне бесплатно помогать конкурентам становиться лучше? Я им укажу на ошибки, а они пойдут как потом все исправят. Зачем?
Во-вторых, не судите и не судимы будете. Осуждать других — это слишком трудозатратно и в целом как будто лучше ресурс направить на самого себя и потихоньку, как говорится, vjobyvat'
Во-первых, эта критика должна дорого стоить — зачем мне бесплатно помогать конкурентам становиться лучше? Я им укажу на ошибки, а они пойдут как потом все исправят. Зачем?
Во-вторых, не судите и не судимы будете. Осуждать других — это слишком трудозатратно и в целом как будто лучше ресурс направить на самого себя и потихоньку, как говорится, vjobyvat'
1❤26🔥10
Ну и отдельный вопрос — не философский, а чисто пацанский — а почему мы собственно вообще о ресторанах так часто говорим? Почему бы о них и не помолчать?
Почему мы не разговариваем, например, о детских площадках или музеях, но знаем, где лучший вителло тоннато? Почему овощной ларек на пути домой нас интересует меньше, чем открытие бистро на новой Голландии, хотя в ларьке мы бываем раз в неделю, не реже?
Это ведь тоже своего рода выдуманный нарратив — искусственно созданная привычка ходить на открытия ресторанов, искусственно выдуманная оптика, что о ресторанах «надо рассуждать»
Все это — выдуманные конструкты. В ресторанах надо есть, обниматься, идти туда, чтобы — как метко пишет Елена Архангельская выше — обнять знакомого, там надо пить.
У многих гостей в какой-то момент (благодаря журналисткой оптике) появился критический взор на ресторанный мир, и может это и хорошо. Но не должно быть у ресторанов — тем более, у всякого какого попало ресторана — такой чести, что о них пишут и постоянно о них разговаривают
В целом, мне кажется, что хороший ресторан — это тот, в который вы придёте и без лишних разговоров. «да-да, ты видел там открылось то-то и то-то? Но давай лучше пойдём в …»
Почему мы не разговариваем, например, о детских площадках или музеях, но знаем, где лучший вителло тоннато? Почему овощной ларек на пути домой нас интересует меньше, чем открытие бистро на новой Голландии, хотя в ларьке мы бываем раз в неделю, не реже?
Это ведь тоже своего рода выдуманный нарратив — искусственно созданная привычка ходить на открытия ресторанов, искусственно выдуманная оптика, что о ресторанах «надо рассуждать»
Все это — выдуманные конструкты. В ресторанах надо есть, обниматься, идти туда, чтобы — как метко пишет Елена Архангельская выше — обнять знакомого, там надо пить.
У многих гостей в какой-то момент (благодаря журналисткой оптике) появился критический взор на ресторанный мир, и может это и хорошо. Но не должно быть у ресторанов — тем более, у всякого какого попало ресторана — такой чести, что о них пишут и постоянно о них разговаривают
В целом, мне кажется, что хороший ресторан — это тот, в который вы придёте и без лишних разговоров. «да-да, ты видел там открылось то-то и то-то? Но давай лучше пойдём в …»
❤35
К слову, был недавно в Савиве на Конюшенной на завтраке, и в этот раз плохо было буквально все
Помещение — такое уставшее, словно это Темплет бар на Некрасова, а не витринные окна сильного ресторатора на Большой Конюшенной. Темплет бар, для вашего понимания, работал ещё когда я в школу ходил
Сервис ненавязчивый настолько, что его нет. Грубое «основное меню не работает». Сидел и думал, а где же «пожалуйста спасибо волшебные слова», но не было их все утро
Завтракальные блюда от 800 рублей — во всяком случае, так мне запомнилось. Яичницу/омлет не взять, фильтр-кофе не взять, каш обычных нет. Взял кабачковые оладьи с лососем
Ну ребята!
Я такого тонкого лосося давно не ел! Как только я приноровился эти прозрачные ломтики наматывать на вилку, они и закончились — их было всего два. Жиденьких кабачковых оладий — два. Кучка салата пообъемней да полегче. А рублей — 900 с хвостом.
Может я и не писал бы ничего, но официант сам забрал тарелку и ни слова у меня спросил о том, как мне блюдо, а когда мы уходили, никто не поинтересовался, как прошёл визит.
Помещение — такое уставшее, словно это Темплет бар на Некрасова, а не витринные окна сильного ресторатора на Большой Конюшенной. Темплет бар, для вашего понимания, работал ещё когда я в школу ходил
Сервис ненавязчивый настолько, что его нет. Грубое «основное меню не работает». Сидел и думал, а где же «пожалуйста спасибо волшебные слова», но не было их все утро
Завтракальные блюда от 800 рублей — во всяком случае, так мне запомнилось. Яичницу/омлет не взять, фильтр-кофе не взять, каш обычных нет. Взял кабачковые оладьи с лососем
Ну ребята!
Я такого тонкого лосося давно не ел! Как только я приноровился эти прозрачные ломтики наматывать на вилку, они и закончились — их было всего два. Жиденьких кабачковых оладий — два. Кучка салата пообъемней да полегче. А рублей — 900 с хвостом.
Может я и не писал бы ничего, но официант сам забрал тарелку и ни слова у меня спросил о том, как мне блюдо, а когда мы уходили, никто не поинтересовался, как прошёл визит.
💔38❤7👍6😱4
«Сила ветра» выставила свои акции на продажу. С оговоркой, что это — фан-инвестинг, т.е. на самом деле ты не можешь выкупить полноценный весомый пакет и абсолютно непонятно, какого типа бумаги ты всё-таки приобретаешь — акции, доли или опцион
Судя по злобе, которая налетела в комментах, и по тому, как у нас сейчас себя чувствует московская биржа, людям мало нравится, когда рядом со словом «инвестиции» стоит слово «фан»
Судя по злобе, которая налетела в комментах, и по тому, как у нас сейчас себя чувствует московская биржа, людям мало нравится, когда рядом со словом «инвестиции» стоит слово «фан»
❤10⚡3🔥2😁2
Почему на "Одиссею" Нолана все равно надо идти
Сейчас перечитываю "Божественную комедию" и, знаете, что я упустил при первом прочтении и с чего жестко угорел сейчас? Оказывается, Одиссей (у Данте — "Улисс"), батюшка наш родненький Одиссей, попал в итоге в Ад, а не в Рай, и даже не в Чистилище!
Да-да, наш славный Одиссей, которого мы столь почитаем в современной культуре — в Аду, хотя казалось бы! Такое крутое плавание, столько препон преодолел, столько подвигов, а в итоге что — сидит в Злых Щелях на нижних кругах Ада. Вы спросите почему?
Оказывается, после возвращения домой, где его ждали жена, сын, родители и царство, Одиссей решил и дальше попонтоваться и отправиться путешествовать (как настоящий тревожник), вот только в этот раз вместо прямого вызова со стороны судьбы, которая изложена в оригинальной "Одиссее", он решает судьбе бросить вызов сам, да еще потащить с собой своих братанов, подстрекая пацанов на слабо — "вы созданы не для жизни подобно скотам, но чтобы следовать добродетели и знанию"
В итоге, они отправляются в плавание без какой-то нравственной цели и без ориентира, и выходят за границы греческого мира — за Геркулесовы столбы, видят горы Чистилища, кричат друг другу победное "ура!" над судьбой и богами, а потом их окатывает волна и вся команда погибает от бури.
Данте очень метко троллит современных любителей науки и рационализма: разум без нравственного ориентира и высокой цели становится опасным. Больше знаний — не значит, что все будет автоматически лучше. Важнее, во имя чего ты что-то узнаешь
Одиссея в итоге губит не знание и не его сила как таковые, а гордыня знания и сил — он решил сам стать пупом земли и определить, где проходят границы мироздания, и в итоге ему буквально прилетело — волны разбили корабль, и вся команда оказалась на дне морском.
Вот теперь лично мне идти и смотреть на Мэтта Дэймона и весь кривой-косой каст в серых тонах становится гораздо интереснее — Одиссей грешник и интересно посмотреть глазами Нолана, а что собственно Одиссея привело в преисподнюю. До этого мне казалось, что кино будет про обычного героя, а теперь можно посмотреть на зазнавшегося мужика
Сейчас перечитываю "Божественную комедию" и, знаете, что я упустил при первом прочтении и с чего жестко угорел сейчас? Оказывается, Одиссей (у Данте — "Улисс"), батюшка наш родненький Одиссей, попал в итоге в Ад, а не в Рай, и даже не в Чистилище!
Да-да, наш славный Одиссей, которого мы столь почитаем в современной культуре — в Аду, хотя казалось бы! Такое крутое плавание, столько препон преодолел, столько подвигов, а в итоге что — сидит в Злых Щелях на нижних кругах Ада. Вы спросите почему?
Оказывается, после возвращения домой, где его ждали жена, сын, родители и царство, Одиссей решил и дальше попонтоваться и отправиться путешествовать (как настоящий тревожник), вот только в этот раз вместо прямого вызова со стороны судьбы, которая изложена в оригинальной "Одиссее", он решает судьбе бросить вызов сам, да еще потащить с собой своих братанов, подстрекая пацанов на слабо — "вы созданы не для жизни подобно скотам, но чтобы следовать добродетели и знанию"
В итоге, они отправляются в плавание без какой-то нравственной цели и без ориентира, и выходят за границы греческого мира — за Геркулесовы столбы, видят горы Чистилища, кричат друг другу победное "ура!" над судьбой и богами, а потом их окатывает волна и вся команда погибает от бури.
Данте очень метко троллит современных любителей науки и рационализма: разум без нравственного ориентира и высокой цели становится опасным. Больше знаний — не значит, что все будет автоматически лучше. Важнее, во имя чего ты что-то узнаешь
Одиссея в итоге губит не знание и не его сила как таковые, а гордыня знания и сил — он решил сам стать пупом земли и определить, где проходят границы мироздания, и в итоге ему буквально прилетело — волны разбили корабль, и вся команда оказалась на дне морском.
Вот теперь лично мне идти и смотреть на Мэтта Дэймона и весь кривой-косой каст в серых тонах становится гораздо интереснее — Одиссей грешник и интересно посмотреть глазами Нолана, а что собственно Одиссея привело в преисподнюю. До этого мне казалось, что кино будет про обычного героя, а теперь можно посмотреть на зазнавшегося мужика
🔥24❤6👍2
Лучший фильтр против эго — я перед запуском любого проекта сначала задаю себе вопрос, если никто не узнает, что это — мой проект, я все равно его хочу запустить?
❤23
Так нравится, что Прошуттерия вроде бы лаконичный и достаточно аккуратный ресторан, но в дизайне постоянно проскакивают гротескные, цепкие элементы. Тут — красный и округлый пластиковый стул Kartell, там — неоантичная ваза-амфора, а на столе — бутылка вина для резерва, причем слово «резерв» написано очень стильно, крупными, детскими буквами. Едва ли это специально, просто стиль уже в крови
❤36🔥11💯7
Сходил вчера на спектакль «Мать» Насти Паутовой, моей доброй знакомой и постоянной гостьи Прошуттерии.
«мать» — мощное высказывание о материнской боли и о том, насколько много горя мы игнорируем всем обществом за дверями типовых квартир уже которое столетие.
Снаружи, на улице — яркий мир торговых центров, парков и проспектов, а тут — в квартире в пригороде какого-нибудь Манчестера — сидит одинокая мама и ждёт, когда придёт с войны её сын. Но домой приходит не сын. На его месте у порога стоят два сотрудника военной службы с чёрной папкой в руке и с пачкой купюр в сумке.
Настя поставила спектакль по пьесе британского драматурга Марка Равенхилла, но сам выпуклый образ матери и громкое «Мама, прости!», которое звучит ближе к концу постановке — это личный голос Насти. во всяком случае, мне так показалось.
Всем советую идти и не бояться столкнуться
«мать» — мощное высказывание о материнской боли и о том, насколько много горя мы игнорируем всем обществом за дверями типовых квартир уже которое столетие.
Снаружи, на улице — яркий мир торговых центров, парков и проспектов, а тут — в квартире в пригороде какого-нибудь Манчестера — сидит одинокая мама и ждёт, когда придёт с войны её сын. Но домой приходит не сын. На его месте у порога стоят два сотрудника военной службы с чёрной папкой в руке и с пачкой купюр в сумке.
Настя поставила спектакль по пьесе британского драматурга Марка Равенхилла, но сам выпуклый образ матери и громкое «Мама, прости!», которое звучит ближе к концу постановке — это личный голос Насти. во всяком случае, мне так показалось.
Всем советую идти и не бояться столкнуться
❤20🔥5💔3👍1