Бля! Финменеджер только что прислала отчёт о прибылях и убытках по московской прошуттерии за май, и знаете что? Там — нехуевая прибыль. Всем бы так закрываться, как мы — вот, что я вам скажу.

Если бы всем было так хорошо, как нам в мае в Москве «плохо» 😂😂

Тем не менее, я это предвидел и стратегически бесконечно уверен в том, что решение о закрытии — верное. Нас осенью ждет огромная волна закрытий и лучше выйти с высоко поднятой головой, чем осенью — с понуро низкой жопкой.

Горжусь командой кухни, менеджерами и управляющим, которые играют до последнего и борются за каждый мяч. Прошуттерия в Москве останется легендой хотя бы потому, что мы выйдем на волне и будем собой всегда

Московских гостей не остановить

Килограмм пармезана на Ультиму

А я так и не успел себе поставить Мах

Моя короткая музыкальная рекомендация на сегодня очень простая.

Лето, друзья. Переслушайте всё, что записала молодая Жанна Агузарова.

Я просто напоминаю, что так можно сделать, и что вы об этом не пожалеете. Потому что многие о такой возможности забывают, а то о ней в принципе не думают.

В первую очередь — «Русский альбом» с «Зимушкой» и «Мне хорошо рядом с тобой» и два магнитоальбома «Браво». Мелодиевский лонгплей и ипишку «Браво» — во вторую.

Пусть он сопровождает нас всю жизнь и к нему давно можно было привыкнуть, но голос Жанны Хасановны в нужные моменты гарантировано сносит крышу. На уровне чувственном, от ощущений, и на уровне интеллектуальном, когда начинаешь про него думать. Её пение — праздник души.

Я не буду оригинальным и скажу, что говорят многие: мне кажется, суть молодой Агузаровой — в неогранённости, смелости и дикости. Даже когда она подтянула вокал, стала профессиональней, походила в училища — у неё всё равно остался голос больше чувств и бесконечней воздуха.

Да и не думайте, кстати, что я против мелодиевского «Браво». Даже наоборот. Самая любимая вещь — как раз оттуда. С ней история простая: Евгений Хавтан послушал The Smiths и сделал как минимум на уровне. Но без Агузаровой это была бы просто песня. Именно она подобрала такие слова и спела так, что вытянула музыку на другой уровень. Лето!

Лебединая песня московской Прошуттерии! Последние полчаса

Но на самом деле вот это — мой любимый исполнитель