Дневники Прошуттериста
1.58K subscribers
2.63K photos
209 videos
6 files
224 links
Борис Тимчук

Управляю "Прошуттерией", делаю аудио-сценки «Культурное животное».

Тут пишу о еде, вкусе, команде и живых проектах.

7667863@gmail.com
Download Telegram
Forwarded from Дима
Peach Manhattan - классический крепкий коктейль, который мы слегка обыграли. Сезонные персики ушли из меню, но их вкус отпечатался в виски, который стал основой для коктейля. Красный вермут для сладости. Капля персикового биттера, как флёр де соль, финальный штрих для усиления вкуса.
🔥208💔1
Бесят хипстеры
😁9💯9👍2👎2💔1
Приложение Россельхозбанка в AppStore называется «Учёт надоя» — блеск
😁34🔥146
Дневники Прошуттериста
Приложение Россельхозбанка в AppStore называется «Учёт надоя» — блеск
Вообще грустно, конечно, что «Россельхоз» звучит как очерненный советским прошлым «колхоз», хотя ни у одного, ни у другого термина на самом деле изначально нет плохой коннотации.

Из-за колхозного оттенка Россельхозбанк теряет свою привлекательность. Создается флёр разрухи, долгого ожидания в очередях и плановой экономики.

А на самом деле сельскохозяйственные банки могут быть очень красивым образом — в других языках сельскохозяйственные банки называются куда приятнее:

— лидером, конечно, будет Креди Агриколь (Credit Agricole),
— Норинчукин банк (японский банк лесного и рыбного хозяйства) для меня на втором месте
— потом лаконичный "АКБ" (узбекский агробанк),
— и на последнем месте Agricultural bank of China (农业银行)

Хочу, чтобы у пшеницы, льна, овса и поднятой целины было свое гордое название и свой красивый банк.

Внутрянку они уже поменяли — приложение и офисы не хуже ВТБ и Альфы, но вот нэйминг точно пора обновить
21👍5🔥2💯2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Думаю, что это видео — самое любопытное, что я видел про ИИ. Потому что если смотреть на его успехи на коротком отрезке или наблюдать каждый шаг ИИ по отдельности, то все, конечно, смотрится очень удачно, прогрессивно и хорошо. Но на этом видео четко подмечено, что если смотришь на действия ИИ вдолгую и вглядываешься в лонгитюд, то эта технология всё-таки значительно упрощает суть, базу и оттенки и ведёт нас куда-то не туда.

Как только мы станем обращаться к ИИ не как к точечному инструменту, а как к реакции на предыдущие его же действия, это нас приведёт к мертвечинке, а не к росту цивилизации, потому что получается дериватив смысла — его производная. Иными словами, даже если у мертвечинка не будет у нас каждого по отдельности, то у нас как цивилизации и культуры — вполне себе
16👍10🔥6
Но, безусловно, для точечных запросов ничего лучше нейросети пока что не придумали

Я любой свой запрос пишу с промтом «что это за хуйня такая …» — результат всегда на доступном языке

Для пацанчиков, которые подскакивают кабанчиком
😁25👍5🔥5👎2
Регулярно показываю этот мем всем, кто ругает других вместо себя того, чтобы постараться вырасти самому и таким образом повлиять на рост людей вокруг
27👍13💯13
Пармезанчики мои! нас тут собралось уже полторы тыщи, а значит я напишу пост-знакомство и подробнее расскажу о себе пришло время чисток. Сегодня-завтра я уделю полчасика и с выражением лица как у благородного рыцаря на картинке почикаю сотню-другую сомнительных подписчиков. Мы тут гонимся не за количеством, а за смыслами, поэтому если тут будут какие-то «эластик долл», «плюмбус прин» и прочие непонятные аккаунты без фото и опознавательных знаков, — не обижайтесь, я всех подписчиков хочу знать в лицо (именно это делает этот канал уникальным)
😁6233👍21🔥7💯4🤣2
Пармезанчики! Сегодня у нас амнистия 🔥 До завтра никого удалять не буду, потому что сегодня у нас — национальный праздник.

Петроградкая Прошуттерия получила две звезды 🌟🌟 от Бориса Критика, и это вам не хуе-мое! Читаю текст и наслаждаюсь, какая наша команда — молодцы
2057🔥34👍83
В «Прошуттерии» идеальная коктейльная карта. Краткая и всё, что нужно.
💯1810💔4
Вы мне сейчас не поверите, но в «Прошуттерии» официант Даня только что сказал: «А фокаччу я поодаль поставлю».

Очень хорошая фокачча.
28🔥13
Forwarded from гастрофурия
Последнее, что ожидали охранники в метро, когда спрашивали, что у меня в стакане — это мортаделла.

Прошуттерия ♥️
46😁28🔥12
Forwarded from My daily dose of drama
В один прекрасный день (а других и не бывает на свете), когда мама сажала в печку хлеб на длинной лопате, я подошел, тронул ее за перепачканный мукой локоть и сказал:

— Мама... я хочу быть художником. Ни приказчиком, ни бухгалтером я не буду.

Все, хватит! Не зря я все время чувствовал: должно
случиться что-то особенное.
Посуди сама, разве я такой, как другие? На что я гожусь?

Я хочу стать художником. Спаси меня, мамочка.
Пойдем со мной. Ну пойдем! В городе есть такое заведение, если я туда поступлю, пройду курс,
то стану настоящим художником. И буду так счастлив!

— Что? Художником? Да ты спятил. Пусти, не мешай мне ставить хлеб.

— Мамочка, я больше не могу. Давай сходим!

— Оставь меня в покое.

И все-таки решено. Мы пойдём к Пэну. И если он скажет, что у меня есть талант, можно подумать.
Ну а если нет...
(Все равно буду художником, думаю я про себя, но выучусь сам.)

Итак, моя судьба в руках г-на Пэна. По крайней мере, так сочла мама, глава семейства.

Отец дал мне пять рублей, плату за месяц, но бросил их во двор, так что мне пришлось бежать подбирать. Вообще-то, в первый раз я узнал о существовании Пэна, когда ехал как-то на трамвае вниз к Соборной площади и мне бросилась в глаза белая на синем фоне надпись: «Школа живописи Пэна».

«Ого! — подумал я. — Какой культурный город наш Витебск!»

В Пушкинском музее открылась выставка Марка Шагала, посвященная русскому периоду его творчества и, конечно, Витебску.
28