китайцы мне тут сначала в визе отказали, а через неделю моих сетований взяли и отменили визовый режим целиком

и вот казалось бы, ложечки нашлись...

но осадочек-то остался 😈

поэтому я, из оскорбленных чувств и по принципу "назло маме отморожу уши", поеду не в материковый Китай, а в Гонконг, потому что Гонконг со своим спецрежимом сидит у материковых китайцев занозой в жопе, да и я сам в Гонконге еще ни разу не был, хотя материковый Китай исколесил вдоль городов первой линии трижды

и на этот раз мы, пожалуй, обойдемся без яхты

ограничимся джонкой

Малый зал П2 - любовь, конечно❤️‍🔥 вчера собирали на ужин адвокатов бренда и наших друзей, тестировали формат камерного события там. Вышла настоящая Тайная вечеря❤️

Самое большое заблуждение, это будто ресторанное дело — это искусство.

Рестораны — это вовсе не искусство, это — ремесло. Когда ты ресторатор, у тебя есть рабочий график, и тебе приходится соблюдать ритмичность в своей работе изо дня в день, от недели к неделе

А человек, бегущий от своего ремесла из-за нехватки вдохновения, обманывает сам себя

Как я себя ощущаю, когда Прошуттерия получает очередную награду