Мечтал драться как Чак Норрис и водить трамвай

22-57, Москва
терраса работает до 22 - в 22 последний заказ, потом можно сидеть спокойно до 23, но новые заказы не принимаем

Посчитали всех гостей, за 3 минуты до закрытия приходит девушка и начинает с апломбом гнуть линию «налейте мне бокал вина, я сяду на террасу»

Объясняю ей правила заведения, предлагаю варианты с бокалом вина с собой или выпить внутри заведения, а она начинает просто монотонно требовать, чтобы ей сделали именно на террасе и что ей пофиг на остальных

Гнет гнет гнет, в итоге ушла недовольная

возвращается через 3 минуты:
«Вы ведь просто официант, позовите менеджера» 😅

Ответил ей, что мы можем в моем лице за две минуты пройти в Прошуттерии всю карьерную лестницу — и менеджера, и управляющего, и директора, и владельца, но мой ответ останется прежним:

Комфорт команды и других гостей не менее важны, чем комфорт отдельно взятого гостя,

тем более, что я ей предложил пути решения — и даже готов был предложить ей бокал за свой счёт

Любишь Прошуттерию — люби и её правила