Dolce far niente — «сладость ничего не делать». Нет тупее слогана, чем этот.

Во-первых, бесит само слово «сладость» — неужели вся жизнь настолько неприятна и безвкусна, что нужно именно за сладостью гнаться? Кислый, горький, соленый и острый — не менее ценные вкусы и убивают явно медленнее, чем углеводы сахаров.

Во-вторых, раздражает, что этот дольчефарньентовский ярлык вешают на всех итальянцев — мол, посмотрите как они живут, вот это образ жизни — апероль и полежать под деревом на берегу! Вы всерьез? Вы видели библиотеку Умберто Эко и его рабочий стол? А знаете, сколько трудился Энцо Феррари и какой несладкой была его жизнь, чтобы однажды его машины и его команда победили в Mille Miglia? Представляете, сколько листов бумаги исписал Дино Буццати, прежде чем выдал окончательную версию «Татарской пустыни»? Вот уж прям все итальянцы сладко живут и ничего не делают)

Ну и, в-третьих, этот девиз тупой, потому что по итогу что — ценность в том, чтобы ничего не делать по жизни? как корабль назовешь, так он и поплывет — знаю два итальянских проекта в Петербурге, которые написали «dolce far niente” в качестве своего девиза, а в итоге реально ничего не делают (=закрылись) и на ужин едят кубик сахара — сладко.

Acido far niente!
Niente è impossibile

Enzo Ferrari e “dolce far niente”

Umberto Eco e “dolce far niente”

Giorgio Armani e “dolce far niente”

Antonio Stradivari e “dolce far niente”

Leo Tolstoï e “dolce far niente”

Gianluigi Buffon e “dolce far niente”

Присылайте ваших дольчефарниентиков!

Alessandro Parmigiano e “dolce far niente”

В то время как мелкие конторки вроде ресторанов или салонов красоты постоянно кичатся тем, что используют искусственный интеллект для каждого мелочного пука, команда Яндекса, которая не только по делу использует искусственный интеллект, но ещё и придумала свой собственный, — пишет благодарственные открытки от руки ✍️

Знаком с тремя сильными финдирами — и все трое

1. Носят обычные кроссовки нью бэланс
2. Основным рабочим инструментом считают калькулятор на айфоне
3. Любят Италию

Massimo Bottura e “dolce far niente”

Василий, наш шеф, сделал шикарную лимонную пасту! Это его личная интерпретация, построенная скорее на базе алио-олио, чем по классическому итальянскому рецепту.

В меру острая, пряная, с большой шапкой сыра и звонкой кислотой — хит сезона и трубадур потепления!

Отдаем на Петроградке и в Москве

Как-то так постыдно получилось — я никогда не смотрел советского Шерлока Холмса целиком! Сейчас еду в Сапсане, смотрю «Собаку Баскервиллей» и усиленно хихикаю 🤭 Михалков — гений, мой герой

Ребята сообщают, что и на Озерном будет 👌❤️

История от Андрея Шмакова.

Некоторое время назад, подходят ко мне два повара и говорят: можно мы уйдём с кухни, шеф?
Я говорю: идите, а куда позвали?
Они: никуда, курьерам 200 тысяч платят, мы в курьеры пойдём.
Вернулись через полгода: фигня это всё. Возьмите нас пожалуйста обратно!


Это я просто к тому, что меня в соседнем чатике немного распяли на тему дефицита кадров по вине агрегаторов доставки и маркет плейсов.

Живите честно. Честным нужно быть в первую очередь с самим собой! Работать по призванию, по зову сердца или головы. Найти себя, быть на своём месте лучшим!