This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
За день мне удаётся пообщаться и с безработными, отчаянно ищущими работу, и с теми, кто отчаянно устал от своей работы, и с теми, у кого работы уже отчаянно нет.
И, вы не поверите, объединяет их именно их отчаяние.
А отчаяннее всех оказывается тот кадр, кто объединяет все три ипостаси: сначала отчаянно лажает на работе и отчаянно гасится, потом отчаянно оказывается без работы, а потом отчаянно плохо ее ищет и отчаянно ворчит.
И, вы не поверите, объединяет их именно их отчаяние.
А отчаяннее всех оказывается тот кадр, кто объединяет все три ипостаси: сначала отчаянно лажает на работе и отчаянно гасится, потом отчаянно оказывается без работы, а потом отчаянно плохо ее ищет и отчаянно ворчит.
😁15💯8❤4
Forwarded from Московский Мул
в любимой Прошуттерии запустилось весеннее меню
бренд-шеф Василий Ерёмин обновил меню простыми, но запоминающимися блюдами, главную роль в которых по-прежнему играют настоящие итальянские деликатесы. Ребята называют это кучина повере — качественная и простая еда, которая и нескучная, и идеальна на каждый день
🥗 салат цезарь с трёхлетним пармезаном и анчоусами (цыпленок/креветки)
🍅 буррата с узбекскими томатами
🫒 сезонные овощи на огне, которые готовят в хоспере
🍝 свежие лимонные спагетти
🍝 паппарделле с фрикадельками
🍝 лазанья с маринарой и сыром монтазио
🥩 шницель миланезе с пармезаном и салатом из сельдерея и яблока
🥩 стуфато Сан Джованнезе, оно же томлёная говяжья шея с картофельным пюре (томят мясо со сливочным маслом и розмарином, подают с демиглясом, луком-фри, эталонным пюре)
🥩 филе камбалы на углях
🍧 панна котта с грейпфрутом и голубикой
скорее бронируйте столы и приходите опробовать новые позиции!
📍Новослободская улица 24A, стр. 2
бренд-шеф Василий Ерёмин обновил меню простыми, но запоминающимися блюдами, главную роль в которых по-прежнему играют настоящие итальянские деликатесы. Ребята называют это кучина повере — качественная и простая еда, которая и нескучная, и идеальна на каждый день
🥗 салат цезарь с трёхлетним пармезаном и анчоусами (цыпленок/креветки)
🍅 буррата с узбекскими томатами
🫒 сезонные овощи на огне, которые готовят в хоспере
🍝 свежие лимонные спагетти
🍝 паппарделле с фрикадельками
🍝 лазанья с маринарой и сыром монтазио
🥩 шницель миланезе с пармезаном и салатом из сельдерея и яблока
🥩 стуфато Сан Джованнезе, оно же томлёная говяжья шея с картофельным пюре (томят мясо со сливочным маслом и розмарином, подают с демиглясом, луком-фри, эталонным пюре)
🥩 филе камбалы на углях
🍧 панна котта с грейпфрутом и голубикой
скорее бронируйте столы и приходите опробовать новые позиции!
📍Новослободская улица 24A, стр. 2
🔥25❤16⚡3👍1
К хорошему развитию ведут два фактора:
1. То, как эффективно и круто ты умеешь работать, когда все удаётся и у тебя хорошее настроение
2. То, как терпеливо и стойко ты умеешь работать, когда ничего не удается и у тебя, как тебе кажется, нет ни сил, ни настроения
Все бизнесовые книги пишут о первом: будь эффективным и все получится
Но я все больше убеждаюсь, что в реальной работе куда важнее второе — важно то, с каким сцеплением ты движешься по мерзкому болоту, когда уже совсем нет сил
1. То, как эффективно и круто ты умеешь работать, когда все удаётся и у тебя хорошее настроение
2. То, как терпеливо и стойко ты умеешь работать, когда ничего не удается и у тебя, как тебе кажется, нет ни сил, ни настроения
Все бизнесовые книги пишут о первом: будь эффективным и все получится
Но я все больше убеждаюсь, что в реальной работе куда важнее второе — важно то, с каким сцеплением ты движешься по мерзкому болоту, когда уже совсем нет сил
💯44❤27👍8🔥8⚡1
Самое отвратительное, что я когда-либо видел, будучи простым сотрудником в компании — это когда после моего увольнения мой руководитель не потрудился написать мне рекомендательное письмо, а попросил меня составить его самостоятельно, мол он потом просто подпишет.
Я блин пахал почти два года, уволился тактично и аккуратно, улучшив показатели своего отдела, а начальник просто не захотел уделить мне 15 минут и написать короткое рекомендательное письмо. "Напиши сам, я подпишу". Что это, если не хамство?
Пару часов я тогда ходил раздавленным, а потом сел и написал строгим и красивым официальным языком две страницы хвалебного текста в стиле
"Борис Сергеевич являлся незаменимым сотрудником"
"его заслуги в компании сложно переоценить"
"скрупулезно работал долгие годы"
"успешно завершил несколько проектов"
Все было написано таким миндальным тоном, что любому здравомыслящему человеку было бы видно, что это — ересь, что адекватный человек никогда бы это не подписал) Но я решил пойти до конца и не останавливаться на миндальничании. И в самой середине письма, в гуще текста, вставил короткую фразу про себя "но при всем этом он являлся откровенным лошарой". Технически я это про самого себя, поэтому даже на оскорбление это не тянуло, я ничем не рисковал. Распечатал и пошел подписывать.
И вы не поверите, тот мой начальник взял да подписал — бровью не повел, бегло поглядел и поставил брезгливый чиновничий росчерк на шизофреническом бреде, где я и лошара, и красавчик)
С тех пор я для себя взял правило: любые письма пишу сам, — они работают только тогда, когда ты их пишешь сам. И если ко мне кто-то приходит с просьбой дать рекомендацию, я могу ее написать нелицеприятно, могу с критикой, но всегда сам. Потому что это и проявление уважения к сотруднику, и благодарность, и активное действие (это нейронки и нерадивые начальники никак не поймут)
И если я не пишу пост в Дневники Прошуттериста, то скорее всего я пишу кому-то сопроводительное или рекомендательное письмо, стараюсь
Я блин пахал почти два года, уволился тактично и аккуратно, улучшив показатели своего отдела, а начальник просто не захотел уделить мне 15 минут и написать короткое рекомендательное письмо. "Напиши сам, я подпишу". Что это, если не хамство?
Пару часов я тогда ходил раздавленным, а потом сел и написал строгим и красивым официальным языком две страницы хвалебного текста в стиле
"Борис Сергеевич являлся незаменимым сотрудником"
"его заслуги в компании сложно переоценить"
"скрупулезно работал долгие годы"
"успешно завершил несколько проектов"
Все было написано таким миндальным тоном, что любому здравомыслящему человеку было бы видно, что это — ересь, что адекватный человек никогда бы это не подписал) Но я решил пойти до конца и не останавливаться на миндальничании. И в самой середине письма, в гуще текста, вставил короткую фразу про себя "но при всем этом он являлся откровенным лошарой". Технически я это про самого себя, поэтому даже на оскорбление это не тянуло, я ничем не рисковал. Распечатал и пошел подписывать.
И вы не поверите, тот мой начальник взял да подписал — бровью не повел, бегло поглядел и поставил брезгливый чиновничий росчерк на шизофреническом бреде, где я и лошара, и красавчик)
С тех пор я для себя взял правило: любые письма пишу сам, — они работают только тогда, когда ты их пишешь сам. И если ко мне кто-то приходит с просьбой дать рекомендацию, я могу ее написать нелицеприятно, могу с критикой, но всегда сам. Потому что это и проявление уважения к сотруднику, и благодарность, и активное действие (это нейронки и нерадивые начальники никак не поймут)
И если я не пишу пост в Дневники Прошуттериста, то скорее всего я пишу кому-то сопроводительное или рекомендательное письмо, стараюсь
❤53👍14😁14🔥8💯1
Дневники Прошуттериста
Самое отвратительное, что я когда-либо видел, будучи простым сотрудником в компании — это когда после моего увольнения мой руководитель не потрудился написать мне рекомендательное письмо, а попросил меня составить его самостоятельно, мол он потом просто подпишет.…
Вспомнил! я и сам не без греха. Был один раз, когда я поступил схожим образом, совсем как тот начальник: года три назад я при увольнении попросил сотрудницу написать себе рекомендательное письмо самостоятельно — мы тогда были в сером конфликте, и я что-то тоже заговнился и озлобился тогда так сильно, что отыграл выученный у того начальника паттерн.
Письмо в итоге тогда не написал ни я, ни она, разобидились и отдалились. Но через пару дней мне позвонили из большой ресторанной сети по поводу этой сотрудницы, спросили мое мнение, а сердце мое размягчилось и я минут 7 в монологе рассказывал обо всем хорошем, что эта сотрудница на своей роли выполнила.
Очень рад, что, даже поступив изначально как мудак, я смог как-то выровнять ситуацию — судьба дала возможность дать устную рекомендацию, и я ее выдал в десятки раз лучше, чем выдал бы письменную.
Письмо в итоге тогда не написал ни я, ни она, разобидились и отдалились. Но через пару дней мне позвонили из большой ресторанной сети по поводу этой сотрудницы, спросили мое мнение, а сердце мое размягчилось и я минут 7 в монологе рассказывал обо всем хорошем, что эта сотрудница на своей роли выполнила.
Очень рад, что, даже поступив изначально как мудак, я смог как-то выровнять ситуацию — судьба дала возможность дать устную рекомендацию, и я ее выдал в десятки раз лучше, чем выдал бы письменную.
❤45🔥17👍14😁1💯1
В туалетах ресторанов я видел многое: и белый порошок, случайно рассыпанный на маленькие столешницы у раковин, и взъерошенную от скоропалительного секса пару ребят, смущенно опустивших глаза в пол, когда поняли, что все гости в ресторане слышали их суматоху, и маленькие бутылочки с крепким алкоголем после мужичков, которые видимо решили догнаться в промежутках между бокалами вина за 900 рублей, и пустые конвалюты сиалиса. Но в Астере я только что в предбаннике туалета встретил девушку, которая стояла и непринужденно чистила зубы — щеткой и колгейтом.
Такое я видел впервые — ресторан как повод догнаться кокаином/алкоголем/сексом я ещё готов понять, но ресторан как что-то повседневное, да настолько, что в нем чистят зубы — это для меня невероятно
Такое я видел впервые — ресторан как повод догнаться кокаином/алкоголем/сексом я ещё готов понять, но ресторан как что-то повседневное, да настолько, что в нем чистят зубы — это для меня невероятно
😁28❤12👍4🔥2
Дневники Прошуттериста
Ким Чен Ын отводит сына в детский сад, март 2025 года
Старые подписчики знают, что в этом канале много постов-пуков — в воздухе этого канала летает лёгкая непринужденность и несерьезность, атмосфера детского воскресного утренника.
Но если потерпеть достаточно долго, то однажды попадется что-то полезное и вдохновляющее
Но если потерпеть достаточно долго, то однажды попадется что-то полезное и вдохновляющее
😁31❤11💯8