Во всем этом любопытно не то, что перед вами — русский ресторан, и вовсе не то, что ему почти 85 лет. А то, что открыт он был в 1943 году.
Представьте только. С Ленинграда снимают блокаду, итальянцы и немцы зажаты в котел под Сталинградом, оппозиционная Франция и Англия бьются в ужасных сражениях где-то в Нормандии, а в Бейоглу, в Стамбуле, который в этот раз умудрился оказаться в стороне от основного замеса, русский в этом же году открывает себе ресторан на углуозерного переулка
Представьте только. С Ленинграда снимают блокаду, итальянцы и немцы зажаты в котел под Сталинградом, оппозиционная Франция и Англия бьются в ужасных сражениях где-то в Нормандии, а в Бейоглу, в Стамбуле, который в этот раз умудрился оказаться в стороне от основного замеса, русский в этом же году открывает себе ресторан на углу
🔥24❤18👍3
Ну а я сейчас, тёплой зимой 2025 года жую себе вкуснейший эклер и попиваю тюркиш кахвези прямо с видом на оригинальную дверь этого русского островка
К слову, эклер абсолютно замечательный. Несладкий! И крема в нем — от души, не пожалели
К слову, эклер абсолютно замечательный. Несладкий! И крема в нем — от души, не пожалели
❤32🔥10😁6
Несколько заметок по Стамбулу
1. Цены в общепите выросли раза в три по сравнению с позапрошлым годом. Такое чувство, что собрались все рестораторы вместе на каком-нибудь мейдани и хлопнули по рукам «сим-салабим, кефте теперь будет стоить в два, нет! В три раза дороже». И отныне так. Поднялись цены на мясо, на общепит, на напитки и, главное, на чай.
1. Цены в общепите выросли раза в три по сравнению с позапрошлым годом. Такое чувство, что собрались все рестораторы вместе на каком-нибудь мейдани и хлопнули по рукам «сим-салабим, кефте теперь будет стоить в два, нет! В три раза дороже». И отныне так. Поднялись цены на мясо, на общепит, на напитки и, главное, на чай.
🔥14❤1
2. Турки стали более нервозными, особенно это чувствуется на дорогах. Во-первых, идти по улице, смотря что-то в телефоне, нереально — собьют. Во-вторых, мне легче перечислить количество раз, когда мы на такси не цепляли боковыми зеркалами другие машины в пробке, чем когда цепляли. Культуры вождения нет: трасса из аэропорта, ограничение 90, и многие едут 130, обгоняя в правом ряду.
👍4🔥4❤2
3. Не устану повторять, турецкая еда — хрень. Единственное, что мне всерьез нравится — кебаб со свежими фисташками, хлеб, симит (макните его в сливочное масло, не пожалеете!) и айран.
❤17💯9👍2
4. Галатапорт — самый красивый торговый центр, который я когда либо видел.
Во-первых, это реально порт в самом центре города, куда могут приставать корабли.
Во-вторых, Галатапорт — очень красиво спроектирован. Когда никто не пришвартован, вдоль всего тц на расстоянии 20 метров скользят на высокой скорости огромные паромы. То есть представьте, вы покупаете себе кардиган в Массимо Дутти (кто я такой, чтобы не прикупить себе шмот в таком крутом торговом центре), а рядом с вами проходит теплоход, его обгоняет полицейский катер, а вдали — танкер и Голубая мечеть
В-третьих, тут обалденные кафе. Берешь чай, сидишь на втором этаже порта и смотришь на это всё. Ты оттоман? Турок? Грек?
Во-первых, это реально порт в самом центре города, куда могут приставать корабли.
Во-вторых, Галатапорт — очень красиво спроектирован. Когда никто не пришвартован, вдоль всего тц на расстоянии 20 метров скользят на высокой скорости огромные паромы. То есть представьте, вы покупаете себе кардиган в Массимо Дутти (кто я такой, чтобы не прикупить себе шмот в таком крутом торговом центре), а рядом с вами проходит теплоход, его обгоняет полицейский катер, а вдали — танкер и Голубая мечеть
В-третьих, тут обалденные кафе. Берешь чай, сидишь на втором этаже порта и смотришь на это всё. Ты оттоман? Турок? Грек?
❤17🔥11👍1
4. Хотите дешевый кофе или чай в отличном месте — ищите благотворительные дома для стариков. Турки с уважением относятся к старости и, подняв цены для туристов, субсидируют и сохраняют их для стариков. Подход смелый и порядочный.
Если обычно чай стоит 30 лир (100р), то тут — 5 лир
Если турецкий кофе в любом заведении — 50-70 (150-250 рублей), то тут будет 20 лир = 60 рублей.
Ещё и самый лучший и самый вкусный кофе. Рядом с каким-нибудь музеем, под деревьями, без туристов (они ссутся заходить в такие места), с туалетом и сладостями за копейки
Если обычно чай стоит 30 лир (100р), то тут — 5 лир
Если турецкий кофе в любом заведении — 50-70 (150-250 рублей), то тут будет 20 лир = 60 рублей.
Ещё и самый лучший и самый вкусный кофе. Рядом с каким-нибудь музеем, под деревьями, без туристов (они ссутся заходить в такие места), с туалетом и сладостями за копейки
❤14👍4🤣3
5.1. Я-таки не шутил и сделал пересадку волос в Турции.
Вы, скорее всего, спросите, нахуя?
Знаете, когда я лёг на операционный стол и мне начали колоть на каждые полсантиметра головы по пол шприца лидокаина, я тоже начал активно задаваться этим вопросом.
И лысый француз, который лежал в соседней палате, куда была приоткрыта дверь, тоже задавался этим вопросом. Он кричал «мерд!», «пютан», «нон». потом голосом Боярского проорал «Пуркуа», и дверь закрыли.
Я лежал тихо. Медсестра была молодой турчанкой, я решил не портить впечатление о русских.
Молитвы вспомнил все. Базово «отче наш» (3 укола за текст), потом «живый в помощи Вышняго» (8 уколов, один самый болючий), потом «да воскреснет бог», ну а дальше все как в тумане
Вы, скорее всего, спросите, нахуя?
Знаете, когда я лёг на операционный стол и мне начали колоть на каждые полсантиметра головы по пол шприца лидокаина, я тоже начал активно задаваться этим вопросом.
И лысый француз, который лежал в соседней палате, куда была приоткрыта дверь, тоже задавался этим вопросом. Он кричал «мерд!», «пютан», «нон». потом голосом Боярского проорал «Пуркуа», и дверь закрыли.
Я лежал тихо. Медсестра была молодой турчанкой, я решил не портить впечатление о русских.
Молитвы вспомнил все. Базово «отче наш» (3 укола за текст), потом «живый в помощи Вышняго» (8 уколов, один самый болючий), потом «да воскреснет бог», ну а дальше все как в тумане
😁31❤12🤣11👍1