Дневники Прошуттериста
Крышесносная выставка Малявина и Архипова в Инженерном корпусе Третьяковки — «Адепты красного» (ребята знали толк в фирменных цветах прошуттерии, и ещё в начале 20го века заложили базу) В целом, Инженерный корпус, наверное, одно из самых приятных музейных…
Экскурсовод на выставке Малявина выдала цепкую фразу: «Зелёный дает особое значение красному»
Я проходил мимо группы, столпившейся у картины, слышал слова экскурсовода краем уха, но кручу эти слова в голове уже второй день
Я проходил мимо группы, столпившейся у картины, слышал слова экскурсовода краем уха, но кручу эти слова в голове уже второй день
❤14⚡3🔥1
Брезаола с пармезаном и руколой
1/ Цена — ожоговая! 630 лир за блюдо = 1800 рублей. За антипасти отдавать столько кровных ну совсем не хочется
2/ Тонко нарезанное — это слайсы сельдерея! Не ожидал бы никогда, но сельдерей здесь обыгрывает возможный фенхель, мне понравилось
3/ порция огромная и принесли хлеб. Жаль что Эфес пришлось заказывать самостоятельно
✔️ «Меццалуна», рядом с Istanbul Modern
1/ Цена — ожоговая! 630 лир за блюдо = 1800 рублей. За антипасти отдавать столько кровных ну совсем не хочется
2/ Тонко нарезанное — это слайсы сельдерея! Не ожидал бы никогда, но сельдерей здесь обыгрывает возможный фенхель, мне понравилось
3/ порция огромная и принесли хлеб. Жаль что Эфес пришлось заказывать самостоятельно
✔️ «Меццалуна», рядом с Istanbul Modern
❤13😁3
Дневники Прошуттериста
Шаверма с рыбой По-санмарински 🇮🇹
У нас из всей команды в Сан Марино кстати бывал только Саня Пармезан
Он однажды мне это рассказал как бы между делом. Будто это стандартный маршрут для каждого
Он однажды мне это рассказал как бы между делом. Будто это стандартный маршрут для каждого
❤13😁11⚡4
Разговорился с владельцем хорошего ресторана в Бейоглу — как, говорю, ты относишься к гостям, откуда черпаешь силы для работы?
А он, сторонник ислама, ответил:
«В исламе есть правило, что гость (речь идет про гостя в доме) — посланник Аллаха, он приносит счастье и благополучие в дом. Так и отношусь»
А он, сторонник ислама, ответил:
«В исламе есть правило, что гость (речь идет про гостя в доме) — посланник Аллаха, он приносит счастье и благополучие в дом. Так и отношусь»
❤25🔥8💯4🤣4👍2
Во всем этом любопытно не то, что перед вами — русский ресторан, и вовсе не то, что ему почти 85 лет. А то, что открыт он был в 1943 году.
Представьте только. С Ленинграда снимают блокаду, итальянцы и немцы зажаты в котел под Сталинградом, оппозиционная Франция и Англия бьются в ужасных сражениях где-то в Нормандии, а в Бейоглу, в Стамбуле, который в этот раз умудрился оказаться в стороне от основного замеса, русский в этом же году открывает себе ресторан на углуозерного переулка
Представьте только. С Ленинграда снимают блокаду, итальянцы и немцы зажаты в котел под Сталинградом, оппозиционная Франция и Англия бьются в ужасных сражениях где-то в Нормандии, а в Бейоглу, в Стамбуле, который в этот раз умудрился оказаться в стороне от основного замеса, русский в этом же году открывает себе ресторан на углу
🔥24❤18👍3