Дневники Прошуттериста
1.58K subscribers
2.64K photos
209 videos
6 files
224 links
Борис Тимчук

Управляю "Прошуттерией", делаю аудио-сценки «Культурное животное».

Тут пишу о еде, вкусе, команде и живых проектах.

7667863@gmail.com
Download Telegram
Forwarded from Cabernet Cinemá
цвета в «Конклаве»: красный, черный и белый
18
Дневники Прошуттериста
Крышесносная выставка Малявина и Архипова в Инженерном корпусе Третьяковки — «Адепты красного» (ребята знали толк в фирменных цветах прошуттерии, и ещё в начале 20го века заложили базу) В целом, Инженерный корпус, наверное, одно из самых приятных музейных…
Экскурсовод на выставке Малявина выдала цепкую фразу: «Зелёный дает особое значение красному»

Я проходил мимо группы, столпившейся у картины, слышал слова экскурсовода краем уха, но кручу эти слова в голове уже второй день
143🔥1
Но, признаться честно, мне как и Линчу, не нужен зелёный, чтобы быть адептом красного))
17🔥5😁4
Брезаола с пармезаном и руколой

1/ Цена — ожоговая! 630 лир за блюдо = 1800 рублей. За антипасти отдавать столько кровных ну совсем не хочется
2/ Тонко нарезанное — это слайсы сельдерея! Не ожидал бы никогда, но сельдерей здесь обыгрывает возможный фенхель, мне понравилось
3/ порция огромная и принесли хлеб. Жаль что Эфес пришлось заказывать самостоятельно

✔️ «Меццалуна», рядом с Istanbul Modern
13😁3
Шаверма с рыбой
По-санмарински 🇮🇹
😁143👎1🔥1
Дневники Прошуттериста
Шаверма с рыбой По-санмарински 🇮🇹
У нас из всей команды в Сан Марино кстати бывал только Саня Пармезан

Он однажды мне это рассказал как бы между делом. Будто это стандартный маршрут для каждого
13😁114