Лучший совет по тайм-менеджменту вместо всех книг — надо просто высыпаться. Тогда будет и тайм, и менеджмент
🔥43💯30❤18🤣6
Дневники Прошуттериста
Лучший совет по тайм-менеджменту вместо всех книг — надо просто высыпаться. Тогда будет и тайм, и менеджмент
Лучший совет для старта хорошего сервиса в любом ресторане — проверьте, а хорошо ли видят ваши сотрудники
Когда замечаю в ресторанах, как официант щурится, вглядываясь в дальние столы, я сразусворачиваюсь понимаю, что сервиса сегодня не будет.
Этот официант не видит, есть ли у меня в тарелке ещё еда. Не видит, нужно ли мне ещё вино. Шатается ли у меня стол, поднимаю ли я руку, грязная ли салфетка. Улыбаюсь ли я или морщусь, в конце концов
Странно давать такие базовые советы, но 1. очки украшают людей, да и линзы отнюдь не портят глаза, 2. Жизнь, когда ты хорошо видишь вдаль, становится совершенно другой — я до сих помню своё первое впечатление, когда увидел ветки на деревьях, 3. Работать в сервисе можно только тогда, когда ты видишь самый дальний стол идеально, в противном случае радиус твоей эффективности слишком мал
Когда замечаю в ресторанах, как официант щурится, вглядываясь в дальние столы, я сразу
Этот официант не видит, есть ли у меня в тарелке ещё еда. Не видит, нужно ли мне ещё вино. Шатается ли у меня стол, поднимаю ли я руку, грязная ли салфетка. Улыбаюсь ли я или морщусь, в конце концов
Странно давать такие базовые советы, но 1. очки украшают людей, да и линзы отнюдь не портят глаза, 2. Жизнь, когда ты хорошо видишь вдаль, становится совершенно другой — я до сих помню своё первое впечатление, когда увидел ветки на деревьях, 3. Работать в сервисе можно только тогда, когда ты видишь самый дальний стол идеально, в противном случае радиус твоей эффективности слишком мал
❤37💯15👍8🔥4👎3
Смотрю с сыном «Час пик»
В последней сцене фильма Джеки Чан, рискуя проиграть локальную драку, выбирает спасти древнейшую парную вазу династии Цин вместо того, чтобы защищаться и атаковать.
Герой Джеки Чана буквально расставляет ценности по иерархии: на первом месте — культура, затем насущный конфликт и жизни близких, и только потом — своя жизнь.
Давайте ещё раз:
Я смотрю с сыном попсовый «Час Пик». В главных ролях — Джеки Чан и Крис Такер. Слоган фильма: Самые быстрые руки востока и самый большой рот запада. Музыка: Джей Зи и У-тан Клан.
Казалось бы, чего ожидать?
Но в финале фильма, посреди голливудских мотивов и хэппи-энда неожиданно заложен глубокий антропологический смысл:
Первый приоритет — культура своего региона, потом — современное общество и только потом — своя жизнь
Вот так вот
Комедии 90-х не такие простые, как кажется
В последней сцене фильма Джеки Чан, рискуя проиграть локальную драку, выбирает спасти древнейшую парную вазу династии Цин вместо того, чтобы защищаться и атаковать.
Герой Джеки Чана буквально расставляет ценности по иерархии: на первом месте — культура, затем насущный конфликт и жизни близких, и только потом — своя жизнь.
Давайте ещё раз:
Я смотрю с сыном попсовый «Час Пик». В главных ролях — Джеки Чан и Крис Такер. Слоган фильма: Самые быстрые руки востока и самый большой рот запада. Музыка: Джей Зи и У-тан Клан.
Казалось бы, чего ожидать?
Но в финале фильма, посреди голливудских мотивов и хэппи-энда неожиданно заложен глубокий антропологический смысл:
Первый приоритет — культура своего региона, потом — современное общество и только потом — своя жизнь
Вот так вот
Комедии 90-х не такие простые, как кажется
2❤29🔥10⚡7💯3👍2
Ну и к вопросу о культуре
В Русском музее продолжается выставка «Великий Карл». «Великий» потому что Карл — великий (Шарльмань, ну вуаля!) и потому что Карл Брюллов — наше всё. Не только Пушкин
Притом, что Брюллов — самый попсовый русский художник (ну кто не видел «Последний день Помпеи?), выставка получилась любопытная и успешная.
Во-первых, у меня было всего 45 минут свободного времени, и мне этого хватило, чтобы все обойти и посмотреть — обожаю, когда не надо ходить в музей надолго
Во-вторых, наконец-то к «Последнему дню…» можно подойти не сбоку, как это было всегда раньше, а анфас, причём поднимаясь снизу вверх — картина начинает жить по-другому
В-третьих, Брюллов провёл полжизни в Италии и делал много мелких эскизов оттуда — очень любопытно посмотреть на его итальянскую графику в одном месте.
Народу — толпы даже в будний день, хотя билеты стоят недешево (900). Это ли не коммерческий успех и народное признание?
____
Отдельное удовольствие — последняя комната (слева перед выходом к центральной лестнице). Друг напротив друга выставлены две картины с Иисусом:
1. Где он снят с креста и его оплакивают — картина подсвечена изнутри,
2. Где он воскрес — ее подсветили снаружи.
И этот диалог направления света до смерти Иисуса и после его воскрешения — это тоже, казалось бы, попса, но блин! Вы бы только это видели
В Русском музее продолжается выставка «Великий Карл». «Великий» потому что Карл — великий (Шарльмань, ну вуаля!) и потому что Карл Брюллов — наше всё. Не только Пушкин
Притом, что Брюллов — самый попсовый русский художник (ну кто не видел «Последний день Помпеи?), выставка получилась любопытная и успешная.
Во-первых, у меня было всего 45 минут свободного времени, и мне этого хватило, чтобы все обойти и посмотреть — обожаю, когда не надо ходить в музей надолго
Во-вторых, наконец-то к «Последнему дню…» можно подойти не сбоку, как это было всегда раньше, а анфас, причём поднимаясь снизу вверх — картина начинает жить по-другому
В-третьих, Брюллов провёл полжизни в Италии и делал много мелких эскизов оттуда — очень любопытно посмотреть на его итальянскую графику в одном месте.
Народу — толпы даже в будний день, хотя билеты стоят недешево (900). Это ли не коммерческий успех и народное признание?
____
Отдельное удовольствие — последняя комната (слева перед выходом к центральной лестнице). Друг напротив друга выставлены две картины с Иисусом:
1. Где он снят с креста и его оплакивают — картина подсвечена изнутри,
2. Где он воскрес — ее подсветили снаружи.
И этот диалог направления света до смерти Иисуса и после его воскрешения — это тоже, казалось бы, попса, но блин! Вы бы только это видели
🔥35❤16👍6
Рост возможен
Карьерный рост возможен всегда и везде, но только за счет двух вещей. Эта комбинация работает всегда:
1/ Ваши действия должны принести дополнительный экономический результат, — не только в рамках ваших должностных инструкций, но вне их. Иными словами, если вы хотите расти, то просто делать свою работу хорошо — недостаточно: вам и так за это платят. Любой руководитель замечает в первую очередь дополнительный, экстра-финансовый результат. Придумайте, как что-то улучшить и реализуйте это.
2/ Ваши базовые обязанности должны вами выполняться как бы «про между прочим» — качественно, в полном объёме, но легко и без надрыва. Если обязанности на текущем уровне вас рвут на части и вы не освоили текущий уровень, то никто в здравом уме вас повышать не будет. Не со зла, а в первую очередь, чтобы вас и компанию защитить, зачем вас повышать дальше, если у вас энергии не хватает на предыдущую ступень?
Иными словами, формула простая:
освойтесь на текущей позиции, делайте все идеально и легко, а потом оптимизировав свою работу, найдите способ улучшить один из экономических показателей компании.
Карьерный рост возможен всегда и везде, но только за счет двух вещей. Эта комбинация работает всегда:
1/ Ваши действия должны принести дополнительный экономический результат, — не только в рамках ваших должностных инструкций, но вне их. Иными словами, если вы хотите расти, то просто делать свою работу хорошо — недостаточно: вам и так за это платят. Любой руководитель замечает в первую очередь дополнительный, экстра-финансовый результат. Придумайте, как что-то улучшить и реализуйте это.
2/ Ваши базовые обязанности должны вами выполняться как бы «про между прочим» — качественно, в полном объёме, но легко и без надрыва. Если обязанности на текущем уровне вас рвут на части и вы не освоили текущий уровень, то никто в здравом уме вас повышать не будет. Не со зла, а в первую очередь, чтобы вас и компанию защитить, зачем вас повышать дальше, если у вас энергии не хватает на предыдущую ступень?
Иными словами, формула простая:
освойтесь на текущей позиции, делайте все идеально и легко, а потом оптимизировав свою работу, найдите способ улучшить один из экономических показателей компании.
❤43💯11⚡8👍5🔥3
Двойные стандарты
Склонные к морализации норовят постоянно тебя подловить на двойных стандартах: мол, ты вот тут говоришь одно, а вот тут — другое
Я вот постоянно живу с двойными стандартами (угадайте знак зодиака), и этим горжусь — в разных ситуациях лучше поступать всякий раз по-живому, а не так, как ты однажды предписал себе каким-то стандартом.
Где-то, например, лучше одну и ту же ситуацию оценить как приемлемую, видя, что сотрудник движется вверх, а где-то — как отвратительную, видя, как другой сотрудник летит вниз.
Где-то можно закрыть глаза на микрозелень, украшающую тирамису, а где-то — разозлишься из-за согнутой руколы.
Где-то поставил себе предписание два раза в неделю ходить в зал, а где-то наоборот похвалил себя, что пропустил недельку, дав себе выспаться в мерзком ноябре.
Стандарты — это слуги, но никак не цари. Поэтому лучше заведите себе двойные стандарты, чем двойные цели. Цель должны быть одна, иначе вас разорвёт. А вот стандартов — туча
Потихонечку-помаленечку идёшь к целям, делаешь добро, а стандарт можно и переписать)
Склонные к морализации норовят постоянно тебя подловить на двойных стандартах: мол, ты вот тут говоришь одно, а вот тут — другое
Я вот постоянно живу с двойными стандартами (угадайте знак зодиака), и этим горжусь — в разных ситуациях лучше поступать всякий раз по-живому, а не так, как ты однажды предписал себе каким-то стандартом.
Где-то, например, лучше одну и ту же ситуацию оценить как приемлемую, видя, что сотрудник движется вверх, а где-то — как отвратительную, видя, как другой сотрудник летит вниз.
Где-то можно закрыть глаза на микрозелень, украшающую тирамису, а где-то — разозлишься из-за согнутой руколы.
Где-то поставил себе предписание два раза в неделю ходить в зал, а где-то наоборот похвалил себя, что пропустил недельку, дав себе выспаться в мерзком ноябре.
Стандарты — это слуги, но никак не цари. Поэтому лучше заведите себе двойные стандарты, чем двойные цели. Цель должны быть одна, иначе вас разорвёт. А вот стандартов — туча
Потихонечку-помаленечку идёшь к целям, делаешь добро, а стандарт можно и переписать)
1🔥37❤17💯6👍3
Во всех попсовых книжках принцип кайдзен «нужно стремиться быть лучше, чем вчера» трактуют на свой лад и извращённым образом: мол, «завтра надо будет работать лучше, чем сегодня»
И бог-то с ним, что так трактуется, но в голове у каждого в итоге это извращается ещё больше и излагается еще хлёще
«раз завтра нужно будет работать лучше, чем сегодня — тогда сегодня можно и вовсе не работать»
И это плохо, это откровенно вредит.
На самом деле кайдзен говорит не о том, что работать надо больше/лучше, а о том, что ты сам должен становиться лучше, причём относительно себя вчерашнего, а не относительно другого. Тогда и с работой все будет ок, она станет восприниматься проще, ты вырастаешь относительно прежней нагрузки
Не помню у кого, была фраза: «чтобы стать счастливым человеком, надо не к счастью стремиться, но скорее прилагать усилия для того, чтобы стать достойным счастья»
И бог-то с ним, что так трактуется, но в голове у каждого в итоге это извращается ещё больше и излагается еще хлёще
«раз завтра нужно будет работать лучше, чем сегодня — тогда сегодня можно и вовсе не работать»
И это плохо, это откровенно вредит.
На самом деле кайдзен говорит не о том, что работать надо больше/лучше, а о том, что ты сам должен становиться лучше, причём относительно себя вчерашнего, а не относительно другого. Тогда и с работой все будет ок, она станет восприниматься проще, ты вырастаешь относительно прежней нагрузки
Не помню у кого, была фраза: «чтобы стать счастливым человеком, надо не к счастью стремиться, но скорее прилагать усилия для того, чтобы стать достойным счастья»
❤14💯7🔥3👍2⚡1
Знаете, что больше всего бесит в хайпе на фильтр-кофе? Не страна происхождения, не слово «спешлти», а скорее то, что фильтр в 8 случаях из 10 отдают остывшим. Не горячий, горький, обжигающий губы напиток, а большая кружка гондурасной прохладной жижы, которая ко второй половине своего объёма (вам большой или маленький?) успевает остыть ещё больше.
Поэтому ввожу лозунг «мэйк американо грейт эгэйн»!
Поэтому ввожу лозунг «мэйк американо грейт эгэйн»!
❤20💯17⚡5👍2👎1😱1
Когда пишу слово «цикорий», на моей руке одобрительно позвякивает циркониевый браслет
🤣21😁7⚡4