Дневники Прошуттериста
1.59K subscribers
2.64K photos
209 videos
6 files
224 links
Борис Тимчук

Управляю "Прошуттерией", делаю аудио-сценки «Культурное животное».

Тут пишу о еде, вкусе, команде и живых проектах.

7667863@gmail.com
Download Telegram
🔻
🤣359👏32😁2💯1
Уходим от всяких присказок вроде слова «модерна» и дальше топим за одно простое — «Прошуттерия». Единый нейминг, мать его

Во-первых, потому что я на самом деле не особо люблю модерн, а во-вторых, потому что хочется добиться гомогенности смыслов.

Два года назад Борис критик говорил «уберите слово «модерна», а я тянул и защищался. Но в который раз, Борис прав
🔥40👍119
А в-третьих, я ненавижу хипстеров и хиппарей

Так, к слову пришлось
🤣188👏2😱2😁1💯1
Если бы вы знали, какое у меня волшебное было утро(примерно до полудня, потом жизнь решила, что мою восторженную натуру пора возвращать в реальность, но о грустном рассказывать не буду)…..

Я была в Aster, я была в Zoe, я была в Joli, я была в Прошуттерии.
Создатель (да, да почти Бог!) последней сам нарезал мне мортаделлу!

На фото малышка Прошуттерия и Борис и багет из Joli, терраса Joli, в этом году совершенно новая, невероятно красивая!
27🔥106
Всё-таки какой же охуенный ресторан получился!

А свежий чизкейк в сочетании с игристым — отдельный мир
92👏6👍2🔥1
Ссаная тревожность, уйди!

Сначала бегу, чтобы сбить тревогу, потом пью фильтр, чтобы ее поднять.
31👍17😁10🔥9
За то, что только раз в году бывает май 💔
23
За блеклую зарю ненастного дня
13
Кого угодно ты на свете обвиняй
13