Дневники Прошуттериста
1.59K subscribers
2.64K photos
209 videos
6 files
224 links
Борис Тимчук

Управляю "Прошуттерией", делаю аудио-сценки «Культурное животное».

Тут пишу о еде, вкусе, команде и живых проектах.

7667863@gmail.com
Download Telegram
Forwarded from Контекст (Борис Тимчук)
57🔥17
Forwarded from Контекст (Борис Тимчук)
Ода фирменному цвету
20👍6
Была дегустация в Мамахуху

Обожрамс
18🤣12😁5
И все было бы хорошо, если бы не мерзкий сладкий аромат расцветающей черемухи
😱13💯52
Мусорное дерево, к слову. Сирень тоже бесит, но та хоть сиреневая, а черемуха — жуть. Ещё и опадает жирно
😱17💯4😁3🤣3👍1
Планирую вечером лично проработать килограмм клубники
🤣169🔥6👏61
Мои иногородние друзья постоянно осуждают Зенит. Мол, че с вас взять, у вас основной инвестор — Газпром, денег — куры не клюют. И «вы, петербуржцы, изначально только из-за этого всегда побеждаете: покупаете дорогих игроков, платите высокие зарплаты, строите дорогой стадион». 😨

Как по мне, это — хуйня на постном масле.

Во-первых, богатый инвестор никогда не вкладывает деньги в туфту. За решением о вложении денег в Зенит явно всегда была большая и стратегически выверенная история. С аналитикой данных, сложным (= «оступишься — выебу») договором и постоянными проверками эффективности.

И что тут важнее — инвестор с неограниченными деньгами или клуб с хорошей репутацией и титульными успехами — никогда не разгадаешь, одна рука моет другую. Знаю одно, сейчас в Зенит вложился бы любой, если бы была такая возможность, но возможности нет, Газпром сам с этого качает лютые деньги. Не только вкладывает в покупку игроков, но и вытягивает положительный cash flow ежемесячно. Клуб эффективен, инвестор радуется.

Во-вторых, утверждения в стиле «у Зенита инвестор богатый, поэтому такие результаты» идут от тех, кто просто не представляет, что такое иметь богатого инвестора.

В этом есть доля ресентимента, мелочной зависти и непонимание того, что богатый инвестор — это дамоклов меч, который всегда висит над твоими яйцами: когда ты в раздевалке, когда ты дома, когда ты на поле, когда ты в столовой, когда ты ложишься спать и просыпаешься, когда ты приболел и даже когда ты забиваешь гол в каждом матче.

Оправдывать ожидания богатого инвестора и раскрученной фанатской аудитории — это, мать ее, та ещё работа.

Поэтому, дорогие динамовцы, армейцы и болельщики Рубина — я бы не торопился с легкомысленными высказываниями на счёт «есть деньги — есть результат», а все-таки подумал бы, каково это, работать со сложным инвестором, и что для этого нужно уметь делать и делать каждый день.
21💯117
Смотрю на эти 11 столь любимых букв, и, как ни кручу, выходят фразы «мы тут в восторге», «мы тут в ахуе», «я шут», «прошуттерия — топ»
59🔥23👏5
чинг-чонг! Постучись в мою дверь!
💯15🤣4
В Москве очень плохая вода

Если раньше я полагал, что «накипь», жесткость воды и дорогие фильтры с обратным осмосом и умягчителями — это все приблуды пиздодуев-маркетологов, которые стараются впарить нам ненужные вещи, то, пожив пару недель в Москве, я изменил своё мнение.

Фильтры, умягчители воды, средства от накипи, столь ненужные, на мой взгляд, в Петербурге, неожиданно оказались нужными в Белокаменной: в моем родном городе я моюсь идеальной кристальной ладожской и Невской водой, пью кипяченую воду из чистого чайника, моюсь в душе хоть обычным мылом и счастлив. Но в Москве — нет, не так: вода настолько плохая и жесткая, что ломается все: три раза вскипятил воду — чайник покрылся порошенко, два раза помыл голову и не увлажнил ее кондиционером — волосы ломаются как капеллини, что творится в стиралке — даже смотреть боюсь. Да и что уж тут скрывать, — раньше я всех, кто мажется увлажняющими кремами, считал выпяченными метросексуалами — откуда эта повальная тяга к кремам для рук, долго не мог понять — а сейчас руки помыл, тянусь за кремом. Потому что руки будто сами начинают ныть «защити нас от этой столичной сухости»

Хочется сказать московской воде — будь мягче. Ну а пока пишу накремамленными пальцами, скользкие ладони пытаются удержать телефон. Зато влажненько
47😁16💯5👍31
В Москве справа от входа внутри прошуттерии — огромная и пустая белая стена, а прилежащий к ней фасад — стекла в пол: огромные окна, будто атлантами упирающиеся в небо, с площадью остекления больше 50 метров и невъебенной инсоляцией.

И раз уж в ресторане, как выражается наш друг-архитектор Капитуров, должен быть не только ровный красивый интерьер, но еще и тяжёлый акцент (как ось, вокруг которой крутится весь ресторан), то мы осознали, что можем как-то эту освещенную стену использовать, и задумали командой повесить на эту стену что-то большое. Великое

Общая задумка вылилась не в картины или фотографии, а в — бац, тудумс — в гобелены! Что? Да! В ковры на стенах. Задумку покрутили в уме, помусолили, поприсматривались, и, с одобрения нашего директора по красоте Марианны, взяли в работу.

Нашли гобелены братьев Либа, выбрали два полотна, идеально передающих наши ценности — общий очаг, плодородие и тепло, и вот они — только что забрал со Сдека. Послезавтра повесим

И через пару дней обязательно пришлю фото с коврами на стене.

Все как в детстве, когда не было телеков. Лежишь, смотришь на ковёр на стене

Ешь вителло тоннато, а взгляд туда
63🔥194