Дневники Прошуттериста
1.59K subscribers
2.65K photos
210 videos
6 files
224 links
Борис Тимчук

Управляю "Прошуттерией", делаю аудио-сценки «Культурное животное».

Тут пишу о еде, вкусе, команде и живых проектах.

7667863@gmail.com
Download Telegram
Следующий наш проект будет называться «С Борей пополам»
😁123
Идею подкинула девушка, переходившая дорогу навстречу и говорящая по телефону:

— мы с горем пополам доели эту тарелку…

дальше я не расслышал, но пробубнил «лучше бы вы с Борей пополам её ели»
😁19🔥42
Агентство недвижимости
Таксопарк
Страховая фирма
Сэконд хэнд
Фонд Немцова на деньги Ходора
Ликеро-водочный завод
Фирма по дератизации
Консультации по бракоразводным процессам
🤣125🔥4
Две недели до обновления меню в китайке

Все делаю для того, чтобы понравиться вам и одновременно насолить своим одногруппникам-китаистам
😁23🔥1222😱1
Обожаю после важных для меня и пьяных встреч усесться в такси бизнес класса и водитель такой какие пожелания а я такой включите наше радио на сто четыре и ноль и сижу такой типа говнарь в бмв и кондиционер на двадцать один градус
🤣268😁6
Пришёл с Дианой в Мамахуху поесть хотпот перед кино
🔥205
В мираже на большом отличная подборка/фестиваль фильмов Нолана
🔥12
Взял циндао большую бутыль, люблю его больше тайваньского лагера, да и объём с градусом больше

Пиво тёплое, не потеет бутылка
🔥6
Зато ферментированные закуски топ! Мы с Ильей с ними подзаебались — долго искали нужный способ стабильно заквасить дайкон, сельдерей и пекинскую капусту. Наконец удалось
👍12😁1
Закуски настолько заебись и за бесплатно, что они окупают некрасивую кинзу и тихую музыку
12👍5
Съел сырой чеснок, забыл, что его надо в суп класть
😁96
Диана говорит, контакта сегодня не будет((((
🤣35😱3
С Дианой всегда берём том ям, почти полтора литра! в нем вывариваем овощи, грибы

Я ещё всегда настаиваю на том, чтобы взять крабовые палочки — они особенно хорошо развариваются (лайфхак для своих)
🔥175👍1
Бля, насвинячил( уронил лапшу на стол — так сочно, что она выскользнула прочь и шмякнулась на стол
🔥4😱1
Бульон сильно кипит даже на низкой мощности: на месте владельца я давно бы заменил плитки

Важно, чтобы температура никогда не переходила 100 градусов и бульон не перекипал, не мутнел и не забирал слишком много вкуса у ингредиентов, которые кладём в хотпот
🔥10
Сервис хороший, пиво стало холоднее, музыка громче
👍6
А кинзу мы уже съели
🤣52
Сидим збс
😁11
Испугали: креветки вынесли с красными пятнышками, — а оказалось, их маринуют слегка, чтобы гость их варил не больше минуты и чтобы был максимум вкуса

Сам варю том ям
6