Нужен ли ранний прикорм детям с экстремально низкой массой тела при рождении?

👶 Для младенцев с экстремально низкой массой тела при рождении (VLBW) питание — важнейший фактор здоровья и развития. Часто родители слышат советы:

"Раз ребёнок родился раньше срока, ему нужно больше еды, а значит, пора вводить прикорм пораньше!".

Но что говорят научные данные?

🔍Исследование:
В октябре 2024 года в журнале Nutrients опубликовано исследование "Macronutrient Intake during Complementary Feeding in Very Low Birth Weight Infants Comparing Early and Late Introduction of Solid Foods".

Анализировали питание 197 младенцев с гестационным возрастом <32 недель.

Исследование показало:

‼️ Независимо от времени введения прикорма (до или после 17 недель скорректированного возраста), дети получали адекватное количество макронутриентов

‼️ Однако уровень докозагексаеновой кислоты (DHA) и арахидоновой кислоты (AA) был недостаточным в обеих группах!
Нехватка этих жирных кислот насторожила ученых, так как DHA и AA крайне важны для развития мозга и зрения младенцев

⁉️ Что это значит?

✅ Кормящим женщинам - уделите особое внимание адекватному потреблению жирной рыбы (2 ваши ладони без пальцев в неделю)
✅ Родители с детьми на ИВ - выбирайте смесь, обогащённую DHA и AA.
✅ Всем: Не торопитесь с прикормом. Введение твёрдой пищи до 17 недель не приносит очевидных преимуществ.
Основной акцент стоит делать на качестве грудного молока или смеси.

💬 А вы сталкивались с советами о "раннем докорме"?
Как относитесь к подобным рекомендациям?
"А вам помогло?"😁

Как составить меню

Мы едим, чтобы жить и получать удовольствие. То, как мы питаемся, влияет на продолжительность и качество жизни.
Вылечиться от болезней едой мы не можем, но поддержать здоровье — запросто.

Идеального меню не существует ⛔️
‼️ Важно соблюдать принципы построения рациона от ведущих мировых ассоциаций по питанию, если мы хотим сохранить здоровье, а не есть строго определенный набор продуктов по часам.

Сбалансированный рацион включает пять пищевых групп:

🥬🍓 Овощи и фрукты
🍚🌾 Сложные углеводы
🥩🥚 Источники белка
🥛🧀 Молочные продукты
🧈Жиры и масла

Самое главное для сбалансированного рациона — использовать все пять пищевых групп и соблюдать разнообразие внутри них. Нет требований обязательно включать какой-то определенный продукт или есть какую-то группу продуктов. Это скорее личное дело каждого.

Пересмотр ожирения: больше точности, меньше стигмы

Исследователи из Королевского колледжа Лондона предлагают новую классификацию ожирения, разделив его на преклиническое (избыточная жировая масса без симптомов) и клиническое (с уже развившимися проблемами — например, болезни сердца).

Вместо ИМТ предлагается учитывать уровень жира, анализы крови и генетику, чтобы точнее назначать лечение и снижать стигматизацию. Новую концепцию уже поддержали 76 организаций.

‼️ Напомню, что метаболически здоровое ожирение — это миф.

Даже при нормальных показателях оно увеличивает риск более 10 видов рака, деменции и других заболеваний.

В новой классификации этот не к месту оптимистичный термин могут заменить на

«преклиническое ожирение»,

что звучит логичнее. Ведь ожирение всегда оказывает влияние на организм, даже если параметры метаболического здоровья пока в норме.

💡 Здоровый вес, осознанное питание и сбалансированный рацион — лучшая профилактика.

Дети с синдромом Дауна предпочитают жирную пищу с хрустящей корочкой и не любят ломкую или липкую пищу

Дети с синдромом Дауна предпочитают жирную пищу с хрустящей корочкой и не любят ломкую или липкую пищу
‼️ Важно учитывать эти особенности, чтобы грамотно спланировать более питательный рацион

У детей с синдромом Дауна распространены нарушения кормления:
им трудно жевать и глотать пищу. Это представляет серьезную опасность для жизни.

Для уменьшения этих трудностей в ход идут легкорастворимые продукты типа пюрешек и кукурузных палочек – их легко жевать, глотать, и они нравятся детям.

Теперь задача состоит в том, чтобы сделать рацион с преобладанием таких вот ультра-обработанных продуктов более питательным.

Для этого исследователи из Университета штата Вашингтон тестировали разные варианты текстуры еды: они отправили коробки с 16 имеющимися в продаже видами продуктов питания 218 детям в возрасте от 11 до 18 лет.

Из этих ящиков 111 достались детям с синдромом Дауна, остальные - контрольной группе типично развивающейся молодежи.

Коробки содержали по 4 предмета в каждой из четырех различных текстурных групп, чтобы гарантировать, что вкус не был причиной предпочтения текстуры.

‼️ Исследовательская группа спросила родителей о нелюбимых вкусах до того, как коробки были отправлены, чтобы избежать этих продуктов.

Все дети в исследовании ели по одному продукту каждый день в течении недели, чтобы убедиться, что удовольствие не связано с новизной

Затем родители засняли, как дети взаимодействуют с каждым предметом и едят его, и загрузили видео исследовательской группе.

«Мы закодировали много данных; это самый масштабный домашний тест с участием детей с синдромом Дауна, о котором мы когда-либо слышали»,

— сказал автор исследования.

«И это показало большую разницу в предпочтениях текстур между детьми с синдромом Дауна и без него».

Это исследование может помочь клиницистам и родителям определить, какими продуктами можно попробовать разнообразить рацион. Например, я видела фасолевые шарики и кукурузные хлопья с киноа.

❤️ Исследователи (и я!) надеемся, что полученные данные побудят производителей адаптировать продукты к конкретным потребностям этой группы населения.

?Если Вам нужна помощь с подбором вариантов для особенных деток – напишите мне.
Очень хочется помочь детям с синдромом Дауна иметь больше вариантов здорового питания и чувствовать себя более комфортно со сложными текстурами ?

Хотите разобраться в вегетарианстве? Спросите нутрицио­лога 🌟

Формы вегетарианства бывают разными, а вокруг самой системы питания сложилось много мифов.

На все вопросы буду отвечать я!

Пишите, разберемся во всех нюансах

🟢 Чем животный белок отличается от растительного?

🟢 Как вегетарианство влияет на здоровье и из чего составить разнообразное меню?

🟢 Нужно ли принимать пищевые добавки и сдавать анализы?

Спросите в комментариях о том, что вас волнует, и поддержите лайком другие интересные вопросы. Я начну отвечать в понедельник, 3 февраля:

Задать вопрос сюда

Как перекусывать с пользой

Перекус может навредить, если выбирать для него ультраобработанные продукты:
печенье, фитнес-батончики, конфеты, пирожки, булочки.

❗️В них мало питательных веществ, зато много сахара, соли и насыщенных жиров.

Это те редкие компоненты рациона, которые действительно негативно влияют на здоровье: приводят к излишнему набору веса, повышают риск развития болезней сердца и инсульта.

Хороший перекус — это такой, который построен по принципу основного приема пищи: половина съедаемого объема приходится на овощи и фрукты, вторая половина делится пополам между источниками белка и сложными углеводами.

Источником белка могут быть орехи, хумус, сыр, йогурт. В качестве углеводов подойдут хлебцы, тосты, тортилья, тесто, крупа.

Комбинируйте разные продукты в течение дня, чтобы получить нужное количество микроэлементов из всех пищевых групп и поддержать разнообразие.

Например, в вашем рационе достаточно источников белка и гарниров, но плохо соблюдением нормы по фруктам и овощам. Тогда на перекус логично взять фрукты или овощную нарезку. А если проседают источники белка, то хорошей идеей будет перекусить горстью орехов или баночкой йогурта.