🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠

Блинчики-зебра

Ингредиенты:
⚪️яйцо – 2-3 шт.
⚪️молоко – 500 мл.
⚪️сахар – 2 ст. л.
⚪️соль – 1/2 ч. л.
⚪️мука – 250 г.
⚪️растительное масло – 2 ст. л.
⚪️какао – 1 ст. л.

Приготовление:

🤍Яйца немного взбить с сахаром, солью.

🤍Добавить половину молока, просеять всю муку, хорошо перемешать (так легче замешать тесто без комочков) и затем добавить оставшуюся часть молока, растительное масло.

🤍Откладываем часть теста (1/3 или больше, если хотите еще и шоколадные блинчики сделать например), добавляем какао, перемешиваем.

🤍Наливаем белое тесто, делаем узор тестом шоколадным (лучше использовать что-то с носиком для этой цели), выпекаем с двух сторон.

Приятного аппетита 💜

🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤 😌

🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠

Оладьи с бананом

Ингредиенты:
⚪️йогурт/кефир – 250 мл.
⚪️яйцо – 1 шт.
⚪️сахар – 3 ст. л.
⚪️бананы – 2 шт.
⚪️мука – 300 г.
⚪️соль – щепотка
⚪️сода гашеная уксусом – 1 ч. л.
⚪️растительное масло – 1 ч. л.

Приготовление:

🤍Взбить яйца с сахаром, добавить йогурт, соль, муку. Хорошо размешать венчиком. Погасить соду уксусом и ввести в тесто, перемешать. Порезать банан на тонкие кусочки.

🤍Разогреть сковороду, можно чуть смазать растительным маслом, столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду, сверху кусочки банана, обжаривать с двух сторон.

Приятного аппетита 🌟

🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤 😌

🤍🔠🔠🔠

🍕Пицца на сковороде

Ингредиенты:
⚪️лаваш — 1 большой прямоугольный лист
⚪️помидор — 1 шт.
⚪️сыр — 100 г
⚪️ветчина — 100 г
⚪️томатный соус — 2 ст. л.
⚪️укроп — пучок

Приступаем:

1⃣ Сыр трем на крупной терке, ветчину нарезаем кубиками. Измельчаем небольшой пучок укропа. Средний помидор разрезаем пополам и нарезаем небольшими дольками.

2⃣ Для основы пиццы будем использовать тонкий лаваш. Лаваш складываем вдвое и вырезаем из него два кружочка таким же диаметром, как и дно сковороды.

3⃣ На холодную сковороду, которая стоит на самом маленьком огне наливаем немного растительного масла. Кладем первый лист лаваша и посыпаем его примерно третьей частью тертого сыра. Кладем второй лист лаваша и смазываем его томатным соусом. Сверху кладем кусочки ветчины и дольки помидоров. Посыпаем нарезанным укропом и сверху все посыпаем оставшимся тертым сыром.

4⃣ Сковороду накрываем крышкой и готовим пиццу примерно 5-7 минут. Будьте внимательны, готовьте на маленьком огне, чтоб лаваш не сгорел.

Приятного аппетита 💜

Не одна, а целая команда:
лайфхаки мам-одиночек для гармонии и порядка

Одиночество — это миф. Даже если рядом нет партнера, у вас есть вы сами, ваш ребенок и мир, полный возможностей.

🚀 5 стратегий, которые работают:

1️⃣ Автопилот для рутины
— Составьте чек-листы: «Утро» (одежда с вечера, завтрак в мультиварке), «Вечер» (игрушки в корзину за 5 минут под музыку).

2️⃣ Ресурсные люди
— Няня на 2 часа в неделю, студент-репетитор, «бабушка по объявлению» — ищите тех, кто готов помочь за разумные деньги.

3️⃣ Детский сад — ваш друг
— Не корите себя за то, что отводите ребенка туда раньше. Это время на работу или отдых — не роскошь, а необходимость.

4️⃣ Игра „Мама-супергерой“
— Придумайте с ребенком ваш общий «крик помощи» («Код красный!») — сигнал, когда вам нужно 10 минут тишины.

5️⃣ Правило „Не стыдно“
— Купить полуфабрикаты, надеть одну и ту же кофту три дня, отказаться от уборки ради сна — нормально.

🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤 😌

🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠

🍚 Рисовая каша с яблоком

Ингредиенты:
⚪️рис – 40 г.
⚪️вода – 100 мл.
⚪️молоко – 60 мл.
⚪️яблоко – 1 шт.

Приготовление:

1️⃣Яблоко трем на терке, рис варим 10-15 минут.

2️⃣Добавляем молоко, яблоко и варим еще 10 минут.

Приятного аппетита 🤍

🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤 😌

🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠

Чечевичные оладушки

Ингредиенты:
⚪️чечевица – 100 г.
⚪️банан – 1 шт.
⚪️яйцо – 1 шт.
⚪️мука – 1 ст. л.

Приготовление:

1️⃣Чечевицу замачиваем часа на три, сливаем воду. В блендер выкладываем чечевицу, банан и яйцо. Взбиваем. Добавляем муку, можно добавить разрыхлитель 1/2 ч.л. Хорошенько смешиваем.

2️⃣Выпекаем оладьи на масле гхи на медленном огне с двух сторон.

Приятного аппетита 💗

🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤 😌

🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠

Овсяное печенье

Ингредиенты:
⚪️овсяная мука – 220 г.
⚪️разрыхлитель – 10 г.
⚪️корица – 2 г.
⚪️яйцо – 1 шт.
⚪️щепотка соли
⚪️сахар – 60 г.
⚪️сливочное масло – 100 г.

Приготовление:

1️⃣В блендере перемалываем овсянку(мелкого помола).

2️⃣В муку мы добавляем разрыхлитель и корицу.

3️⃣В отдельной миске смешиваем яйцо, сахар и соль.

4️⃣Объединяем все между собой и добавляем мягкое сливочное масло.

5️⃣Вымешиваем все до однородности и формируем печеньки.

6️⃣Отправляем выпекаться в духовку разогретую до 180°С на 20-30 минут.

Приятного аппетита 💔

🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤 😌

🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠

Сырники с сыром и зеленью

Ингредиенты:
⚪️творог – 100 г.
⚪️яйцо – 1 шт.
⚪️рисовая мука – 1 ст. л.
⚪️сыр – 25 г.
⚪️укроп

Приготовление:

1️⃣Соединить в тарелке творог, яйцо, муку, сыр и зелень. Тщательно все перемешать.

2️⃣Сформировать сырники и обжарить на разогретом масле с одной стороны до золотистого цвета, затем перевернуть и продолжить жарить уже под крышкой до готовности.

Приятного аппетита 💗

🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤 😌